મમરા બદામ કેમ મોંઘી છે?
મમરા બદામ સૌથી મોંઘા ડ્રાયફ્રુટ્સમાંથી એક છે.
મમરા બદામ ઓનલાઈન ખરીદો
બદામમાં અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે અને તે જરૂરી પોષક તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે, જેમ કે પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો. બાદમમાં અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે અને તે પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે.
મમરા બદામ મોંઘા થવાના અનેક કારણો છે. આમાંના કેટલાક કારણો નીચે મુજબ છે.
1. વિશ્વમાં બદામની પ્રીમિયમ વિવિધતા ભારત, ઈરાન, તુર્કી અને પાકિસ્તાનની છે.
2. વૃક્ષને પરિપક્વ થવામાં અને ફળ આપવા માટે લગભગ દસ વર્ષનો સમય લાગે છે.
3. બદામના ઝાડને ઘણી કાળજી અને ધ્યાનની જરૂર હોય છે.
4. વિશ્વ દર વર્ષે મર્યાદિત માત્રામાં મમરા બદામ તરીકે કુલ બદામના માત્ર 5% ઉત્પાદન કરે છે.
5.ઘણા લોકો આ બદામને પુષ્કળ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે એક સુપરફૂડ માને છે, જેના પરિણામે તેમની માંગ વધારે છે.
6. બદામની લણણી અને સૂકવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ કંટાળાજનક અને સમય માંગી લે તેવી છે.
7. કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશ અને ભારતના કેટલાક ભાગો મુખ્યત્વે તુર્કી અને ઈરાનથી તેની નિકાસ કરે છે.
ઉપરોક્ત તમામ પરિબળો મમરા બદામની ઊંચી કિંમતમાં ફાળો આપે છે.
જો કે, તેની ઊંચી કિંમત હોવા છતાં, તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે લોકો બદામનું વ્યાપકપણે સેવન કરે છે.
આના કેટલાક મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:
વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત :
તે વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન, વગેરે જેવા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
આપણા શરીર માટે પોષક તત્વો આપણા એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
મગજની શક્તિ વધારે છે:
આ બદામમાં ઉચ્ચ સ્તરના પોષક તત્વો મગજની શક્તિ વધારવામાં અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
તે મેમરી અને એકાગ્રતા સુધારવા માટે પણ જાણીતું છે.
હૃદય માટે સારું:
આમાં રહેલું પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવા અને હૃદયના રોગો સામે રક્ષણ આપવા માટે પણ જાણીતું છે.
પાચન સુધારે છે:
તે ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે જે પાચનને સુધારવામાં અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે.
બદામમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ આંતરડામાં બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે અને પાચન તંત્ર માટે તંદુરસ્ત મમરા બદામના ફાયદાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે:
એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
આમાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
તણાવ ઘટાડે છે:
તેમાં હાજર મેગ્નેશિયમ તણાવ ઓછો કરવામાં અને આરામને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
તે ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવા માટે પણ જાણીતું છે.
હાડકાંને મજબૂત કરે છે:
આમાં રહેલું કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત કરવામાં અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવી બીમારીઓને રોકવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા અને વાળ માટે સારું:
આમાં હાજર વિટામિન E ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે.
તે સ્વસ્થ વાળ જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
બળતરા ઘટાડે છે:
આમાં હાજર ફેટી એસિડ આખા શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે:
પ્રોટીન અને ફાઇબરનો વેગન સ્ત્રોત, જે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરે છે અને અતિશય આહાર અટકાવે છે.
તે બદલામાં, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બદામ મમરા બદામ કિંમત
તેઓ ભૂમધ્ય પ્રદેશ અને કેલિફોર્નિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ પ્રદેશોમાં આબોહવા અને જમીનની સ્થિતિ આ અખરોટના વિકાસ માટે આદર્શ છે.
આ મમરા બદામના ઝાડને પરિપક્વ થવામાં અને ફળ આપવા માટે લગભગ 10 થી 11 વર્ષનો સમય લાગે છે.
દરેક વૃક્ષ દર વર્ષે 30 કિલો બદામ મેળવી શકે છે.
બદામ મમરાની લણણીની મોસમ ઓગસ્ટમાં શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબર સુધી ચાલુ રહે છે.
આ સમય દરમિયાન, ફળોને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે છે અને તેમની ગુણવત્તા અનુસાર વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
ત્યાર બાદ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળી બદામને પેક કરીને બજારમાં વેચવામાં આવે છે.
તે જ સમયે, જે તૂટી જાય છે તે આસપાસ બગાડવામાં આવે છે, જે બદામની કિંમતનો 1/10મો ભાગ મેળવે છે.
બદામ મમરા વિટામિન્સ, ખનિજો, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને તંદુરસ્ત ચરબીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
તેઓ ઉર્જા સ્તરને વધારવામાં, મગજની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
તે ખરેખર પુષ્કળ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે એક સુપરફૂડ છે.
જો કે તે ખૂબ ખર્ચાળ છે, તે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે કિંમત માટે યોગ્ય છે.
તેથી, તમારા આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરો અને સારા સ્વાસ્થ્યનો આનંદ માણો.