શેકેલા કાજુ - પ્લેન રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઇન ખરીદો | તેલ વગરના | કોંકણ ફાર્મ્સ
- ૨૫૦ ગ્રામ
- ૧ કિલોગ્રામ
શેકેલા કાજુ - પ્લેન રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઇન ખરીદો | તેલ વગરના | કોંકણ ફાર્મ્સ - ૨૫૦ ગ્રામ બેકઓર્ડર પર છે અને સ્ટોકમાં આવતા જ મોકલી આપવામાં આવશે.
શેકેલા કાજુ - પ્લેન રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઇન ખરીદો | તેલ વગરના | કોંકણ ફાર્મ્સ
ચોખ્ખું વજન: ૨૫૦ ગ્રામ
- ૨૫૦ ગ્રામ
- ૧ કિલોગ્રામ
શેકેલા કાજુ - પ્લેન રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઇન ખરીદો | તેલ વગરના | કોંકણ ફાર્મ્સ - ૨૫૦ ગ્રામ બેકઓર્ડર પર છે અને સ્ટોકમાં આવતા જ મોકલી આપવામાં આવશે.
વર્ણન
રોસ્ટેડ કાજુ – પ્લેઈન ડ્રાય રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઈન ખરીદો | તેલ વગર | કોંકણ ફાર્મ્સ
રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઈન ખરીદો – શુદ્ધ, ભેળસેળ વગરના કાજુનો આનંદ માણો! મહારાષ્ટ્રના રત્નાગીરીમાં આવેલ કોંકણ ફાર્મ્સના અમારા ડ્રાય-રોસ્ટેડ કાજુને ચોક્કસ તાપમાને ઓવનમાં શેકવામાં આવે છે જેથી તે સંપૂર્ણ રીતે ગોલ્ડન અને કુરકુરા બને – કોઈ તેલ નહીં, કોઈ મીઠું નહીં, કોઈ ઉમેરણો નહીં. શેકવાની પ્રક્રિયા દ્વારા માત્ર શુદ્ધ, કુદરતી કાજુનો સ્વાદ વધુ ખીલી ઉઠે છે.
ઉત્પાદનની વિગતો એક નજરમાં – પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ
| નેટ વજનના વિકલ્પો | 250 ગ્રામ, 1 કિલો |
| કાજુનો પ્રકાર | કાજુ (Kaju), એનાકાર્ડિયમ ઓક્સિડેન્ટલ |
| સ્વરૂપ | આખા કાજુ (W320 ગ્રેડ) |
| ગ્રેડ / સાઈઝ | W320 રોસ્ટેડ |
| પ્રોસેસિંગ | ડ્રાય રોસ્ટેડ, તેલ વગર, મીઠા વગર |
| સ્વાદ | રોસ્ટેડ, કુદરતી |
| ઉમેરેલી ખાંડ | કોઈ નહીં |
| કુલ ખાંડ | અંદાજે 100 ગ્રામમાં 6 ગ્રામ, જે કાજુમાં કુદરતી રીતે હોય છે |
| મીઠું | ઉમેરેલું નથી |
| ઉદભવ સ્થાન | રત્નાગીરી, કોંકણ, મહારાષ્ટ્ર, ભારત |
| આહાર પદ્ધતિ | વેગન, શાકાહારી, ગ્લુટેન-ફ્રી, પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગર, કોઈ આર્ટિફિશિયલ રંગ કે સ્વાદ નહીં |
| એલર્જન | ટ્રી નટ્સ (કાજુ) ધરાવે છે. અન્ય સૂકો મેવો હેન્ડલ કરતી ફેસિલિટીમાં પેક કરવામાં આવે છે |
| પેકેજિંગ | વેક્યુમ-સીલ્ડ ફૂડ-ગ્રેડ પાઉચ |
| શેલ્ફ લાઈફ | 6 મહિના (પેક ખોલ્યા વગર, વેક્યુમ-પેક્ડ); પેક ખોલ્યા પછી 20 દિવસમાં વાપરી લેવા જેથી કુરકુરા રહે |
| સ્ટોરેજ | સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ; ખોલ્યા પછી હવાચુસ્ત ડબ્બામાં રાખવા |
| બ્રાન્ડ / પેકર | AlphonsoMango.in (પૌલે હોમ ફૂડ્સ), મુંબઈ, ભારત |
ડ્રાય રોસ્ટિંગ કોંકણ W320 કાજુની કુદરતી માખણ જેવી મીઠાશને વધારે છે અને પ્રોટીનની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરે છે. જો તમે "buy roasted cashew nuts online India", "તેલ વગરના પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ", અથવા "સૌથી હેલ્ધી રોસ્ટેડ કાજુ સ્નેક" શોધી રહ્યા હોવ – તો AlphonsoMango.in પાસે સૌથી તાજા અને કુરકુરા કાજુ ઉપલબ્ધ છે.
ડ્રાય રોસ્ટેડ કાજુ સૌથી હેલ્ધી વિકલ્પ કેમ છે
- ઝીરો એડેડ ઓઈલ: ડ્રાય-રોસ્ટેડ છે, તળેલા નથી – તેલમાં તળેલા વિકલ્પો કરતા ઓછી કેલરી
- વધારે સારો સ્વાદ: શેકવાથી કાજુની કુદરતી માખણ જેવી મીઠાશ તીવ્ર બને છે
- મીઠા અને ઉમેરણો વગર: શુદ્ધ, ક્લીન સ્નેકિંગ, કોઈ છૂપા ઘટકો નહીં
- કોંકણ W320 કાજુ: રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગના ફાર્મથી સીધા
- પ્રોટીનનું વધુ સારું શોષણ: શેકવાથી એમિનો એસિડ વધુ સુપાચ્ય બને છે
- વેક્યુમ-પેક્ડ: 6 મહિના તાજગી અને કુરકુરા રહેવાની ખાતરી
- વેગન, ગ્લુટેન-ફ્રી, નોન-GMO: તમામ પ્રકારના આહાર માટે યોગ્ય
રોસ્ટેડ કાજુ – પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)
| પોષક તત્વો | જથ્થો | % દૈનિક જરૂરિયાત | આરોગ્ય માટે ફાયદા |
|---|---|---|---|
| કેલરી | 553 kcal | 28% | સતત ઉર્જા (કાચા કાજુ કરતા ઓછી) |
| કુલ ફેટ | 43g | 61% | હૃદય માટે સ્વસ્થ ફેટ (કોઈ વધારાનું તેલ નહીં) |
| પ્રોટીન | 17g | 34% | શેકવાથી પ્રોટીન વધુ સારી રીતે મળે છે |
| કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ | 29g | 10% | કુદરતી ઉર્જા |
| ડાયેટરી ફાઈબર | 3g | 15% | પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો |
| મેગ્નેશિયમ | 280mg | 72% | ચેતા, હાડકાં, સ્નાયુઓનું સ્વાસ્થ્ય |
| આયર્ન | 6mg | 24% | એનિમિયા રોકવામાં મદદ |
| ઝિંક | 5.5mg | 36% | રોગપ્રતિકારક શક્તિ & ઘા રૂઝવવા |
| કોપર | 2mg | 100% | એન્ટીઓક્સિડન્ટ, મેલેનિન ઉત્પાદન |
રોસ્ટેડ કાજુના સ્વાસ્થ્ય લાભો
પ્રોટીનનું વધુ સારું શોષણ: નિયંત્રિત તાપમાને ડ્રાય રોસ્ટિંગ કરવાથી પ્રોટીનનું સ્વરૂપ બદલાય છે, જે એમિનો એસિડને વધુ સુપાચ્ય અને ઉપયોગી બનાવે છે. કસરત કર્યા પછી રિકવરી માટે રોસ્ટેડ કાજુ કાચા કાજુ કરતા ઉત્તમ પ્રોટીન સ્ત્રોત છે.
હૃદયનું રક્ષણ: કાજુને શેકવાથી તેમાં રહેલા હૃદય માટે ફાયદાકારક ઓલિક એસિડના ગુણો ઘટતા નથી. આ ઉપરાંત, શેકતી વખતે મુક્ત થતા એન્ટીઓક્સિડન્ટ વિટામિન E સાથે મળીને, પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સક્રિયપણે ટેકો આપે છે.
વજન નિયંત્રણ: 100 ગ્રામ દીઠ 553 kcal (કાચા કાજુના 557 kcal કરતા ઓછા), વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે ડ્રાય-રોસ્ટેડ કાજુ વધુ સારો વિકલ્પ છે. તેમાં રહેલા ઉચ્ચ પ્રોટીન (17 ગ્રામ) અને ફાઈબર (3 ગ્રામ) લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે.
એન્ટીઓક્સિડન્ટ બૂસ્ટ: શેકતી વખતે થતી મેઈલાર્ડ રિએક્શન નવા એન્ટીઓક્સિડન્ટ સંયોજનો બનાવે છે, જે વિટામિન E, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા કુદરતી એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સને જાળવી રાખે છે.
બ્લડ સુગર કંટ્રોલ: પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ (કોઈ મીઠું કે ખાંડ નહીં) કાજુનો કુદરતી ઓછો GI (22) જાળવી રાખે છે. ફાઈબર-ફેટ-પ્રોટીનનું મિશ્રણ ગ્લુકોઝને ધીમેથી મુક્ત કરે છે – જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આદર્શ છે.
હાડકાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ: રોસ્ટેડ કાજુમાં રહેલા મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને કોપર હાડકાની ઘનતા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સાંધા તથા ત્વચા માટે જરૂરી કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરે છે.
મગજ અને ચેતાતંત્ર: B-વિટામિન્સ અને મેગ્નેશિયમ ચેતાતંત્રના કાર્ય, માનસિક એકાગ્રતા અને તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કાચા વિરુદ્ધ રોસ્ટેડ કાજુ – કયા વધુ સારા?
| પેરામીટર | કાચા કાજુ | ડ્રાય રોસ્ટેડ કાજુ |
|---|---|---|
| કેલરી | 557 kcal | 553 kcal (થોડી ઓછી) |
| પ્રોટીન ઉપલબ્ધતા | સામાન્ય | વધુ સારું (વધુ સારું શોષણ) |
| એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ | માત્ર કુદરતી | કુદરતી + મેઈલાર્ડ સંયોજનો |
| સ્વાદ | હળવો, માખણ જેવો | વધુ સમૃદ્ધ, નટી, ઉંડો સ્વાદ |
| કુરકુરાપણું | નરમ | ક્રિસ્પી, સંતોષકારક કુરકુરા |
| શેલ્ફ લાઈફ | 12 મહિના | 6 મહિના (વેક્યુમ-પેક્ડ) |
| શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ | રસોઈ, પેસ્ટ બનાવવા | સ્નેક્સ, ટ્રેલ મિક્સ, ગિફ્ટિંગ |
પીરસવાના સૂચનો – પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ
- સીધું ખાવા માટે: પ્લેઈન ખાવા સૌથી ઉત્તમ – તેનો રોસ્ટેડ સ્વાદ એકલા ખાવામાં જ શ્રેષ્ઠ લાગે છે
- જીમ/સ્પોર્ટ્સ સ્નેક: વર્કઆઉટ પહેલા કે પછી 30 ગ્રામ ખાવાથી 5 ગ્રામ પ્રોટીન અને સતત ઉર્જા મળે છે
- ભેટ આપવા માટે: પ્રીમિયમ રોસ્ટેડ કાજુ દિવાળીની ગિફ્ટ હેમ્પર માટે ઉત્તમ છે
- ટ્રેલ મિક્સ માટે: બદામ, અખરોટ, ડ્રાય બેરી અને બીજ સાથે મિક્સ કરો
- કાજુ કતરી: પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ તહેવારની મીઠાઈમાં વધુ સારો સ્વાદ ઉમેરે છે
- ટોપિંગ: પોરીજ, દહીં કે સલાડ પર પ્રોટીન ક્રંચ માટે ભભરાવો
- એનર્જી બોલ્સ: ખજૂર અને ઓટ્સ સાથે મિક્સ કરીને હેલ્ધી ડેઝર્ટ બનાવો
ઉપલબ્ધ પેક સાઈઝ – પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુ
| નેટ વજન | કિંમત (GST સહિત) |
|---|---|
| 250 ગ્રામ | ₹380 |
| 1 કિલો | ₹1,450 |
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો – રોસ્ટેડ કાજુ
પ્ર: શું ડ્રાય રોસ્ટેડ કાજુ કાચા કાજુ કરતા વધુ હેલ્ધી છે?
જ: બંનેના અલગ ફાયદા છે – રોસ્ટેડ કાજુમાં પ્રોટીનનું વધુ સારું શોષણ થાય છે, વધુ કુરકુરા હોય છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ વધુ હોય છે. કાચા કાજુ રસોઈ માટે વધુ સારા છે. બંને પોષક છે.
પ્ર: શું રોસ્ટેડ કાજુમાં પોષક તત્વો ઓછા હોય છે?
જ: બહુ ઓછો તફાવત છે. નિયંત્રિત તાપમાને શેકવાથી 95%+ વિટામિન અને મિનરલ્સ જળવાઈ રહે છે.
પ્ર: શું આ તેલ વગરના છે?
જ: હા – 100% ડ્રાય રોસ્ટેડ, કોઈ વધારાનું તેલ નહીં.
પ્ર: શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ રોસ્ટેડ કાજુ ખાઈ શકે?
જ: હા – અમારા કાજુમાં કોઈ ખાંડ કે મીઠું નથી. GI નીચો (22) છે. મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ.
પ્ર: રોસ્ટેડ કાજુ કેટલા સમય સુધી તાજા રહે છે?
જ: વેક્યુમ-પેક્ડ 6 મહિના. ખોલ્યા પછી 20 દિવસમાં વાપરી લેવા. ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ હવાચુસ્ત ડબ્બામાં રાખો. ફ્રીજમાં ન રાખો.
પ્ર: પ્લેઈન રોસ્ટેડ અને સોલ્ટેડ કાજુમાં શું તફાવત છે?
જ: પ્લેઈન રોસ્ટેડ કાજુમાં સોડિયમ શૂન્ય છે – જેઓ મીઠા વગરનો શુદ્ધ સ્વાદ ઈચ્છે છે તેમના માટે બેસ્ટ છે.
સંગ્રહ માટે સૂચનાઓ
- વેક્યુમ-સીલ્ડ પેકમાં ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ રાખો
- ખોલ્યા પછી તરત જ હવાચુસ્ત ડબ્બામાં ટ્રાન્સફર કરો
- ફ્રીજમાં ન રાખો – ભેજ કુરકુરાપણું બગાડે છે
- ગરમી અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો
- વધુમાં વધુ કુરકુરાપણું મેળવવા માટે ખોલ્યાના 20 દિવસમાં ખાઈ લો
રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઈન ખરીદો – શુદ્ધ, કુદરતી, કુરકુરા
AlphonsoMango.in ના પ્લેઈન ડ્રાય-રોસ્ટેડ કાજુ ઓનલાઈન ભારતમાં મળતા સૌથી શુદ્ધ કાજુ છે. કોઈ તેલ, કોઈ મીઠું, કોઈ કેમિકલ નહીં – માત્ર પ્રીમિયમ કોંકણ W320 કાજુ, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રેમથી શેકવામાં આવ્યા છે અને વેક્યુમ-પેક કરવામાં આવ્યા છે.
ભારતમાં મફત ડિલિવરી | GST ઇનવોઇસ | બલ્ક ઓર્ડર ઉપલબ્ધ | મુંબઈથી સેમ-ડે ડિસ્પેચ | કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગના વિકલ્પો

