खजूर और अखरोट ऊर्जा बॉल्स
खजूर और अखरोट एनर्जी बूस्टर बॉल्स स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स हैं जो तुरंत एनर्जी बढ़ाने के लिए एकदम सही हैं। ये साधारण सामग्री से बनाए जाते हैं और इनमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं ।
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सामग्री:
- 1 कप खजूर, बीज निकाले और कटे हुए
- 1/2 कप अखरोट
- 1/4 कप ओट्स
- 1/4 कप कोको पाउडर
- 1/4 कप पानी
निर्देश:
- सभी सामग्रियों को फूड प्रोसेसर में डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक चलाएं।
- मिश्रण से छोटी-छोटी गेंदें बना लें और उन्हें नारियल के टुकड़ों, कोको पाउडर या मेवों में लपेट लें।
- ऊर्जा गेंदों को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक रखें।
प्रत्येक ऊर्जा लड्डू के पोषण संबंधी लाभ:
खजूर फाइबर, पोटैशियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं। इनमें विटामिन ए, सी, आयरन और कैल्शियम सहित कई विटामिन और खनिज भी होते हैं।
पोषक तत्व मात्रा दैनिक मूल्य का प्रतिशत (%DV)
| पुष्टिकर | मात्रा |
दैनिक मूल्य का प्रतिशत (%DV) |
| कैलोरी | 150 | 8% |
| कुल वसा | 7 ग्राम | 11% |
| संतृप्त वसा | 1 ग्राम | 5% |
| बहुअसंतृप्त वसा | 2 ग्राम | 1% |
| मोनोअनसैचुरेटेड वसा | 4 ग्राम | 2% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम | 0% |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम | 7% |
| फाइबर आहार | 2 ग्राम | 8% |
| चीनी | 15 ग्राम | |
| प्रोटीन | 3 ग्राम | 6% |
| पोटेशियम | 100 मिलीग्राम | 3% |
| मैगनीशियम | 20 मिलीग्राम | 5% |
| लोहा | 1 मिलीग्राम | 6% |
| कैल्शियम | 50 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन ए | 10 आईयू | 2% |
| विटामिन सी | 1 मिलीग्राम | 2% |
खजूर और अखरोट एनर्जी लड्डू के स्वास्थ्य लाभ:
- पाचन स्वास्थ्य में सुधार : दोनों ही फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। फाइबर कब्ज और दस्त को रोकने में मदद कर सकता है।
- ऊर्जा के स्तर में वृद्धि : वे कार्बोहाइड्रेट के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। खजूर में प्राकृतिक शर्करा भी होती है जो आपको त्वरित ऊर्जा बढ़ाने में मदद कर सकती है।
- बेहतर हृदय स्वास्थ्य : ये दोनों ही पोटेशियम के बेहतरीन स्रोत हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। खजूर में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो हृदय को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।
- मजबूत हड्डियां और दांत : ये कैल्शियम और फास्फोरस के अच्छे स्रोत हैं, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक हैं।
- बेहतर संज्ञानात्मक कार्य : इनमें मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं।
कैलिफोर्निया खजूर और अखरोट स्वस्थ लड्डू का आनंद कैसे लें:
कैलिफोर्निया खजूर और अखरोट से बने हेल्दी लड्डू का आनंद नाश्ते या भोजन के रूप में लिया जा सकता है। इनका इस्तेमाल स्मूदी, डेसर्ट और बेक्ड सामान में भी किया जा सकता है।
कैलिफोर्निया खजूर और अखरोट के स्वस्थ लड्डू का आनंद लेने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- इन्हें नाश्ते के रूप में सादा ही खाएं। हेल्दी लड्डू एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता है जो आपकी मीठा खाने की आदत को रोकने में मदद कर सकता है।
- इन्हें अपने ओटमील या दही में मिलाएँ। हेल्दी लड्डू ओटमील और दही में प्राकृतिक मिठास और मलाई जोड़ता है।
- खजूर की स्मूदी बनाएं। स्वादिष्ट और पौष्टिक स्मूदी बनाने के लिए इसे दूध, दही और अन्य फलों और सब्जियों के साथ मिलाएं।
- इनका इस्तेमाल एनर्जी बार बनाने के लिए करें। आप एनर्जी बार और अन्य सामग्री, जैसे ओट्स, नट्स और बीज बना सकते हैं।
- इन्हें अपने बेक्ड सामान में मिलाएँ: इसे बेक्ड सामान जैसे कि कुकीज़, केक और मफिन में मिलाया जा सकता है, ताकि उन्हें ज़्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाया जा सके।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इनका आनंद कैसे लेना चुनते हैं, वे एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता हैं जिसका आनंद संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है।
कैलिफोर्निया खजूर और अखरोट के हेल्दी लड्डू की रेसिपी
सामग्री:
- 1 कप कैलिफोर्निया खजूर, बीज निकाले और कटे हुए
- 1/2 कप अखरोट
- 1/4 कप ओट्स
- 1/4 कप कोको पाउडर
- 1/4 कप पानी
- 1/4 कप सूखा नारियल पाउडर, वैकल्पिक
- चुटकी भर केसर वैकल्पिक
- 1/4 कप नट्स पाउडर वैकल्पिक
निर्देश:
- सभी सामग्रियों को फूड प्रोसेसर में डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक चलाएं।
- मिश्रण से छोटी-छोटी गेंदें बना लें और उन्हें नारियल के टुकड़ों, कोको पाउडर या मेवों में लपेट लें।
- इन स्वस्थ लड्डुओं को एयरटाइट कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक रखें।
- आप ऊर्जा लड्डू को सूखे नारियल पाउडर, केसर या अन्य अखरोट पाउडर के साथ लेपित कर सकते हैं।
सुझावों:
- अधिक मीठे और स्वास्थ्यवर्धक लड्डू के लिए इसमें अधिक कोको पाउडर या शहद मिलाएं।
- अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक लड्डू के लिए इसमें अधिक ओट्स या मेवे मिलाएं।
- यदि स्वस्थ लड्डू का मिश्रण बहुत सूखा हो तो उसमें और पानी मिलाएं।
- यदि स्वस्थ लड्डू मिश्रण बहुत चिपचिपा हो तो उसमें अधिक ओट्स या मेवे मिलाएं।
जिम वर्क के बाद खजूर अखरोट हेल्दी लड्डू के फायदे
खजूर और अखरोट से बने हेल्दी लड्डू एक प्रकार के हेल्दी लड्डू हैं जो खजूर, अखरोट और अन्य संपूर्ण खाद्य सामग्री से बनाए जाते हैं।
ये एक सुविधाजनक और स्वस्थ नाश्ता है जिसका आनंद वर्कआउट के बाद लिया जा सकता है।
जिम के बाद खजूर और अखरोट की एनर्जी बॉल्स खाने के कुछ विशिष्ट लाभ इस प्रकार हैं:
- ग्लाइकोजन भंडार की पूर्ति करें: खजूर कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जो व्यायाम के लिए शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत है। अखरोट प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो ग्लाइकोजन भंडार की पूर्ति के लिए भी महत्वपूर्ण है।
- मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत: खजूर और अखरोट मांसपेशियों की मरम्मत और वृद्धि के लिए आवश्यक अच्छे प्रोटीन स्रोत हैं।
- मांसपेशियों के दर्द को कम करें: खजूर और अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।
- मूड में सुधार: खजूर और अखरोट फाइबर के अच्छे स्रोत हैं, जो मूड और ऊर्जा के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
इन लाभों के अलावा, खजूर और अखरोट की एनर्जी बॉल्स फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। यह उन्हें एक संपूर्ण नाश्ता बनाता है जो उनके समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
यहां खजूर और अखरोट में मौजूद पोषक तत्वों के कुछ विशिष्ट उदाहरण दिए गए हैं, जो स्वस्थ लड्डू वर्कआउट के बाद की रिकवरी में लाभकारी हो सकते हैं:
- प्रोटीन: खजूर और अखरोट दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत और वृद्धि के लिए ज़रूरी है।
- कार्बोहाइड्रेट: खजूर कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। कार्बोहाइड्रेट व्यायाम के लिए शरीर की ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड: अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है। ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन और मांसपेशियों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद होते हैं।
- मैग्नीशियम: अखरोट मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है। मैग्नीशियम मांसपेशियों को आराम देने और ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।
यदि आप अपने वर्कआउट के बाद एक स्वस्थ और सुविधाजनक नाश्ते की तलाश में हैं, तो खजूर और अखरोट के हेल्दी लड्डू बेहतरीन विकल्प हैं।
बस यह सुनिश्चित करें कि आप संपूर्ण खाद्य सामग्री से बने स्वस्थ भोजन का चयन करें जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा का अच्छा संतुलन हो।
स्वाद और ऊर्जा के संयोजन का आनंद लें!