કાળી દ્રાક્ષની કિંમત
કાળી દ્રાક્ષ, જે કાળી દ્રાક્ષને તડકામાં સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે, તેની કિંમત મૂળ અને ઓર્ગેનિક સ્થિતિના આધારે ₹200–500/કિગ્રા છે. નાસિકથી મેળવવામાં આવતી વિવિધતા હાથથી ચૂંટેલી, બીજ વગરની, મીઠી-ખાટી હોય છે અને તેનો ઉપયોગ પલાળીને અથવા ભારતીય વાનગીઓ, ખીર અને બેકિંગમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
કાળી દ્રાક્ષ સૂકી કાળી દ્રાક્ષમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે કાં તો તડકામાં અથવા ડ્રાયરમાં સૂકવવામાં આવે છે. તેને તાજી અથવા સૂકી ખાઈ શકાય છે.
આ કાળી દ્રાક્ષ મહારાષ્ટ્રના નાસિક થી આવે છે. તે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળી હાથથી ચૂંટેલી અને તડકામાં સૂકવેલી છે.
કાળી દ્રાક્ષ ખરીદો
તે વિશ્વના ઘણા પ્રદેશોમાં ઉત્પાદિત થાય છે અને કાળી, લીલી, ભૂરી અને પીળી જેવા વિવિધ રંગોમાં આવે છે.
તે વિશ્વભરમાં વપરાતી દ્રાક્ષના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારોમાંની એક છે.
તે બીજ સાથે અથવા બીજ વગરની હોય છે.
તેનો સ્વાદ મીઠો અને થોડો ખાટો હોય છે જે દરેક ઉંમરના લોકોને ગમે છે.
મુખ્યત્વે, તેનો ઉપયોગ પલાળેલી સ્થિતિમાં થાય છે.
તે કબજિયાત માટે એક સંપૂર્ણ ભારતીય ઉપાય છે અને પાચન માટે શ્રેષ્ઠ રેચક તરીકે કામ કરે છે.
તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખીર, બ્રેડ, કૂકીઝ, દ્રાક્ષ અને વરિયાળીના પીણાં, ચાટ, સલાડ, ક્રીમી ક્રેકર્સ, ગ્રેનોલા બાર, બેકિંગ અને રસોઈમાં થાય છે કારણ કે તે વાનગીઓમાં એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરે છે.
કાળી દ્રાક્ષની કિંમત તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે અને ક્યારે લણવામાં આવે છે તેના આધારે બદલાય છે.
તેમાંથી કેટલીક દક્ષિણ આફ્રિકા અને કેલિફોર્નિયાની છે અને તે સૌથી સસ્તું છે.
અન્ય પ્રદેશો, જેમ કે ઓસ્ટ્રેલિયા અને યુરોપ, વધુ મોંઘા હોઈ શકે છે.
તેમને ખરીદતી વખતે, તે ઓર્ગેનિક છે કે નહીં તે જોવા માટે પેકેજિંગ તપાસવું જરૂરી છે.
ઓર્ગેનિક કાળી દ્રાક્ષ સામાન્ય રીતે નોન-ઓર્ગેનિક દ્રાક્ષ કરતા વધુ મોંઘી હોય છે.
જો કે, તેઓ સામાન્ય રીતે વધુ સારી ગુણવત્તાવાળા માનવામાં આવે છે અને વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
વાંચવા માટે અન્ય વિષયો
ગર્ભધારણ માટે કાળી દ્રાક્ષના પાણીના ફાયદા
Powle Home Foods, GI Authorised User AU/5974/GI/139/260, મહારાષ્ટ્રના વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સ પાસેથી મેળવેલી અને ચકાસાયેલ કાળી દ્રાક્ષ સહિત પ્રીમિયમ ડ્રાય ફ્રૂટ્સનું ક્યુરેટ કરે છે.