કેરીને બાથરૂમનું ફળ કેમ કહેવાય છે?
કેરી એ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે મેંગિફેરા જાતિના ઝાડ પર ઉગે છે. તે દક્ષિણ એશિયાના વતની છે પરંતુ વિશ્વભરમાં ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. ફળનો આકાર અંડાકાર અથવા લંબચોરસ હોય છે, જેમાં પાતળી ચામડીનો રંગ લીલાથી પીળો અને લાલ રંગનો હોય છે, જે વિવિધતાના આધારે હોય છે.
સંપૂર્ણ રીતે પાકેલી કેરી સ્પર્શ માટે નરમ, સુખદ સુગંધ અને મીઠી, રસદાર અને થોડી તીખી સ્વાદવાળી હશે. કેટલાક લોકો કેરીના સ્વાદનું વર્ણન પણ કરે છે કે જેમાં ફ્લોરલ અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય નોંધ હોય છે જેમાં ક્રીમી ટેક્સચર હોય છે જે તમારા મોંમાં ઓગળે છે.
કેરી વિશ્વભરમાં એક લોકપ્રિય ફળ છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે, જેમાં સ્મૂધી, પુડિંગ, પાયસમ, સલાડ, મીઠાઈઓ અને કરી અને ચટણી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પણ સામેલ છે.
કેરીનું માંસ રસદાર, મીઠી અને સુગંધિત હોય છે, જેમાં એક સરળ રચના હોય છે જે વિવિધતાના આધારે તંતુમયથી લગભગ ક્રીમી સુધી બદલાઈ શકે છે. ફળમાં મધ્યમાં મોટો, સપાટ પથ્થર અથવા બીજ હોય છે જે ખાવા યોગ્ય નથી.
કેરી વિશે બ્રિટિશ જ્ઞાન
અંગ્રેજોએ ક્યારેય કેરીના નામને ટ્વિસ્ટ કરવાની કોશિશ કરી નહીં. તે પણ, જો તે આલ્ફોન્સો કેરી હતી, તો તે કેરીના ફળોના રાજા અલ્ફાન્સો ડી આલ્બર્ગ્યુ તરીકે તેમની દુશ્મનાવટ હેઠળ હતી.
સ્વર્ગસ્થ ડૉ. એમ.એસ. રંધાવાએ એક વાર લખ્યું હતું કે બ્રિટિશરો ભારતીયોને જમીન પર બેસીને કેરીઓ ચૂસતા જોઈને ગમતા ન હતા, જેમાં રસ તેમની કોણી નીચે વહેતો હતો. તેઓ તેને ઘણીવાર બાથરૂમ ફળ તરીકે ઓળખતા હતા .