ઝાહિદી ખજૂરમાં રહેલી કેલરી
ઝાહિદી ખજૂરમાં એક મધ્યમ કદની ખજૂર (આશરે 40 ગ્રામ) દીઠ 66 કેલરી અને દર 100 ગ્રામના સર્વિંગમાં 654 કેલરી હોય છે. પોટેશિયમ (100 ગ્રામ દીઠ 2,700 મિલીગ્રામ) અને ફાઈબર (100 ગ્રામ દીઠ 7.6 ગ્રામ) થી ભરપૂર, આ ઇરાકથી ઉદ્ભવતો પોષક તત્વોથી સભર અને ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો છે.
ઝાહિદી ખજૂર અંડાકાર આકારની અને મધ્યમ કદની ખજૂર હોય છે.
તેમાં સોનેરી બદામી રંગના ગર્ભમાં એક લાંબુ બીજ હોય છે.
તેની બહારની ત્વચા આછા બદામી રંગની હોય છે.
ઝાહિદી ખજૂર એ તેની મીઠી સ્વાદ અને નરમ પોત માટે જાણીતી ખજૂરની એક જાત છે. તે ફાઈબર અને પોટેશિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
USDA ફૂડ કમ્પોઝિશન ડેટાબેઝ મુજબ, એક મધ્યમ કદની ઝાહિદી ખજૂરમાં (આશરે 40 ગ્રામ) 24 કેલરી હોય છે, જે તેને ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો બનાવે છે.
તે પોટેશિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે એક આવશ્યક ખનિજ છે અને બ્લડ પ્રેશર તથા સ્નાયુઓના કાર્યને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
તે ફાઈબરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. એક મધ્યમ કદની ખજૂરમાં આશરે 1.6 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે, જે પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે અને તમને પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરી શકે છે.
પ્રીમિયમ ખજૂર ખરીદો
તુલનાત્મક રીતે, આ ખજૂર સામાન્ય ગુણવત્તાની ગણવામાં આવે છે.
તે દ્રષ્ટિની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે જાણીતી છે.
આ ખજૂરનું સેવન યાદશક્તિને તેજ કરી શકે છે અને વિવિધ રોગોને અટકાવી શકે છે.
ઝાહિદી ખજૂરનું મૂળ
ઝાહિદી ખજૂરની રજૂઆત 19મી સદીની આસપાસ ઉત્તર ઇરાકમાં કરવામાં આવી હતી.
પાક્યા પછી, મધ્યમ કદની ખજૂર સોનેરી એમ્બર રંગની અને વિશિષ્ટ રીતે અંડાકાર હોય છે. તે ખજૂરનો એક દુર્લભ પ્રકાર છે.
તેમાં 120 કેલરી હોય છે.
તે આયર્ન, પોટેશિયમ વગેરેનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે, અને લોહીમાં ખાંડનું પ્રમાણ પણ નિયંત્રિત થાય છે.
જો તમે સ્વાદિષ્ટ, હેલ્ધી નાસ્તા સાથે તમારી મીઠાની ભૂખ સંતોષવા માંગતા હોવ, તો ઝાહિદી ખજૂર શ્રેષ્ઠ છે! આ મીઠી વાનગીઓ માત્ર પોષક તત્વોથી ભરપૂર નથી પરંતુ તેમાં કેલરી પણ ઓછી છે.
એક ખજૂરમાં માત્ર 66 કેલરી હોય છે, જે ઝાહિદી ખજૂરને વજન પર નિયંત્રણ રાખનારાઓ માટે ઉત્તમ કુદરતી પસંદગી બનાવે છે.
ઝાહિદી ખજૂર ફાઈબરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે એક ખજૂર દીઠ 2 ગ્રામ ફાઈબર પ્રદાન કરે છે.
પાચનતંત્રને સુચારુ રીતે ચલાવવા માટે ફાઈબર જરૂરી છે અને તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
વધુમાં, ઝાહિદી ખજૂર પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે યોગ્ય સ્નાયુઓના કાર્ય માટે જરૂરી છે.
તેથી જ્યારે તમે આગલી વખતે હેલ્ધી નાસ્તો શોધી રહ્યા હોવ, ત્યારે ઝાહિદી ખજૂર પસંદ કરો! તેના પોષક ફાયદાઓ તેને તેમના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા માંગતા કોઈપણ વ્યક્તિ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
જોકે, ચોક્કસ કેલરીનું પ્રમાણ ખજૂરના કદ, પરિપક્વતા અને ભેજના પ્રમાણ પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે. તમે જે ચોક્કસ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તેના પર ન્યુટ્રિશન લેબલ તપાસવું હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે.
ઝાહિદી ખજૂરના 100 ગ્રામ સર્વિંગ માટે પોષક તથ્યો:
-કેલરી: 654
-કુલ ફેટ: 0.4 ગ્રામ
-સેચ્યુરેટેડ ફેટ: 0.1 ગ્રામ
-પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ: 0.1 ગ્રામ
-મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ: 0.2 ગ્રામ
-કોલેસ્ટ્રોલ: 0 મિલીગ્રામ
-સોડિયમ: 5 મિલીગ્રામ
-પોટેશિયમ: 2,700 મિલીગ્રામ
-કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ: 152 ગ્રામ
-આહાર ફાઈબર: 7.6 ગ્રામ
-સુગર: 132 ગ્રામ
-પ્રોટીન: 6.7 ગ્રામ
ઝાહિદી ખજૂર ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે અને જેઓ હેલ્ધી નાસ્તા માટે ખાસ ધ્યાન રાખે છે તેમના માટે એક સારી કુદરતી પસંદગી છે.
માત્ર એક ખજૂરમાં 66 કેલરી હોય છે, જે આ ઇરાકી ખજૂરને વજન પર નિયંત્રણ રાખનારાઓ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
ઝાહિદી ખજૂર ફાઈબરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે એક ખજૂર દીઠ 2 ગ્રામ ફાઈબર પ્રદાન કરે છે.
પાચનતંત્રને સુચારુ રીતે ચલાવવા માટે ફાઈબર જરૂરી છે અને તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
વધુમાં, ઝાહિદી ખજૂર પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે યોગ્ય સ્નાયુઓના કાર્ય માટે જરૂરી છે.
તેથી, જ્યારે તમે આગલી વખતે હેલ્ધી નાસ્તો શોધી રહ્યા હોવ, ત્યારે ઝાહિદી ખજૂર પસંદ કરો! તેના પોષક ફાયદાઓ તેને તેમના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા માંગતા કોઈપણ વ્યક્તિ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
Powle Home Foods, GI Authorised User AU/5974/GI/139/260 અને FSSAI-પ્રમાણિત આયાતકાર (રત્નાગિરી), ભારતીય બજાર માટે ઝાહિદી જાતો સહિત પ્રીમિયમ ખજૂરનો સ્ત્રોત મેળવે છે.