स्वादिष्ट पारंपरिक बादाम हलवा रेसिपी

बादाम का हलवा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो बादाम के आटे, घी, चीनी और दूध से बनाई जाती है।

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कटे हुए बादाम खरीदें इसे अक्सर त्योहारों और समारोहों के दौरान परोसा जाता है।

यह बादाम हलवा रेसिपी बनाने में आसान है और सभी उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट और मलाईदार मिठाई है जो विशेष अवसरों के लिए एकदम उपयुक्त है।

यह रेसिपी बनाना आसान है और हर उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं।

इसे अक्सर त्यौहारों और समारोहों के दौरान परोसा जाता है।

बादाम हलवा क्या है?

बादाम हलवा एक स्वादिष्ट और मलाईदार मिठाई है जो विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है।

यह हलवा गरम या ठंडा परोसा जा सकता है और फ्रिज में एक सप्ताह तक ताजा बना रहेगा।

इसे आमतौर पर साबुत बादाम को पीसकर पेस्ट बनाया जाता है।

हालाँकि, आप इस मिठाई को बनाने के लिए बादाम के आटे का भी उपयोग कर सकते हैं।

मैंने इस रेसिपी में बादाम के आटे का उपयोग किया है क्योंकि यह आसानी से उपलब्ध है और इससे हलवा अधिक चिकना और मलाईदार बनता है।

आप बादाम का आटा किसी भी भारतीय किराना दुकान या ऑनलाइन पा सकते हैं।

बादाम हलवा की उत्पत्ति

इसकी उत्पत्ति भारत के तमिलनाडु राज्य में हुई है। कहा जाता है कि इसका आविष्कार तमिलनाडु क्षेत्र के एक रसोइये ने किया था, जो बाद में हैदराबाद के निज़ाम के रसोईघर में काम करने लगा।

इस व्यंजन ने हैदराबाद में लोकप्रियता हासिल की और जल्द ही भारत के अन्य भागों में भी फैल गया। बादाम हलवा अब दुनिया भर के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

इसे आमतौर पर साबुत बादाम को पीसकर पेस्ट बनाया जाता है।

हालाँकि, आप इस मिठाई को बनाने के लिए बादाम के आटे का भी उपयोग कर सकते हैं।

मैंने इस रेसिपी में बादाम के आटे का उपयोग किया है क्योंकि यह आसानी से उपलब्ध है और इससे हलवा अधिक चिकना और मलाईदार बनता है।

आप बादाम का आटा किसी भी भारतीय किराना दुकान या ऑनलाइन पा सकते हैं।

यह रेसिपी बनाना आसान है और हर उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं।

यह एक स्वादिष्ट और मलाईदार मिठाई है जो विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है।

यह हलवा गरम या ठंडा परोसा जा सकता है और फ्रिज में एक सप्ताह तक ताजा बना रहेगा।

यह बादाम हलवा रेसिपी बनाने में आसान है और सभी उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:-

• 1 कप बादाम आटा
• 3/4 कप घी
• 1/2 कप चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
• 1 कप दूध
• बादाम (सजावट के लिए)

निर्देश:

1. एक पैन में घी गरम करें, उसमें बादाम का आटा डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक भूनें।

2. चीनी, इलायची पाउडर और दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 5 मिनट तक पकाएँ।

3. बादाम से सजाकर गरमागरम परोसें।

4. आनंद लें! बादाम का हलवा बादाम के आटे, घी, चीनी और दूध से बना एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है।

इसे अक्सर त्यौहारों और समारोहों के दौरान परोसा जाता है।

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