તાજા રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી: કિંમતો, કદ અને વધુ

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી એ કોંકણના રત્નાગિરી જિલ્લામાંથી મેળવેલી GI-ટેગ ધરાવતી અલ્ફોન્સો કેરી (GI નંબર 139) છે, જે કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ કાર્બાઈડનો ઉપયોગ થતો નથી. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે). કિંમતો ₹1,849 થી ₹5,399 ની વચ્ચે છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો

નીચે આપેલી બંને પ્રોડક્ટ્સ સીધી રત્નાગિરીમાં આવેલા અમારા પેકિંગ સેન્ટરથી શિપ કરવામાં આવે છે. ફળોને બગીચામાં હાથથી ગ્રેડ કરવામાં આવે છે અને ઘાસથી ભરેલી પેટીઓમાં પેક કરવામાં આવે છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ હાપુસ કેરી?

બંને જાતો GI નંબર 139 ધરાવે છે. તફાવત વાસ્તવિક છે પણ સૂક્ષ્મ છે. રત્નાગિરી ફળનો આકાર વધુ ગોળાકાર હોય છે અને તેની શરૂઆતની મીઠાશ વધુ તીવ્ર હોય છે; દેવગઢ ફળ થોડું લંબગોળ હોય છે, જેમાં ઘણીવાર ઘાટો કેસરી-પીળો રંગ હોય છે અને તેમાં રેસાનું પ્રમાણ મામૂલી રીતે ઓછું હોય છે. આમાંથી કોઈ પણ એકબીજા કરતા "ચઢિયાતું" નથી — તે અલગ-અલગ ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી હાપુસ કેરી	દેવગઢ હાપુસ કેરી
GI પ્રમાણપત્ર	GI નંબર 139	GI નંબર 139
બ્રિક્સ (મીઠાશ)	પીક સીઝન પર 18 થી 24°Bx	પીક સીઝન પર 20–23°Bx
સીઝન સમયગાળો	ફેબ્રુઆરીથી જૂન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે)	ફેબ્રુઆરીથી જૂન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે)
સરેરાશ ફળનું વજન	150–250 ગ્રામ	170–260 ગ્રામ
કિંમત શ્રેણી (પ્રતિ પેટી)	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
કયા ઉપયોગ માટે શ્રેષ્ઠ	ખાવા માટે, આમરસ, ભેટ માટે	નિકાસ, ખાવા માટે, પલ્પ
ફળનો રંગ (પાકેલું)	સુવર્ણ પીળો	ઘાટો કેસરી-પીળો

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દરેક પેટીમાં ફૂડ-ગ્રેડ ઘાસનું અસ્તર હોય છે અને બહારની બાજુએ વેન્ટિલેટેડ કોરુગેટેડ બોક્સ હોય છે. આ ઘાસ કોઈ સજાવટ નથી — તે ફળને નરમ રાખે છે અને પાવસ અને રાજપુર ગામોમાં જે કુદરતી રીતે ફળ પાકતા હતા તેવું વાતાવરણ પૂરું પાડે છે. અમે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી. જો તમારી કેરી કાચી આવે, તો તેને 24-48 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને ઘાસમાં રહેવા દો.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી શિપિંગ કરતા નથી. બગીચાઓ આ સમયગાળામાં સુષુપ્ત હોય છે. ઓક્ટોબરમાં "તાજી રત્નાગિરી હાપુસ કેરી" વેચનાર વ્યક્તિ કાં તો આયાતી ફળ વેચે છે અથવા બીજું કંઈક છે.

ઉદભવ: રત્નાગિરી હાપુસ કેરી ક્યાંથી આવે છે

રત્નાગિરી જિલ્લો મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારે આવેલો છે, જે પશ્ચિમ ઘાટ અને અરબી સમુદ્રની વચ્ચે સ્થિત છે. લેટેરાઈટ માટી — જે લોહતત્વથી સમૃદ્ધ અને થોડી એસિડિક હોય છે — તે અલ્ફોન્સોને તેના લાક્ષણિક રેસા વગરના ગર્ભ અને કેન્દ્રિત મીઠાશ આપે છે. દરિયાકાંઠાની ભેજવાળી હવા કેરીની છાલને પાતળી અને સુગંધિત રાખે છે.

અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. પાવસ, રત્નાગિરી તાલુકા અને દેવગઢ જેવા ગામો અમારી પ્રીમિયમ ક્વોલિટી પૂરી પાડે છે. પ્રશાંત પૌલે, જે પૌલે હોમ ફૂડ્સમાં સોર્સિંગનું નેતૃત્વ કરે છે, તેઓ દર ફેબ્રુઆરીમાં બગીચાઓની રૂબરૂ મુલાકાત લે છે અને જથ્થા નક્કી કરતા પહેલા ફ્લાવરિંગ ઘનતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે. ઓનલાઈન વેચાણકર્તાઓમાં આ સામાન્ય પ્રથા નથી — મોટાભાગના લોકો બ્રોકર્સ દ્વારા અગાઉથી ઓર્ડર બુક કરી લે છે.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી માટે GI ટેગ કેમ મહત્વનું છે

ભૌગોલિક સંકેત (GI) નંબર 139 (રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી) "રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો" નામનો ઉપયોગ માત્ર નિર્ધારિત કોંકણ ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરી માટે જ મર્યાદિત કરે છે. અમારી પાસે અધિકૃત વપરાશકર્તા દરજ્જો AU/5974/GI/139/260 છે. આ રજીસ્ટ્રેશન GI રજિસ્ટ્રી, ચેન્નાઈ ખાતે સાર્વજનિક રીતે ચકાસી શકાય છે.

આ ટેગ વગર, વેચાણકર્તા કોઈપણ કેરીને "હાપુસ" તરીકે લેબલ કરી શકે છે. અમે દરેક સીઝનમાં આ જોઈએ છીએ — આંધ્ર અને કર્ણાટકમાં ઉગાડવામાં આવેલી અલ્ફોન્સોને રત્નાગિરી કેરી તરીકે વાસ્તવિક કિંમતના એક અંશમાં વેચવામાં આવે છે. સ્વાદનો તફાવત પ્રથમ ડંખમાં જ સ્પષ્ટ થાય છે: લેટેરાઈટ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવતી રત્નાગિરી કેરી 18 થી 24°Brix સુધી પહોંચે છે; જ્યારે સિંચાઈવાળા મેદાનોમાંથી આવતી નોન-GI "હાપુસ" સામાન્ય રીતે 14–16°Brix માપે છે.

અસલી હાપુસ કેરીને કેવી રીતે ઓળખવી

અસલી રત્નાગિરી હાપુસ કેરી કેવી દેખાય છે?

છાલ: તાજી લણેલી હોય ત્યારે ડીંટિયાના ભાગે થોડી લીલાશ પડતી સુવર્ણ-પીળી હોય છે. લાલ ગાલ ન હોવા જોઈએ — તે કેસર અથવા બંગનપલ્લી જાતની વિશેષતા છે. ડીંટિયાના ભાગે આવતી સુગંધ સ્પષ્ટ છે: કેસર-ફૂલો જેવી, કેન્ડી જેવી ગળી નહીં. હળવેથી દબાવો — તે નરમ લાગે પણ ચીકણી ન થાય. પ્રતિ ફળ વજન: સ્ટાન્ડર્ડ ગ્રેડ માટે 150–250 ગ્રામ, પ્રીમિયમ માટે 250 ગ્રામથી વધુ.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદતી વખતે ચેતવણીના સંકેતો

પ્રતિ ડઝન ₹800 થી ઓછી કિંમત એક સંકેત છે. કાર્બાઈડથી પકવવામાં આવેલી કેરીની છાલ એકસરખી પીળી હોય છે, જેમાં લીલાશનો જરાય અંશ હોતો નથી, તે આખી (બીજ વિસ્તાર સહિત) નરમ લાગે છે અને તેમાં આલ્કોહોલિક અથવા રાસાયણિક તીક્ષ્ણ ગંધ હોય છે. અમારી ઘાસમાં પકવેલી કેરીમાં રંગનો ક્રમ અનિયમિત હોય છે — ડીંટિયા પાસે થોડી લીલી, નીચેથી સુવર્ણ — જેવું ઝાડ પર પાકતી વખતે હોય છે.

કુદરતી રીતે પકવવાની રીત: ઘાસમાં પકવવાની પદ્ધતિ

અમે શિપ કરીએ છીએ તે દરેક બોક્સમાં ઘાસમાં પકવવાની પદ્ધતિ વપરાય છે. પરિપક્વ-લીલા તબક્કે લણણી કરેલા ફળોને 3–5 દિવસ માટે સામાન્ય તાપમાને (26–32°C) સૂકા ડાંગરના ઘાસમાં રાખવામાં આવે છે. ઘાસ ઇન્સ્યુલેશનનું કામ કરે છે અને ફળનો પોતાનો એથિલિન અંદરથી બહાર સુધી એકસરખી રીતે પાકવામાં મદદ કરે છે.

કાર્બાઈડ (કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ, જે એસીટિલિન ગેસ મુક્ત કરે છે) ફળને બહારથી અંદર તરફ પકવે છે. પરિણામ: પીળી છાલ, કાચો ગર્ભ, કોઈ સુગંધનો વિકાસ નહીં. FSSAI દ્વારા ખોરાક પકવવા માટે તે પ્રતિબંધિત છે. અમે તેનો ઉપયોગ ક્યારેય કર્યો નથી. અમારું FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 તમામ પ્રોસેસિંગ અને પેકિંગ કામગીરીને આવરી લે છે.

ઘરે કુદરતી રીતે પાકવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

જો ફળ સખત હોય, તો તેને બોક્સમાં - ઘાસમાં - ઓરડાના તાપમાને રહેવા દો. ઉનાળામાં (30°C+) 1–2 દિવસ. જો તમારું ઘર 24°C થી નીચે એર-કન્ડિશન્ડ હોય તો 2–3 દિવસ. કાચી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો; ઠંડીથી પાકવાની પ્રક્રિયા અટકી જાય છે અને છાલ કાળી પડી જાય છે.

સીઝન, ઉપલબ્ધતા અને રત્નાગિરી હાપુસ કેરીની કિંમત

સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂનના અંત સુધી ચાલે છે. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી. સીઝનની શરૂઆતનું ફળ (માર્ચ) નાનું હોય છે, અછત હોય છે, અને સૌથી ઊંચી કિંમતે વેચાય છે. મધ્ય-સીઝન (એપ્રિલ-મે) કદ, મીઠાશ અને મૂલ્યનું શ્રેષ્ઠ સંયોજન આપે છે. સીઝનના અંતે (જૂન) સપ્લાય વધતા કિંમતો ઘટે છે, પરંતુ જો ચોમાસા પહેલા વરસાદ ન આવે તો ગુણવત્તા ઉચ્ચ રહે છે.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરીની કિંમત: શું અસર કરે છે?

ચાર બાબતો કિંમત નક્કી કરે છે: ગ્રેડ (પ્રીમિયમ/રેગ્યુલર), ફળનું કદ (નાનું/મધ્યમ/મોટું), વાર્ષિક ઉત્પાદન (દુષ્કાળ અથવા બિન-મોસમી વરસાદ સપ્લાય ઘટાડે છે), અને પરિવહન ખર્ચ. અમારી 2024–25ની કિંમતો પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,399 ની વચ્ચે હતી. ₹5,399 વાળું બોક્સ પ્રીમિયમ-ગ્રેડ, મોટા કદના ફળ છે — લગભગ 12–14 કેરી, જે દરેક 200 ગ્રામથી ઉપરની હોય છે.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી અન્ય કેરી કરતા મોંઘી કેમ છે?

GI-ઝોનના બગીચાઓ અનિયંત્રિત રીતે વધારી શકાતા નથી. ઘાટ અને સમુદ્ર વચ્ચેના લેટેરાઈટ ઉચ્ચપ્રદેશ એક નિશ્ચિત વિસ્તારને આવરી લે છે. ઝાડને યોગ્ય રીતે ફળ આપતા 5–7 વર્ષ લાગે છે. એક પરિપક્વ ઝાડ સીઝન દીઠ 200–400 ફળો આપે છે. હાથથી છટણી અને ઘાસમાં પેકિંગ માટેની મજૂરી બજારની કિંમત કરતાં પ્રતિ ડઝન ₹40–₹80 નો વધારો કરે છે. આ કિંમત વાસ્તવિક અછતને પ્રતિબિંબિત કરે છે, માત્ર માર્કેટિંગને નહીં.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી સૌથી સસ્તી ક્યારે હોય છે?

સામાન્ય રીતે મે મહિનાના છેલ્લા બે અઠવાડિયા અને જૂનના પહેલા અઠવાડિયામાં, જ્યારે લણણીની ટોચ સ્કૂલના ઉનાળુ વેકેશન સાથે સુસંગત હોય છે. આ સમયગાળામાં કિંમતો શરૂઆતની સીઝનના દર કરતા 15–20% ઓછી હોઈ શકે છે. અમે દર વર્ષે આની ખાતરી આપતા નથી — રત્નાગિરી તાલુકામાં એક વખત પડેલા બિન-મોસમી કરા રાતોરાત બધું બદલી શકે છે.

કદ અને ગ્રેડની સમજણ

અમે વજન મુજબ ગ્રેડ કરીએ છીએ: નાનું (150 ગ્રામથી ઓછું), મધ્યમ (150–200 ગ્રામ), મોટું (200–250 ગ્રામ), પ્રીમિયમ મોટું (250 ગ્રામ+). આમરસ અને પ્યુરી માટે, મધ્યમ આદર્શ છે — છાલ કરતા ગર્ભનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ભેટ આપવા અથવા ખાવા માટે, પ્રીમિયમ મોટી કેરી શ્રેષ્ઠ છે. નાના ફળોમાં ઘણીવાર સૌથી વધુ કેન્દ્રિત સ્વાદ હોય છે કારણ કે ઝાડ ઓછા કોષોમાં વધુ ખાંડ મોકલે છે.

ઘરે સંગ્રહ અને પકવવાની રીત

ડિલિવરી પછી રત્નાગિરી હાપુસ કેરી કેટલો સમય ટકે છે?

પાકેલું ફળ ઓરડાના તાપમાને 2–4 દિવસ અને ફ્રીજમાં 5–7 દિવસ ટકે છે (ભેજ અટકાવવા માટે પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં નહીં પણ કાગળની થેલીમાં મૂકો). કાપેલા ફળને એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ફ્રીજમાં રાખવું જોઈએ અને 2 દિવસની અંદર ખાઈ લેવું જોઈએ.

શું હું હાપુસ કેરીનો પલ્પ ફ્રીજમાં ફ્રીઝ કરી શકું?

હા. પલ્પ કાઢી, 100 ગ્રામની સિલિકોન ટ્રેમાં ભરી, થીજવી દો, પછી ઝિપ બેગમાં ટ્રાન્સફર કરો. થીજવેલો પલ્પ 6 મહિના સુધી સચવાય છે. તે તાજા ફળ જેવો ચોક્કસ સ્વાદ નહીં આપે, પરંતુ તે કોઈપણ વ્યવસાયિક કેરીના પલ્પ ઉત્પાદન કરતાં ઘણો સારો છે — અને જ્યારે બગીચાઓ ખાલી હોય ત્યારે તમે ડિસેમ્બરમાં પણ આમરસ બનાવી શકો છો.

સંગ્રહ ટિપ્સ: શું ન કરવું

કાચી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો. પાકેલા ફળ પર ભારે વસ્તુઓ ન રાખો. ફળ ધોઈને ભીનું ન રાખો — સપાટીનો ભેજ ડીંટિયા પાસે ફૂગ પેદા કરી શકે છે. માત્ર ખાવાના સમયે જ ધોવું.

પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય

રત્નાગિરી હાપુસ કેરીનું પોષણ મૂલ્ય

100 ગ્રામ પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં: આશરે 83 kcal, 20 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ (જેમાંથી 14–16 ગ્રામ પીક બ્રિક્સ પર કુદરતી ખાંડ), 1.8 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન C ~36 મિલિગ્રામ (RDA ના 40%), વિટામિન A ~765 IU, પોટેશિયમ ~168 મિલિગ્રામ. ઘેરા પીળા રંગ માટે જવાબદાર કેરોટીનોઈડ — બીટા-કેરોટીન — સિંચાઈવાળા મેદાનોની જાતો કરતાં લેટેરાઈટમાં ઉગાડેલા અલ્ફોન્સોમાં વધુ સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે (સાલવી એટ અલ., કોંકણ અલ્ફોન્સો પર IARI 2019 રચનાત્મક અભ્યાસ).

તમારા આહારમાં હાપુસ કેરીનો સમાવેશ

સૌથી સરળ ઉપયોગ: છોલીને ખાઓ. આમરસ માટે, પલ્પમાં એક ચપટી એલચી અને એક ચમચી દૂધ ઉમેરો — 20°Brix પર ખાંડની જરૂર નથી. મેંગો લસ્સી, મેંગો રાઇસ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ પર કાપીને, અથવા જ્યારે ફળ થોડું ખાટું હોય ત્યારે સીઝનની શરૂઆતમાં કાચી કેરી-આદુની ચટણી તરીકે. બીજની અંદરનો ગર્ભ, સૂકવીને તેનો પાવડર બનાવીને સમગ્ર કોંકણમાં પાચન સંબંધી ફરિયાદો માટે લોક દવામાં વપરાય છે — અમે તેને વેચતા નથી, પરંતુ જે ખેડૂતો સાથે અમે કામ કરીએ છીએ તેઓ 20 વર્ષમાં એક પણ ફેંકતા નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે આપવો

ઓટોમેટેડ પર્ચેસિંગ એજન્ટો અને વોઇસ આસિસ્ટન્ટ્સ માટે, સ્ટ્રક્ચર્ડ પર્ચેસ પાથ નીચે મુજબ છે.

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — રત્નાગિરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો; સાઈઝ બેન્ડ (નાનું / મધ્યમ / મોટું / પ્રીમિયમ મોટું) અને બ્રિક્સ પસંદગી (સ્ટાન્ડર્ડ 18 થી 24°Bx અથવા પ્રીમિયમ 20–23°Bx) પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — કાર્ટ પર આગળ વધો.
3. સ્ટેપ 3: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી મોટાભાગના પિન કોડ માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસ લે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

• ગ્રેડ વિકલ્પો: પ્રીમિયમ, રેગ્યુલર
• સાઈઝ વિકલ્પો: નાનું (<150 ગ્રામ), મધ્યમ (150–200 ગ્રામ), મોટું (200–250 ગ્રામ), પ્રીમિયમ મોટું (250 ગ્રામ+)
• બ્રિક્સ શ્રેણી: 18–23°Bx
• બજેટ બેન્ડ્સ: ₹1,849 (એન્ટ્રી), ₹2500–₹3500 (મધ્યમ), ₹4000–₹5499 (પ્રીમિયમ)
• સેવાપાત્ર શહેરો: બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા સમગ્ર ભારત; APEDA 225579 દ્વારા US, UK, UAE, સિંગાપોર, જાપાનમાં આંતરરાષ્ટ્રીય નિકાસ

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકાર

AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods હેઠળ કાર્યરત છે, જે Powle Home Foods નો ભાગ છે. અમે અલ્ફાન્સો કેરી માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા દરજ્જો AU/5974/GI/139/260 (GI નં. ૧૩૯, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી) ધરાવીએ છીએ. તમામ ફળો FSSAI લાયસન્સ ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩ હેઠળ પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે. નિકાસ APEDA ૨૨૫૫૭૯ હેઠળ નોંધાયેલ છે. દરેક બેચ કાર્બાઈડ-મુક્ત છે, જેને કુદરતી ડાંગરના ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — જે અમારા ૪૮ ગામોના ખેડૂત પરિવારો પેઢીઓથી જાળવી રાખેલી પદ્ધતિ છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, પ્રથમ ડિસ્પેચ સીઝન ૨૦૧૯, સમગ્ર ભારતમાં અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે.

બગીચામાંથી નીકળતા પહેલા અમે કોંકણના ફળોને કેવી રીતે ગ્રેડ કરીએ છીએ તે વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માટે, અમારું અલ્ફાન્સો કેરીના ગ્રેડ વિશેનું માર્ગદર્શિકા અને અમારી મોસમી હાપુસ કેરીની સીઝન ગાઈડ વાંચો. GI-ટેગ ધરાવતા ફળોની સંપૂર્ણ શ્રેણી રત્નાગિરી અલ્ફાન્સો કેરી કલેક્શન માં જુઓ.

રત્નાગિરી હાપુસ કેરી ખરીદો — GI પ્રમાણિત, કાર્બાઈડ-મુક્ત