આંબાના પાન, કેરીના પાન
આંબાનું વૃક્ષ વિશ્વભરમાં તેના શુભ અને પવિત્ર વૃક્ષો માટે જાણીતું છે.
કેરી ઓનલાઈન ખરીદો
મેંગો પ્રોડક્ટ્સ ખરીદો
અમારી પાસેથી શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની આલ્ફોન્સો કેરી અને કેરી ખરીદો.
કેરીના પાન
લીલાછમ પાન વેદ પુરાણના સંદર્ભ મુજબ જીવનની સમૃદ્ધિ સૂચવે છે. તે સંસ્કૃતમાં કલ્પવૃક્ષ છે. તેને કટ્ટા પાલવ કહે છે.
કેરી તમામ બાબતોમાં સુપરફૂડ છે.
શું તમે જાણવા માંગો છો કે કેરી ક્યાં ઉગે છે ?
તેના પાંદડા પોટેશિયમ અને કોપર જેવા વિટામિન A, B અને C ખનિજોથી પણ ભરપૂર છે, જે શ્રેષ્ઠ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કુદરતી રક્ત શર્કરાનું નિયમનકાર છે જેમાં ફિનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી છે.
કેરીનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે .
બાફેલા કેરીના પાન રાત્રે અવારનવાર પેશાબ થવામાં, વધુ પડતું વજન ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસને કારણે અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિમાં મદદ કરે છે.
આંબાના ઝાડના પાંદડા ઘાટા લીલા અથવા ઊંડા લીલા ચળકતા બ્લોસમ ચામડાની રચના સાથે માંસલ હોય છે.
કેરીથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે
તેઓ કાં તો સાંકડા હોય છે, અંડાકાર આકારના હોય છે જેમ કે લેન્સ હેડ, દરેક છેડે એક બિંદુ સુધી ટેપરિંગ હોય છે, અથવા લંબગોળ આકાર હોય છે, જે લંબગોળોના માર્ગને દર્શાવે છે.
કેરીના ફળો અને પાંદડા ખરીદો
તેમની લંબાઈ લગભગ ચૌદથી સત્તર ઈંચ અને પહોળાઈ બે ઈંચ છે. જ્યારે તે નવા હોય ત્યારે કોમળ પાંદડા જાંબલી અથવા લાલ રંગના હોય છે.
આંબાના પાંદડાના ઇતિહાસ અને અસરકારકતા વિશે જાણો
ભારતીય ધાર્મિક વિધિઓમાં મોટાભાગના ધાર્મિક પ્રસંગો માટે કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેરીના પાનનો વિવિધ સ્વરૂપોમાં ઉપયોગ કરવાના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે
માનવ શરીરની સુધારણા. કેરી એ ઉનાળાનું શ્રેષ્ઠ ફળ છે અને તેની શાખાઓ, મૂળ અને પાંદડા સાથે અન્ય ઘણા ફાયદા છે.
કેરીના પાંદડાને એશિયન ખંડમાં શ્રેષ્ઠ હર્બલ દવા તરીકે પણ ગણવામાં આવે છે. કેરીના પાન પણ વિટામીનના વિવિધ સ્વરૂપોથી ભરપૂર હોય છે અને તે તેમને મહત્તમ મહત્વ આપે છે.
કેરીના પાંદડાઓનો ઇતિહાસ
કેરીના પાંદડા ભગવાન શિવ અને દેવી પાર્વતીના પુત્રો ભગવાન ગણેશ અને મુરુગનના પવિત્ર મહત્વની નકલ કરે છે.
ગણેશ અને મુરુગન બંને કેરીના શોખીન હતા. આંબાના પાંદડાના ઇતિહાસ મુજબ, ભગવાન મુરુગને ભક્તોને ફળદ્રુપતા અને સમૃદ્ધિના પ્રતીક તરીકે આંબાના પાંદડાનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપી હતી.
કેરીના પાંદડા: લીલા આશીર્વાદ !
ત્યારથી, જીવનમાં સારી ઘટનાઓ માટે ધાર્મિક પ્રતીક તરીકે કેરીના પાંદડા ઘરો અને અન્ય સ્થળોએ અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
તદુપરાંત, કેરીના પાંદડાઓમાં માનવોમાં ઓક્સિજનની ઓછી માત્રાની સમસ્યાને દૂર કરવાનો ઇતિહાસ પણ છે કારણ કે કેરીના પાંદડા મહત્તમ કાર્બન ડાયોક્સાઇડને શોષી લે છે.
કેરીના પાંદડાઓનો વૈજ્ઞાનિક ઇતિહાસ
કેરી મૂળ રૂપે કાજુ પરિવારનો સભ્ય છે, અને વૃક્ષ તમામ પૂર્વ એશિયાઈ પ્રદેશોમાં સ્વદેશી છે.
કેરીના પાન 30cm/12 ઇંચ સુધી લાંબા હોય છે. ઉનાળુ ફળ વિશાળ વિસ્તારોમાં તેના નીચેના છે.
કેરીના પાનનું કોઈ વૈજ્ઞાનિક નામ હોતું નથી, પરંતુ કેરીનું એક વૈજ્ઞાનિક નામ છે જેને મેંગીફેરા ઇન્ડિકા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આંબાના પાંદડાના વૈજ્ઞાનિક નામો વિશે કોઈ અભ્યાસ ન હોવા છતાં, વૈજ્ઞાનિક વનસ્પતિશાસ્ત્રીએ આંબાના પાંદડાને લેન્સોલેટ આકારના પાંદડા નામ આપ્યું છે અને તે કોરિયાસિયસ પ્રકૃતિ ધરાવે છે.
કેરીના પાનનો ઉપયોગ
કેરીના પાંદડાના બહુવિધ ઉપયોગો છે.
કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ડાયાબિટીસનું નિયમન
કેરીના પાન માનવ શરીરમાં ડાયાબિટીસના ભાગને ઠીક કરવામાં ખૂબ જ ફળદાયી છે.
કેરીના પાંદડામાં ટેનીન હોય છે જે ડાયાબિટીસના સ્ટેજ-1ને મટાડી શકે છે. તબીબી પરિભાષા અનુસાર આ ટેનીનને એન્થોસાયનીડીન્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
કેરીના પાંદડાને ડાયાબિટીસની સ્થિતિની સારવાર માટે તૈયાર કરવા માટે, પાંદડાને સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે ડાયાબિટીસની સ્થિતિની સારવાર માટે પ્રેરણાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે.
કેરીના પાંદડા ડાયાબિટીસ લક્ષી રોગોની સારવારમાં ખૂબ જ ગહન છે.
ડાયાબિટીક રોગો જેમ કે ડાયાબિટીક રેટિનોપેથી અને ડાયાબિટીક એન્જીયોપેથી તેમાંના કેટલાક છે.
પ્રેરણા પ્રક્રિયા પછી, કેરીના પાનને પાણીમાં પલાળીને આખી રાત માટે છોડી દેવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસના લક્ષણોની સારવાર માટે દર્દીઓ બીજા દિવસે આ પાણીનું સેવન કરે છે.
બેચેની મટાડવી
કેરીના પાંદડા લોકોને અસ્વસ્થતાની પરિસ્થિતિઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપચાર તરીકે તેમની અસરકારકતા સાબિત કરે છે.
તમારે એક ડોલમાં નહાવાના પાણીમાં કેરીના થોડા પાન ઉમેરવાની જરૂર છે.
જ્યારે તમે તમારા બાથરૂમમાંથી બહાર આવો ત્યારે તાજગીનો અહેસાસ મેળવવા માટે કેરીના પાનને બોળીને ગરમ પાણીથી સ્નાન કરો.
તમે આખરે હળવાશ અનુભવશો અને ચિંતા અને તણાવથી મુક્ત થશો.
તમે તમારી બધી સમસ્યાઓ માટે સ્પષ્ટ ઉકેલ વિશે વિચારી શકશો અને કામ અથવા જીવનની મુશ્કેલીઓમાંથી બહાર આવવા માટે વધુ સારા વિકલ્પો શોધી શકશો.
બ્લડ પ્રેશર નિયમન
બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાના ઈલાજ માટે કેરીના પાન પણ એક મદદરૂપ ઉપાય છે.
કેરીના છોડના ઉકેલો રક્ત નિયમન પરિબળના હાઇપોટેન્સિવ ગુણધર્મોને સંચાલિત કરી શકે છે.
તે રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે અને નસોમાં અવરોધ દૂર કરે છે જે શરીરમાં રક્ત પ્રવાહને મુશ્કેલીમાં મૂકે છે.
બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓ શરીરની કાર્યક્ષમતાને બગાડી શકે છે, સમયસર કાળજી અને ચિંતાની જરૂર છે.
તબીબી સારવાર ખૂબ ખર્ચાળ છે અને જીવનમાં ઘણી મુશ્કેલીઓ ઊભી કરે છે. તેથી બ્લડ પ્રેશર રેગ્યુલેટરી સમસ્યાઓની સારવાર માટે ઉકેલ તૈયાર કરવા માટે કૃપા કરીને કેરીના પાંદડાઓનો સમૂહ વાપરો.
તમારી કિડનીની પથરી અથવા પિત્તાશયની પથરીનો ઈલાજ કરો
લોકોના આશ્ચર્ય માટે, પિત્તાશય અને કિડનીની પથરીની સારવાર પણ કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરીને અસરકારક રીતે કરી શકાય છે.
કેરીના પાંદડાને પર્યાપ્ત ઉકેલ બનાવવા માટે પાવડર કરવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે અને ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિની અપેક્ષા રાખવા માટે દરરોજ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
કેરીના પાનનો પાઉડર પાણીમાં ડુબાડીને કિડની અને પિત્તની પથરીને બહાર કાઢવા માટે તેને આખી રાત રાખવામાં આવે છે.
શ્વસન સમસ્યાઓ માટે તબીબી ઉપચાર શોધો
માનવ શરીરમાં કેટલીક શ્વસન સમસ્યાઓ શરદી, અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય છે.
આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને પ્રતિકૂળ સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓને દબાવવા માટે તાત્કાલિક સારવાર અને નિયમનની જરૂર છે.
આંબાના પાનને પીવાના દ્રાવણમાં થોડું મધ ભેળવીને જાદુઈ રીતે ઉધરસ મટાડી શકાય છે.
જો તમને તીવ્ર ઉધરસ અને શરદીની સમસ્યા છે જેના કારણે અવાજ ખોવાઈ ગયો છે, તો કેરીના પાન એ તમારા અવાજને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરવા માટેનો એક શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.
બર્ન મટાડવામાં મદદ કરે છે
આયુર્વેદમાં કહેવાયું છે કે આંબાના પાનને સળગાવીને દાળ પર રાખ લગાડવાથી દાહના દુખાવામાં રાહત મળે છે અને ત્વચાને નિખાર આવે છે.
હેડકી બંધ કરે છે
હેડકી સામાન્ય રીતે અલ્પજીવી હોય છે અને તે કોઈ ગંભીર બાબતની નિશાની હોતી નથી, પરંતુ જો તમને વારંવાર હેડકી આવતી હોય તો એક કુદરતી ઉપાય છે, કેરીના પાનને બાળી લો અને ધુમાડો શ્વાસમાં લો.
તે માત્ર હેડકીમાં જ નહીં પરંતુ ગળાની સમસ્યાઓમાં પણ મદદ કરશે.
મોઢાની દુર્ગંધ માટે કુદરતી માઉથવોશ
જો તમને શ્વાસની દુર્ગંધનો સામનો કરવો પડે છે અને તે ચાલુ રહે છે, તો તમને ખરાબ પેટ અથવા હેલિટોસિસ હોઈ શકે છે.
તમારા મોંમાંથી સતત બીભત્સ ગંધ શ્વાસ દ્વારા બહાર કાઢવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, આ એટલું ગંભીર નથી, જેને સામાન્ય રીતે શ્વાસની દુર્ગંધ અથવા હેલિટોસિસ કહેવામાં આવે છે.
તે ડેન્ટલ પ્લેક, પેઢાના રોગો, પોલાણ, સિનુસાઇટિસ, દાંતના રોગો, ખરાબ પેટ અને ખોટા આંતરડાને કારણે હોઈ શકે છે.
તેનાથી શ્વાસમાં દુર્ગંધ આવી શકે છે, પરંતુ કેરીનું એક પાન હંમેશા તમને આમાં મદદ કરે છે.
પાન અથવા કેરીના પાનને ઉકાળીને પાઉડર બનાવીને એકથી બે ચમચી મિશ્રણ પીવો.
તેમજ દિવસમાં બે થી ત્રણ વખત આ મિશ્રણ સાથે ગાર્ગલ કરો અને પરિણામો જુઓ, તે જ મદદ કરે છે.
નિયમિત સેવન તમારા પેટ માટે ટોનિક તરીકે કામ કરે છે, જે તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢીને તેને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તમારા પેટને સાફ રાખે છે.
આંબાના પાંદડાની પૂજાના ફાયદા
હિંદુ ધર્મ ધાર્મિક પ્રવૃત્તિઓ અને પૂજા પ્રસંગો માટે કેરીના પાનને વ્યાપકપણે પસંદ કરે છે. ભારતીયો કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરવા તરફ ખૂબ જ ઝુકાવતા હોય છે કારણ કે તે પવિત્ર માનવામાં આવે છે અને ઘરને સારા નસીબ અને નસીબ લાવે છે. આવો જાણીએ કેરીના પાનનો ઉપયોગ કરવાના કેટલાક પૂજા લાભો.
કલેશમાં કેટલી કેરી છોડે છે?
સાત કેરીના પાનનો કોરોનેટ જ્યાં મરાઠીમાં દાંડી અથવા ડેથ કલશના પાણીને ટોચ પર નારિયેળ સાથે સ્પર્શ કરે છે ત્યાં મૂકવામાં આવે છે.
દરવાજાના પ્રવેશદ્વાર પર કેરીના પાન બાંધવા.
ઘણી ધાર્મિક માન્યતાઓ માટે, કેરીના પાનને ઘરના પ્રવેશદ્વાર પર લટકાવવાનું માનવામાં આવે છે.
મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં, દુષ્ટ આત્માઓને ઘરમાં પ્રવેશતા અટકાવવા માટે કેરીના પાંદડા ઘરના પ્રવેશદ્વાર સાથે જોડાયેલા હોય છે.
કેટલાક લોકો આ ઉપાયનો ઉપયોગ નકારાત્મક ઉર્જાથી ઘર અને પરિવારના સભ્યોમાં પ્રતિકૂળ અસરોથી બચવા માટે કરે છે.
તદુપરાંત, કેટલાક ધાર્મિક ઉત્સવોમાં પ્રવેશદ્વાર અથવા અન્ય સ્થળોએ કેરીના પાન લટકાવવાની પણ માંગ કરવામાં આવે છે.
કલશમાં કેરીના પાન મૂકવું- પૂર્ણકુંભા વિધિ
પૂર્ણકુંબા નામના હિંદુ ધાર્મિક સમારોહને પૂર્ણ કરવા માટે કેરીના પાંદડા કલશ પર મૂકવામાં આવે છે.
તે ભગવાનના અંગોને દર્શાવે છે, અને પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય છે જ્યારે એક નાળિયેર કેરીના પાંદડાના ગુચ્છ ઉપર મૂકવામાં આવે છે, જે ભગવાનના માથાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
લોકો તેનો ઉપયોગ ઘણા દેવતાઓ અને ખાસ કરીને દેવી લક્ષ્મી માટે ધાર્મિક વિધિઓ પૂર્ણ કરવા માટે કરે છે જે નકારાત્મકતાને આસપાસના વાતાવરણથી દૂર રાખે છે.
આ કેરીના પાંદડાઓની કેટલીક વ્યવહારુ અસરકારકતાઓ છે જે ધાર્મિક માન્યતાઓ અને ઔષધીય ફાયદાઓ અંગે માનવ જીવનને સરળ બનાવે છે.
ફ્રીઝરમાં કેરીને કેટલો સમય સ્ટોર કરી શકાય છે