સૂકા બ્લુબેરી ઓનલાઇન
સૂકા બ્લૂબેરી એ એક પ્રકારનું સૂકું ફળ છે.
બ્લુબેરીને ફ્રીઝ ડ્રાયિંગ નામની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સૂકવવામાં આવે છે .
સૂકા બ્લુબેરી ઓનલાઇન
આ પદ્ધતિ પાણીની સામગ્રીને દૂર કરતી વખતે બ્લૂબેરીના પોષક મૂલ્યને સાચવે છે.
બેરી લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે અને એક વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
તે તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વિકલ્પ છે, અને સ્વાદ અને પોષણમાં તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે તેને તમારા અનાજ, ઓટમીલ અથવા દહીંમાં ઉમેરો.
તે પૌષ્ટિક નાસ્તા છે જે આખું વર્ષ માણવામાં આવે છે.
આ નાની બેરી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે.
ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પાણીની સામગ્રીને દૂર કરતી વખતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું પોષક મૂલ્ય જાળવી રાખે છે.
આ પ્રક્રિયાના પરિણામે ચ્યુઇ, મીઠી ટ્રીટ થાય છે જે સફરમાં નાસ્તા માટે યોગ્ય છે.
જો તમે પહેલાં ક્યારેય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અજમાવી નથી, તો હવે શરૂ કરવાનો યોગ્ય સમય છે.
તેઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેઓ અત્યંત સર્વતોમુખી પણ છે.
તમે તેનો ઉપયોગ દહીં, ગ્રાનોલા, પેનકેક, વેફલ્સ, મફિન્સ, ઓટમીલ, સલાડ, સ્મૂધી અને વધુ માટે ટોપિંગ તરીકે કરી શકો છો.
તેઓ ટ્રેઇલ મિક્સ, એનર્જી બાર અને હોમમેઇડ નાસ્તામાં પણ ઉમેરે છે.
સૂકા બ્લૂબેરી એ આખા કુટુંબ માટે તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વિકલ્પ છે.
સૂકા બ્લુબેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો:
- ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત
-કેલરી ઓછી
- ચરબી રહિત
- વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો સારો સ્ત્રોત
- એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે
સૂકા બ્લૂબેરી એ તમામ ઉંમરના લોકો માટે તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વિકલ્પ છે.
તમારા મીઠા દાંતને સંતોષવા માટે ઝડપી ઉર્જા વધારવાની અથવા પૌષ્ટિક રીતની શોધમાં, સૂકા બ્લુબેરી એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
સૂકા બ્લૂબેરી પોષણ તથ્યો પ્રતિ 100 ગ્રામ સર્વિંગ
- કેલરી : 299
- ચરબી : 0.5 ગ્રામ
- સોડિયમ : 3 મિલિગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ : 76 ગ્રામ
- ફાઇબર : 7.6 ગ્રામ
- ખાંડ : 60 ગ્રામ
- પ્રોટીન : 4.0 ગ્રામ
તેઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચરબી અને કેલરીમાં પણ ઓછી હોય છે, જે લોકોનું વજન જોતા લોકો માટે તે તંદુરસ્ત નાસ્તો બનાવે છે.
તેઓ વિટામિન સી, આયર્ન અને કેલ્શિયમ સહિત વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે બેરીનો સારો કુદરતી સ્ત્રોત પણ છે.
સૂકા બ્લુબેરીને કેવી રીતે પસંદ કરવી અને સ્ટોર કરવી
સૂકી બ્લૂબેરી પસંદ કરતી વખતે, ભરાવદાર બેરીઓ જુઓ જે કદમાં સમાન હોય.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટાળો જે સુકાઈ ગયેલી, ઘાટીલા અથવા ઘાટા ફોલ્લીઓ હોય.
સૂકા બ્લુબેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તેમને માણવાની અનંત રીતો છે.
તેને તમારા મનપસંદ નાસ્તામાં ખીર, શીરા, સ્મૂધી, જ્યુસ, ક્રોસન્ટ્સ, કેક, અનાજ અથવા ઓટમીલમાં ઉમેરો, તેનો ઉપયોગ દહીં અથવા પેનકેક માટે ટોપિંગ તરીકે કરો અને તેને હોમમેઇડ એનર્જી બાર અથવા ગ્રાનોલામાં મિક્સ કરો અથવા તેને ટ્રેઇલ મિક્સમાં ઉમેરો. એક પૌષ્ટિક નાસ્તો.
બેરીનો ઉપયોગ પકવવાની વાનગીઓમાં થાય છે જેમ કે મફિન્સ, કૂકીઝ અને પાઈ.
સૂકા બ્લુબેરી એ તમારા આહારમાં ફળ ઉમેરવાની તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ રીત છે.
ભરાવદાર બેરી પસંદ કરો જે કદમાં સમાન હોય અને સૂકી બ્લુબેરીને હવા-ચુસ્ત પાત્રમાં ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો.
તમારા મનપસંદ નાસ્તાના અનાજ, ઓટમીલ, દહીં અથવા પેનકેક માટે ટોપિંગ અથવા બેકિંગ રેસિપિમાં સૂકા બ્લૂબેરીનો ઉપયોગ કરો.
તેમને તમારા મનપસંદ નાસ્તાના અનાજ અથવા ઓટમીલમાં ઉમેરો, દહીં અથવા પૅનકૅક્સ માટે ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગ કરો, તેમને હોમમેઇડ એનર્જી બાર અથવા ગ્રેનોલામાં મિક્સ કરો અથવા પૌષ્ટિક નાસ્તા માટે ટ્રેઇલ મિક્સમાં ઉમેરો.
સૂકા બ્લુબેરી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 53
તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 53 છે, જે નીચો માનવામાં આવે છે.
સુકા બ્લુબેરી બ્લડ સુગર લેવલમાં સ્પાઇક્સનું કારણ બને તેવી શક્યતા નથી.
તેઓ ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અથવા તેમનું વજન જોતા લોકો માટે તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વિકલ્પ છે.
નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ બ્લુબેરીને એવા લોકો માટે સારી પસંદગી બનાવે છે જેમણે તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરને કાળજીપૂર્વક મોનિટર કરવું જોઈએ.