ચિયા સીડ્સના ભાવ પ્રતિ કિ.ગ્રા

ચિયા બીજ એ પ્રાચીન સુપરફૂડ પૈકી એક છે જેનો ઉપયોગ ઘણી સંસ્કૃતિઓ દ્વારા પોષણના સ્ત્રોત તરીકે કરવામાં આવે છે.

ચિયા સીડ્સ ખરીદો

તેઓ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને બ્લડ સુગરના સ્તરને સુધારવામાં અસરકારક છે.

તે નાના કાળા બીજ છે જે ચિયા છોડના ફળની અંદર ઉગે છે.

બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે.

ચિયા સીડ્સ પ્રતિ કિ.ગ્રા

ચિયા બીજની કિંમત સપ્લાયરના આધારે બદલાઈ શકે છે પરંતુ સામાન્ય રીતે 650 પ્રતિ કિલોની આસપાસ હોય છે.

આ બીજની એક કિલોગ્રામ કિંમત અંદાજે રૂ. 650.

તેઓ ફાઇબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો ઉત્તમ વેગન કુદરતી સ્ત્રોત છે, જે તેમને લોકપ્રિય સુપરફૂડ બનાવે છે.

પોષણમાં વધારા માટે તેનો ઉપયોગ બહુવિધ વાનગીઓમાં થાય છે અથવા સ્મૂધી અથવા ઓટમીલમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તેઓ ચોક્કસપણે કિંમતના છે!

ચિયા બીજ આરોગ્ય લાભો

તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે.

ક્વિનોઆના પોષક તત્વોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફાઇબર, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, જસત, કોપર, મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, આયોડિન, વિટામિન બી6 અને નિયાસિનનો સમાવેશ થાય છે.

ચિયા સીડ્સ રિબોફ્લેવિન અને થાઇમીનનો કુદરતી રીતે વેગન સ્ત્રોત પણ છે.

તેઓ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત પણ છે, જેમાં તમામ નવ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે.

તે તેમને સંપૂર્ણ પ્રોટીન બનાવે છે, જે છોડ આધારિત ખોરાકના એક ભાગ માટે દુર્લભ છે.

સંપૂર્ણ પ્રોટીન હોવા ઉપરાંત, તેઓ ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં પણ વધુ હોય છે.

આ બીજના માત્ર એક ઔંસ (28 ગ્રામ)માં 11 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવનના 40% કરતા વધારે છે.

નેચરલ ફાઇબર એ તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે અને ખાધા પછી તમને પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાન સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

મુક્ત રેડિકલ અસ્થિર અણુઓ છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગોમાં ફાળો આપી શકે છે.

તેથી, તે તમારા આહારમાં એક પૌષ્ટિક ઉમેરો છે અને કેટલાક ક્રોનિક રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આ તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભો જોતાં, તે કોઈ આશ્ચર્યની વાત નથી કે તેને સુપરફૂડ ગણવામાં આવે છે!

ચિયા સીડ્સનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ બંને વાનગીઓની ઘણી જાતો છે.

સ્મૂધી, દહીં, ઓટમીલ અથવા બેકડ સામાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ટેપિયોકા પુડિંગ જેવું જ ચિયા પુડિંગ બનાવવા માટે વપરાય છે .

ચિયા પુડિંગ બનાવવા માટે, આ બીજને દૂધ (ડેરી અથવા બિન-ડેરી) અને મીઠાશ સાથે ભેગું કરો.

ઉપરોક્ત મિશ્રણને લગભગ 30 મિનિટ માટે સ્થિર થવા દો જેથી તે પ્રવાહીને શોષી શકે અને ફૂલી જાય.

એકવાર બીજ પ્રવાહીને શોષી લે, ખીર ખાવા માટે તૈયાર છે!

તેનો ઉપયોગ સૂપ અથવા ચટણી માટે જાડા તરીકે પણ થઈ શકે છે.

તેમાંથી કેટલાકને સૂપ અથવા ચટણીમાં આ બીજના ચમચીની નજીક ઉમેરો અને ભેગું થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

આ બીજ સ્વાદ બદલ્યા વિના સૂપ અથવા ચટણીને ઘટ્ટ કરવામાં મદદ કરશે.

જો તમે તમારા આહારમાં પૌષ્ટિક ઉમેરણ શોધી રહ્યાં છો, તો આનાથી આગળ ન જુઓ.

આ નાના સુપરફૂડ્સમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે.

પોષણની વધારાની વૃદ્ધિ માટે બહુવિધ વાનગીઓ, સ્મૂધી અથવા ઓટમીલમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તેઓ ચોક્કસપણે કિંમતના છે!