રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે કિસમિસ

કિસમિસમાં વિટામિન સી, પોલિફીનોલ્સ, આયર્ન અને ઝિંક જેવા પોષક તત્વો હોય છે—જે શ્વેત રક્તકણોના ઉત્પાદન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. તેમાં 67-72% કુદરતી શર્કરા હોય છે અને તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે.

લોકો હજારો વર્ષોથી સૂકી દ્રાક્ષ એટલે કે કિસમિસ ખાઈ રહ્યા છે.

કિસમિસમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. કિસમિસમાં મિનરલ્સ, પોષક તત્વો, વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સહિત અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો રહેલા છે.

તેથી જ કિસમિસ કોરોનાવાયરસ સહિત વિવિધ વાયરસ સામે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.

ભારતીય કિસમિસ ઓનલાઈન ખરીદો

વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ સાથે, કિસમિસ તમારા શરીરના પ્રવાહીના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

કિસમિસમાં અનેક પોષક તત્વો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• વિટામિન સી: તે વિટામિન્સ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે. વજનની દ્રષ્ટિએ, કિસમિસમાં 67 – 72% શર્કરા હોય છે અને તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, પરંતુ તાજી દ્રાક્ષની સરખામણીમાં તેમાં વિટામિન સી ઓછું હોય છે. વિટામિન સી એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી શ્વેત રક્તકણો બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
• પોલિફીનોલ્સ: કિસમિસમાં પોલિફીનોલ્સ પણ હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતા છોડના સંયોજનો છે. આ સંયોજનો હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ સામે લડીને અને બળતરા ઘટાડીને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
• આયર્ન (લોહતત્વ): કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આયર્ન શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી શ્વેત રક્તકણો બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• ઝિંક: કિસમિસમાં ઝિંક પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે અન્ય એક મહત્વનું ખનિજ છે. ઝિંક શરીરને શ્વેત રક્તકણો અને એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે ચેપ સામે લડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

હર્ડ ઇમ્યુનિટી (સામૂહિક રોગપ્રતિકારક શક્તિ)

ભારતના આયુષ મંત્રાલયે સૂચન કર્યું છે કે કોવિડ-19 દરમિયાન કિસમિસનો સમાવેશ કરતા કાળા (ઉકાળા) દ્વારા હર્ડ ઇમ્યુનિટી વધારવાનો જાગૃતિ કાર્યક્રમ શરૂ થયો હતો. મર્યાદિત માત્રામાં દરરોજ સેવન કરવાથી તે તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

જ્યારે કિસમિસમાં રહેલા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે સક્રિય કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પ્રાપ્ત થાય છે.

મહિલાઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વિટામિન્સના શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોત

વિટામિન્સ અને મિનરલ્સના પેક સાથે કિસમિસ મહિલાઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોત બની શકે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

Powle Home Foods (રત્નાગિરી, કોંકણ), એક GI અધિકૃત વપરાશકર્તા (AU/5974/GI/139/260), કુદરતી રોગપ્રતિકારક ટેકા માટે પ્રીમિયમ ભારતીય કિસમિસ અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ મેળવે છે.