દેવગઢ હાપુસ

ફળોના શાસક સમ્રાટ કેરી ભારતીય બજારમાં ઘણી જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં દશેરીથી લઈને ગુજરાતના કેસર સુધી દક્ષિણમાં ઈમામ પસંદ સુધી, કેરી ભારતીય રાંધણ તાળવાનો અવિભાજ્ય ભાગ છે.

કેરી ખરીદો  

એક પ્રકાર કે જેણે ભારતમાં અને વૈશ્વિક સ્તરે લગભગ દરેકને આકર્ષિત કર્યા છે તે આલ્ફોન્સો કેરી છે. હાપુસ કેરી તરીકે પણ ઓળખાય છે, આલ્ફોન્સો મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારાની વિશેષતા છે.

આલ્ફોન્સો કેરી પોર્ટુગીઝ લશ્કરી નિષ્ણાત અલ્ફોન્સો ડી આલ્બુકર્ક દ્વારા ભારત લાવવામાં આવી હતી.

પોર્ટુગીઝો પણ કલમ બનાવવાની કળા ભારતમાં લાવ્યા, જે આખરે કેરીના રોપાની કલમ બનાવવા તરફ દોરી ગયા.

આજે સમગ્ર કોંકણમાં હાપુસ કેરી ઉગાડવામાં આવે છે. કોંકણની આબોહવા, જ્વાળામુખીની જમીન અને ભૂગોળ ખેતીને સરળ બનાવે છે અને આલ્ફોન્સો કેરીના સ્વાદમાં વધારો કરે છે.

જો કે, બે પ્રદેશો: દેવગઢ અને રત્નાગીરી, હાપુસ કેરીના અનન્ય પ્રકારો ઉગાડે છે. આ ચલોમાં અનન્ય સ્વાદ , સુગંધ અને રચના છે.

દેવગઢ આલ્ફોન્સો કેરી

દેવગઢ એક નાનો તાલુકો છે જેમાં 98 ગામો છે અને કેરીના ઓર્કિડ 45,000 હેક્ટરથી વધુ જમીનમાં ફેલાયેલા છે.

તે એક નાનું બંદર, બીચ, દીવાદાંડી અને કિલ્લો ધરાવે છે. જો કે, આ નાનો તાલુકો નિકાસ-ગ્રેડ આલ્ફોન્સો કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે.

દેવગઢ હાપુસ કેરીના અનોખા પ્રકારનું ઉત્પાદન કરે છે, જેણે આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિ મેળવી છે.

તે દેવગઢ આલ્ફોન્સો કેરીના મધ્યમ કદ, આકર્ષક પીળો-નારંગી રંગ, પાતળી ચામડી અને જાડા પલ્પ માટે અનન્ય છે.

તેની ત્વચા અન્ય પ્રકારની આલ્ફોન્સો કેરીઓ કરતાં ઘણી પાતળી હોય છે. આ પાતળી ત્વચા સુનિશ્ચિત કરે છે કે ફળ તે સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને મીઠી ભલાઈમાંથી વધુ ઉપજ આપે છે!

શ્રેષ્ઠ કેરી? દેવગઢ હાપુસ કેરી!

તે બજારમાં કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવતી સૌથી શુદ્ધ અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની કેરી છે.

દેવગઢ કેરી માત્ર કુદરતી રીતે જ ઉગાડવામાં આવતી નથી પણ કુદરતી રીતે પાકે છે. કૃત્રિમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરીને કેરી પકવતા વેચાણકારોમાં વધારો થયો છે.

દેવગઢ કેરી એ 100% કુદરતી રીતે પાકેલી, કાર્બાઈડ મુક્ત કેરી છે.

તેમની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાએ તેમને GI ટેગ: ભૌગોલિક સંકેત ટેગ મેળવ્યો છે. GI ટેગ એ ચોક્કસ પ્રદેશમાં ઉત્પાદિત ઉત્પાદનની પ્રમાણિકતા અને ગુણવત્તાની ઓળખ છે.

GI ટેગ ચોક્કસ ભૌગોલિક પ્રદેશના વેચાણકર્તાઓને ઉત્પાદનના બૌદ્ધિક અધિકારો પણ આપે છે.

આ GI ટેગથી દેવગઢ તાલુકા અંબા ઉત્પદક સહકારી સંસ્થા મર્યાદિતની સ્થાપના અને વૃદ્ધિ કરવામાં મદદ મળી છે .

તે ભારતમાં કેરીના ખેડૂતોની સૌથી મોટી અને સૌથી જૂની સહકારી મંડળી છે. તે ઉત્પાદિત કેરીની ગુણવત્તાની જાળવણીની ખાતરી આપે છે.

સોસાયટી 25 વર્ષથી ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળી દેવગઢ કેરીની નિકાસ કરે છે. તે ઓનલાઈન તેમજ ઓફલાઈન કેરી વેચતા ઘણા વ્યવસાયોને પણ સ્ત્રોત આપે છે.

અમે, આલ્ફોન્સોમેંગોઝ પર. તેમની પાસેથી અમારી કેરીઓ મેળવવાનો ગર્વ અને વિશેષાધિકાર છે.

દેવગઢ કેરી એ શ્રેષ્ઠતાની કેરી છે. કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે તેઓએ 'મરતાં પહેલાં ખાવા માટેના ટોચના 100 ખોરાક'ની યાદીમાં સ્થાન મેળવ્યું છે.