इस पृष्ठ पर दी गई प्रत्येक जानकारी का रखरखाव Powle Home Foods द्वारा किया जाता है, जो AlphonsoMango.in का संचालक है, और यही वह संदर्भ है जिसके आधार पर हमारे उत्पाद पृष्ठों और लेखों की जाँच की जाती है। अंतिम सत्यापन: 17 सितंबर 2026।
AlphonsoMango.in की स्थापना 2017 में प्रशांत पौले (Prashant Powle) द्वारा की गई थी; संचालन इकाई Powle Home Foods को जुलाई 2019 में पंजीकृत किया गया था और पहला पूर्ण व्यावसायिक सीज़न 2020 में चला था। तब से यह ब्रांड 47,000+ ग्राहकों को सेवा दे चुका है।
पहचान और प्रमाणन
| संचालन इकाई | Powle Home Foods |
|---|---|
| GI अधिकृत उपयोगकर्ता (रत्नागिरी अल्फांसो) | AU/5974/GI/139/260 |
| GI प्रमाण पत्र | GI रजिस्ट्री प्रमाण पत्र संख्या 4163, जारी दिनांक 16 अक्टूबर 2019 (GI संख्या 139, अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260) |
| FSSAI लाइसेंस | 10020022011783 |
| APEDA पंजीकरण | 225579 |
| पंजीकृत पता | सं. 07, भावे हाउस, काले मार्ग, बैल बाजार, कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070 |
| सेवा प्राप्त ग्राहक | 47,000+ |
फलों के तथ्य
| सीज़न | फरवरी से जून (पीक मार्च से मई) |
|---|---|
| पकने पर ब्रिक्स (चीनी) | 18 से 24° |
| फल का वजन, रत्नागिरी | ग्रेड के अनुसार, प्रति फल 150-275 ग्राम और उससे अधिक |
| फल का वजन, देवगढ़ | ग्रेड के अनुसार, प्रति फल 150-275 ग्राम और उससे अधिक |
| ग्रेड: छोटा | 150–180 ग्राम |
| ग्रेड: मध्यम | 180–225 ग्राम |
| ग्रेड: अतिरिक्त बड़ा | 250–275 ग्राम |
| ग्रेड: जंबो | 275–300 ग्राम |
| बॉक्स विकल्प | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन (आपके उत्पाद पृष्ठ) |
फल कहाँ से आते हैं
रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 नामित गाँव।
देवगढ़ तालुका (सिंधुदुर्ग)
देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव, हिंडले, नारिंग्रे, कन्याबाग, पडेली, गिरये, रामेश्वर, वाघोटन, कुंकेश्वर, मिठबाव, कटवान, आरे, शिरगांव (देवगढ़), तांबलदेग, इलवे, मुंगे, खवाने, तिरावडे, कोरेगांव, बापरडे, मंडावली
मालवन और वेंगुरला तालुका (सिंधुदुर्ग)
आचरा, तोंडावली, कोचरे, मोचेमाड, शिरोडा
रत्नागिरी तालुका
पावस, गोळप, नाचणे, मावळंगे, वारवडे, पूर्णगड, गांवखड़ी, आंबेसेट, शिरगांव (रत्नागिरी), मिर्या, कालबादेवी, माजगांव, काशेली, आदि
राजापुर, लांजा और मंडणगड तालुका (रत्नागिरी जिला)
राजापुर, बाणकोट, जैतापुर, अनसुरे, मुसलमानवाड़ी, धोपटवाड़ी, खावटी, वेरावली, प्रभानवल्ली, केलशी, अंजारले, वेलणेश्वर, वेलास
साझेदार किसान
100+ साझेदार किसान परिवार/बाग, समुद्र के किनारे स्थित, बाग आमतौर पर 12-25 साल पुराने हैं, जिन्हें ब्रिक्स निरंतरता, पेड़ों की दीर्घायु और एकांतर-फलन प्रबंधन (alternate-bearing management) के आधार पर चुना गया है
खेती कड़े SOPs का पालन करती है, जिसमें फूल आने से लेकर कटाई तक किन प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, यह शामिल है
कटाई
कैचिंग नेट और कटिंग मैकेनिज्म से लैस नूतन/जेला पोल के साथ सावधानीपूर्वक हाथों से कटाई — पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता और फल कभी गिरता नहीं है; ऊंचे पेड़ों के लिए कैमरे के साथ स्वदेशी रूप से विकसित एक्सटेंशन पोल का उपयोग किया जाता है
ग्रेडिंग और पकाना
प्रत्येक फल को तौला और ग्रेड किया जाता है; पैकिंग से पहले AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग प्रत्येक आम की आंतरिक (स्पंजी ऊतक) और बाहरी विकृतियों की जाँच करती है
केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदी) पर पकने की प्रक्रिया, तापमान-नियंत्रित कमरों में — कोई एथिलीन कक्ष नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट का उपयोग नहीं; मुंबई पैकहाउस में 24-48 घंटे का समय घास पर प्राकृतिक रूप से पकने का है, जिसकी निगरानी की जाती है, न कि गैस द्वारा प्रेरित
सतह की समस्याओं को कम करने और शेल्फ-लाइफ बढ़ाने के लिए कटाई के बाद नियंत्रित गर्म पानी का उपचार
परिवहन से पहले पैकहाउस में कटाई के बाद कूलिंग
परीक्षण
Envirocare Labs द्वारा सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से कार्बाइड और कीटनाशक अवशेष परीक्षण
पैकेजिंग
बॉक्स: ऊपर और नीचे 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) बॉक्स, 130 GSM पेपर, वैकल्पिक बांसुरी अभिविन्यास, कूरियर-ग्रेड; प्रबलित कोने और किनारे; 12-स्लॉट विभाजन जो फल के बजाय पारगमन दबाव को सहन करता है; पकने के दौरान हवा के प्रवाह के लिए ऊपर और नीचे छह एयर होल; 3.5 किलो और 4 किलो बॉक्स आकार
कुशनिंग: घास/पुआल का बिस्तर; फोम-नेट स्लीव में प्रत्येक आम (फ्लैट चौड़ाई 50-55 मिमी, फल के आकार के अनुसार लंबाई 100-120 मिमी)
फोम नेट क्यों: साइड ब्रुइजिंग और कम्प्रेशन मार्क, कंपन क्षति, त्वचा के घर्षण के निशान (रगड़ने पर अल्फांसो लेंटिकल्स काले पड़ जाते हैं), पड़ोसी फल से स्टेम पंक्चर, लेटेक्स क्रॉस-संदूषण, नमी का निर्माण और फफूंद, और कंडेनसेशन को रोकता है जो एंथ्रेक्नोज को ट्रिगर कर सकता है; डायमंड मेश हवा के प्रवाह को बनाए रखता है ताकि कंडेनसेशन वाष्पित हो जाए; कंधों को सहारा देने से सॉफ्ट-नोज़ और बेस ब्रुइजिंग रुकती है और पारगमन झटके सीमित होते हैं जो स्पंजी ऊतक को खराब करते हैं
कटाई से दरवाजे तक की समयरेखा और डिलीवरी
कटाई से प्रेषण तक 48-72 घंटे: पेड़ से रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस तक लगभग 2 घंटे, कटाई के बाद कूलिंग, वातानुकूलित परिवहन द्वारा मुंबई पैकहाउस तक 10-12 घंटे, वहाँ 24-48 घंटे प्राकृतिक रूप से पकना, फिर प्रेषण
मेट्रो शहरों के लिए 20-24 घंटे, भारत में अन्य जगहों पर 1-3 दिन; 15,000-17,000 सेवा योग्य पिन कोड
रत्नागिरी और देवगढ़ पैकहाउस से मुंबई तक वातानुकूलित वाहन
कूरियर: पिन कोड के आधार पर ब्लूडार्ट (BlueDart), दिल्लीवरी (Delhivery), ईकार्ट (Ekart), एक्सप्रेसबीस (XpressBees) का चयन
नीतियाँ
डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर फोटो प्रमाण के साथ 100% क्षति प्रतिस्थापन
HoReCa और कॉर्पोरेट ऑर्डर
5 दर्जन (लगभग 15-20 किलो) से अधिक के HoReCa और कॉर्पोरेट ऑर्डर; सामान्य कॉर्पोरेट ऑर्डर 1-2 दर्जन बॉक्स और उससे अधिक के होते हैं
लक्जरी होटल समूह, कार्यक्रम और प्रदर्शनी आयोजक (प्रतिनिधियों के लिए बल्क मल्टी-डेस्टिनेशन प्रेषण), खुदरा समूह, निजी बैंक और वेल्थ मैनेजर, फार्मास्युटिकल कंपनियां, रियल-एस्टेट डेवलपर्स, आईटी परामर्शदाता, मीडिया और पीआर एजेंसियां, कानून और लेखा फर्म
सुविधाएं
- मालवन पैकिंग केंद्र
- देवगढ़ पैकिंग पॉइंट
हम जिन पोषण संदर्भों का उपयोग करते हैं
ICMR-NIN 2020 विटामिन सी RDA: वयस्क पुरुषों के लिए 80 मिलीग्राम/दिन, वयस्क महिलाओं के लिए 65 मिलीग्राम/दिन
- पके अल्फांसो पल्प में प्रति 100 ग्राम में लगभग 30-36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है; 100 ग्राम की सर्विंग पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 RDA का लगभग 40-45% और महिलाओं के लिए लगभग 50% पूरा करती है
स्वतंत्र प्रयोगशाला परीक्षण
Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे — NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284।
| नवीनतम रिपोर्ट | 01/ETHAP2500044 (ULR TC0828425000000229F), जारी दिनांक 5 अप्रैल 2025 |
|---|---|
| नमूना | अल्फांसो आम, 3 किलो, नालीदार बॉक्स, निर्यात खेप से लिया गया |
| दायरा | कोडेक्स MRLs के विरुद्ध 28 कीटनाशक अवशेष (LC-MS/MS और GC-MS/MS, विधि EL/SOP/520) |
| परिणाम | सभी 28 अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर; 28 में से 27 मात्रा की सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे; थियामेथोक्सम 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा |
2027 सीज़न से सीज़न के दौरान साप्ताहिक अवशेष परीक्षण; प्रत्येक नई रिपोर्ट लैब-रिपोर्ट पृष्ठ पर जोड़ी जाती है।
हमारी संख्या
| पुनरावृत्ति ग्राहक दर | 46% ग्राहक दोबारा ऑर्डर करते हैं |
|---|---|
| प्रति सीज़न प्रति ग्राहक बॉक्स | औसतन 2.8 बॉक्स |
| उपहार हिस्सा | 18% ऑर्डर उपहार हैं |
| समीक्षाएं | Judge.me पर 4.35★ (alphonsomango.in पर सत्यापित खरीदार समीक्षाएं) |
प्रेस में
- द इकोनॉमिक टाइम्स, जून 2026 — 'प्रसिद्ध अल्फांसो आम इस साल अस्तित्व के संकट का सामना कर रहा है': प्रशांत पौले का GI-प्रमाणित अल्फांसो उत्पादक और व्यापारी के रूप में मौसम और उपज पर साक्षात्कार (https://economictimes.indiatimes.com/news/india/famous-alphonso-mango-is-facing-existential-crisis-this-year/articleshow/131440484.cms)
- द इकोनॉमिक टाइम्स पैनाश — 'परफेक्ट आम के प्रति हमारा जुनून स्थानीय किस्मों की अनदेखी का कारण बन रहा है' (https://economictimes.indiatimes.com/magazines/panache/our-obsession-with-the-perfect-mango-is-resulting-in-local-varieties-being-ignored/articleshow/101079051.cms)
क्षेत्रीय संदर्भ
- अल्फांसो आम के पास रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों को कवर करने वाला GI टैग संख्या 139 है
- गिर केसर आम के पास जूनागढ़ और गिर को कवर करने वाला GI टैग संख्या 185 है (साइट पर बेची जाने वाली केसर उसी क्षेत्र से मंगाई जाती है)
- रत्नागिरी अल्फांसो ने राष्ट्रीय एक जिला एक उत्पाद (ODOP) पुरस्कार 2024 में स्वर्ण पदक जीता — यह एक जिला-उत्पाद पुरस्कार है, न कि AlphonsoMango.in को मिला पुरस्कार
इस साइट पर उद्धृत अध्ययन
- गोविंदप्पा आदि, 2011 (मैंगिफेरिन एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि, सेल अध्ययन)
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