कोकम ऑनलाइन खरीदें कोकम छिलका

कोकम छिलका का अनोखा, तीखा स्वाद ऑनलाइन पाएँ । हमारा प्राकृतिक रूप से धूप में सुखाया हुआ, प्रीमियम गुणवत्ता वाला, हाथ से चुना हुआ आमसूल कोंकण, महाराष्ट्र से आता है।

एक यादगार मीठे और तीखे स्वाद के लिए इस बहुमुखी मसाले को अपनी पसंदीदा करी या चटनी में मिलाएं।

यह एक उष्णकटिबंधीय फल है जो भारत के पश्चिमी घाट क्षेत्र का मूल निवासी है।

इसके मीठे और तीखे स्वाद और फ्लेवर के कारण इन्हें कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। यह मीठा और खट्टा फल छोटा और गोल होता है, जिसका रंग लाल-बैंगनी होता है और इसका बाहरी आवरण सख्त होता है।

कोकम फल

बेरी फल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह एक पाचन मसाला है जो स्वास्थ्यवर्धक गुणों के साथ विभिन्न बीमारियों का भी इलाज करता है।

वे मुक्त कणों के साथ क्रिया करके उन्हें निष्प्रभावी कर देते हैं, जिससे वे नुकसान पहुंचाने से बच जाते हैं।

यह भारत का एक मूल फल है जिसका उपयोग आमतौर पर खाना पकाने और दवा में किया जाता है। अपने खट्टे स्वाद के लिए मशहूर, इसे अक्सर व्यंजनों में इमली या सिरके के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसे अक्सर समुद्री भोजन और शाकाहारी या शाकाहारी व्यंजनों में उनके स्वाद को बढ़ाने और एक सूक्ष्म अम्लता प्रदान करने के लिए जोड़ा जाता है।

इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे पाचन में सहायता करना और सूजन को कम करना। इसके पाक और औषधीय उपयोग भी हैं।

यह करी में खट्टापन लाने वाले एजेंट, पेय में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट तथा प्राकृतिक खाद्य रंग एजेंट के रूप में कार्य करता है।

कोकम फल के मनमोहक स्वादों की खोज करें, यह एक उष्णकटिबंधीय खजाना है जो अपने तीखे-मीठे स्वाद और असंख्य स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जहां यह गर्म, कम धूप और उपजाऊ मिट्टी के नीचे पनपता है।

अपने चमकीले लाल रंग और ताज़गी भरे स्वाद के साथ, कोकम फल आपके पाक-कला के रोमांच में एक आनंददायक वृद्धि है।

प्राकृतिक रूप से उगाया गया और अधिकतम पकने पर काटा गया। इष्टतम ताज़गी और बेहतर गुणवत्ता सुनिश्चित करना।

सावधानी से चुने गए इस उत्पाद की गारंटी है कि आपको प्रकृति की ओर से सबसे बेहतरीन उत्पाद मिलेंगे - इसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, नमकीन और मीठे दोनों तरह के। स्वाद को बढ़ाने और एक अनोखा मोड़ जोड़ने के लिए।

चाहे आप खाना बनाने के शौकीन हों या स्वास्थ्य के प्रति जागरूक, हमारा कोकम फल एक ज़रूरी सामग्री है। इसे अपनी करी, सॉस, जैम, पेय पदार्थ और मिठाइयों को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल करें।

इसका अनोखा तीखापन आपके स्वाद को बढ़ा देगा और आपको और अधिक खाने की इच्छा जगाएगा। इस अनोखे फल के साथ प्रयोग करें और पाककला की संभावनाओं की दुनिया की खोज करें।

कोंकण का अद्भुत लाल फल मसाला, जिसका उपयोग पाक कला में तीखे स्वाद वाली करी, कैंडी, पेय पदार्थ, अचार और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जाता है। आप इस मसाले का उपयोग करके सोल कढ़ी भी बना सकते हैं। यह भारत के कोंकण क्षेत्र की एक पारंपरिक एसिडिटी दवा है।

कोकम ऑनलाइन खरीदें

पकने पर यह छोटे चेरी टमाटर जैसे लाल और बैंगनी रंग के फल जैसा दिखता है। यह एक ताज़ा पेय है जिसे सोल कढ़ी कहा जाता है , जो इन बेरी के रस को नारियल के दूध और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।

ताज़ा पका फल जिसे कोंकण में रताम्बा कहा जाता है।

सूखा फल जिसे आमसुल या सूखा कोकम कहा जाता है।

इनका उपयोग गुजरात, कोंकण, गोवा और कोलकाता के कुछ हिस्सों के सभी घरों में किया जाता है।

कोकम ड्राई

यह फल धूप में सुखाए गए मैंगोस्टीन के बाहरी आवरण जैसा दिखता है, जिससे आमसूल प्राप्त होता है।

कोकम फ्रूट ऑनलाइन | कोकम ऑनलाइन

भारत के अधिकांश समुद्री क्षेत्रों में इसे इमली और टमाटर की जगह इस्तेमाल किया जाता है। कोंकण के अर्ध-सूखे फलों को पानी में भिगोया जाता है।

कोकम बटर ऑनलाइन खरीदें

आप इस गूदे को, जिसे अर्क कहते हैं, ले सकते हैं और इसे अपनी करी में, विशेष रूप से मछली और सब्जियों में प्रयोग कर सकते हैं।

मैंगोस्टीन परिवार का पौधा

इसका लैटिन नाम गार्सिनिया इंडिका है, जो महाराष्ट्र और कोंकण क्षेत्र में पाया जाता है। कुछ बेहतरीन व्यंजन हैं भिंडी की सब्जी या हुमन ऑफ प्रॉन, जो गोवा की झींगा करी है।

कोकम शर्बत और सोल कढ़ी

आप इस फल से बराबर मात्रा में चीनी मिलाकर सरबत या कोकम जूस तैयार कर सकते हैं। इस मिश्रण को 5 से 6 दिनों तक धूप में रखें, इससे एक चमकदार लाल स्क्वैश तैयार हो जाएगा।

इस चमकीले लाल स्क्वैश का एक हिस्सा और (कोंकणी/मराठी में आगल)। आप इसमें तीन भाग पानी मिलाकर कोकम सरबत नामक एक अच्छा पेय बना सकते हैं।

मराठी व्यंजनों में, आप इसे अंबट वरन ( अंबट वरन या खट्टी दाल ) के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। असमिया इसे थेकेरा या असम गार्सियाना कहते हैं और पेटेंटेड खट्टी मछली करी ( मसोर टेंगा ) और खट्टी दाल ( टेंगा डाली ) का उपयोग करते हैं।

हम कोंकण, महाराष्ट्र में अपने खेतों पर प्राकृतिक रूप से उगा रहे हैं। प्राकृतिक और कृत्रिम रंग से मुक्त, परिरक्षक के रूप में प्राकृतिक कोकम अगल में डुबोया गया।

कोकम के स्वास्थ्य लाभ

इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे स्वास्थ्य संबंधी सप्लीमेंट्स में एक लोकप्रिय घटक बनाता है। यह पाचन में सहायता करने और भोजन को ऊर्जा में बदलने में भी मदद करता है।

यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सकारात्मक रूप से कम करने में मदद करता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

इसमें फाइबर की उच्च मात्रा होने के कारण यह वजन घटाने में सहायक हो सकता है। इसमें एचसीए (हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड) नामक यौगिक भी होता है, जो भूख को दबाता है।

कोकम मक्खन

कोकम तेल के बीजों से आपकी त्वचा के लिए एक बहुत अच्छा प्राकृतिक मक्खन निकाला जाता है जिसे कोकम बटर कहा जाता है ।