અમેરિકન બદામ | કેલિફોર્નિયા બદામ
કેલિફોર્નિયા વિશ્વના 80% બદામના પુરવઠાનું ઉત્પાદન કરે છે. પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ્સ અને ફાઈબરથી ભરપૂર, બદામ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ, બ્લડ સુગર કંટ્રોલ અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. તેને આખી, શેકેલી અથવા બદામના માખણ તરીકે માણો.
બદામ એ એક પ્રકારનો નટ છે જે વાસ્તવમાં ભૂમધ્ય સમુદ્રી વિસ્તારનો છે.
શું તમે જાણો છો કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઓફ અમેરિકા બદામનું અગ્રણી ઉત્પાદક છે?
હા, તે સાચું છે!
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિશ્વના લગભગ 80% બદામના પુરવઠાનું ઉત્પાદન કરે છે. તે સામાન્ય રીતે અમેરિકન બદામ અથવા કેલિફોર્નિયા બદામ તરીકે ઓળખાય છે.
જો તમે હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક નાસ્તો ઇચ્છતા હોવ, તો બદામ ધ્યાનમાં લેવા જેવો એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે!
તેમાં હેલ્ધી ફેટ્સ, પ્રોટીન અને ઉત્તમ ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
તેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે.
અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને સુધારવામાં, બ્લડ સુગર કંટ્રોલ અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે.
ઘણી રેસિપી તમને અમેરિકન બદામનો આનંદ માણવામાં મદદ કરશે.
તમે તેને આખી, પલાળેલી, શેકેલી અથવા બદામના માખણ કે દૂધ તરીકે ખાઈ શકો છો.
આ નટ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના ફાયદા ધરાવે છે, અને તેનો ઉપયોગ ખીર, હલવો, બરફી જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં, બેકિંગમાં અને સલાડ કે અન્ય વાનગીઓ પર ટોપિંગ તરીકે થઈ શકે છે. લોકો તેને મગજની કાર્યક્ષમતા વધારનાર તરીકે પણ ઓળખે છે, અને તેઓ તેને પલાળીને અથવા વાનગીમાં ઉમેરીને તેનું સેવન કરી શકે છે.
કેલિફોર્નિયા બદામ ઓનલાઇન
ઘણી સદીઓ પહેલાં, લોકો આ નટ્સની લણણી અને ખેતી કરતા હતા, જે હવે વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ નટ્સનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઓફ અમેરિકા છે, ખાસ કરીને કેલિફોર્નિયા, જે વિશ્વના લગભગ 80% પુરવઠા માટે જવાબદાર છે.
હેલ્ધી કેલિફોર્નિયા બદામ ખરીદો
તે ફાઈબર, પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ્સ સાથેનો પૌષ્ટિક ખોરાક છે.
તેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે.
અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ સુધારવામાં, બ્લડ સુગર કંટ્રોલ અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરી શકે છે.
તેનો આનંદ માણવાની ઘણી રીતો છે.
તે આખી, પલાળેલી અથવા શેકેલી, બદામના માખણ કે દૂધ સાથે ખાવામાં આવે છે.
તેનો ઉપયોગ ખીર, હલવો, ભારતીય માતાઓ દ્વારા બાળકો માટે બ્રેઈન બૂસ્ટર તરીકે, પાયસમ, બરફી, બેકિંગ, બદામ દૂધ, અથવા સલાડ ટોપિંગ અને અન્ય ભારતીય વાનગીઓમાં પણ થાય છે.
બદામના સ્વાસ્થ્ય લાભો
કોલેસ્ટ્રોલ
તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
2013 ના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા લોકોમાં LDL (ખરાબ) કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને HDL (સારા) કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
બ્લડ સુગર
તે બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
2012 ના એક નાના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેનું સેવન કરવાથી ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં બ્લડ સુગરના સ્તરમાં સુધારો થયો છે.
વજન ઘટાડવાનું વ્યવસ્થાપન
તે વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરી શકે છે.
સંશોધકોના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોએ તેનું સેવન કર્યું હતું તેમણે જેઓ નહોતા કરતા તેમની સરખામણીમાં વધુ વજન ઘટાડ્યું હતું.
તેમાં પ્રોટીનનું મૂલ્ય વધુ અને કેલરી ઓછી હોવાથી, તે તમારું પેટ ભરેલું રાખે છે.
તે એક હેલ્ધી ખોરાક છે જેનો અનેક અલગ-અલગ રીતે આનંદ લેવાય છે.
તેના ફાયદા મેળવવા માટે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાનો પ્રયાસ કરો!
તેથી જ્યારે પણ તમને કંઈક ખાવાની ઈચ્છા થાય, ત્યારે એક મુઠ્ઠી બદામ લો અને માણો!
જો તમે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ઈચ્છતા હોવ, તો આજે જ અમેરિકન બદામ અજમાવો!
રત્નાગિરીમાં સ્થિત પોવલે હોમ ફૂડ્સ, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત ભારતીય પરિવારો માટે કેલિફોર્નિયાની બદામ સહિતના પ્રીમિયમ નટ્સ મેળવે છે.