क्या बादाम का दूध पीने से सीने की जलन में मदद मिल सकती है?
बादाम के दूध की क्षारीय (अल्कलाइन) प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करने और सीने की जलन के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स (70%) और प्राकृतिक तेलों से भरपूर, बादाम पाचन स्वास्थ्य में सहायक होते हैं, हालाँकि इसके वैज्ञानिक प्रमाण अभी भी सीमित हैं।
सामान्य डेयरी दूध एसिडिटी या सीने की जलन से निपटने के लिए अच्छा होता है।
बादाम के दूध में भी सामान्य दूध जैसे ही गुण और बनावट होती है, इसलिए यह एसिडिटी या सीने की जलन के लिए भी फायदेमंद है।
एसिडिटी के लिए बादाम
बादाम में फैटी एसिड होता है:
सैचुरेटेड फैट: 10%
पॉलीअनसैचुरेटेड फैट: 20%
मोनोअनसैचुरेटेड फैट: 70%
बादाम प्राकृतिक तेलों से भरपूर होता है जो पेट के एसिड को बेअसर और शांत करता है।
इसमें मौजूद उच्च प्राकृतिक फाइबर हमारे पेट में पाचन प्रक्रिया में मदद करता है।
कहा जाता है कि कच्चे या भीगे हुए बादाम खाने के अलावा, बादाम का दूध पीने से पेट और आंतों का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है।
बादाम का दूध बनाने के लिए, लोग बादाम को पीसकर पानी में मिलाते हैं। यह गाय के दूध का एक लोकप्रिय विकल्प है। बादाम का दूध विटामिन ई और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और इसमें स्वाभाविक रूप से वसा और कैलोरी कम होती है। कुछ लोगों का मानना है कि बादाम का दूध सीने की जलन को कम कर सकता है, संभवतः गाय के दूध की तुलना में इसकी कम अम्लता के कारण।
एक अध्ययन के अनुसार, बादाम के दूध का सेवन गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) के लक्षणों को कम कर सकता है, लेकिन वैज्ञानिक समुदाय के पास इन दावों का समर्थन करने के लिए सीमित प्रमाण हैं। इसके अलावा, बादाम के दूध की क्षारीय प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकती है।
इसके अलावा, बादाम के दूध की क्षारीय प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकती है।
GERD के कारण अक्सर सीने में जलन होती है।
यदि आपको सीने में जलन का अनुभव होता है, तो आपका डॉक्टर आपको प्राकृतिक उपचार के रूप में बादाम का दूध आज़माने का सुझाव दे सकता है।
इसे आज़माने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करें, क्योंकि बादाम का दूध सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
बादाम का दूध, जो बादाम को भिगोकर बनाया जाता है, क्षारीय प्रकृति का होता है।
यह डेयरी दूध के विकल्प के रूप में शाकाहारियों (वीगन्स) के लिए एक पसंदीदा विकल्प है और इसमें डेयरी दूध की तुलना में कम वसा होती है।
दूध का स्वाद नट्स जैसा और रंग मटमैला सफेद होता है।
यह एसिडिटी पैदा करने के बजाय उसे बेअसर करने के लिए जाना जाता है।
सुनिश्चित करें कि दूध को तैयार करने के बाद 7 से 9 दिनों के भीतर इसका सेवन कर लें।
पावले होम फूड्स (रत्नागिरी), GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले प्रीमियम बादाम प्रदान करते हैं।