मैंगो ऑनलाइन शॉपिंग
आज दुनिया महामारी से जूझ रही है। हम सभी अपने घरों में बंद हैं और केवल ज़रूरी सामान खरीदने के लिए ही बाहर निकल रहे हैं।
ऑनलाइन प्लेटफॉर्म ने हमारे स्कूलों, शॉपिंग कार्ट, योग कक्षाओं और थेरेपी का स्थान ले लिया है।
आम फल ऑनलाइन शॉपिंग भारत
आप सोच रहे होंगे कि ऐसे मुश्किल समय में मैं मौसमी फलों का आनंद कैसे ले सकता हूँ? हर दूसरी वस्तु की तरह, आप इन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
गर्मियाँ तेजी से आ रही हैं। तो, यह आधिकारिक आम का मौसम है।
दुनिया भर में आमों को उनकी विशिष्ट सुगंध, स्वादिष्ट और रसदार गूदे, सुंदर रंग और मलाईदार बनावट के लिए पसंद किया जाता है।
अलफांसो आम
यद्यपि भारतीय आमों की अनेक किस्में हैं, लेकिन विश्व स्तर पर जो आम सबसे अधिक पसंद किया जाता है, वह है अल्फांसो।
भारत विश्व स्तर पर आमों का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है। भारत अल्फांसो या हापुस का एकमात्र वैश्विक निर्यातक है।
कोंकण के अलावा भारत के किसी भी अन्य क्षेत्र में इस उष्णकटिबंधीय व्यंजन की खेती नहीं होती। कोंकण की जलवायु और मिट्टी हापुस में एक अलग स्वाद जोड़ती है।
हापुस आमतौर पर मध्यम आकार का होता है और इसका वजन लगभग 150-300 ग्राम होता है।
यह एक बहुमुखी फल है जिसे आप ऐसे ही खा सकते हैं या इससे व्यंजन बना सकते हैं।
इसमें प्राकृतिक चीनी भरपूर मात्रा में होती है। इसलिए यह प्रसंस्कृत चीनी का एक बेहतरीन विकल्प है।
देवगढ़ और रत्नागिरी हापुस
देवगढ़ और रत्नागिरी कभी छोटे बंदरगाह हुआ करते थे। लेकिन आज वे आम के व्यापार और निर्यात के लिए स्वर्ग बन गए हैं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि इन जिलों में निर्यात-गुणवत्ता वाले हापुस आम उगाए जाते हैं। यहाँ उगाए जाने वाले हापुस कोंकण के बाकी हिस्सों में उगाए जाने वाले हापुस से अलग होते हैं।
देवगढ़ और रत्नागिरी हापुस ज़्यादा स्वादिष्ट और रसीले होते हैं। देवगढ़ किस्म की त्वचा पतली होती है। इसलिए, आपको ज़्यादा गाढ़ा, रसीला गूदा मिलता है।
आम ऑनलाइन शॉपिंग खरीदें
अब आप alphonsomangoes.in पर एक क्लिक की आसानी से प्रीमियम गुणवत्ता वाले अल्फांसो आम खरीद सकते हैं।
हम सबसे ताज़े, प्राकृतिक रूप से पके हुए आम डिलीवर करते हैं। हमारे आमों में कार्बाइड नहीं होता। पकने की प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए एक रासायनिक यौगिक का उपयोग किया जाता है।
हमारे आम सीधे कृषि-खेतों से चुने जाते हैं और आपके घरों तक पहुँचाए जाते हैं। यात्रा के दौरान होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, हम हरे आम भेजते हैं।
ये हरे आम आपके घर पर ही पकते हैं। आप इनसे आम पन्ना, चाट रेसिपी जैसे भेल, चटनी, सालसा, डिप और अचार बना सकते हैं।
पकने के बाद, ये आम पीले, सुगंधित और छूने में नरम हो जाएंगे। फिर आप इन्हें ऐसे ही खा सकते हैं या इन्हें अपने पैराफिट, केक बैटर, पुडिंग या मिल्कशेक में मिला सकते हैं।
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