અંજીર સ્મૂધી: તમારા દિવસની શરૂઆત કરવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રીત
અંજીર અથવા અંજીર એ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જેનો ઘણી રીતે માણી શકાય છે.
તેઓ ફાઇબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સારા સ્ત્રોત છે.
અંજીર સ્મૂધી એ તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા અથવા સ્વસ્થ નાસ્તાનો આનંદ માણવાની એક સરસ રીત છે.
સૂકો અંજીર ખરીદો
ઘટકો:
- 1 કપ તાજી અંજીર, ખાડો અને સમારેલો
- તમારી પસંદગીનું 1 કપ દૂધ
- એક બનાના
- 1/2 કપ દહીં
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/4 ચમચી તજ
સૂચનાઓ:
- તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં ભેગું કરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- એક ગ્લાસમાં સ્મૂધી રેડો અને આનંદ કરો!
પોષક તથ્યો:
- કેલરી: 250
- ચરબી: 5 ગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 50 ગ્રામ
- પ્રોટીન: 10 ગ્રામ
- ફાઇબર: 10 ગ્રામ
- વિટામિન A: દૈનિક મૂલ્યના 2% (DV)
- વિટામિન સી: ડીવીના 3%
- વિટામિન K: DV ના 12%
- પોટેશિયમ: DV ના 10%
- મેગ્નેશિયમ: DV ના 10%
- કેલ્શિયમ: DV ના 6%
- આયર્ન: ડીવીના 6%
અંજીર સ્મૂધીના ફાયદા:
- અંજીર સ્મૂધી ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
- અંજીર સ્મૂધી પણ પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણ માટે જરૂરી છે.
- અંજીર સ્મૂધી મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે સ્નાયુ અને ચેતાના કાર્ય માટે જરૂરી છે.
- અંજીર સ્મૂધી વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમ કે વિટામિન એ, સી, કે, કેલ્શિયમ અને આયર્ન.
- અંજીર સ્મૂધી એ તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા અથવા સ્વસ્થ નાસ્તાનો આનંદ માણવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારી રીત છે.
અંજીર સ્મૂધી બનાવવા માટેની ટિપ્સ:
- જો તમારી પાસે તાજી અંજીર ન હોય, તો તમે તેના બદલે સૂકા અંજીનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સૂકા અંજીને ભેળવતા પહેલા 30 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો.
- તમે તમારી અંજીર સ્મૂધીમાં તમને ગમે તે દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તંદુરસ્ત વિકલ્પ માટે, ઓછી ચરબીવાળા અથવા સ્કિમ દૂધનો ઉપયોગ કરો. તમે છોડ આધારિત દૂધનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે બદામ અથવા સોયા દૂધ.
- જો તમારે જાડી સ્મૂધી જોઈતી હોય તો વધુ દહીં અથવા બરફ ઉમેરો.
- તમારી અંજીર સ્મૂધીમાં ફળો અને શાકભાજી ઉમેરો, જેમ કે બેરી, પાલક અથવા કાલે.
- તમે તમારી અંજીર સ્મૂધીમાં મસાલા ઉમેરી શકો છો, જેમ કે તજ, જાયફળ અથવા આદુ.
અંજીર સ્મૂધી એ તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા અથવા સ્વસ્થ નાસ્તાનો આનંદ માણવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રીત છે. તેઓ ફાઇબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સારા સ્ત્રોત છે.
અંજીર સ્મૂધી બનાવવા માટે પણ સરળ છે અને તેને તમારી રુચિ પ્રમાણે કસ્ટમાઈઝ કરી શકાય છે.