सूखे आलूबुखारे | सूखे बेर | धूप में सुखाए हुए
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सूखे आलूबुखारे ऑनलाइन खरीदें
सूखे बेर को प्रून्स कहा जाता है। केवल विशेष बेर को ही इसमें बदला जा सकता है।
सूखा आलूबुखारा
ऑनलाइन प्रून्स खरीदें
मेरे पास सूखे आलूबुखारे
सूखे आलूबुखारे
वे गहरे काले रंग के, झुर्रीदार और काले बीज वाले होते हैं। यह शाकाहारी लोगों और ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त है।
आलूबुखारे में सोर्बिटोल की उच्च मात्रा के कारण इसका रेचक प्रभाव होता है।
वे मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
वे हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
सूखे आलूबुखारे ऑनलाइन
सूखे आलूबुखारे में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर-रोधी प्रभाव हो सकता है।
कैलिफोर्निया पिटेड प्रून्स में कैलोरी कम होती है और ये वसा रहित होते हैं।
इससे व्यायाम प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।
सूखे आलूबुखारे एक स्वस्थ, मीठा और चबाने योग्य नाश्ता है जो चलते-फिरते खाने या अपनी मिठाई की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एकदम उपयुक्त है।
सूखे आलूबुखारे में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, तथा सूखे आलूबुखारे में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें बेहतर पाचन और हड्डियों का स्वास्थ्य शामिल है।
इसके अलावा, वे एक सुविधाजनक और पोर्टेबल बनाते हैं।
सूखे प्लमबेरी फल
इन्हें अपने प्रियजनों को उपहार में देने से उनके स्वास्थ्य को लाभ होगा और उनकी स्वाद कलिकाएं संतुष्ट होंगी।
सूखा बेर फल
बीज निकाले हुए सूखे आलूबुखारे
इसे उपवास के दौरान सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह ऊर्जा बढ़ाता है।
का उपयोग कैसे करें
यदि कोई पौष्टिक नाश्ता चाहता है तो आलूबुखारा एक बहुत ही उपयुक्त विकल्प है।
इन्हें बिना किसी अन्य चीज़ में मिलाए अकेले ही खाया जा सकता है। ये फल चॉकलेट के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
इन्हें विभिन्न बेक्ड उत्पादों जैसे ब्राउनी, केक, चीज़केक आदि में मिलाया जाता है। इनका उपयोग करके गार्निशिंग भी की जा सकती है।
सलाद में भी इन्हें शामिल करके स्वाद बढ़ाया जाता है। इन्हें पेस्टो और विभिन्न सॉस में भी मिलाया जाता है।
गर्भावस्था के दौरान सूखे आलूबुखारे
गर्भावस्था की पहली तिमाही में अधिकांश महिलाएं चिंता का अनुभव करती हैं।
गर्भावस्था के दौरान सूखे आलूबुखारे का सेवन पाचन में सुधार लाता है और थकान से लड़ता है।
गर्भावस्था के दौरान इन्हें खाने की सलाह दी जाती है। इन्हें केवल दो या तीन दिन ही खाना चाहिए।
इनमें सेलेनियम की उपस्थिति भ्रूण को किसी भी जन्मजात विकलांगता से बचाती है।
सूखे आलूबुखारे के स्वास्थ्य लाभ
ये उच्च फाइबर वाले फल अच्छे आंत्र क्लीनर हैं और पाचन तंत्र से संबंधित आपके शरीर की समस्याओं को दूर रखने में मदद करते हैं।
फाइबर की उच्च मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा अनावश्यक लालसा को रोकती है, जिससे कैलोरी का सेवन कम हो जाता है।
इसलिए यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
इनके सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। इसलिए हृदय संबंधी बीमारियों के बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है।
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और कोशिका क्षति और उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ते हैं, जिससे आपकी त्वचा में प्राकृतिक चमक आती है।
वे कोलन कैंसर से निपटने में भी फायदेमंद हैं क्योंकि वे कैंसरकारी कोशिकाओं से लड़ते हैं।
पोषक तत्व
इसमें वसा कम और आहार फाइबर अधिक होता है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और चीनी का स्थान आता है।
इनमें सोडियम और पोटैशियम इलेक्ट्रोलाइट्स भी मौजूद होते हैं। आयरन और मैग्नीशियम जैसे खनिज, विटामिन सी और बी6 जैसे विभिन्न विटामिन भी मौजूद होते हैं।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य |
||
फल |
सूखा आलूबुखारा |
|
कैलोरी |
239 |
|
ग्लिसमिक सूचकांक |
29 |
|
|
मात्रा |
% दैनिक मूल्य* |
ऊर्जा |
997 केजे (239 किलोकैलोरी) |
|
कुल वसा |
0.2 ग्राम |
0% |
संतृप्त वसा |
0.2 ग्राम |
0 % |
बहुअसंतृप्त वसा |
0.1 ग्राम |
0.6% |
मोनोअनसैचुरेटेड वसा |
0 ग्राम |
0.4% |
कोलेस्ट्रॉल |
0 मिलीग्राम |
0% |
सोडियम |
2.1 मिलीग्राम |
0% |
पोटेशियम |
737 मिलीग्राम |
23% |
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट |
63 ग्राम |
20% |
फाइबर आहार |
6.9 ग्राम |
22% |
चीनी |
34 ग्राम |
|
प्रोटीन |
2.1 ग्राम |
3% |
विटामिन |
||
विटामिन ए समतुल्य |
0 माइक्रोग्राम |
0% |
बीटा कैरोटीन |
5.2 माइक्रोग्राम |
0% |
ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन |
94 मिलीग्राम |
7% |
थायमिन (B1) |
0.01 ग्राम |
1% |
राइबोफ्लेविन (B2) |
0.32 मिलीग्राम |
0% |
नियासिन (B3) |
0.52 मिलीग्राम |
1% |
पैन्टोथेनिक एसिड (बी5) |
0.47 मिलीग्राम |
0.7% |
विटामिन बी6 |
7.41 मिलीग्राम |
9% |
फोलेट (बी9) |
0.3 माइक्रोग्राम |
0% |
विटामिन बी 12 |
0 माइक्रोग्राम |
0% |
कोलीन |
4.5 मिलीग्राम |
3% |
विटामिन सी |
0.2 मिलीग्राम |
1% |
विटामिन ई |
1.57 मिलीग्राम |
1% |
विटामिन के |
2.72 माइक्रोग्राम |
0% |
खनिज पदार्थ |
||
कैल्शियम |
43 मिलीग्राम |
4% |
ताँबा |
0.1मिग्रा |
0% |
लोहा |
0.93 मिलीग्राम |
4% |
मैगनीशियम |
17मिग्रा |
13% |
मैंगनीज |
0.1 मिलीग्राम |
0% |
फास्फोरस |
0.3 मिलीग्राम |
0% |
पोटेशियम |
47 मिलीग्राम |
1.3% |
सेलेनियम |
0.2 माइक्रोग्राम |
0% |
सोडियम |
3.1 मिलीग्राम |
0% |
जस्ता |
0.09 मिलीग्राम |
0% |
अन्य घटक |
||
पानी |
13.7 |
|
लाइकोपीन |
0 |
|
*प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर अधिक या कम हो सकते हैं। |
||
इकाइयाँ : μg = माइक्रोग्राम, mg = मिलीग्राम, IU = अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ |
||
†प्रतिशत का अनुमान मोटे तौर पर निम्न प्रकार लगाया जाता है वयस्कों के लिए अमेरिकी सिफारिशें . स्रोत: यूएसडीए पोषक तत्व डेटाबेस |
एलर्जी सामग्री
यह एक शक्तिशाली एलर्जिक खाद्य पदार्थ है, जो मध्यम से लेकर गंभीर तक विभिन्न प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।
जिन लोगों को आलूबुखारा से एलर्जी है, वे कृपया इसका सेवन न करें। अगर आपको कोई एलर्जी है तो कृपया सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
भंडारण और शेल्फ जीवन
अगर प्रून्स को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए तो यह आसानी से आधे साल तक चल सकते हैं। अगर आपने पाउच खोल लिया है, तो उन्हें एयरटाइट डिब्बे में रखना सुनिश्चित करें; अन्यथा, आप इसकी ताज़गी खो देंगे।
विवरण
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सूखे बेर को प्रून्स कहा जाता है। केवल विशेष बेर को ही इसमें बदला जा सकता है।
सूखा आलूबुखारा
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मेरे पास सूखे आलूबुखारे
सूखे आलूबुखारे
वे गहरे काले रंग के, झुर्रीदार और काले बीज वाले होते हैं। यह शाकाहारी लोगों और ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त है।
आलूबुखारे में सोर्बिटोल की उच्च मात्रा के कारण इसका रेचक प्रभाव होता है।
वे मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
वे हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
सूखे आलूबुखारे ऑनलाइन
सूखे आलूबुखारे में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कैंसर-रोधी प्रभाव हो सकता है।
कैलिफोर्निया पिटेड प्रून्स में कैलोरी कम होती है और ये वसा रहित होते हैं।
इससे व्यायाम प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।
सूखे आलूबुखारे एक स्वस्थ, मीठा और चबाने योग्य नाश्ता है जो चलते-फिरते खाने या अपनी मिठाई की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एकदम उपयुक्त है।
सूखे आलूबुखारे में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, तथा सूखे आलूबुखारे में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें बेहतर पाचन और हड्डियों का स्वास्थ्य शामिल है।
इसके अलावा, वे एक सुविधाजनक और पोर्टेबल बनाते हैं।
सूखे प्लमबेरी फल
इन्हें अपने प्रियजनों को उपहार में देने से उनके स्वास्थ्य को लाभ होगा और उनकी स्वाद कलिकाएं संतुष्ट होंगी।
सूखा बेर फल
बीज निकाले हुए सूखे आलूबुखारे
इसे उपवास के दौरान सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह ऊर्जा बढ़ाता है।
का उपयोग कैसे करें
यदि कोई पौष्टिक नाश्ता चाहता है तो आलूबुखारा एक बहुत ही उपयुक्त विकल्प है।
इन्हें बिना किसी अन्य चीज़ में मिलाए अकेले ही खाया जा सकता है। ये फल चॉकलेट के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
इन्हें विभिन्न बेक्ड उत्पादों जैसे ब्राउनी, केक, चीज़केक आदि में मिलाया जाता है। इनका उपयोग करके गार्निशिंग भी की जा सकती है।
सलाद में भी इन्हें शामिल करके स्वाद बढ़ाया जाता है। इन्हें पेस्टो और विभिन्न सॉस में भी मिलाया जाता है।
गर्भावस्था के दौरान सूखे आलूबुखारे
गर्भावस्था की पहली तिमाही में अधिकांश महिलाएं चिंता का अनुभव करती हैं।
गर्भावस्था के दौरान सूखे आलूबुखारे का सेवन पाचन में सुधार लाता है और थकान से लड़ता है।
गर्भावस्था के दौरान इन्हें खाने की सलाह दी जाती है। इन्हें केवल दो या तीन दिन ही खाना चाहिए।
इनमें सेलेनियम की उपस्थिति भ्रूण को किसी भी जन्मजात विकलांगता से बचाती है।
सूखे आलूबुखारे के स्वास्थ्य लाभ
ये उच्च फाइबर वाले फल अच्छे आंत्र क्लीनर हैं और पाचन तंत्र से संबंधित आपके शरीर की समस्याओं को दूर रखने में मदद करते हैं।
फाइबर की उच्च मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा अनावश्यक लालसा को रोकती है, जिससे कैलोरी का सेवन कम हो जाता है।
इसलिए यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
इनके सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। इसलिए हृदय संबंधी बीमारियों के बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है।
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और कोशिका क्षति और उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ते हैं, जिससे आपकी त्वचा में प्राकृतिक चमक आती है।
वे कोलन कैंसर से निपटने में भी फायदेमंद हैं क्योंकि वे कैंसरकारी कोशिकाओं से लड़ते हैं।
पोषक तत्व
इसमें वसा कम और आहार फाइबर अधिक होता है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और चीनी का स्थान आता है।
इनमें सोडियम और पोटैशियम इलेक्ट्रोलाइट्स भी मौजूद होते हैं। आयरन और मैग्नीशियम जैसे खनिज, विटामिन सी और बी6 जैसे विभिन्न विटामिन भी मौजूद होते हैं।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य |
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फल |
सूखा आलूबुखारा |
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कैलोरी |
239 |
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ग्लिसमिक सूचकांक |
29 |
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मात्रा |
% दैनिक मूल्य* |
ऊर्जा |
997 केजे (239 किलोकैलोरी) |
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कुल वसा |
0.2 ग्राम |
0% |
संतृप्त वसा |
0.2 ग्राम |
0 % |
बहुअसंतृप्त वसा |
0.1 ग्राम |
0.6% |
मोनोअनसैचुरेटेड वसा |
0 ग्राम |
0.4% |
कोलेस्ट्रॉल |
0 मिलीग्राम |
0% |
सोडियम |
2.1 मिलीग्राम |
0% |
पोटेशियम |
737 मिलीग्राम |
23% |
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट |
63 ग्राम |
20% |
फाइबर आहार |
6.9 ग्राम |
22% |
चीनी |
34 ग्राम |
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प्रोटीन |
2.1 ग्राम |
3% |
विटामिन |
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विटामिन ए समतुल्य |
0 माइक्रोग्राम |
0% |
बीटा कैरोटीन |
5.2 माइक्रोग्राम |
0% |
ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन |
94 मिलीग्राम |
7% |
थायमिन (B1) |
0.01 ग्राम |
1% |
राइबोफ्लेविन (B2) |
0.32 मिलीग्राम |
0% |
नियासिन (B3) |
0.52 मिलीग्राम |
1% |
पैन्टोथेनिक एसिड (बी5) |
0.47 मिलीग्राम |
0.7% |
विटामिन बी6 |
7.41 मिलीग्राम |
9% |
फोलेट (बी9) |
0.3 माइक्रोग्राम |
0% |
विटामिन बी 12 |
0 माइक्रोग्राम |
0% |
कोलीन |
4.5 मिलीग्राम |
3% |
विटामिन सी |
0.2 मिलीग्राम |
1% |
विटामिन ई |
1.57 मिलीग्राम |
1% |
विटामिन के |
2.72 माइक्रोग्राम |
0% |
खनिज पदार्थ |
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कैल्शियम |
43 मिलीग्राम |
4% |
ताँबा |
0.1मिग्रा |
0% |
लोहा |
0.93 मिलीग्राम |
4% |
मैगनीशियम |
17मिग्रा |
13% |
मैंगनीज |
0.1 मिलीग्राम |
0% |
फास्फोरस |
0.3 मिलीग्राम |
0% |
पोटेशियम |
47 मिलीग्राम |
1.3% |
सेलेनियम |
0.2 माइक्रोग्राम |
0% |
सोडियम |
3.1 मिलीग्राम |
0% |
जस्ता |
0.09 मिलीग्राम |
0% |
अन्य घटक |
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पानी |
13.7 |
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लाइकोपीन |
0 |
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*प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर अधिक या कम हो सकते हैं। |
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इकाइयाँ : μg = माइक्रोग्राम, mg = मिलीग्राम, IU = अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ |
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†प्रतिशत का अनुमान मोटे तौर पर निम्न प्रकार लगाया जाता है वयस्कों के लिए अमेरिकी सिफारिशें . स्रोत: यूएसडीए पोषक तत्व डेटाबेस |
एलर्जी सामग्री
यह एक शक्तिशाली एलर्जिक खाद्य पदार्थ है, जो मध्यम से लेकर गंभीर तक विभिन्न प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।
जिन लोगों को आलूबुखारा से एलर्जी है, वे कृपया इसका सेवन न करें। अगर आपको कोई एलर्जी है तो कृपया सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
भंडारण और शेल्फ जीवन
अगर प्रून्स को रेफ्रिजरेटर में रखा जाए तो यह आसानी से आधे साल तक चल सकते हैं। अगर आपने पाउच खोल लिया है, तो उन्हें एयरटाइट डिब्बे में रखना सुनिश्चित करें; अन्यथा, आप इसकी ताज़गी खो देंगे।