ચિયા બીજની કિલો દીઠ કિંમત
ચિયા બીજની કિંમત સામાન્ય રીતે 650 રૂપિયાની આસપાસ હોય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સથી ભરપૂર પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ સુપરફૂડ છે, જે તેને સંતુલિત આહારમાં મૂલ્યવાન ઉમેરો બનાવે છે.
ચિયા બીજ એ પ્રાચીન સુપરફૂડ્સમાંનું એક છે, જેનો ઉપયોગ ઘણા સંસ્કૃતિઓમાં પોષણના સ્ત્રોત તરીકે કરવામાં આવે છે.
ચિયા બીજ ખરીદો
તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સુધારવામાં અસરકારક છે.
તે ચિયા છોડના ફળની અંદર ઉગતા નાના કાળા બીજ છે.
આ બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ખનિજો અને વિટામિન્સ હોય છે.
કિલો દીઠ ચિયા બીજ
ચિયા બીજની કિંમત સપ્લાયરના આધારે અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે 650 રૂપિયાની આસપાસ હોય છે.
આ બીજ એક કિલોની કિંમત અંદાજે 650 રૂપિયાની હશે.
તે ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સનો ઉત્તમ શાકાહારી કુદરતી સ્ત્રોત છે, જે તેને લોકપ્રિય સુપરફૂડ બનાવે છે.
તેનો ઉપયોગ અનેક વાનગીઓમાં કરવામાં આવે છે અથવા વધારાના પોષણ માટે સ્મૂધી કે ઓટમીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તે ચોક્કસપણે કિંમતને યોગ્ય ઠરે છે!
ચિયા બીજની સ્વાસ્થ્ય લાભો
તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
ક્વિનોઆમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, ઝિંક, કોપર, મેંગ્નેઝિયમ, સેલેનિયમ, આયોડિન, વિટામિન B6 અને નિયાસિનનો સમાવેશ થાય છે.
ચિયા બીજ રિબોફ્લેવિન અને થાઇમિનનો પણ કુદરતી શાકાહારી સ્ત્રોત છે.
તે પ્રોટીનનો પણ સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં નવ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે.
તેને સંપૂર્ણ પ્રોટીન બનાવે છે, જે વનસ્પતિ-આધારિત ખોરાકના એક ભાગ માટે દુર્લભ છે.
સંપૂર્ણ પ્રોટીન હોવા ઉપરાંત, તેમાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે.
માત્ર એક ઔન્સ (28 ગ્રામ) આ બીજમાં 11 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે, જે ભલામણ કરેલ દૈનિક મર્યાદાના 40%થી વધુ છે.
કુદરતી ફાઈબર પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વનું પરિબળ છે અને જમ્યા પછી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાન સામે શરીરનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ફ્રી રેડિકલ્સ અસ્થિર અણુઓ છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને હૃદયરોગ તથા કેન્સર જેવી ક્રોનિક બીમારીઓમાં ફાળો પાડી શકે છે.
તેથી, તે તમારા આહારમાં પોષણયુક્ત ઉમેરો છે અને કેટલીક ક્રોનિક બીમારીઓ સામે રક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
આ તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તે સુપરફૂડ માનવામાં આવે તેની કોઈ અચરજ નથી!
ચિયા બીજનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
મીઠા અને ખારા એમ અનેક પ્રકારની વાનગીઓ છે.
તેને સ્મૂધી, દહીં, ઓટમી અથવા બેક કરેલી વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તેનો ઉપયોગ ચિયા પુડિંગ બનાવવા માટે થાય છે, જે ટપિયોકા પુડિંગ જેવું હોય છે.
ચિયા પુડિંગ બનાવવા માટે, આ બીજને દૂધ (ડેરી અથવા નોન-ડેરી) અને મીઠાશવાદી પદાર્થ સાથે મિક્સ કરો.
ઉપરના મિશ્રણને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રહેવા દો જેથી તે પ્રવાહી શોષી લે અને ફૂલી જાય.
એકવાર બીજ પ્રવાહી શોષી લે, પછી પુડિંગ ખાવા માટે તૈયાર છે!
તેનો ઉપયોગ સૂપ અથવા સોસને ઘટ્ટ કરવા માટે પણ કરી શકાય છે.
સૂપ અથવા સોસમાં આ બીજની લગભગ એક-બે ચમચી ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
આ બીજ સ્વાદ બદલ્યા વિના સૂપ અથવા સોસને ઘટ્ટ કરવામાં મદદ કરશે.
જો તમે તમારા આહારમાં પોષણયુક્ત ઉમેરો શોધી રહ્યા હોવ, તો આ બીજથી શ્રેષ્ઠ બીજું કંઈ નથી.
આ નાના સુપરફૂડ્સમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે.
વધારાના પોષણ માટે તેને અનેક વાનગીઓ, સ્મૂધી અથવા ઓટમીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, તે ચોક્કસપણે કિંમતને યોગ્ય ઠરે છે!
રત્નાગિરીમાં સ્થિત પાવલે હોમ ફૂડ્સ, સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત ગ્રાહકો માટે સમગ્ર ભારતમાં પ્રીમિયમ બીજ અને સુપરફૂડ્સની સપ્લાય કરે છે.
