અસલ પૈરી કેરી (અમૃત પાયરી)

અલ્ટીમેટ આમરસ કેરી • કોંકણની ઓળખ

પૈરી કેરીની ટૂંકી માહિતી

જો તમે ઓનલાઈન પૈરી કેરી ખરીદવા માંગતા હોવ, તો તમે એક શાહી સ્વાદ માટે તૈયાર રહો. સમગ્ર મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતમાં અમૃત પાયરી તરીકે જાણીતી, કોંકણ પટ્ટાની આ અત્યંત નાજુક કેરી તેના અદભૂત રસ અને જરદાળુ-પીચ જેવા વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. જ્યારે હાફૂસ કેરી તેની સુગંધ આપે છે, ત્યારે પૈરી કેરી પરફેક્ટ ખાટી-મીઠી રસ આપે છે. જ્યારે બંનેને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે અલ્ટીમેટ પારંપરિક આમરસ બનાવે છે. ખેતરમાંથી સીધી ભારતભરમાં અસલ પૈરી કેરીની હોમ ડિલિવરીનો આનંદ માણો.

શા માટે અમૃત પાયરી પસંદ કરવી?

પોષણ મૂલ્ય (પ્રતિ ૧૦૦ ગ્રામ)

આ સ્વાદિષ્ટ અને શાકાહારી ફળ સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફાયદાઓથી ભરપૂર છે. તે તમારી દ્રષ્ટિને સુરક્ષિત કરે છે, હાડકાં મજબૂત કરે છે અને તમારી ત્વચામાં ચમક લાવે છે.

પકવવાની અને સાચવવાની સૂચનાઓ

• ટ્રાન્સિટ સ્થિતિ: ફળોને કાચા અથવા અડધા પાકા મોકલવામાં આવે છે જેથી પરિવહન દરમિયાન નુકસાન ન થાય. પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન વજન કુદરતી રીતે ૧૫-૨૦% ઘટી શકે છે.
• અનપેકિંગ: આવ્યા પછી, કેરીને જમીન પર કાગળ મૂકીને ગોઠવો, અને તે ઘાસના પથારામાં જ રાખો.
• પકવવાનો સમય: પૈરી સામાન્ય રીતે ૨ થી ૪ દિવસમાં લીલાશ પડતી આભા સાથે સોનેરી-કેસરી રંગમાં સંપૂર્ણપણે પાકે છે. દિવસમાં બે વાર તપાસો!
• સંગ્રહની ચેતવણી: કેરી પૂરેપૂરી પાકી ન જાય અને તમે તેને આગામી ૩૦ મિનિટમાં કાપવા ન માંગતા હોવ ત્યાં સુધી તેને ક્યારેય ફ્રીજમાં ન રાખો.
• ભારતમાં કેરી મોકલતા NRI માટે: કિંમત INR માં દર્શાવેલ છે. પ્રતિ ડઝન આશરે $૨૭ USD / AED ૯૯ / £૨૧ GBP. તમારી બેંક લાઈવ રેટ પ્રમાણે કન્વર્ટ કરશે — અમારી બાજુથી કોઈ છુપો ખર્ચ નથી.