મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધી
મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધી કેરી અને બ્લેકબેરીને દૂધ અથવા દહીં, ખાંડ, કેસર, એલચી પાવડર, આઈસ્ક્રીમ અને આઈસ ક્યુબ્સ સાથે જોડે છે. તમે તેના ઉપર સમારેલા કાજુ, બદામ, અક્રોત અને તમારા સ્વાદ પ્રમાણે ઘણું બધું ઉમેરી શકો છો.
મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધીના ફાયદા
તેમાં વિટામીન K અને વિટામીન સી સાથે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જે તમને સ્વાદિષ્ટ આનંદ પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે.
સારી પાચનક્રિયા માટે મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધી
વિશ્વભરમાં, બહુવિધ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અને હેલ્થ ફ્રેક્સ દ્વારા એવું કહેવામાં આવે છે કે સ્મૂધી એ શ્રેષ્ઠ પ્રવાહી આહાર છે જેમાં દૂધ અને ક્રીમ સાથે મિશ્રિત ફળો હોય છે અને તમારી વધારાની તૃષ્ણાને અટકાવે છે અને તમને પેટને સંપૂર્ણતા આપે છે.
મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધી રેસીપી
અહીં અમે આલ્ફોન્સો કેરીમાંથી બનાવેલ આલ્ફોન્સો કેરી અથવા મીઠી કેરીનો પલ્પ લીધો છે કારણ કે તેમાં ખૂબ ઓછા ફાઈબર અથવા ન્યૂનતમ ફાઈબર હોય છે.
મેંગો બ્લેકબેરી સ્મૂધી ઘટકો
બ્લેકબેરી અને મેંગો સ્મૂધી સાથે તમે ઉનાળા દરમિયાન વજન વધારવા માટે 90 દિવસનો સંપૂર્ણ કોર્સ કરી શકો છો, જે તમને વજન વધારવામાં મદદ કરશે. જો યોગ્ય રીતે લેવામાં આવે તો તે તમને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
જેમ કે મેંગો સ્મૂધી એ કેરીની સૌથી કુદરતી વાનગીઓમાંની એક છે, તે લગભગ બે થી ત્રણ મિનિટ લાગી શકે છે. જો બધું તૈયાર છે, તો તમને આ સ્મૂધી ગમશે.
- તમે 3 થી 4 આલ્ફોન્સો કેરી લઈ શકો છો, તેની છાલ ઉતારી શકો છો અને ક્યુબ્સ કાપી શકો છો. તે લગભગ બે થી અઢી કપ આલ્ફોન્સો કેરીના ક્યુબ્સ અને કેરીના ટુકડા હશે. કેમ કે તાજી કેરીનો સ્વાદ હંમેશા સારો હોય છે.
- જો તમારી પાસે તાજી કેરી ન હોય તો તમે અમારી સાથે અહીં ઓર્ડર કરી શકો છો. તમે ફ્રોઝન કેરી પણ પસંદ કરી શકો છો; તાજી અથવા ફ્રોઝન સ્વાદમાં થોડી અલગ બનાવે છે કારણ કે હું કેરીનો એટલો શોખીન નથી કે હું ફ્રોઝન કરી શકું; જો તે જામી ગયો હોય તો તે પલ્પનો રંગ બદલે છે.
- જો તમે તાજી કેરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે બ્લેકબેરી ઉમેરી શકો છો. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.
- એક થી ત્રણ ચમચી મલાઈ (ફ્રેશ ક્રીમ) જેઓ વધુ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન છે તેઓ જરૂર પડ્યે ટાળી શકે છે. જો જરૂરી હોય તો તમે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- દૂધ અડધો કપ; તમે તમારી પસંદગી તરીકે ઘરે બનાવેલા કાજુ, બદામ અને સોયા દૂધ જેવા કડક શાકાહારી દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો; અહીં, મેં ડેરી દૂધ લીધું છે.
- દહીંનો આધાર અથવા ગ્રીક દહીં અડધો કપ અથવા દહીંનું દૂધ અથવા દહીં (દહીં) લગભગ અડધો કપ
- એલચી પાવડર અડધી ચમચી પીસી લો
- વૈકલ્પિક આઇસ ક્યુબ્સ તેની સાથે બરાબર છે કારણ કે તે લસ્સીની સુસંગતતા ઘટાડે છે. હું બપોરે બરફના ટુકડા ઉમેરવાનું સૂચન કરીશ અને સાંજે ઉમેરશો નહીં.
- તમારા સ્વાદ અને પસંદગી મુજબ ખાંડ અથવા ગોળ અથવા મધ અથવા સ્ટીવિયા અથવા પામ ખાંડ ઉમેરો કારણ કે સામાન્ય રીતે, આલ્ફોન્સો કેરી એક મીઠી આનંદ છે. તેમ છતાં, તમે લગભગ ત્રણથી પાંચ ચમચી ખાંડ લઈ શકો છો.
- ગાર્નિશિંગ માટે સમારેલા કાજુ, કેસર, બદામ (બદામ), અખરોટ (અખરોટ), અંજીર (અંજીર) અને ફુદીનાના પાન ઉમેરો.
બ્લેકબેરી મેંગો સ્મૂધી બનાવવાની રીત
- સૌપ્રથમ, આલ્ફોન્સો કેરીના ક્યુબ્સ અથવા કેરીના ટુકડાની પ્યુરી બનાવો અને બ્લેકબેરીના ટુકડાને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને પ્રથમ આને બ્લેન્ડ કરો.
- હવે તેમાં સૌથી પહેલા ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરો અને તેને કેરીની પ્યુરી સાથે બ્લેન્ડ કરી લો.
- જ્યારે ઑફ સિઝનમાં તાજી કેરીઓ ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે તમે અમારો મેંગો પલ્પ પણ અજમાવી શકો છો.
- ઠંડું દહીં અથવા ગ્રીક દહીં એ જ મિશ્રણમાં જો જરૂરી હોય તો બરફના ટુકડા સાથે ઉમેરો; બ્લેન્ડરમાં થોડી સેકંડ માટે બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે સ્મૂધી જેવું ન થાય.
- તેમાં એક ચપટી ઈલાયચી પાવડર ઉમેરો.
- સ્મૂધીને ગ્લાસ અથવા બોટલમાં સર્વ કરો. આને કેસરની સેર, સમારેલા કાજુ, બદામ, અખરોટ, અંજીર અને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, તમે તમારા સ્વાદ પ્રમાણે પસંદ કરી શકો છો અને બદલી શકો છો.
- જો તમને પાતળી સુસંગતતાની જરૂર હોય તો તમે વધુ બરફના ટુકડા અથવા થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો.
- એક વિકલ્પ તરીકે, તમે ટોપિંગની જેમ ચિયા બીજ પણ ઉમેરી શકો છો.
બ્લેકબેરી મેંગો સ્મૂધી કેલરી
કેરીની લસ્સીમાં લગભગ 287 કેલરી હોય છે. તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, થિયામીન, વિટામિન બી2, કેલ્શિયમ અને આયર્નની યોગ્ય માત્રા હોય છે. તેથી તે તમારા માટે સ્વસ્થ મીઠી પીણું છે.