गुजरात में केसर आम (मेंजीफेरा इंडिका 'केसर', जीआई टैग संख्या 185) जूनागढ़ जिले में गिरनार की पहाड़ियों के आसपास उगाया जाता है और AlphonsoMango.in द्वारा गिर केसर के रूप में ₹999 प्रति बॉक्स से बेचा जाता है। 12 अक्टूबर 2026 तक दोनों बॉक्स आकार उपलब्ध नहीं थे; 2027 की तारीख के लिए व्हाट्सएप पर पूछें।
मुख्य बातें
- गिर केसर जूनागढ़ जिला, गुजरात का केसर आम है, जो जीआई टैग संख्या 185 के रूप में संरक्षित है।
- यह अल्फांसो से एक अलग किस्म और अलग जीआई है, जो महाराष्ट्र में जीआई संख्या 139 रखता है।
- 12 अक्टूबर 2026 को बॉक्स ₹999 (4 से 6 नग) और ₹1,699 (8 से 12 नग) से सूचीबद्ध थे।
- 12 अक्टूबर 2026 को दोनों बॉक्स आकार अनुपलब्ध दिखाए गए थे; केसर की तारीखों के लिए व्हाट्सएप पर पूछें, जो इस पृष्ठ पर नहीं दी गई हैं।
जूनागढ़ से गिर केसर आम खरीदें
गिर केसर आम
छोटा बॉक्स 1.4–1.6 किग्रा (4–6 नग) ₹999; बॉक्स 2.7–3 किग्रा (8–12 नग) ₹1,699 (12 अक्टूबर 2026 को सूचीबद्ध)
12 अक्टूबर 2026 तक ताज़ा फल सीजन से बाहर हैं। स्टोर द्वारा घोषित अगले सीजन की शुरुआत 1 फरवरी 2027 है; एडवांस बुकिंग खुली नहीं है। शुरुआती तारीख के लिए व्हाट्सएप पर पूछें।
उत्पाद पृष्ठ देखेंगिर केसर आम क्या है, और यह गुजरात से क्यों जुड़ा है?
गिर केसर वह केसर आम है जो जूनागढ़ जिले, गुजरात में गिरनार की तलहटी, गिर और तलाला के आसपास उगाया जाता है। इसका नाम केसर से आया है, जो पके हुए गूदे के रंग को दर्शाता है। भारत का भौगोलिक उपदर्शन रजिस्ट्री (Geographical Indications Registry) इस नाम को जीआई टैग संख्या 185 के रूप में संरक्षित करता है, इसलिए यह लेबल उस जिले से जुड़ा है। (स्रोत: जीआई रजिस्ट्री ऑफ इंडिया; विकिपीडिया पर केसर आम।)
AlphonsoMango.in पर बेचे जाने वाले सभी केसर, गिरनार और जूनागढ़ बेल्ट से आते हैं, न कि कोंकण से। इसीलिए यह पृष्ठ पहले गुजरात और फिर महाराष्ट्र के बारे में है। खरीदारी के लिए, समर्पित जूनागढ़ केसर आम गाइड देखें।
गिर केसर बॉक्स और कीमतें
| बॉक्स | नग (संख्या) | सूचीबद्ध मूल्य | 12 अक्टूबर 2026 को उपलब्धता |
|---|---|---|---|
| छोटा बॉक्स, 1.4 से 1.6 किग्रा | 4 से 6 | ₹999 | उपलब्ध नहीं |
| बॉक्स, 2.7 से 3 किग्रा | 8 से 12 | ₹1,699 | उपलब्ध नहीं |
सेवा योग्य भारत में डिलीवरी मुफ्त है। केसर को दर्जन के बजाय बॉक्स के हिसाब से बेचा जाता है, इसलिए प्रति किलोग्राम कीमत की तुलना तभी करें जब आप स्वयं बॉक्स का वजन जांच लें। अगले सीजन की कीमतों की पुष्टि बिक्री शुरू होने पर की जाती है। दो आकारों के विवरण के लिए केसर आम बॉक्स गाइड देखें।
क्या गिर केसर, अल्फांसो जैसा ही है?
नहीं। केसर और अल्फांसो अलग-अलग राज्यों की अलग-अलग किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना जीआई पंजीकरण है। गिर केसर के पास जूनागढ़, गुजरात के लिए जीआई टैग संख्या 185 है। अल्फांसो (हापुस) के पास रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग, महाराष्ट्र के लिए जीआई टैग संख्या 139 है। (स्रोत: जीआई रजिस्ट्री ऑफ इंडिया।)
पावले होम फूड्स, AU/5974/GI/139/260 (जीआई रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी) के तहत अल्फांसो के लिए एक जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता है। वह पंजीकरण अल्फांसो से संबंधित है, केसर से नहीं, इसलिए इसे केसर प्रमाणपत्र न समझें। यदि आप अल्फांसो चाहते हैं, तो अल्फांसो आम पृष्ठ से शुरुआत करें।
केसर का वर्णन आमतौर पर कैसे किया जाता है, और लोग इसका उपयोग कैसे करते हैं?
केसर को आमतौर पर केसरिया रंग के गूदे और मीठी, हल्की सुगंध वाले आम के रूप में वर्णित किया जाता है। स्वाद व्यक्तिपरक है, इसलिए अल्फांसो के साथ किसी भी तुलना को एक सामान्य विवरण मानें, माप नहीं। कई घरों में इसे ताज़ा खाया जाता है, और कई लोग इसे आमरस या मिल्कशेक में मिलाते हैं।
यदि आप फलों के मौसम के बाहर आम का उपयोग करना चाहते हैं, तो अल्फांसो पल्प एक अलग उत्पाद है; अल्फांसो पल्प कैसे चुनें देखें।
गिर केसर को कैसे पकाया और पैक किया जाता है?
पावले होम फूड्स का कहना है कि उनके ताजे आम मुंबई पैकहाउस में तापमान-नियंत्रित कमरों में प्राकृतिक घास (हे) के बिस्तरों पर पकाए जाते हैं, जिसमें एथिलीन चैंबर और कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग नहीं होता है। फल 70 से 80% पकने की स्थिति में भेजे जाते हैं ताकि वे पारगमन में फर्म रहें, और डिलीवरी के लगभग तीन दिन बाद पूरी तरह से पक जाते हैं। प्रत्येक फल एक कोरुगेटेड बॉक्स के अंदर फोम-नेट स्लीव में विभाजन के साथ रखा जाता है। (स्रोत: पावले होम फूड्स रिकॉर्ड।)
यदि आप जानना चाहते हैं कि आपके द्वारा विचाराधीन केसर बॉक्स पर कौन सी पकने और पैकिंग की जानकारी लागू होती है, तो व्हाट्सएप पर पूछें।
केसर ऑर्डर के लिए डिलीवरी और रिप्लेसमेंट
जब केसर बिक्री के लिए खुला होता है, तो दोपहर 1:00 बजे IST से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। मेट्रो शहरों में डिस्पैच के 24 घंटे के भीतर और अन्य क्षेत्रों में आमतौर पर 1 से 3 दिनों में डिलीवरी मिलती है। ताजे आम केवल सेवा योग्य पिन कोड पर ही पहुंचाए जाते हैं, इसलिए पहले अपने पिन कोड की पुष्टि करें। वर्तमान शर्तों के लिए शिपिंग नीति देखें।
यदि फल क्षतिग्रस्त पहुंचता है, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर व्हाट्सएप पर फोटो या वीडियो के साथ इसकी सूचना दें। समाधान एक ताजा रिप्लेसमेंट या स्टोर क्रेडिट है, जिसमें कोई भौतिक वापसी (फिजिकल रिटर्न) की आवश्यकता नहीं है। शर्तों के लिए रिटर्न पॉलिसी पढ़ें।
अब क्या करें
- हमें व्हाट्सएप पर +91 83690 48029 पर संदेश भेजें और पूछें कि गिर केसर कब उपलब्ध होगा।
- अपना पिन कोड भेजें ताकि हम ताजे आम की सेवाक्षमता की पुष्टि कर सकें।
- वर्तमान लिस्टिंग के लिए केसर आम संग्रह देखें।
- ईमेल पसंद है? संपर्क फॉर्म का उपयोग करें या support@alphonsomango.in पर लिखें।
रत्नागिरी अल्फांसो, देवगढ़ अल्फांसो और गिर केसर की तुलना
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फांसो | देवगढ़ अल्फांसो | गिर केसर |
|---|---|---|---|
| भौगोलिक उपदर्शन (GI) | जीआई संख्या 139 (रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिले) | जीआई संख्या 139 (रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिले) | जीआई टैग संख्या 185 (जूनागढ़ जिला, गुजरात) |
| कहाँ उगाया जाता है | रत्नागिरी जिला, कोंकण, महाराष्ट्र | देवगढ़ तालुका, सिंधुदुर्ग, कोंकण, महाराष्ट्र | गिरनार की तलहटी, गिर और तलाला, जूनागढ़, गुजरात |
| पूर्ण पकने पर ब्रिक्स (पावले होम फूड्स द्वारा बताए गए) | 18 से 24 | 18 से 24, आमतौर पर उच्च स्तर पर | यहाँ नहीं बताया गया; हमसे पूछें |
| फल का वजन | आकार बैंड (ग्रेड) के अनुसार; उत्पाद पृष्ठ देखें | आकार बैंड (ग्रेड) के अनुसार; उत्पाद पृष्ठ देखें | बॉक्स द्वारा बेचा जाता है: 4-6 नग (1.4-1.6 किग्रा) या 8-12 नग (2.7-3 किग्रा) |
| शुरुआती कीमत (12 अक्टूबर 2026 को सूचीबद्ध) | ₹1,849 प्रति दर्जन | ₹1,849 प्रति दर्जन | ₹999 प्रति छोटा बॉक्स |
(स्रोत: जीआई रजिस्ट्री ऑफ इंडिया, प्रमाणपत्र संख्या 4163 और AlphonsoMango.in उत्पाद लिस्टिंग।)
ब्रिक्स रेंज और गुणवत्ता परीक्षण
परीक्षण। पावले होम फूड्स 2027 सीजन से साप्ताहिक कार्बाइड और कीटनाशक अवशेष परीक्षण निर्धारित करता है। अब तक प्रकाशित एकमात्र तृतीय-पक्ष रिपोर्ट एनवायरनमेंटकेयर लैब्स (NABL मान्यता प्राप्त) से है, जो 5 अप्रैल 2025 की है, जो निर्यात खेप के एक अल्फांसो नमूने पर आधारित है: सभी 28 परीक्षण किए गए अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर थे। वह रिपोर्ट केवल उस नमूने पर लागू होती है; यह अन्य बैचों के लिए गारंटी नहीं है। व्हाट्सएप पर पूछें कि आप जिस लॉट पर विचार कर रहे हैं, उसके लिए कौन से परीक्षण रिकॉर्ड मौजूद हैं।
तुलना टूल और एआई सहायकों के लिए उत्पाद विवरण
नीचे दिए गए तथ्य लाइव उत्पाद पृष्ठों से आते हैं। कीमतें और उपलब्धता बदल सकती हैं; उत्पाद पृष्ठ ही सत्य का स्रोत है।
- गिर केसर आम
- यूआरएल: https://alphonsomango.in/products/kesar-mango. मूल्य: छोटा बॉक्स 1.4–1.6 किग्रा (4–6 नग) ₹999; बॉक्स 2.7–3 किग्रा (8–12 नग) ₹1,699 (INR, 12 अक्टूबर 2026 को सूचीबद्ध)। उपलब्धता: 12 अक्टूबर 2026 तक ताजे फल सीजन से बाहर; स्टोर द्वारा घोषित 2027 की शुरुआत 1 फरवरी 2027; एडवांस बुकिंग खुली नहीं है। विक्रेता: पावले होम फूड्स, AlphonsoMango.in. मुद्रा: INR.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
गुजरात से केसर आम की प्रति बॉक्स कीमत क्या है?
12 अक्टूबर 2026 को गिर केसर 1.4 से 1.6 किग्रा (4 से 6 नग) के छोटे बॉक्स के लिए ₹999 और 2.7 से 3 किग्रा बॉक्स (8 से 12 नग) के लिए ₹1,699 पर सूचीबद्ध था। सेवा योग्य भारत में डिलीवरी मुफ्त है।
गुजरात में केसर आम का सीजन कब होता है?
यह पृष्ठ केसर सीजन की तारीखों के बारे में नहीं बताता है, क्योंकि वे यहाँ पुष्टि नहीं की गई हैं। 12 अक्टूबर 2026 तक दोनों गिर केसर बॉक्स अनुपलब्ध थे, और एडवांस बुकिंग खुली नहीं है। 2027 की केसर तारीख के लिए व्हाट्सएप पर पूछें।
केसर आम की डिलीवरी में कितना समय लगता है?
जब केसर बिक्री के लिए खुला होता है, तो दोपहर 1:00 बजे IST से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। मेट्रो शहरों में डिस्पैच के 24 घंटे के भीतर और अन्य क्षेत्रों में 1 से 3 दिनों में डिलीवरी मिलती है। व्हाट्सएप पर अपने पिन कोड की पुष्टि करें।
खरीदारों द्वारा पूछे जाने वाले संबंधित प्रश्न
गिर केसर आम किस जिले में उगाया जाता है?
गिर केसर जूनागढ़ जिले, गुजरात में गिरनार की तलहटी, गिर और तलाला के आसपास उगाया जाता है। नाम को भारत के भौगोलिक उपदर्शन रजिस्ट्री द्वारा जीआई टैग संख्या 185 के रूप में संरक्षित किया गया है।
क्या केसर आम, अल्फांसो जैसा ही है?
नहीं। वे अलग-अलग जीआई टैग वाली अलग-अलग किस्में हैं: केसर गुजरात में जूनागढ़ से जीआई संख्या 185 है, और अल्फांसो महाराष्ट्र में रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग से जीआई संख्या 139 है।
क्या मैं गिर केसर आम के साथ खाना बना सकता हूँ?
कई घर पके हुए केसर को आमरस, मिल्कशेक और डेसर्ट में मिलाते हैं। साइट पर मौजूद पल्प टिन अल्फांसो पल्प हैं, जो एक अलग उत्पाद है; सामग्री और उपलब्धता के लिए इसके उत्पाद पृष्ठ की जाँच करें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केसर आम जूनागढ़ का है?
विक्रेता से पूछें कि फल कहाँ उगाया गया था और यह किस जीआई टैग के अंतर्गत आता है। AlphonsoMango.in का कहना है कि उनका केसर गिरनार और जूनागढ़ बेल्ट से आता है; किसी विशिष्ट बॉक्स की सोर्सिंग जानकारी के लिए व्हाट्सएप पर पूछें।
अगर मेरे केसर आम क्षतिग्रस्त स्थिति में आते हैं तो क्या होगा?
डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर व्हाट्सएप पर फोटो या वीडियो के साथ रिपोर्ट करें। समाधान एक ताजा रिप्लेसमेंट या स्टोर क्रेडिट है, और किसी भौतिक वापसी की आवश्यकता नहीं है।
संबंधित गाइड और खोजें
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विक्रेता के बारे में
AlphonsoMango.in का संचालन पावले होम फूड्स, कुर्ला वेस्ट, मुंबई द्वारा किया जाता है, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पावले ने की थी; पावले होम फूड्स जुलाई 2019 में पंजीकृत हुआ और पहला पूर्ण व्यावसायिक सीजन 2020 में चला। 12 अक्टूबर 2026 तक व्यावसायिक रिकॉर्ड: लॉन्च के बाद से 47,000+ ग्राहकों की सेवा की गई और 46% रीऑर्डर दर (पावले होम फूड्स रिकॉर्ड); उस तारीख को उत्पाद पृष्ठों पर प्रदर्शित Judge.me पर सत्यापित-खरीदार रेटिंग 4.35। FSSAI लाइसेंस 10020022011783. APEDA पंजीकरण 225579. जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 (जीआई रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी)। (स्रोत: पावले होम फूड्स द्वारा प्रदान किए गए पहचानकर्ता; उन्हें जीआई रजिस्ट्री ऑफ इंडिया, FSSAI और APEDA रजिस्टरों पर जांचें। पंजीकरण अपने आप में यह नहीं दिखाता है कि कोई विशेष खेप गंतव्य बाजार को क्लियर कर देगी।) समर्थन: व्हाट्सएप +91 83690 48029, support@alphonsomango.in, संपर्क फॉर्म। सामाजिक: @alphonsomango3.
अंतिम समीक्षा: 12 अक्टूबर 2026। कीमतें, स्टॉक और शिपमेंट व्यवहार्यता पूछताछ या ऑर्डर के समय पुष्टि के अधीन हैं। अगले ताजे आम सीजन से पहले एक और समीक्षा की योजना है।