आप अगरतला में AlphonsoMango.in (Powle Home Foods, GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260) से अल्फांसो आम ऑर्डर कर सकते हैं और इसे BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से 1–3 दिनों में प्राप्त कर सकते हैं। आम का सीजन फरवरी से जून तक चलता है, जिसमें मार्च से मई के बीच सबसे बेहतरीन फल उपलब्ध होते हैं।
अगरतला में अल्फांसो आम खरीदें
अल्फांसो आम — जिसे हापुस आम भी कहते हैं — त्रिपुरा में नहीं उगता है। यह कोंकण, महाराष्ट्र के एक संकीर्ण तटीय क्षेत्र में उगता है, जहाँ की लेटराइट मिट्टी, समुद्र के सामने वाली ढलान और खारी हवा ऐसा स्वाद पैदा करती है जिसकी बराबरी कोई अन्य क्षेत्र नहीं कर सकता। अगरतला की अपनी बेहतरीन आम संस्कृति है, लेकिन हापुस पूरी तरह से एक अलग फल है: पूर्ण परिपक्वता पर 18–24° ब्रिक्स, लगभग बिना रेशे वाला केसरिया गूदा, और ऐसी खुशबू जो बॉक्स के पहुँचने से पहले ही कमरे में भर जाती है।
हम सीधे अपने मालवन पैकिंग सेंटर और देवगढ़ पैकिंग पॉइंट से पूरे भारत में 15,000–17,000 पिन कोड तक शिपिंग करते हैं। यदि आपका अगरतला पिन कोड उस सूची में है, तो आपका ऑर्डर 1–3 दिनों में पहुँच जाएगा।
अल्फांसो आम — रत्नागिरी और देवगढ़
GI-टैग युक्त, घास पर प्राकृतिक रूप से पका हुआ। 55 कोंकण गाँवों से प्राप्त। स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स (Codex) सीमाओं के भीतर हैं।
सीजन: फरवरी – जून
अभी खरीदेंरत्नागिरी बनाम देवगढ़ — किसे चुनें?
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फांसो | देवगढ़ अल्फांसो |
|---|---|---|
| GI अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या | AU/5974/GI/139/260 | AU/6932 |
| पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी सीमा) |
| सीजन अवधि | फरवरी – जून | फरवरी – जून |
| वजन ग्रेड | 150–300 ग्राम (छोटे से जंबो) | 150–300 ग्राम (छोटे से जंबो) |
| ग्राहकों की प्राथमिकता | उत्तर भारत की ओर झुकाव | मुंबई की ओर झुकाव |
| गूदे की विशेषता | गहरा केसरिया, कम रेशा, तीव्र सुगंध | थोड़ा गहरा रंग, चरम पर अधिक समृद्ध मिठास |
| बॉक्स विकल्प | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन |
दोनों के पास GI संख्या 139 है। अंतर भूगोल का है, गुणवत्ता का नहीं। 47,000+ ग्राहकों के डेटा से पता चलता है कि उत्तर भारत का झुकाव रत्नागिरी की ओर है; यदि आप शुरुआत करना चाहते हैं, तो अगरतला में पहली बार खरीदने वाले के लिए रत्नागिरी एक सुरक्षित विकल्प है।
अगरतला तक डिलीवरी
फल हमारे मालवन या देवगढ़ पैकिंग पॉइंट से निकलता है, वातानुकूलित वाहनों में हमारे मुंबई पैकहाउस तक पहुँचता है, प्राकृतिक रूप से पकने के लिए 24–48 घंटे घास पर रहता है, और फिर डिस्पैच किया जाता है। कटाई से लेकर डिस्पैच तक का पूरा चक्र 48–72 घंटे का है। डिस्पैच के बाद, मेट्रो शहरों में फल 20–24 घंटे में पहुँच जाते हैं; अगरतला और अन्य पूर्वोत्तर स्थानों के लिए आमतौर पर 1–3 दिनों का समय लगता है।
कूरियर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees है जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है — हम चेकआउट के समय इसे स्वचालित रूप से चुनते हैं। प्रत्येक आम 12-स्लॉट विभाजन वाले 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड बॉक्स के अंदर फोम-नेट स्लीव में पैक किया जाता है। विभाजन ट्रांजिट का दबाव झेलता है, फल नहीं। छह एयर होल्स ऊपर और नीचे होते हैं जो आपके द्वारा बॉक्स प्राप्त करने के बाद पकने की अंतिम अवस्था के दौरान वायु प्रवाह को बनाए रखते हैं।
फल 70–80% परिपक्वता पर डिस्पैच होते हैं — जो यात्रा के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं, और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाते हैं। यदि कोई फल क्षतिग्रस्त मिलता है, तो उसे फोटो खींचें और डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर हमसे संपर्क करें, हम 100% नुकसान की भरपाई करेंगे।
फल वास्तव में कहाँ से आता है
हम रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 गाँवों से आम प्राप्त करते हैं। देवगढ़ तालुका में: देवगढ़, जामसंडे, विजयदुर्ग, दाहीबाव, हिंगले, पाडेल, गिरये, वाघोटन, कुंकेश्वर, मिथाबाव और अन्य। रत्नागिरी तालुका में: पावस, गोलप, नचाने, मवलंगे, मिया, कालबादेवी, माजगाँव और अन्य। और दक्षिण में, राजापुर और लांजा तालुका में जैतापुर, केलशी, अंजरले, वेलनेश्वर और वेलस भी शामिल हैं।
प्रशांत पोले ने 2017 में AlphonsoMango.in की स्थापना की और सात सीजन में सोर्सिंग नेटवर्क बनाया। हम जिन बागों के साथ काम करते हैं वे आमतौर पर 12–25 साल पुराने, समुद्र के सामने और विभिन्न वर्षों में ब्रिक्स स्थिरता के आधार पर चुने जाते हैं। हम 100+ किसान परिवारों के साथ काम करते हैं जो प्रलेखित खेती SOP का पालन करते हैं — फूल आने से लेकर कटाई तक विशिष्ट प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरक का उपयोग, कुछ भी तात्कालिक नहीं।
कटाई के लिए नूतन/जेला पोल का उपयोग किया जाता है जिसमें एक नेट और काटने का तंत्र लगा होता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता और फल कभी गिरता नहीं है। ऊँचे पेड़ों के लिए, एक कैमरे के साथ विशेष पोल फल का पता लगाता है, फिर कटाई होती है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि कटाई के समय लगा हुआ एक छोटा सा निशान अगरतला में बॉक्स पहुँचने तक काले धब्बे के रूप में दिखाई देता है — हम पैकिंग में इसे छांटने के बजाय स्रोत पर ही इसे रोकते हैं।
GI संख्या 139 का क्या अर्थ है
GI संख्या 139 रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों में उगाए गए अल्फांसो आम को कवर करता है। पोले होम फूड्स के पास GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163 है, जो 16 अक्टूबर 2019 को जारी किया गया था, अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 के रूप में। यह नंबर GI रजिस्ट्री पर सत्यापित किया जा सकता है। अगरतला का कोई भी रिटेलर जो बिना AU नंबर के "GI अल्फांसो" बेच रहा है, वह इस दावे का समर्थन नहीं कर सकता।
आप तक पहुँचने से पहले यह कैसे पकता है
कोई कार्बाइड नहीं। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। हमारे मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे की अवधि घास के बिस्तर (आदि) पर प्राकृतिक पकने की प्रक्रिया है, जो तापमान-नियंत्रित कमरों में कर्मचारियों द्वारा निगरानी में की जाती है। यह वही तरीका है जिसका उपयोग कोंकण के किसान पीढ़ियों से कर रहे हैं — घास प्रत्येक फल के नरम होने के दौरान उसके आसपास के तापमान और नमी को नियंत्रित करती है।
पैकिंग से पहले, प्रत्येक फल AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग से गुजरता है जो आंतरिक विकृति (स्पंजी ऊतक) और बाहरी दोषों की जाँच करता है। इसे कटाई के बाद सतह के मुद्दों को कम करने के लिए नियंत्रित गर्म-पानी के उपचार से भी गुजारा जाता है। मुंबई के लिए वातानुकूलित सड़क मार्ग से पहले पैकहाउस में कटाई के बाद ठंडा करने की प्रक्रिया होती है। जब तक बॉक्स अगरतला पहुँचता है, पेड़ से आपके दरवाजे तक की चेन में तापमान प्रबंधन में कोई कमी नहीं होती है।
सीजन के दौरान ठाणे स्थित Envirocare Labs Pvt. Ltd. (NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाणपत्र TC-8284) में साप्ताहिक कार्बाइड और कीटनाशक-अवशेष परीक्षण होते हैं। 5 अप्रैल 2025 की रिपोर्ट (01/ETHAP2500044) में पाया गया कि सभी 28 अवशेष कोडेक्स की अधिकतम सीमा के भीतर थे, जिनमें से 27 सीमा के नीचे थे (0.01 मिग्रा/किग्रा)। हम कहते हैं "स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर" — "कीटनाशक-मुक्त" नहीं, क्योंकि एक अवशेष (थियामेथोक्सम 0.013 मिग्रा/किग्रा) सीमा के भीतर पाया गया था।
100 ग्राम सर्विंग में क्या होता है
पके हुए अल्फांसो गूदे में प्रति 100 ग्राम में लगभग 30–36 मिग्रा विटामिन C होता है। ICMR-NIN 2020 RDA (वयस्क पुरुषों के लिए 80 मिग्रा/दिन और महिलाओं के लिए 65 मिग्रा/दिन) के अनुसार, 100 ग्राम की सर्विंग पुरुषों की RDA का लगभग 40–45% और महिलाओं का लगभग 50% कवर करती है। फल में विटामिन A और E, पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होते हैं। गोविंदप्पा आदि (2011) ने पाया कि आम में मैंगिफेरिन नामक यौगिक सूजन-रोधी गतिविधि दिखाता है, हालांकि यह एक कोशिका अध्ययन है, नैदानिक परीक्षण नहीं।
अल्फांसो प्यूरी शिशुओं के लिए लगभग 6 महीने की उम्र से पहले फल के रूप में उपयुक्त है — इसे केवल सुझाव मानें और कोई भी आहार संबंधी निर्णय अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श के बाद लें।
कब ऑर्डर करें और कब नहीं
सीजन फरवरी से जून तक है, जिसमें मार्च से मई के बीच सबसे मजबूत फल उपलब्ध होते हैं। उस अवधि के बाहर — जुलाई से जनवरी तक — हम ताजा अल्फांसो नहीं बेचते हैं। हम आपका ऑर्डर नहीं लेंगे और झूठ बोलकर कोल्ड-स्टोरेज वाले फल शिप नहीं करेंगे। यदि आप अगस्त में ताजा हापुस की तलाश में यहाँ आते हैं, तो ईमानदार जवाब है: मार्च में वापस आएं।
पीक सीजन के दौरान, उत्तर भारतीय ग्राहकों (पूर्वोत्तर सहित) को रत्नागिरी अल्फांसो प्राप्त करना आसान होता है क्योंकि उस क्षेत्र की मांग ने हमारे डिस्पैच रूटिंग को आकार दिया है। हमारे 46% ग्राहक उसी सीजन या अगले सीजन में फिर से ऑर्डर करते हैं — यह दोहराव दर आपको बताती है कि फल वास्तव में वर्णित अनुसार पहुँचता है या नहीं।
ऑर्डर कैसे करें
- ग्रेड चुनें: मैंगो कलेक्शन से रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फांसो चुनें। ग्रेड स्मॉल (150–180 ग्राम) से लेकर मीडियम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम) और जंबो (275–300 ग्राम) तक होते हैं। अपने उपयोग के अनुसार आकार चुनें — उपहार के लिए आमतौर पर एक्स्ट्रा लार्ज या जंबो; रोजमर्रा के खाने के लिए मीडियम अच्छा है।
- कार्ट में जोड़ें: बॉक्स का आकार आधा दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन है। चेकआउट के समय, अपना अगरतला पिन कोड दर्ज करें — सिस्टम सेवाक्षमता की पुष्टि करता है और स्वचालित रूप से सही कूरियर चुनता है।
- डिस्पैच: आपका ऑर्डर पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से शिप होता है। अधिकांश अगरतला डिलीवरी डिस्पैच से 1–3 दिनों में पूरी हो जाती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अगरतला में डिलीवर होने वाले अल्फांसो आम की कीमत क्या है?
कीमतें ग्रेड और सीजन के अनुसार अलग-अलग होती हैं। मैंगो कलेक्शन पेज पर वर्तमान मूल्य देखें — सूचीबद्ध मूल्य लाइव और सटीक हैं। हम यहाँ निश्चित मौसमी दरें प्रकाशित नहीं करते क्योंकि वे फसल की उपलब्धता के अनुसार बदलती रहती हैं।
अल्फांसो आम अगरतला डिलीवरी के लिए किन महीनों में उपलब्ध है?
केवल फरवरी से जून तक। अधिकतम उपलब्धता मार्च से मई तक है। जुलाई से जनवरी तक कोई ताजा अल्फांसो नहीं बेचा जाता है — हम सीजन के बाहर ऑर्डर स्वीकार नहीं करेंगे।
अगरतला तक डिलीवरी में कितने दिन लगते हैं?
डिस्पैच के बाद 1–3 दिन, आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से। ऑर्डर करने से पहले सेवाक्षमता की पुष्टि के लिए चेकआउट पर अपना पिन कोड दर्ज करें।
लोग यह भी पूछते हैं
1 किलो अल्फांसो आम की कीमत क्या है?
अल्फांसो आम की कीमत ग्रेड, मूल स्थान और सीजन पर निर्भर करती है। रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो दर्जन या आधा दर्जन के हिसाब से बेचे जाते हैं, न कि किलो के हिसाब से खुले, क्योंकि प्रत्येक फल को व्यक्तिगत रूप से तौला और ग्रेड किया जाता है — स्मॉल (150–180 ग्राम) से लेकर जंबो (275–300 ग्राम) तक। प्रति-किलो लागत प्रत्येक ग्रेड के लिए अलग-अलग होती है।
AlphonsoMango.in पर ग्रेड के अनुसार वर्तमान मूल्य देखें; सीजन फरवरी से जून तक है, जिसमें मार्च से मई के बीच अधिकतम उपलब्धता रहती है।
क्या मैं यूएसए में अल्फांसो आम खरीद सकता हूँ?
हाँ। अल्फांसो आम अमेरिका, यूके, संयुक्त अरब अमीरात, सिंगापुर और जापान में निर्यात किए जाते हैं। पोले होम फूड्स, जो APEDA पंजीकरण 225579 के तहत काम करता है, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शिपिंग करता है। भारत के भीतर, ऑर्डर अगरतला में 1–3 दिनों में पहुँच जाते हैं; यूएसए के लिए, डिलीवरी समय सीमा चेकआउट पर चयनित निर्यात शिपिंग विधि पर निर्भर करती है।
अल्फांसो आम की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
कोई एक सबसे अच्छी किस्म नहीं है — यह इस पर निर्भर करता है कि आप किसे महत्व देते हैं। रत्नागिरी अल्फांसो गहरा केसरिया गूदा, लगभग कोई रेशा नहीं और एक तीव्र सुगंध देता है। देवगढ़ अल्फांसो, जो GI संख्या 139 भी है, आमतौर पर पूर्ण परिपक्वता पर थोड़ी अधिक समृद्ध मिठास के साथ 18–24° ब्रिक्स रेंज के ऊपरी छोर पर रहता है।
47,000+ ग्राहकों के डेटा से पता चलता है कि महाराष्ट्र के बाहर के पहली बार खरीदार आमतौर पर रत्नागिरी से शुरुआत करते हैं और अक्सर उसी सीजन में देवगढ़ का फिर से ऑर्डर करते हैं।
अल्फांसो आम महंगे क्यों होते हैं?
रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग का अल्फांसो एक संकीर्ण तटीय बेल्ट में उगता है जहाँ लेटराइट मिट्टी, समुद्र के सामने वाली ढलानों और विशिष्ट माइक्रोकलाइमेट की नकल नहीं की जा सकती। प्रत्येक फल को एक नेट वाले पोल का उपयोग करके हाथ से काटा जाता है, व्यक्तिगत रूप से तौला जाता है, आंतरिक दोषों के लिए AI/ML-स्कैन किया जाता है, फोम-नेट स्लीव में रखा जाता है, और कटाई के 48–72 घंटे के भीतर कोल्ड-चेन द्वारा डिस्पैच किया जाता है। यह प्रक्रिया बाग को हिलाकर तोड़े गए, कार्बाइड से पकाए गए विकल्पों की तुलना में अधिक महंगी है।
प्राधिकरण
पोले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पोले ने की थी, के पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी), FSSAI लाइसेंस 10020022011783 और APEDA पंजीकरण 225579 है। प्रत्येक बैच को प्राकृतिक रूप से घास पर पकाया जाता है — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं, किसी भी प्रकार का कृत्रिम पकने वाला एजेंट नहीं। प्रशांत पोले का साक्षात्कार जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा मौसम के प्रभाव और उपज पर GI-प्रमाणित उत्पादक और व्यापारी के रूप में लिया गया था (लिंक)।
स्रोत: पोले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019, अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260।
अल्फांसो आम ऑनलाइन कैसे खरीदें पर हमारी पूरी गाइड और देवगढ़ अल्फांसो को अन्य क्षेत्रों से क्या अलग बनाता है, इस पर हमारी विस्तृत जानकारी पढ़ें।
कोंकण से GI-टैग वाला अल्फांसो आम ऑर्डर करें, जो आपके अगरतला स्थित घर तक पहुँचाया जाएगा: पूरा मैंगो कलेक्शन यहाँ से देखें।