इस पृष्ठ पर मौजूद प्रत्येक आंकड़ा Powle Home Foods द्वारा प्रबंधित किया जाता है, जो AlphonsoMango.in का संचालक है, और यही वह संदर्भ है जिसके आधार पर हमारे उत्पाद पृष्ठों और लेखों की जाँच की जाती है। अंतिम सत्यापन: 17 सितंबर 2026।
AlphonsoMango.in की स्थापना 2017 में प्रशांत पौले द्वारा की गई थी; संचालन इकाई Powle Home Foods को जुलाई 2019 में पंजीकृत किया गया था और पहला पूर्ण व्यावसायिक सीज़न 2020 में चला था। तब से ब्रांड ने 47,000+ ग्राहकों की सेवा की है।
पहचान और प्रमाणन
| संचालन इकाई | Powle Home Foods |
|---|---|
| GI अधिकृत उपयोगकर्ता (रत्नागिरी अल्फांसो) | AU/5974/GI/139/260 |
| GI प्रमाणपत्र | GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, जारी दिनांक 16 अक्टूबर 2019 (GI संख्या 139, अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260) |
| FSSAI लाइसेंस | 10020022011783 |
| APEDA पंजीकरण | 225579 |
| पंजीकृत पता | नं. 07, भावे हाउस, काले मार्ग, बैल बाजार, कुर्ला पश्चिम, मुंबई 400070 |
| सेवा प्राप्त ग्राहक | 47,000+ |
फल संबंधी तथ्य
| सीज़न | फरवरी से जून (पीक मार्च से मई) |
|---|---|
| पकने पर ब्रिक्स (शर्करा) | 18 से 24° |
| फल का वजन, रत्नागिरी | ग्रेड के अनुसार, प्रति फल 150-275 ग्राम और अधिक |
| फल का वजन, देवगढ़ | ग्रेड के अनुसार, प्रति फल 150-275 ग्राम और अधिक |
| ग्रेड: छोटा (Small) | 150-180 ग्राम |
| ग्रेड: मध्यम (Medium) | 180-225 ग्राम |
| ग्रेड: एक्स्ट्रा लार्ज | 250-275 ग्राम |
| ग्रेड: जंबो | 275-300 ग्राम |
| बॉक्स विकल्प | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन (आपके उत्पाद पृष्ठ) |
फल कहाँ से आते हैं
रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 नामित गाँव (साइट की कॉपी में 48+ लिखा है)।
देवगढ़ तालुका (सिंधुदुर्ग)
देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव, हंडाले, नारिंग्रे, कन्याबाग, पडेली, गिरये, रामेश्वर, वाघोटन, कुंकेश्वर, मिठबाव, कटवान, आरे, शिरगांव (देवगढ़), तांबल्डेग, इलवे, मुंगे, खवाने, तिरावड़े, कोरेगांव, बापारडे, मांडीवली
मालवन और वेंगुरला तालुका (सिंधुदुर्ग)
आचरा, तोंडावली, कोचरे, मोचेमाड, शिरोडा
रत्नागिरी तालुका
पावस, गोलप, नाचाणे, मावलंगे, वरावडे, पूर्णगढ़, गांवखाड़ी, अंबेसेट, शिरगांव (रत्नागिरी), मिरया, कालबादेवी, मजगांव, काशेली, आदि
राजापुर, लांजा और मंडणगढ़ तालुका (रत्नागिरी जिला)
राजापुर, बांकोट, जैतापुर, अनुसार, मुसलमानवाड़ी, धोपतवाड़ी, खवती, वेरावली, प्रभांवली, केलशी, अंजरले, वेलनेश्वर, वेलस
साझेदार किसान
100+ साझेदार किसान परिवार / बाग, समुद्र के सामने, बाग आमतौर पर 12-25 साल पुराने हैं, जो ब्रिक्स निरंतरता, वृक्षों की लंबी उम्र और वैकल्पिक-असर प्रबंधन (alternate-bearing management) के आधार पर चुने गए हैं
खेती सख्त SOPs का पालन करती है जिसमें यह शामिल है कि फूल आने से लेकर कटाई तक किन प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है
कटाई
कैचिंग नेट और कटिंग मैकेनिज्म से लैस नूतन/जेला पोल के साथ सावधानीपूर्वक हाथों से कटाई — पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता है और फल कभी गिरता नहीं है; लंबे पेड़ों के लिए स्वदेशी रूप से विकसित कैमरे वाला लंबा पोल इस्तेमाल किया जाता है
ग्रेडिंग और पकाना
प्रत्येक फल को तौला और ग्रेड किया जाता है; AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग पैकिंग से पहले प्रत्येक आम के आंतरिक (स्पंजी ऊतक) और बाहरी विकृतियों की जाँच करती है
तापमान-नियंत्रित कमरों में केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदि) पर पकाना — कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट नहीं; मुंबई पैकहाउस में 24-48 घंटे घास पर प्राकृतिक रूप से पकना है, जिसकी निगरानी की जाती है, गैस से नहीं
सतह की समस्याओं को कम करने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए कटाई के बाद नियंत्रित गर्म पानी का उपचार (आपकी /pages/alphonso-mango कॉपी)
परिवहन से पहले पैकहाउस पर कटाई के बाद शीतलन
परीक्षण
सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से Envirocare Labs द्वारा कार्बाइड और कीटनाशक-अवशेषों का परीक्षण
पैकेजिंग
बॉक्स: ऊपर और नीचे 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) बॉक्स, 130 जीएसएम पेपर, वैकल्पिक बांसुरी अभिविन्यास, कूरियर-ग्रेड; प्रबलित कोने और किनारे; 12-स्लॉट विभाजन जो फल के बजाय पारगमन का दबाव उठाता है; पकने के दौरान हवा के प्रवाह के लिए ऊपर और नीचे छह हवा के छेद; 3.5 किग्रा और 4 किग्रा बॉक्स के आकार
कुशनिंग: घास/पुआल का बिस्तर; हर आम फोम-नेट स्लीव में (सपाट चौड़ाई 50-55 मिमी, फल के आकार के अनुसार लंबाई 100-120 मिमी)
फोम नेट क्यों: साइड ब्रुइजिंग और कंप्रेशन के निशान, कंपन क्षति, त्वचा घर्षण के निशान (अल्फांसो लेंटिसेल रगड़ने पर काले हो जाते हैं), पड़ोसी फलों से डंठल पंचर, लेटेक्स क्रॉस-संदूषण, नमी का निर्माण और मोल्ड, और संघनन जो एन्थ्रेक्नोज को ट्रिगर कर सकता है, को रोकता है; डायमंड मेश एयरफ्लो को बनाए रखता है ताकि संघनन वाष्पित हो जाए; कंधों को सहारा देने से सॉफ्ट-नोज और बेस ब्रुइजिंग को रोकता है और पारगमन झटके को सीमित करता है जो स्पंजी ऊतक को खराब करता है
कटाई से दरवाजे तक की समयरेखा और डिलीवरी
कटाई से प्रेषण तक 48-72 घंटे: पेड़ से रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस तक लगभग 2 घंटे, कटाई के बाद शीतलन, मुंबई पैकहाउस तक वातानुकूलित परिवहन द्वारा 10-12 घंटे, वहाँ 24-48 घंटे प्राकृतिक रूप से पकना, फिर प्रेषण
मेट्रो शहरों के लिए 20-24 घंटे, भारत में अन्य जगहों पर 1-3 दिन; 15,000-17,000 सेवा योग्य पिन कोड
रत्नागिरी और देवगढ़ पैकहाउस से मुंबई तक वातानुकूलित वाहन
कूरियर: BlueDart, Delhivery, Ekart, XpressBees, पिन कोड द्वारा चुने गए।
नीतियां
डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर फोटो प्रमाण के साथ 100% क्षति प्रतिस्थापन (आपका देवगढ़ उत्पाद पृष्ठ - शब्दों की पुष्टि करें)
HoReCa और कॉर्पोरेट ऑर्डर
5 दर्जन (लगभग 15-20 किग्रा) से ऊपर के HoReCa और कॉर्पोरेट ऑर्डर; विशिष्ट कॉर्पोरेट ऑर्डर 1-2 दर्जन बक्से और उससे अधिक होते हैं
लक्जरी होटल समूह, कार्यक्रम और प्रदर्शनी आयोजक (प्रतिनिधियों को थोक बहु-गंतव्य प्रेषण), खुदरा समूह, निजी बैंक और धन प्रबंधक, दवा कंपनियां, रियल-एस्टेट डेवलपर्स, आईटी परामर्शदाता, मीडिया और पीआर एजेंसियां, कानून और लेखा फर्म
मई 2026: मेस मुएनचेन इंडिया प्राइवेट लिमिटेड के लिए पूरे भारत में एक बहु-गंतव्य कॉर्पोरेट प्रेषण (नाम देने से पहले क्लाइंट की सहमति की पुष्टि करें)
सुविधाएं
- मालवन पैकिंग केंद्र
- देवगढ़ पैकिंग पॉइंट
हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले पोषण संदर्भ
ICMR-NIN 2020 विटामिन C RDA: वयस्क पुरुषों के लिए 80 मिलीग्राम/दिन, वयस्क महिलाओं के लिए 65 मिलीग्राम/दिन (ICMR 2010 का 40 मिलीग्राम/दिन का आंकड़ा प्रतिस्थापित हो गया है और इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए)
- पके हुए अल्फांसो पल्प में प्रति 100 ग्राम लगभग 30-36 मिलीग्राम विटामिन C होता है; 100 ग्राम की सर्विंग पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 RDA का लगभग 40-45% और महिलाओं के लिए लगभग 50% पूरा करती है - केवल प्रति 100 ग्राम विटामिन C प्रतिशत बताएं और कभी भी इससे अधिक आंकड़ा न दें
स्वतंत्र प्रयोगशाला परीक्षण
Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे - NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाणपत्र TC-8284।
| नवीनतम रिपोर्ट | 01/ETHAP2500044 (ULR TC0828425000000229F), जारी दिनांक 5 अप्रैल 2025 |
|---|---|
| नमूना | अल्फांसो आम, 3 किग्रा, नालीदार बॉक्स, निर्यात खेप से लिया गया |
| दायरा | कोडेक्स MRLs के विरुद्ध 28 कीटनाशक अवशेष (LC-MS/MS और GC-MS/MS, विधि EL/SOP/520) |
| परिणाम | कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर सभी 28 अवशेष; 28 में से 27 परिमाणीकरण सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे; थियामेथोक्सम 0.013 मिलीग्राम/किग्रा, 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की सीमा के विरुद्ध |
2027 सीज़न से सीज़न के दौरान साप्ताहिक अवशेष परीक्षण; प्रत्येक नई रिपोर्ट को लैब-रिपोर्ट पृष्ठ पर जोड़ा जाता है।
हमारे आँकड़े
| दोहराने वाले ग्राहकों की दर | 46% ग्राहक पुनः ऑर्डर करते हैं |
|---|---|
| प्रति ग्राहक प्रति सीज़न बक्से | औसतन 2.8 बक्से |
| उपहार का हिस्सा | 18% ऑर्डर उपहार हैं |
| समीक्षाएं | Judge.me पर 4.35★ (alphonsomango.in पर सत्यापित खरीदार समीक्षाएं) |
प्रेस में
- द इकोनॉमिक टाइम्स, जून 2026 - 'प्रसिद्ध अल्फांसो आम इस साल अस्तित्व के संकट का सामना कर रहा है': प्रशांत पौले का मौसम और उपज पर GI-प्रमाणित अल्फांसो उत्पादक और व्यापारी के रूप में साक्षात्कार (https://economictimes.indiatimes.com/news/india/famous-alphonso-mango-is-facing-existential-crisis-this-year/articleshow/131440484.cms)
- द इकोनॉमिक टाइम्स पैनचे - 'सही आम के प्रति हमारा जुनून स्थानीय किस्मों की अनदेखी का कारण बन रहा है' (https://economictimes.indiatimes.com/magazines/panache/our-obsession-with-the-perfect-mango-is-resulting-in-local-varieties-being-ignored/articleshow/101079051.cms)
- प्रशांत पौले के साथ रेड एफएम रेडियो साक्षात्कार (तारीख और स्टेशन जोड़ा जाना है)
क्षेत्रीय संदर्भ
- अल्फांसो आम के पास रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों को कवर करने वाला GI टैग संख्या 139 है
- गिर केसर आम के पास जूनागढ़ और गिर को कवर करने वाला GI टैग संख्या 185 है (साइट पर बेचा जाने वाला केसर उस क्षेत्र से प्राप्त होता है)
- रत्नागिरी अल्फांसो ने राष्ट्रीय वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट (ODOP) अवार्ड्स 2024 में स्वर्ण पदक जीता - यह एक जिला-उत्पाद पुरस्कार है, न कि AlphonsoMango.in को मिला पुरस्कार
इस साइट पर उद्धृत अध्ययन
- गोविंदाप्पा और अन्य, 2011 (मैंगिफेरिन एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि, सेल अध्ययन)
यहाँ किसी भी आंकड़े के बारे में प्रश्न: support@alphonsomango.in। यह पृष्ठ तब अपडेट किया जाता है जब कोई तथ्य बदलता है; शीर्ष पर दी गई तारीख अंतिम सत्यापन है।