क्या बादाम दूध पीने से सीने की जलन में मदद मिल सकती है?
नियमित डेयरी दूध एसिडिटी या सीने में जलन से निपटने के लिए अच्छा है।
चूंकि बादाम के दूध में नियमित दूध के समान गुण और बनावट होती है, इसलिए यह एसिडिटी या सीने में जलन के लिए भी फायदेमंद है।
एसिडिटी के लिए बादाम
बादाम में फैटी एसिड होता है:
संतृप्त वसा: 10%
बहुअसंतृप्त वसा: 20%
मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 70%
बादाम में प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक तेल होते हैं जो पेट में एसिड को बेअसर और शांत करते हैं।
इसमें उच्च मात्रा में प्राकृतिक फाइबर भी होता है जो हमारे पेट में पाचन प्रक्रिया में मदद करता है।
उनका कहना है कि कच्चे या भिगोए हुए बादाम खाने के अलावा बादाम का दूध पीने से पेट और आंत का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है।
बादाम का दूध बनाने के लिए लोग बादाम को पीसकर पानी में मिलाते हैं। इससे गाय के दूध का एक लोकप्रिय विकल्प तैयार होता है। यह विटामिन ई और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है, और स्वाभाविक रूप से वसा और कैलोरी में कम होता है। कुछ व्यक्तियों का मानना है कि बादाम का दूध नाराज़गी को कम कर सकता है, संभवतः गाय के दूध की तुलना में इसकी कम अम्लीयता के कारण।
एक अध्ययन के अनुसार, बादाम के दूध का सेवन गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) के लक्षणों को कम कर सकता है, लेकिन वैज्ञानिक समुदाय के पास इन दावों का समर्थन करने के लिए सीमित सबूत हैं। इसके अलावा, बादाम के दूध की क्षारीय प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकती है।
इसके अलावा, बादाम दूध की क्षारीय प्रकृति पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकती है।
जीईआरडी के कारण अक्सर सीने में जलन होती है।
यदि आपको सीने में जलन महसूस हो तो आपका डॉक्टर प्राकृतिक उपचार के रूप में बादाम का दूध पीने का सुझाव दे सकता है।
इसे आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य कर लें, क्योंकि बादाम का दूध हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
बादाम का दूध, जो बादाम को भिगोकर बनाया जाता है, क्षारीय प्रकृति का होता है।
यह डेयरी दूध के विकल्प के रूप में शाकाहारियों के लिए पसंदीदा विकल्प है और इसमें डेयरी दूध की तुलना में कम वसा होती है।
इस दूध का स्वाद अखरोट जैसा होता है तथा इसका रंग सफेद होता है।
यह अम्लता उत्पन्न करने के बजाय उसे निष्प्रभावी करने के लिए जाना जाता है।
यह सुनिश्चित करें कि दूध तैयार होने के 7 से 9 दिन के भीतर उसका उपभोग कर लिया जाए।