પ્રતિરક્ષા માટે કિસમિસ
લોકો હજારો વર્ષોથી સૂકી દ્રાક્ષ કિસમિસ ખાય છે.
કિસમિસમાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે. કિસમિસમાં ખનિજો, પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સહિત સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ભંડાર છે.
એટલા માટે કિસમિસ કોરોનાવાયરસ સહિત વિવિધ વાયરસ સામે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
ભારતીય કિસમિસ ઓનલાઇન ખરીદો
વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે મળીને, કિસમિસ તમારા શરીરના પ્રવાહી સ્તરને સંતુલિત કરવામાં અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
કિસમિસમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આમાં શામેલ છે:
- વિટામિન સી: તે વિટામિન્સ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો સારો ઉર્જા સ્ત્રોત છે. વજન પ્રમાણે, કિસમિસમાં 67 - 72% શર્કરા હોય છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વધારે હોય છે પરંતુ તાજી દ્રાક્ષ કરતાં વિટામિન સી ઓછું હોય છે. વિટામિન સી એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી શ્વેત રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- પોલીફેનોલ્સ: કિસમિસમાં પોલીફેનોલ્સ પણ હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતા વનસ્પતિ સંયોજનો છે. આ સંયોજનો હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ સામે લડીને અને બળતરા ઘટાડીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
- આયર્ન: કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આયર્ન શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી શ્વેત રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
- ઝીંક: કિસમિસમાં ઝીંક પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે અન્ય મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે. ઝિંક શરીરને શ્વેત રક્તકણો અને એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે ચેપ સામે લડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ટોળાની પ્રતિરક્ષા
ભારતના આયુષ મંત્રાલયે સૂચન કર્યું છે કે કઢા, જેમાં કોવિડ-19 દરમિયાન કિસમિસનો સમાવેશ થાય છે, તેણે હર્ડ ઈમ્યુનિટી બુસ્ટિંગ અવેરનેસ પ્રોગ્રામ શરૂ કર્યો. તમારા શરીરમાં દરરોજ મર્યાદામાં સેવન કરીને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે.
સક્રિય કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ત્યારે થાય છે જ્યારે કિસમિસમાં રહેલા વિટામિન્સ અને ખનિજો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું શરૂ કરે છે.
સ્ત્રીઓની પ્રતિરક્ષા માટે વિટામિન્સના શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોતો
વિટામિન્સ અને મિનરલ્સના પેક સાથે મહિલાઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કિસમિસ વિટામિનનો શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોત બની શકે છે.