ભારતીય કેસર દૂધના ફાયદા

કેસર દૂધ અથવા કેસર દૂધ એ એક આનંદપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ શિયાળાનું પીણું છે. આ આખા લાલ મસાલાના ફાયદા સાથે કેસરનું દૂધ કંઈ નહીં પણ આખું દૂધ છે.

કેસર દૂધ - કેસર દૂધ

કેસર દૂધ તેના તબીબી ફાયદાઓ માટે સમગ્ર ભારતમાં ખાઈ જાય છે અને તેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તમે તેનો સાદો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તમારા પીણામાં ટેક્સચર અને ક્રન્ચ ઉમેરવા માટે કેટલાક ક્રશ કરેલા બદામ ઉમેરી શકો છો.

વધારાના સ્વાદ માટે, તમે એલચી પાવડર અને જાયફળ પાવડર જેવા મસાલાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો .

સ્વાદ અને સ્વાદ વધારવા માટે કૃપા કરીને આખા દૂધ અને અમારા શ્રેષ્ઠ-ગુણવત્તાવાળા કેસરનો ઉપયોગ કરો.

ફક્ત આના 5-6 સેર દૂધમાં ઉમેરો અને તેને ઉકાળો.

તમારી પસંદગી મુજબ ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.

કેસર દૂધ સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે, જે તેને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું બનાવે છે. તેના કેટલાક ફાયદા નીચે મુજબ છે.

કેસર દૂધના ફાયદા

આ હેલ્ધી, ટેસ્ટી મિલ્ક ડ્રિંક વિશે વધુ જાણ્યા પછી, તમને આખા દૂધનો ગ્લાસ વહેલો ખાલી કરવાનું ગમશે.

તે શરદી અને તાવને રોકવામાં મદદ કરે છે.

શરદી અને તાવની સારવાર માટે કેસર એક શાનદાર ટોનિક છે. તે શરીર માટે ગરમ છે અને તેમાં ઘણા હીલિંગ ગુણધર્મો છે, જે વધુ ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે અને શરીરની ગરમીમાં વધારો કરે છે. તેને દૂધ સાથે ભેળવી શકાય છે.

મેમરી વધારવા અને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

એક કપ ગરમ, આ અસાધારણ દૂધ પીણું તમારી યાદશક્તિને ટેકો આપવામાં મદદ કરશે.

આ રહસ્ય વિશ્વના સૌથી મોંઘા મસાલામાં રહેલું છે, જે વય-સંબંધિત માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની સારવાર કરે છે અને યાદશક્તિમાં વધારો કરે છે.

તે મેમરીને વેગ આપે છે, જે આગળ શીખવાની અને ક્ષમતા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો અલ્ઝાઈમર રોગમાં ફાયદો કરે છે કારણ કે બળતરા મજબૂત રીતે જોડાયેલ છે.

તે માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે.

કાશ્મીર જેવા ઠંડા પ્રદેશના આ મસાલામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્રોસિન એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સના અસરકારક અને કુદરતી વિકલ્પ તરીકે સંશોધન કરવામાં આવી રહ્યું છે.

વ્યક્તિઓ તેમના માનસિક સ્વાસ્થ્યને સુધારવા અને તણાવ અને ચિંતા સામે લડવા માટે યુગોથી આનું સેવન કરે છે.

માસિક સ્ત્રાવના ખેંચાણમાં રાહત આપે છે

સામાન્ય રીતે, માસિક ખેંચનો અનુભવ કરતી સ્ત્રીઓને ગરમ પ્રકૃતિના ખોરાક અને પીણાં સૂચવવામાં આવે છે. તેના પીડા-રાહક અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક ગુણધર્મો પીરિયડ્સ સાથે સંકળાયેલા દુખાવા અને મૂડ સ્વિંગ સામે કાર્ય કરે છે.

પીરિયડ ક્રેમ્પ્સ દૂર કરવામાં આને પીવાથી ફાયદો થાય છે.

તે અનિદ્રાની સારવારમાં મદદ કરે છે.

તાજેતરમાં, અનિદ્રા હવે ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે, ખાસ કરીને કોલેજના વિદ્યાર્થીઓમાં. કેસર દૂધ ઊંઘની વિકૃતિઓ અને અનિદ્રાની સારવાર સાથે સંકળાયેલું છે.

કેસરમાં ક્રોસિન, પિક્રોસિન અને સેફ્રાનલ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે તમને સારી ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે ચા અથવા દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે અનિદ્રાને ઘણી હદ સુધી મટાડી શકે છે.

તે જ રીતે મેંગેનીઝમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે હળવા શામક તરીકે કામ કરે છે અને આરામની શરૂઆત કરવામાં મદદ કરે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આની થોડી માત્રા તમારા હૃદય માટે અજાયબીઓ કરી શકે છે. તે રક્ત પ્રવાહને ઉત્તેજિત કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ ઘટાડે છે.

તે કેરોટીનોઈડ્સથી ભરપૂર છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. આવા એક કેરોટીનોઈડ છે ક્રોસેટિન, જે હૃદયની સુખાકારી જાળવવામાં ફાયદાકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડીને કોરોનરી બીમારીને અટકાવે છે. આ મસાલા લોહીના પ્રવાહમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડે છે, પરિણામે ધમનીઓમાં ધીમી ગંઠાઈ જાય છે.

તે અસ્થમા, એલર્જી અને સાંધાના દુખાવાની સારવારમાં મદદ કરે છે.

અસ્થમા, સાંધાનો દુખાવો, એલર્જી અને અન્ય પરિબળો અથવા કારણોમાં બળતરા મહત્વપૂર્ણ છે. આમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, તેથી, બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

આમ, કેસરનું દૂધ પીવાથી અસ્થમા, એલર્જી અને સાંધાના દુખાવાની સારવારમાં પૂરક બની શકે છે, જે ઝડપથી સાજા થવા તરફ દોરી જાય છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

આ મસાલો ગર્ભાવસ્થા અને બાળજન્મ દરમિયાન ફાયદાકારક સાબિત થયો છે. તે શ્રમ પ્રેરિત કરવામાં અને સી-સેક્શન ડિલિવરી ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સાવચેતી રાખવી જોઈએ કારણ કે તે વહેલા પ્રસૂતિનું કારણ બની શકે છે, જે પ્રિટરમ ડિલિવરી તરફ દોરી જાય છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓએ કેસર દૂધ પીવું જોઈએ કારણ કે:

• તે આરામ આપે છે અને તમને આરામ કરવામાં મદદ કરે છે.
• તે પાચનમાં મદદ કરે છે.
• તે સવારની માંદગીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• તે હૃદયના કાર્યમાં મદદ કરે છે.
• તે એલર્જીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તે સાંજના સમયે શ્રેષ્ઠ રીતે ખવાય છે. તે શરીરની ગરમીમાં પણ વધારો કરે છે, જે તેને શિશુઓ અને બાળકો માટે યોગ્ય શિયાળુ પીણું બનાવે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દૂધમાં કેસરનો કેટલો ઉપયોગ કરવો

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમે આ સુંદર, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત મસાલામાં એક ચપટી ઉમેરી શકો છો જેનો અર્થ થાય છે 6 થી 7 સેર, જાયફળ પાવડર , એલચી પાવડર અને સૂંથ (સૂકા આદુ પાવડર) સાથે .

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કેસર દૂધ કેવી રીતે તૈયાર કરવું

કેસરની 6 થી 7 સેર અથવા દોરો લો, તેને દૂધમાં નાખો, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને એક ગ્લાસ પાણીમાં ચમચી લો. તમે અલગ સ્વાદ માટે જાયફળ પાવડર , એલચી પાવડર અને ગોળ પાવડર ઉમેરી શકો છો .

તમે બદામ, પિસ્તા, કાજુ અને કાળા કિસમિસ ઉમેરી શકો છો .

તમે કેસર હળદરના લેટે પણ માણી શકો છો.

તે દૃષ્ટિ અને દ્રષ્ટિ સુધારે છે.

કેસરનું દૂધ પીવાથી રેટિના ડિટેચમેન્ટ અને દ્રષ્ટિ ગુમાવવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તે સંકલન અને દ્રશ્ય સ્થિરતા સુધારે છે.

તે રેટિના નુકસાનને ઠીક કરવા અને અટકાવવા માટે જોવા મળ્યું છે.

કેસર દૂધ કોષના સ્તરોમાં અસંતૃપ્ત ચરબીના પદાર્થને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, દ્રષ્ટિમાં ઘણો સુધારો કરે છે.

તે વિશ્વનો સૌથી વૈભવી અને મોંઘો મસાલો છે. તે માત્ર નાણાકીય સમૃદ્ધિનું જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીનું પણ પ્રતીક છે. આને દૂધ, ખાંડ, મધ અને કેટલાક સૂકા મેવા સાથે ભેળવીને ખાવાથી ફાયદો થાય છે.

GI ટેગ પ્રમાણિત કાશ્મીરી કેસર.

જો કે, શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને અધિકૃત કેશરનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. કેસર ખરીદતી વખતે, એક GI ટેગ પ્રમાણપત્ર તપાસો, જે ઉત્પાદનનું મૂળ પમ્પોર કાશ્મીર કેસરથી સૂચવે છે કારણ કે તે GI ટેગ-પ્રમાણિત ખેડૂતો પાસેથી મેળવેલ છે.

યાદ રાખો, આ GI ટેગ ધરાવતું ઉત્પાદન છે. તેથી, અસલી ઉત્પાદનો ફક્ત કાશ્મીરમાં જ ઉગાડી શકાય છે.

તેનો ગ્રેડ આની ગુણવત્તા નક્કી કરે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કેશર ગ્રેડ 1 અથવા A+ છે. તમારો લાલ મસાલો અધિકૃત છે તેની ખાતરી કરવાની બીજી રીત એ છે કે અમારા જેવા વિશ્વસનીય સ્ત્રોત અને સ્ટોરમાંથી ખરીદી કરવી.

અમારા જેવા વિક્રેતા અથવા વેબસાઇટ પરથી ખરીદો જેના પર તમે વિશ્વાસ કરો છો. 40,000 થી વધુ ગ્રાહકો ભારતમાં અમારા પર વિશ્વાસ કરે છે અને કાશ્મીર તેમના કેસરનો એક સ્ત્રોત છે.

સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ પણ કેશરની અધિકૃતતા આપે છે. અધિકૃત કેસર મીઠી સુગંધ આપે છે; જો કે, તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે. જ્યારે પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે ત્યારે તેનો રંગ ક્યારેય ઓછો થતો નથી. કેસર એક સુપરફૂડ છે, અને તમારે તેનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરવો જોઈએ!