સ્વાસ્થ્ય માટે જાયફળનો ઉકાળો પાણી
જાયફળનો ઉકાળો પાણી એ એક પ્રાચીન હર્બલ ઔષધ છે જેનો ઉપયોગ સદીઓથી વિવિધ બિમારીઓની સારવાર અને એકંદર આરોગ્ય સુધારવા માટે થાય છે. આ બહુમુખી મસાલા, જે વૈજ્ઞાનિક રીતે મિરિસ્ટિકા ફ્રેગ્રન્સ તરીકે ઓળખાય છે, તે જાયફળના વૃક્ષના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે ઇન્ડોનેશિયાના બાંદા ટાપુઓના વતની છે. તે ભારતના દરિયાકાંઠાના ભાગમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. જાયફળનો પરંપરાગત દવામાં ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ છે. તે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો, પીડાને દૂર કરવા, પાચનમાં સુધારો કરવા અને શાંત અસર પ્રદાન કરવા માટે ઓળખાય છે.
જાયફળનો ઉકાળો પાણી શું છે?
જાયફળનો ઉકાળો પાણીમાં આખા જાયફળ અથવા પાવડરને ઉકાળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે આવશ્યક તેલ અને સક્રિય સંયોજનોથી સમૃદ્ધ સંકેન્દ્રિત પ્રવાહી બનાવે છે જે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. આ પ્રવાહીનો ઉપયોગ મૌખિક રીતે કરી શકાય છે, રસોઈમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા વિવિધ રોગનિવારક અસરો માટે સ્થાનિક રીતે લાગુ કરી શકાય છે.
જાયફળ ખરીદો
જાયફળ પાવડર ખરીદો
કાઢા નામનો ઉકાળો 5 ગ્રામ બીજ (જાયફળનો પાવડર), 2 ગ્રામ આદુ અને 2 ગ્રામ લીકોરીસ કાઢીને બનાવવામાં આવે છે.
વધુ સારા પરિણામો માટે, સવારે પ્રગતિશીલ કોલાઇટિસ અથવા ઝાડાની સારવાર માટે દરરોજ ત્રણ વખત આ કઢાનો એક ડોઝ લો.
અનિદ્રાની સારવારમાં મદદ કરે છે
જ્યારે મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે છે ત્યારે તે તમારા મગજ પર શાંત અને શાંત અસર કરે છે.
આની થોડી માત્રામાં જયફળ પાઉડર ગરમ કપ દૂધમાં કેસર સાથે મેળવીને સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરો અને પ્રાચીન દૂધની જેમ સારી ઊંઘ લાવવામાં મદદ કરે છે.
અતિસારમાં રાહત આપે છે
અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, તે પાચનમાં મદદ કરે છે.
તેમાં કાર્મિનેટીવ ગુણધર્મોવાળા રસાયણો હોય છે.
તે પાચનની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને ઝાડામાંથી રાહત આપે છે.
પીડા રાહત
તેમાં સેફ્રોલ, યુજેનોલ્સ અને મિરિસ્ટીસિન જેવા આવશ્યક તેલ હોય છે, જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે સાંધાના દુખાવાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
મગજ આરોગ્ય
જયફળ એ એડપ્ટોજેન સાથેનું કામોત્તેજક છે જે મગજમાં ચેતાને ઉત્તેજિત કરે છે અને થાક અને હતાશાને દૂર કરે છે.
આ અદ્ભુત મસાલામાં એડેપ્ટોજેન તરીકે, જે તમારા શરીરને ચિંતા, તાણ, થાક અને એકંદર સુખાકારીનો પ્રતિસાદ આપવામાં મદદ કરે છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે
મીઠાઈઓ, સૂપ અને સલાડમાં થોડો જયફળ પાવડર ઉમેરવો એ ઘરેલું કુદરતી ઉપાય છે.
જયફળ અથવા જાથીકાઈ પાવડર પાચન ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવ દ્વારા પાચનમાં મદદ કરે છે, જે તમારા શરીરને પેટનું ફૂલવું અને પાચન રાહતમાં મદદ કરે છે.
બ્લડ પ્રેશર અને પરિભ્રમણ
તેમાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ ખનિજનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે, જે તેને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં ઉત્તમ ઘટક બનાવે છે.
સ્વસ્થ ત્વચા
તે બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને કારણે તમારી ત્વચા-પોષણ ઘટક માટે મદદરૂપ છે.
શ્વાસની દુર્ગંધથી રાહત
જ્યારે તમારું પેટ અસ્વસ્થ હોય, અથવા તમારા શરીરમાં વધુ ઝેર હોય, ત્યારે તમને શ્વાસની દુર્ગંધની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
એવું પણ કહેવાય છે કે આ કાદળ લીવર અને કિડનીને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
આ સુગંધિત મસાલાનો ઉકાળો તમને શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં અને તમારી જાતને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
તમે આ પાવડરની પેસ્ટ તમારા દાંત અને પેઢા પર પણ લગાવી શકો છો.
આ આવશ્યક તેલ યુજેનોલ જેવું છે, જે દાંતના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
જાયફળ, જ્યારે સંયમિત રીતે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે નીચા કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર સાથે જોડાયેલું છે.
તેમાં એવા ગુણધર્મો છે જે હાયપોલિપિડેમિક અસરોને ઘટાડવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
વાળ વૃદ્ધિ
ખોપરી ઉપરની ચામડીને સ્વચ્છ રાખવામાં અને ડાઘને રોકવામાં મદદ કરવા માટે એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો સાથે તે એક ઉત્તમ વાળ ઉત્પાદન છે.
તમે આ પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તમારા વાળનું સોલ્યુશન બનાવી શકો છો અથવા તેને નાળિયેર તેલ, શિકાકાઈ, જયફળ પાવડર અને મધ સાથે પેક કરી શકો છો.
જાયફળના ઉકાળાની આડ અસરો
નાના ડોઝમાં આ અને મેસનો ઉપયોગ અવિશ્વસનીય સ્વાસ્થ્ય બૂસ્ટર્સ છે, પરંતુ આ જડીબુટ્ટીઓનો વધુ પડતો ઉપયોગ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
માત્ર બે બદામ ખાવાથી મૃત્યુ થઈ શકે છે.
આ મસાલામાં એક સંયોજન Myristicin, વનસ્પતિ ઝેરને સખત પ્રતિક્રિયા આપે છે અને તેને દવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, અલગતા દ્વારા, સેફ્રોલ, અન્ય સંયોજન, જ્યારે ઉચ્ચ માત્રામાં લેવામાં આવે ત્યારે તે કાર્સિનોજેનિક (કોઈપણ કેન્સર ઉત્પન્ન કરનાર પદાર્થ) છે.
બાળક માટે સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાણવા માગો છો