કેસર આંબો એ ગીર કેસર કેરી છે, જે તેના કેસર જેવી નારંગી ગરદણ માટે જાણીતી છે. તમે AlphonsoMango.in પર કેસર કેરી રૂ. 999 પ્રતિ બોક્સથી ખરીદી શકો છો. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલી આપીએ છીએ, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો.
કેસર આંબો ઓનલાઇન ખરીદો
જો તમે "કેસર આંબો ઓનલાઇન", "કેસર કેરી" અથવા "કેસર કેરી" શોધી રહ્યા હોવ, તો તમે એક જ ફળ શોધી રહ્યા છો. અમે તેને અમારા કેસર કેરીના પાના પર વેચીએ છીએ, રૂ. 999 પ્રતિ બોક્સથી અને મોટા વિકલ્પ માટે રૂ. 1,699 સુધી. કિંમતો બદલાઈ શકે છે, તેથી વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
જો તમે કેસર અને અલ્ફોન્સો વચ્ચે નક્કી ન કરી શકતા હોવ, તો નીચેના કોષ્ટકમાં તેની સ્પષ્ટ સરખામણી કરવામાં આવી છે. અમે વેચીએ છીએ અન્ય કેરીઓ માટે, કેરીઓનું કલેક્શન જુઓ. તે પાનામાં રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો, દેવગઢ અલ્ફોન્સો અને પૈરી કેરી સામેલ છે.
કેસર આંબો શું છે
કેસર એ હિન્દી અને ગુજરાતીમાં કેસર માટેનો શબ્દ છે, અને આ નામ ફળનું વર્ણન કરે છે: ગરદણ નારંગી છે. મરાઠીમાં કેરીને "આંબા" કહે છે, અને ગુજરાતીમાં તેને "કેરી" કહે છે, તેથી લોકો કેસર આંબો અને કેસર કેરી શોધી છે. આ જાતિને ગીર કેસર પણ કહે છે, ગુજરાતના ગીર પ્રદેશના નામ પર જ્યાં તે ઉગાડવામાં આવે છે.
કેસર 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સલે ભાઈ દ્વારા ઉગાડવામાં આવી હોવાનું કહેવાય છે, અને 1934થી કેસર તરીકે જાણીતું હોવાનું કહેવાય છે, જ્યારે જૂનાગઢના નવાબએ તેની નારંગી ગરદણની નોંધ લીધી હતી. અમે "કહેવાય છે" રાખ્યું છે કારણ કે આ વાર્તાનો એક ભાગ ઇતિહાસ છે અને બીજો ભાગ સ્થાનિક સ્મૃતિ છે. વિકિપીડિયામાં પણ આ જ વૃત્તાંત છે.
કેસર આંબો વિરુદ્ધ અલ્ફોન્સો: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?
બંને લોકપ્રિય છે, અને કોઈ પણ દરેક રીતે "વધુ સારી" નથી. કોષ્ટકમાં જે-તેની સ્પષ્ટ સરખામણી કરવામાં આવી છે. કેસર કેરી બોક્સથી અને અલ્ફોન્સો ડઝનથી વેચાય છે, તેથી કિંમતની સરખામણી કરતા પહેલા પ્રોડક્ટ પેજ પર ફળની સંખ્યા અને વજન જુઓ.
| મુદ્દો | કેસર આંબો | અલ્ફોન્સો (હાપસ) |
|---|---|---|
| ઉગાડવામાં આવે છે | ગુજરાત (ગીર અને જૂનાગઢ વિસ્તાર) | કોંકણ, મહારાષ્ટ્ર (રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટો) |
| ગરદણ | નારંગી ગરદણ | ઘાટી, ક્રીમી, રેસા વગરની ગરદણ |
| વારંવાર પસંદ કરવામાં આવે છે | પરિવારમાં ખાવા અને આમરસ માટે | ભેટ આપવા, તાજી ખાવા અને આમરસ માટે |
| અમારી કિંમત | રૂ. 999 પ્રતિ બોક્સથી | રૂ. 1,849 પ્રતિ ડઝનથી |
| અમારું પ્રોડક્ટ પેજ | કેસર કેરી | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો |
પસંદ કરવાની વ્યવહારુ રીત: જો તમે મોટા પરિવાર માટે આમરસ બનાવો અને બજેટનું ધ્યાન રાખો, તો પૂછો કે કેસર કેરી બોક્સ દીઠ શું આપે છે. જો તમે ભેટ પસંદ કરી રહ્યા હોવ, અથવા તમે ફળ પસંદ કરો ત્યારે મોટાભાગના લોકો જેનું નામ લે છે તે "હાપસ" હોય, તો અલ્ફોન્સો પસંદ કરો. ઘણા પરિવારો બંને ખરીદે છે. કેસર કેરી અને તેની પસંદગી માટેની અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકામાં વધુ વિગતો છે.
સાચી કેસર કેરીની પસંદગી
ઓનલાઇન કોઈપણ કેરી ખરીદતી વખતે સૌથી ઉપયોગી આદત પ્રશ્નો પૂછવાની છે. ફળ ક્યાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું અને તેને કેવી રીતે પાકેલું હતું તે પૂછો. સ્પષ્ટ જવાબ આપનાર વિક્રેતા પર વિશ્વાસ કરવો વધુ સરળ છે, જે માત્ર કિંમત વિશે વાત કરે છે તેના કરતાં.
- ગરદણનો રંગ: કેસર કેરીની ગરદણ નારંગી હોય છે. ઘેરો નારંગી ગરદણ એ સંકેત છે જે મોટાભાગના ખરીદદારો શોધે છે.
- સુગંધ: પાકેલી કેરી ડાળીની નજીક મીઠી અને ફળની સુગંધ આપે છે.
- પાકવું: કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ (એસીટિલીન) ગેસથી પાકેલી ફળો વેચવા ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે.
રંગ અને સુગંધ અંદાજિત સંકેતો છે, પુરાવો નથી. બકેટ અથવા પાણીની પરીક્ષણ સહિત કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ દર્શાવતું નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકેલી છે, તેથી વિક્રેતાનો જવાબ કોઈપણ યુક્તિ કરતાં વધુ મહત્વનો છે.
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે.
કેસર માટે પણ આ જ નિયમ લાગુ પડે છે: અમે અમારી કોઈ પણ કેરીને કાર્બાઇડથી પાકવી નથી. અમારી પાસે અલ્ફોન્સો માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે, અને તમે બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર અમારી લાયકાત વાંચી શકો છો. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વિક્રેતા છીએ.
ડિલિવરી અને સંચાલન
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલી આપીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. તમારું સરનામું તેમાંથી એક છે કે નહીં તેનો આધાર પિન કોડ પર છે, શહેરના નામ પર નહીં, તેથી અમે કોઈ નિશ્ચિત દિવસનું વચન આપતા નથી. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો અને તમને લાગુ પડતું જોવા મળશે.
- બોક્સ આવે તે દિવસે ખોલો અને ફળ તપાસો.
- જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું આવે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર અમને જાણ કરો.
- જો કેરી હજુ પણ કડક હોય, તો તેને ડાળીની નજીક મીઠી સુગંધ આવે અને હળવા દબાણથી થોડું નરમ થાય ત્યાં સુધી તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો.
- ફક્ત ફળ પાકે ત્યારે જ ફ્રીજમાં રાખો, કારણ કે ઠંડક અપરિપક્વ ફળના પાકવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે.
ઋતુ અને ઉપલબ્ધતા
અમારો 2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ત્યાં સુધી તાજી કેરીના પાના, કેસર સહિત, સ્ટોક બહાર તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે. ઉપલબ્ધતા માટે કેસર પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો, કારણ કે તે જ પાના પર લાઈવ સ્ટોક દેખાય છે. ઋતુની બહાર તાજી કેરી વેચવામાં આવતી નથી. જો તમે આ દરમિયાન કેરીની મીઠાઈ ઈચ્છતા હોવ, તો રૂ. 590થી 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાની અમારી અલ્ફોન્સો પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
પોષણ
આ પાના પર અમારી પાસે કેસર માટે અલગ લેબોરેટરી આંકડા નથી, તેથી અહીં કાચી કેરી માટેના સામાન્ય આંકડા છે. 100 ગ્રામ દીઠ તેમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C, રોજિંદા મૂલ્યના અંદાજે 40%, લગભગ 43 માઇક્રોગ્રામ ફોલેટ અને લગભગ 168 મિલીગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે. કેરી કુદરતી ખાંડવાળું ફળ છે, તેથી જો તમે બ્લડ શુગરનું સંચાલન કરતા હોવ અથવા વિશેષ આહારનું પાલન કરતા હોવ, તો પોર્શન વિશે તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનને પૂછો. કેરીના પોષણની હકીકતો વિશેની અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકામાં વિગતો છે.
કેસર કેરીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો
- તેને તાજી ખાઓ: પાકેલી ફળને હળવું ઠંડું કરો, પછી તેને સ્લાઈસ કરો અથવા ચમચીથી કાઢો.
- આમરસ બનાવો: પાકી ગરદણની મિશ્રણની સાથે જરૂર હોય તો થોડું દૂધ અને ખાંડ મિક્સ કરો. અમારી આમરસની રેસીપી પદ્ધતિ બતાવે છે.
- મિલ્કશેક બનાવો: ગરદણ, ઠંડું દૂધ અને થોડા બરફના ટુકડા મિક્સ કરો.
- ભેટ આપો: ભેટના ઓર્ડર કેવી રીતે કામ કરે છે તે માટે ભેટ આપવાનું પાનું જુઓ.
જો તમે રેસ્ટોરન્ટ અથવા હોટેલ ચલાવો છો અને તમારા મેનૂ માટે કેરી ઈચ્છો છો, તો અમે રેસ્ટોરન્ટ અને હોટેલને પણ સપ્લાય કરીએ છીએ. તમારી માત્રા અને તારીખો સાથે રેસ્ટોરન્ટ અને હોટેલના પાના પર અમને લખો.
લોકો અન્ય પ્રશ્નો પણ પૂછે છે
અલ્ફોન્સો કે કેસર કેરી વધુ સારી છે?
કોઈ પણ દરેક માટે વધુ સારી નથી. અલ્ફોન્સોમાં ઘાટી, ક્રીમી, રેસા વગરની ગરદણ છે અને તે સામાન્ય ભેટની પસંદગી છે. કેસર કેરીમાં નારંગી ગરદણ છે અને તે ઘણીવાર પરિવારમાં ખાવા અને આમરસ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ વ્યક્તિગત છે, તેથી ઉપયોગ અને બજેટ મુજબ પસંદ કરો. કેસર કેરી બોક્સ દીઠ રૂ. 999થી શરૂ થાય છે અને અલ્ફોન્સો રૂ. 1,849 પ્રતિ ડઝનથી શરૂ થાય છે.
હું સારી કેસર કેરી કેવી રીતે ઓળખી શકું?
નારંગી ગરદણ અને ડાળીની નજીક મીઠી સુગંધ શોધો. આ અંદાજિત સંકેતો છે, પુરાવો નથી, અને કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ દર્શાવતું નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકેલી છે. વિક્રેતાને પૂછો કે ફળ ક્યાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું અને તેને કેવી રીતે પાકેલું હતું, અને જે સ્પષ્ટ જવાબ આપે છે તેના પાસેથી ખરીદો.
આંબાનો સ્વાદ કેવો હોય છે?
આંબા એ મરાઠીમાં કેરી માટેનો શબ્દ છે, તેથી સ્વાદ જાતિ પર આધાર રાખે છે. કેસર તેની નારંગી ગરદણ અને મીઠા સ્વાદ માટે જાણીતી છે, જ્યારે અલ્ફોન્સો ઘાટી, ક્રીમી, રેસા વગરની ગરદણ માટે જાણીતી છે. સ્વાદ વ્યક્તિગત છે, તેથી જો તમે કરી શકો તો સીઝનમાં બંનેની બાજુ-બાજુમાં સરખામણી કરો.
કેસર કેરીની ઓનલાઇન કિંમત શું છે?
AlphonsoMango.in પર કેસર કેરી રૂ. 999 પ્રતિ બોક્સથી શરૂ થાય છે અને મોટા વિકલ્પ માટે રૂ. 1,699 સુધી જાય છે. કિંમતો બદલાઈ શકે છે, તેથી વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ અમારો 2027 સીઝન શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી તાજી કેસર સ્ટોક બહાર છે.
સંબંધિત શોધ
- કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- દિલ્હીમાં કેસર કેરીની કિંમત
- કેસર કેરીની શ્રેષ્ઠ ઓનલાઇન ડીલ્સ
- ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન
- ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો
- કેસર કેરી ખરીદો
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો
- આમરસની રેસીપી
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, ગીર કેસર.
- વિકિપીડિયા, કેરી.
- ભારતની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા સંસ્કરણ).
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં તપાસવામાં આવ્યું.
