શું બદામનું દૂધ પીવાથી હાર્ટબર્નમાં મદદ મળે છે?
નિયમિત ડેરી દૂધ એસિડિટી અથવા હાર્ટબર્ન સાથે વ્યવહાર કરવા માટે સારું છે.
બદામના દૂધમાં નિયમિત દૂધ જેવા ગુણો અને રચના હોવાથી તે એસિડિટી કે હાર્ટબર્ન માટે પણ ફાયદાકારક છે.
એસિડિટી માટે બદામ
બદામમાં ફેટી એસિડ હોય છે:
સંતૃપ્ત ચરબી: 10%
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી: 20%
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી: 70%
બદામ કુદરતી તેલથી ભરપૂર છે જે પેટમાં એસિડને તટસ્થ અને શાંત કરે છે.
તેમાં અખરોટના ઉચ્ચ પ્રાકૃતિક ફાઈબર પણ હોય છે જે આપણા પેટમાં પાચન પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.
તેઓ કહે છે કે કાચા અથવા પલાળેલી બદામનું સેવન કરવા ઉપરાંત બદામનું દૂધ પીવાથી પેટ અને આંતરડાની તંદુરસ્તી જાળવવામાં મદદ મળે છે.
બદામનું દૂધ બનાવવા માટે લોકો બદામને પીસીને પાણીમાં મિક્સ કરે છે. આ ગાયના દૂધનો લોકપ્રિય વિકલ્પ બનાવે છે. તે વિટામિન E અને અન્ય પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં કુદરતી રીતે ચરબી અને કેલરીની માત્રા ઓછી છે. કેટલાક લોકો માને છે કે બદામનું દૂધ હાર્ટબર્નને દૂર કરી શકે છે, સંભવતઃ ગાયના દૂધની તુલનામાં તેની ઓછી એસિડિટી હોવાને કારણે.
એક અભ્યાસ મુજબ, બદામના દૂધના સેવનથી ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ (GERD) ના લક્ષણો દૂર થઈ શકે છે, પરંતુ વૈજ્ઞાનિક સમુદાય પાસે આ દાવાઓને સમર્થન આપવા માટે મર્યાદિત પુરાવા છે. તદુપરાંત, બદામના દૂધની આલ્કલાઇન પ્રકૃતિ પેટના એસિડને બેઅસર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
વધુમાં, બદામના દૂધની આલ્કલાઇન પ્રકૃતિ પેટના એસિડને બેઅસર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
GERD વારંવાર હાર્ટબર્નનું કારણ બને છે.
જો તમે હાર્ટબર્ન અનુભવો છો, તો તમારા ડૉક્ટર કુદરતી ઉપાય તરીકે બદામના દૂધને અજમાવવાનું સૂચન કરી શકે છે.
તેનો પ્રયાસ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો, કારણ કે બદામનું દૂધ દરેક માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે.
બદામનું દૂધ, જે બદામને પલાળીને બનાવવામાં આવે છે, તે આલ્કલાઇન પ્રકૃતિ ધરાવે છે.
ડેરી દૂધના વિકલ્પ તરીકે તે શાકાહારી લોકો માટે મનપસંદ પસંદગી છે અને તેમાં ડેરી દૂધ કરતાં ઓછી ચરબી હોય છે.
દૂધમાં મીંજવાળું સ્વાદ અને સફેદ રંગનો રંગ છે.
તે એસિડિટીનું કારણ બનવાને બદલે તેને તટસ્થ કરવા માટે જાણીતું છે.
તૈયારી કર્યા પછી 7 થી 9 દિવસમાં દૂધનું સેવન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.