હું રોજ કેટલા બદામ ખાઈ શકું?
શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે દરરોજ 7–23 બદામ ખાઓ. શરૂઆતમાં 7–9 બદામથી શરૂઆત કરો અને ધીમે-ધીમે વધારીને દરરોજ 20–23 બદામ સુધી લઈ જાઓ. પલાળેલી બદામ ટેનિન દૂર કરીને પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તેને સાદા અથવા વહેલી સવારે ખાઓ.
બદામ ભારતમાં લોકપ્રિય નાસ્તો છે કારણ કે તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તેમાં તાંબ, ફાઇબર, રિબોફ્લેવિન અને ફોસ્ફરસ જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા શરીરને ઊર્જા આપે છે.
બદામમાં વિટામિન E પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે આપણી ત્વચા માટે સારું છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મદદ કરે છે અને સોજો ઘટાડે છે.
બદામ પલાળવાથી તેને પચાવવું અને પોષક તત્વોનું શોષણ કરવું સરળ બને છે, કારણ કે તેમાં રહેલી એવી વસ્તુઓનું વિઘટન થાય છે જે આપણા શરીર માટે પોષક તત્વો મેળવવા મુશ્કેલ બનાવી શકે છે. તેથી, જો તમે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો કરવા માંગતા હોવ તો પલાળેલી બદામ ઉત્તમ પસંદગી છે.
બદામ ઓનલાઇન ખરીદો
બદામની બહારની બાજુ કથ્થઈ રંગની અને અંદરની બાજુ સફેદ હોય છે.
બદામ માખણ જેવી નરમ અને મીઠી હોય છે.
આ બદામમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, રિબોફ્લેવિન, વિટામિન E, ફાઇબર અને નિયાસિન સૌથી વધુ પ્રમાણમાં હોય છે.
ઘણા સંશોધકો અને ડૉક્ટરો સૂચવે છે કે દરરોજ 7 થી 9 બદામ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યમાં અદ્ભુત ફેરફાર આવી શકે છે, પછી ભલે તમે તેને સાદા કે પલાળેલી ખાઓ. બદામનું પ્રમાણ ધીમે-ધીમે વધારીને દરરોજ 20 કે 23 સુધી લઈ જવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ તેનાથી વધુ ન ખાવી જોઈએ. પલાળેલી બદામના ફાયદા
બદામ કાચું અથવા અન્ય કોઈ વસ્તુ સાથે ખાઈ શકાય છે.
લોકો બદામને કાચું કે શેકેલી ખાવા કરતાં પલાળીને ખાવાનું વધુ ફાયદાકારક માને છે કારણ કે પલાળવાથી ટેનિન દૂર થાય છે અને બદામ વધુ નરમ બને છે.
તમારે દરરોજ બદામ ક્યારે ખાવી જોઈએ?
ઘણા આહાર નિષ્ણાતો સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે વહેલી સવારે બદામ ખાવાની સલાહ આપે છે. જો તમને પલાળેલી બદામ વધુ ગમતી હોય, તો તમે તેને સાદા ખાઈ શકો અથવા રાત્રે પલાળી શકો. જોકે, જો તમારો હેતુ સ્વાસ્થ્ય, મગજની શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનો હોય તો મીઠું અને તળેલા બદામ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયના દર્દીઓ, સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો, વિદ્યાર્થીઓ, કામકાજ કરતી માતાઓ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય.
તે ખીર, લાડુ, હલવો, રોટલી, ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ વગેરે જેવા મીઠાઈ સાથે સારી રીતે ભળી જાય છે.
શું હું ખાલી પેટ બદામ ખાઈ શકું?
શું આપણે ઉપવાસમાં બદામ ખાઈ શકીએ?
પાવલે હોમ ફૂડ્સ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત ભારતીય પરિવારો માટે પ્રીમિયમ બદામ અને ડ્રાય ફ્રૂટનો સંગ્રહ કરે છે.
