आम को बाथरूम फल क्यों कहा जाता है?
आम एक उष्णकटिबंधीय फल है जो मैंगिफ़ेरा वंश के पेड़ों पर उगता है। यह दक्षिण एशिया का मूल निवासी है लेकिन दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है। फल आकार में अंडाकार या आयताकार होता है, जिसमें एक पतली त्वचा होती है जिसका रंग हरे से पीले से लाल तक होता है, जो कि किस्म पर निर्भर करता है।
एक पूरी तरह से पका हुआ आम छूने में मुलायम होगा, इसकी सुगंध अच्छी होगी, और इसका स्वाद मीठा, रसदार और थोड़ा तीखा होगा। कुछ लोग आम के स्वाद को फूलों या उष्णकटिबंधीय नोटों के साथ एक मलाईदार बनावट के रूप में भी वर्णित करते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाती है।
आम दुनिया भर में एक लोकप्रिय फल है और इसका उपयोग अक्सर विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है, जिनमें स्मूदी, पुडिंग, पायसम, सलाद, मिठाई और यहां तक कि करी और चटनी जैसे नमकीन व्यंजन भी शामिल हैं।
आम का गूदा रसदार, मीठा और सुगंधित होता है, इसकी चिकनी बनावट रेशेदार से लेकर लगभग मलाईदार तक हो सकती है, जो किस्म पर निर्भर करता है। फल के बीच में एक बड़ा, चपटा पत्थर या बीज होता है जो खाने योग्य नहीं होता।
आम के बारे में ब्रिटिश लोगों का ज्ञान
अंग्रेज़ों ने कभी भी आम के नाम को नहीं समझा और उसे तोड़-मरोड़ कर पेश करने की कोशिश की। वह भी तब, जब वह अल्फांसो आम था, तो यह उनकी दुश्मनी थी क्योंकि अल्फांसो डी अल्बर्गे को आम के फलों का राजा माना जाता था।
स्वर्गीय डॉ. एमएस रंधावा ने एक बार लिखा था कि अंग्रेज़ों को यह देखना अच्छा नहीं लगता था कि भारतीय फ़र्श पर बैठकर आम चूस रहे हैं और उनका रस उनकी कोहनी से नीचे बह रहा है। वे अक्सर इसे बाथरूम का फल कहते थे ।