इलायची के साथ मसाला चाय रेसिपी

इलायची बरसात के मौसम में आपके प्राकृतिक मसाला चाय के स्वाद को बढ़ाने में मदद करती है; यह आपको एक अद्भुत स्वाद देती है और बारिश में आपके स्वाद और उत्साह को बढ़ाती है; बेशक, यह आपको ठंड में भी मदद करती है।

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इलायची या इलायची कई भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय मसाला है।

इसका स्वाद मीठा और हल्का मसालेदार होता है जो मसाला चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है।

आप इलायची ऑनलाइन या अधिकांश भारतीय किराना दुकानों से खरीद सकते हैं।

इलायची के साथ मसाला चाय बनाते समय, सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताजी इलायची का उपयोग करें।

बीज निकालने के लिए फली को कुचलें और उन्हें अन्य मसालों के साथ अपनी चाय में मिला दें।

यदि आपके पास ताजा इलायची नहीं है तो आप पिसी हुई इलायची पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं।

स्वाद के लिए बस एक या दो चुटकी डालें।

इलायची के साथ मसाला चाय बनाने की विधि:

सामग्री:

- 1 कप दूध

- 1 कप पानी

- 2 इलायची फली, कुचल (या 1/8 चम्मच पिसी इलायची)

- 1 बड़ा चम्मच काली चाय की पत्तियां

- 1 बड़ा चम्मच चीनी (या स्वादानुसार)

निर्देश:

1. एक छोटे बर्तन में दूध और पानी उबालें।

2. इलायची के दाने (पिसी हुई इलायची), काली चाय की पत्तियां और चीनी डालें।

3. अच्छी तरह से हिलाएं और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

4. छान लें और गरमागरम परोसें। आनंद लें!