गोडाम्बि - मार्किंग नट्स

गोदाम्बि काजू का निकट संबंधी है, जो एक स्वास्थ्यवर्धक आहार है।

मराठी में इसका अर्थ है बिब्बा की आंतरिक गिरी, जो कोंकण में उपलब्ध काजू परिवार का एक समान चचेरा भाई है।

सेमेकार्पस एनाकार्डियम बीज

पोषक तत्वों से भरपूर काजू के समान, यह कुरकुरे मेवे ऊर्जा पुनः प्राप्त करने के लिए लाभदायक हैं।

भिलावा बीज मगज कर्नेल

ये भारतीय मूल के पेड़ हैं जैसे सेमेकार्पस एनाकार्डियम, जिन्हें आमतौर पर मार्किंग नट ट्री, वार्निश ट्री और फोबिया नट ट्री के नाम से जाना जाता है।

मार्किंग नट क्या है - गोडाम्बि

• इसे खाने के लिए नमक के साथ भूना जाता था, इसका बाहरी आवरण लाल-सफेद होता था, तथा छिलका निकालने पर भी यह सफेद होता था।
  
• गर्भावस्था के बाद स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सर्वोत्तम अतिरिक्त आहार
  
• बच्चे के जन्म के बाद, इन बीजों को पौष्टिक लड्डू के साथ मिठाई के रूप में तैयार किया जाता है या सीधे ही चबाने वाले मेवे के रूप में खाया जाता है।
• महिला और पुरुष दोनों जननांगों के लिए सर्वोत्तम परिणाम देने वाले नट्स

• प्राचीन काल से ही बीजों का औषधीय गुणों के साथ उपयोग किया जाता रहा है

रक्तचाप श्वसन कैंसर के लिए

इसने हृदय, रक्तचाप, श्वसन, कैंसर और तंत्रिका संबंधी विकार से संबंधित बीमारियों पर उल्लेखनीय प्रभाव दिखाया है।

यह कई त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए उपयोग किए जाने वाले सर्वोत्तम पाचन तंत्र पूरक के रूप में भी मदद करता है।

सूजन के लिए

यह तेल निकालकर दर्द वाले जोड़ों की मालिश करके सूजन को कम करने में आपकी मदद करता है।

प्रजनन प्रणाली के लिए

मीठे स्वाद वाला कामोद्दीपक, यौन शक्ति के लिए, कई पोषक तत्वों से युक्त।

रिपोर्ट में पोषक तत्वों और विटामिन के साथ दिखाया गया है। इसका काजू से गहरा संबंध है। प्राचीन आयुर्वेद में महिला प्रजनन प्रणाली के लिए इसे प्राथमिकता दी जाती है।

यह पुरुषों और महिलाओं की जननांग प्रणाली को लाभ पहुंचाता है।

त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए गोडाम्बि

आयुर्वेद के अनुसार, यह कुष्ठघ्न है, जिसका अर्थ है जड़ी-बूटियाँ या बीज जो त्वचा विकारों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

यह त्वचा संबंधी विकारों और बीमारियों में मदद करता है।

मधुमेह के लिए गोडाम्बी के बीज

आयुर्वेद में, इस बीज का उपयोग मधुमेह के उपचार के लिए किया जाता है। यह एनाकार्डिक एसिड और भिलावानोल्स जैसे उत्कृष्ट औषधीय गुणों के साथ रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है। इसमें बायोफ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, फेनोलिक्स और स्टेरोल्स भी होते हैं, जो आपको मधुमेह को रोकने में मदद करते हैं।

ये आपके जंक फूड आहार को चिप्स, बर्गर और पिज्जा जैसे बीजों से बदलने में भी आपकी मदद करेंगे।

त्रिदोष पर गोदाम्बि का प्रभाव

आयुर्वेद ग्रंथों के अनुसार यह आपके वात और पित्त दोष को संतुलित करने में मदद करता है और कफ दोष में सुधार करता है।

शाकाहारी आहार

• प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत पशु उत्पादों से रहित कच्चा भोजन, अर्थात् शाकाहारी आहार है।
• शाकाहारी भोजन प्रोटीन और पोषक तत्वों का विकल्प है। अन्य स्वस्थ स्रोतों में केकड़ा, झींगा मछली, सीप और मांस शामिल हैं।
• ये बीज अंडे, मांस और मछली के लिए एक पौष्टिक शाकाहारी विकल्प हैं।
  

मार्किंग नट्स को सुबह या शाम कब खाएं?

• डॉक्टरों के अनुसार इन बीजों की उचित खुराक 20 ग्राम (एक बड़ा चम्मच) है।
• यदि आप फाइबर का सेवन कम कर देते हैं, तो पाचन तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

उत्पाद विशिष्टता

•  इन बीजों की उच्च गुणवत्ता वाली गुठली

• मूल्य – अन्य प्रीमियम नट्स की तुलना में थोड़ा सस्ता, तथा इसमें बहुत पौष्टिक और औषधीय गुण हैं

• गैर-विभाजित, गैर-क्षतिग्रस्त

• भारत से उत्पत्ति

• विदेशी निकाय 0.1% से कम हैं

• अंदर से सफेद रंग और बाहरी छिलका लाल-भूरे रंग का होता है। खाने योग्य अंडाकार और चपटा।

• यदि इसका सेवन सही तरीके से किया जाए तो यह जबरदस्त परिणाम के साथ स्वास्थ्य लाभ का सबसे अच्छा स्रोत है।

• इसका स्वाद मक्खन जैसा होता है और यह कुरकुरा और कुरकुरा होता है।
  

• आप इसे ग्लूटेन-मुक्त आहार में शामिल कर सकते हैं।

• गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएमओ)
  

• जब आपको भूख लगे तो मसालेदार स्नैक्स की अपनी लालसा को पूरा करें

• अच्छा भोजन यौन शक्ति को बढ़ाता है जिससे शुक्राणुओं की संख्या में वृद्धि होती है। यह प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के साथ प्रजनन प्रणाली में मदद करता है।

• इन बीजों में वसा की कम मात्रा हृदय रोग में सहायक होती है।

गोदम्बी ड्राई फ्रूट अंग्रेजी में

इस सूखे बीज वाले फल का अंग्रेजी में मतलब होता है अखरोट को चिह्नित करना। जो काजू परिवार का चचेरा भाई है

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भंडारण जानकारी

• ठंडी और सूखी जगह पर रखें। पैकेट खोलने के बाद सीधे धूप से दूर रखें।

• पैकेजिंग खोलने के बाद इसे एक साफ वायुरोधी कंटेनर में पैक करें। 

गर्भावस्था के दौरान

• गर्भावस्था के दौरान यदि आप इससे बचें तो लाभ होगा।
• इसके अधिक प्रयोग से गर्भवती महिलाओं में गर्भपात हो सकता है।
• गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन केवल डॉक्टर से परामर्श करके ही करें।

जिन लोगों को इससे एलर्जी है

• ये मूलतः कच्चे बीज जलने पर तथा आपकी त्वचा के संपर्क में आने पर तेल उत्पन्न करते हैं।
• यदि आपको एलर्जी होने का खतरा हो तो कृपया इन बीजों से बचें।
• इस उत्पाद के सेवन से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।