खुबानी व्यंजन विधि
खुबानी अपने मीठे और तीखे स्वाद के लिए जानी जाती है, जिसे दुनिया भर में पसंद किया जाता है।
इसमें कई व्यंजन हैं। हम उनमें से कुछ पर चर्चा कर रहे हैं।
खुबानी ब्रेड
यह ब्रेड खुबानी खुबानी, आटा, चीनी, अंडे और बेकिंग पाउडर से बनाई जाती है।
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यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता या नाश्ता बनाती है।
खुबानी मफिन
ये मफिन खुबानी खुबानी, आटा, चीनी, अंडे और बेकिंग पाउडर से बनाए जाते हैं।
यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता या नाश्ता बनाती है।
खुबानी जैम
यह जैम खुबानी खुबानी, चीनी और नींबू के रस से बनाया जाता है।
यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो टोस्ट या क्रैकर्स के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्प्रेड बनाती है।
खुबानी पिलाफ
यह पुलाव खुबानी खुबानी, चावल, प्याज और मसालों के साथ बनाया जाता है।
यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ साइड डिश बनाती है।
खुबानी सलाद
यह सलाद खुबानी खुबानी, साग, प्याज और ड्रेसिंग के साथ बनाया जाता है।
यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ साइड डिश या मुख्य कोर्स बनाती है।
खुबानी का मीठा
250 ग्राम सूखी खुबानी
160 ग्राम चीनी या खजूर पाउडर
1/4 कप बादाम - भुना हुआ और उबाला हुआ
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
खुबानी को धोकर साफ कर लें और उसे पानी में भिगोकर रात भर या लगभग 6 से 7 घंटे के लिए रख दें।
खुबानी के बीज निकालें।
इन्हें काट लें और चीनी के साथ एक पैन में डालें (आप खजूर की चीनी या खारिक पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं)।
थोड़ा पानी और नींबू का रस डालें।
मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चीनी घुलने न लगे और पैन में मिश्रण गूदेदार और मिश्रित न हो जाए।
यह 20 से 22 मिनट में तैयार हो जायेगा।
आप इसे अपनी पसंद के अनुसार ठंडा या गर्म परोस सकते हैं।
आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें दूध क्रीम या आइसक्रीम भी मिला सकते हैं।