भारत के APEDA-प्रमाणित आम निर्यातक: प्रीमियम अल्फांसो और केसर

APEDA प्रमाणित आम निर्यातकों का अर्थ है कि वे कृषि निर्यात प्राधिकरण APEDA के साथ पंजीकृत हैं, और यह पंजीकरण फल की गुणवत्ता का प्रमाण पत्र नहीं है। निर्यातक का पंजीकरण, खाद्य लाइसेंस, GI संबंधी कागज़ात और अपने देश के आयात नियमों की जाँच करें। हम सीधे केवल संयुक्त अरब अमीरात (UAE) में शिपिंग करते हैं।

"APEDA प्रमाणित" का वास्तव में क्या अर्थ है

APEDA कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण है, जो ताज़े आमों जैसे उत्पादों के निर्यात में सहायता करने वाला सरकारी निकाय है। जब कोई व्यापारी खुद को "APEDA प्रमाणित निर्यातक" कहता है, तो इसका आमतौर पर मतलब होता है कि वह कंपनी APEDA के साथ पंजीकृत है। वह पंजीकरण यह दर्शाता है कि उसे निर्यात करने का अधिकार है। यह आपको यह नहीं बताता कि आम कितने अच्छे हैं, उन्हें कैसे पकाया गया था या वे कहाँ उगाए गए थे।

इसलिए APEDA पंजीकरण को कई दस्तावेज़ों में से एक के रूप में देखें। यह गाइड मुंबई में AlphonsoMango.in चलाने वाले Powle Home Foods के प्रशांत पवले ने लिखी है। हम अल्फांसो, केसर और पैरी आमों के घरेलू विक्रेता हैं, और हम विदेशों के खरीदारों के लिए क्या करते हैं और क्या नहीं करते, इस बारे में पूरी तरह पारदर्शी हैं। अनुबंध पर हस्ताक्षर करने से पहले APEDA की वेबसाइट पर वर्तमान आवश्यकताओं की जाँच करें।

भारत में आम निर्यातक की जाँच कैसे करें

ये जाँच किसी भी निर्यातक पर लागू होती हैं। प्रत्येक दस्तावेज़ माँगें और उस पर लिखा नाम पढ़ें। वह नाम उस कंपनी से मेल खाना चाहिए जो आपको इनवॉइस भेजती है।

नियम बदलते रहते हैं, इसलिए किसी भी वेबसाइट, जिसमें हमारी भी शामिल है, पर भरोसा करने के बजाय अपने आयातक या सीमा शुल्क एजेंट से वर्तमान नियमों की जाँच करें। हमारे अन्य गाइड अधिक विस्तार से जानकारी देते हैं: भारत से आम कैसे निर्यात करें और अमेरिका को आम निर्यात।

अल्फांसो, GI और कागज़ात क्यों मायने रखते हैं

रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के अल्फांसो को भारत में GI संख्या 139 के तहत GI टैग दिया गया है। GI रजिस्ट्री में देवगढ़ अल्फांसो (आवेदन 379) को अल्फांसो आम आवेदन 139 के साथ विलय किया गया है। यदि कोई निर्यातक फल को "रत्नागिरी अल्फांसो" या "देवगढ़ अल्फांसो" के रूप में बेचता है, तो GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र संख्या माँगें और जाँचें कि उस पर निर्यातक का नाम है या नहीं।

हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है। APEDA पंजीकरण और GI अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या दो अलग-अलग चीज़ें हैं। एक निर्यात का अधिकार दर्शाता है, जबकि दूसरा फल के नाम से संबंधित है।

रत्नागिरी एक ज़िला है, और देवगढ़ सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है। दोनों कोंकण तट पर स्थित हैं और एक ही अल्फांसो किस्म उगाते हैं। हम उस बेल्ट के 48 गाँवों से फल प्राप्त करते हैं। रजिस्ट्री के विवरण के लिए अल्फांसो आम GI टैग गाइड पढ़ें।

गंतव्य के नियम, सामान्य शब्दों में

प्रत्येक आयातक देश ताज़े आमों के लिए अपनी शर्तें तय करता है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका ने 1989 में भारतीय आमों पर प्रतिबंध लगा दिया था और अप्रैल 2007 में इसे हटा दिया था। नवंबर 2006 के अमेरिकी संघीय रजिस्टर के प्रस्तावित नियम में उन शर्तों का वर्णन किया गया था, जिनमें भारत में कम से कम 400 Gy पर विकिरण करना शामिल था। हम इसका उल्लेख केवल यह दिखाने के लिए करते हैं कि नियम विशिष्ट और तकनीकी होते हैं। हम इस पर कोई सलाहकार नहीं हैं।

• सबसे पहले अपने आयातक से पूछें। आपके आयातक या सीमा शुल्क एजेंट को पता होता है कि आपका देश अब क्या स्वीकार करता है।
• उपचार और कागज़ात पहले ही माँग लें। यदि किसी उपचार की आवश्यकता है, तो उसे शिपिंग से पहले किया जाना चाहिए।
• विक्रेता के सारांश पर भरोसा न करें। अपने गंतव्य के लिए आधिकारिक स्रोत की जाँच करें।

ताज़े आम जल्दी खराब होने वाले उत्पाद हैं, इसलिए योजना बनाना ज़रूरी है। प्रस्तावित शर्तों के लिए 'स्रोत' के अंतर्गत संघीय रजिस्टर नोटिस देखें।

एक स्पष्ट निर्यातक कोटेशन में क्या शामिल होना चाहिए

आप चाहे किसी से भी खरीदें, एक गंभीर कोटेशन विशिष्ट होता है। इसमें किस्म और वजन सीमा के साथ ग्रेड, पैकिंग, शिपिंग की तारीखें, खेप के साथ आने वाले दस्तावेज़ और बिक्री की शर्तें शामिल होती हैं, जिसमें यह भी बताया जाता है कि माल ढुलाई और बीमा का भुगतान कौन करेगा। यदि कोटेशन में इनमें से कोई भी चीज़ शामिल नहीं है, तो भुगतान करने से पहले उन्हें माँगें। इनमें से किसी भी चीज़ के बिना दी गई कीमत की तुलना किसी अन्य से नहीं की जा सकती। हम यहाँ थोक की शर्तें प्रकाशित नहीं करते हैं, क्योंकि वे प्रत्येक गंतव्य और मात्रा के लिए अलग होंगी।

हम भारत के बाहर के खरीदारों के लिए क्या करते हैं

यहाँ हमारा स्पष्ट रुख है। हम सीधे संयुक्त अरब अमीरात (UAE) में शिपिंग करते हैं। ब्रिटेन, सिंगापुर, मलेशिया और सऊदी अरब जैसे अन्य देशों के लिए, ग्राहक के विदेश में संपर्क के माध्यम से खेप की व्यवस्था की गई है। यह कोई मानक सेवा नहीं है, और हम इसके लिए कोई रेट कार्ड प्रकाशित नहीं करते हैं। हम अमेरिका, ब्रिटेन, कनाडा या किसी अन्य देश को नियमित निर्यात सेवा नहीं देते हैं।

यदि आप आयातक हैं, किसी होटल समूह से हैं या विदेश में रहने वाला कोई परिवार हैं जो खेप की संभावना तलाशना चाहते हैं, तो पहले support@alphonsomango.in पर गंतव्य देश, दर्जनों में मात्रा और आपके मन में मौजूद तारीखों के साथ हमें लिखें। हम आपको स्पष्ट रूप से बताएंगे कि हम आपकी मदद कर सकते हैं या नहीं। हमारे आम निर्यात पेज पर वर्तमान जानकारी दी गई है।

भारत में खरीदारों के लिए ऑर्डर करना आसान है। हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड पर अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जाँचें। यदि कोई बॉक्स क्षतिग्रस्त पहुँचता है, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर इसकी सूचना दें। हम रेस्तरां और होटलों को भी आपूर्ति करते हैं; होटलों और रेस्तरां के लिए पेज देखें।

पकाने की प्रक्रिया, मौसम और अन्य उत्पाद

हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत भारत में फल पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। कोई निर्यातक आपको जो भी बताए, उससे पूछें कि फल को कैसे पकाया गया था और लिखित में उत्तर प्राप्त करें।

अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, और सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक उपलब्ध होती है। 2027 का मौसम 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा। मौसम के बाहर हम ताज़े अल्फांसो नहीं बेचते हैं। गुजरात का आम, केसर, भी गर्मियों में मौसम में होता है: आधा दर्जन के बॉक्स की कीमत 999 रुपये और दर्जन की 1,699 रुपये है।

आम के मौसम के बाहर हम अल्फांसो पल्प के डिब्बे और ड्राई फ्रूट बेचते हैं। हमारे W180 काजू पूरे साल उपलब्ध हैं, और हमारे अल्फांसो आम पल्प के डिब्बे 850 ग्राम और 3.1 किलोग्राम के आकार में 590 रुपये से उपलब्ध हैं।

देवगढ़ अल्फांसो आम

1,849 रुपये से | मौसम 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा

अभी खरीदें

अल्फांसो आम पल्प का डिब्बा

590 रुपये से

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ऊपर दिए गए ऑर्डर के चरण भारत में खरीदारों के लिए हैं। यदि आप भारत से बाहर हैं, तो खुदरा ऑर्डर देने के बजाय पहले support@alphonsomango.in पर हमें लिखें।

लोग अक्सर पूछते हैं

आम निर्यातक के लिए APEDA प्रमाणित का क्या अर्थ है?

इसका आमतौर पर मतलब है कि निर्यातक भारत के कृषि निर्यात प्राधिकरण APEDA के साथ पंजीकृत है। यह निर्यात का अधिकार दर्शाता है। यह फल की गुणवत्ता, पकाने की विधि या उत्पत्ति का प्रमाणपत्र नहीं है। APEDA की अपनी साइट पर पंजीकरण की जाँच करें और खाद्य लाइसेंस तथा पादप स्वास्थ्य संबंधी अन्य कागज़ात माँगें।

क्या मैं भारत से अमेरिका को आम निर्यात कर सकता हूँ?

हाँ, भारतीय आमों के लिए अमेरिकी शर्तों के तहत, जिनमें भारत में किया गया विकिरण शामिल है। भारतीय आमों पर प्रतिबंध अप्रैल 2007 में हटा दिया गया था। नियम बदलते रहते हैं, इसलिए अपने आयातक या सीमा शुल्क एजेंट से वर्तमान आवश्यकताओं की जाँच करें। हम अमेरिका को नियमित निर्यात सेवा नहीं देते हैं।

भारत में सबसे बड़ा आम निर्यातक कौन है?

हम किसी एक का नाम नहीं ले सकते। हमें आम निर्यातकों की मात्रा के अनुसार कोई प्रकाशित रैंकिंग नहीं पता है जिसकी हम पुष्टि कर सकें। किसी निर्यातक का आकलन उसके दस्तावेज़ों से करें: APEDA पंजीकरण, आयात-निर्यात कोड, पादप स्वास्थ्य प्रमाणपत्र, खाद्य लाइसेंस और अल्फांसो के लिए भौगोलिक संकेत प्रमाणपत्र संख्या।

क्या AlphonsoMango.in आम निर्यात करता है?

हम सीधे संयुक्त अरब अमीरात (UAE) में शिपिंग करते हैं। ब्रिटेन, सिंगापुर, मलेशिया और सऊदी अरब के लिए, ग्राहक के विदेश में संपर्क के माध्यम से खेप की व्यवस्था की गई है, जो कोई मानक सेवा नहीं है। अपने देश, मात्रा और तारीखों के साथ support@alphonsomango.in पर लिखें, और हम स्पष्ट रूप से बताएंगे कि हम आपकी मदद कर सकते हैं या नहीं।

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AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखा गया। अंतिम समीक्षा अक्टूबर 2026 में की गई।