કોફીમાં બદામનું દૂધ?
બદામનું દૂધ ડેરી-મુક્ત વિકલ્પ તરીકે કોફીમાં સારું લાગે છે. તેનો હળવો, થોડો બદામી સ્વાદ કોફી સાથે સુમેળ સાધે છે, જોકે ડેરી દૂધની સરખામણીમાં તેની ઘટ્ટતા ઓછી હોય છે. દૂધ ફાટી ન જાય તે માટે તેને ગરમ (ઉકળતા નહીં) કોફીમાં ઉમેરો.
બદામના દૂધની સરખામણી સામાન્ય ડેરી દૂધ સાથે ઘણી સમાન હોય છે.
તેમની બનાવટ અને ગુણધર્મો સમાન હોય છે; તેથી, કોફીમાં દૂધની જગ્યાએ બદામના દૂધનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
બદામનું દૂધ એક લોકપ્રિય વનસ્પતિ-આધારિત દૂધનો વિકલ્પ છે, જેનો ઉપયોગ કોફીમાં કરી શકાય છે. તેનો હળવો સ્વાદ અને ક્રીમી બનાવટ તેને ગાયના દૂધનો ડેરી-મુક્ત વિકલ્પ શોધતા લોકો માટે ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
તે બદામ અને પાણીમાંથી બનાવેલો લોકપ્રિય નોન-ડેરી દૂધનો વિકલ્પ છે. તે વિટામિન E અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે અને કેલરી તથા સચિવાયેલા ચરબીમાં પણ ઓછું હોય છે.
તે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા અથવા ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે, અને વનસ્પતિ-આધારિત આહાર શોધતા લોકો માટે પણ તે ઉત્તમ છે.
કોફીમાં આ દૂધનો ઉપયોગ કરતી વખતે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે:
- મીઠું અને સ્વાદ ઉમેર્યા વગરનું બ્રાન્ડ પસંદ કરવું આવશ્યક છે.
- કેલિફોર્નિયા બદામના દૂધને ખૂબ ગરમ કરવાથી તે ફાટી શકે છે, તેથી તેને પહેલેથી ગરમ અથવા નવશેક કોફીમાં ઉમેરવું શ્રેષ્ઠ છે.
- તે કોફીમાં થોડો બદામી સ્વાદ ઉમેરે છે, તેથી કેટલાક લોકો ઓછી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવાનું અથવા તેને અન્ય વિકલ્પો સાથે મિશ્ર કરવાનું પસંદ કરે છે.
કોફીમાં બદામનું દૂધ
વીગન અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો હવે નિઃસંકોચ કોફીનો આનંદ માણી શકે છે. કોફીમાં મમરા બદામના દૂધના ફાટવાની શક્યતા વધુ હોય છે.
તેથી, કોફીમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ગરમ કરવું આવશ્યક છે.
તેમાં કેલરી વધુ હોય છે, પરંતુ સામાન્ય ડેરી દૂધની સરખામણીમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.
નટ્ટી દૂધ ઉમેરવાથી કોફીમાં બદામી સ્વાદ ઉમેરાય છે.
બદામનું દૂધ કોફીના સ્વાદને કેવી રીતે અસર કરે છે?
તેમાં થોડો બદામી સ્વાદ હોય છે, જે કોફીના સ્વાદ સાથે સુમેળ સાધે છે.
જોકે, એ નોંધવું આવશ્યક છે કે વીગન દૂધમાં ડેરી દૂધ જેવી ક્રીમી બનાવટ હોતી નથી. આનો અર્થ એ છે કે કોફીમાં બદામના દૂધની બનાવટ પાતળી અને વધુ પાણી જેવી હોઈ શકે છે.
કેટલાક લોકો કોફીમાં મીઠું ન ઉમેરેલું વીગન નટ્ટી દૂધ પસંદ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો મીઠું ઉમેરેલું બદામનું દૂધ પસંદ કરે છે. આ વ્યક્તિગત પસંદગીનો વિષય છે. જો તમે મીઠું ન ઉમેરેલું બદામનું દૂધ વાપરતા હોવ, તો કોફીમાં મધ અથવા ખાંડ જેવા મીઠા પદાર્થ ઉમેરો.
શું બદામનું દૂધ કોફી માટે સારી પસંદગી છે?
તે કોફી માટે સારી પસંદગી છે કે નહીં, તેનો આધાર તમારી પસંદગી પર છે. ધારો કે તમે થોડો બદામી સ્વાદ અને પાતળી બનાવટ ધરાવતો ડેરી-મુક્ત દૂધનો વિકલ્પ ઈચ્છો છો.
તે કિસ્સામાં, આ વનસ્પતિ-આધારિત દૂધ એક સારો વિકલ્પ છે.
જોકે, ધારો કે તમે ડેરી દૂધ જેવી ક્રીમી બનાવટ અને સ્વાદ ધરાવતો ડેરી-મુક્ત દૂધનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો. તે કિસ્સામાં, સોયા દૂધ અથવા ઓટ દૂધ જેવા અન્ય વિકલ્પ પર વિચાર કરો.
બદામનું દૂધ કેવી રીતે બનાવવું
આ અદ્ભુત વીગન દૂધ ઘરે બનાવવું સરળ છે, અથવા તમે તેને અમારી પાસેથી ખરીદી શકો છો.
આ શાનદાર દૂધ ઘરે બનાવવું છે? :
બદામના દૂધવાળી કોલ્ડ કોફીની રેસીપી
ઘટકો:
- 1 કપ ઠંડું બદામનું દૂધ
- એસ્પ્રેસોનો એક શોટ
- 1/2 ચમચી વેનિલા એક્સ્ટ્રેક્ટ
- 1/4 કપ મેપલ સિરપ
તૈયારી:
- એક ગ્લાસમાં બધા ઘટકો ભેગા કરો અને બરાબર મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- બરફ ઉમેરો અને આનંદ માણો!
બદામ ઓનલાઇન ખરીદો
પ્રીમિયમ કેલિફોર્નિયા બદામ ઓનલાઇન ખરીદો
કોફી માટે શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ-આધારિત દૂધ
બજારમાં વિવિધ વનસ્પતિ-આધારિત દૂધ ઉપલબ્ધ છે, જેમાંથી દરેકમાં વિશિષ્ટ સ્વાદ અને બનાવટ હોય છે. કોફી માટે શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ-આધારિત દૂધની વ્યાપક માર્ગદર્શિકા અહીં છે:
- ઓટ દૂધ: ઓટ દૂધમાં ક્રીમી બનાવટ અને થોડો બદામી સ્વાદ હોય છે, જે કોફીના સ્વાદ સાથે સુમેળ સાધે છે. તે ફાઇબર અને પ્રોટીનનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
- સોયા દૂધ: સોયા દૂધમાં ક્રીમી બનાવટ અને તટસ્થ સ્વાદ હોય છે, જે કોફીના સ્વાદને દબાવતું નથી. તે પ્રોટીન અને કેલ્શિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
- બદામનું દૂધ: બદામના દૂધની બનાવટ પાતળી અને સ્વાદ થોડો બદામી હોય છે. ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળું દૂધ શોધતા લોકો માટે તે સારી પસંદગી છે.
- નાળિયેરનું દૂધ: નાળિયેરના દૂધમાં ઘટ્ટ, ક્રીમી બનાવટ અને મીઠો સ્વાદ હોય છે. સ્વાસ્થ્યપ્રદ ચરબીથી ભરપૂર વનસ્પતિ-આધારિત દૂધનો વિકલ્પ શોધતા લોકો માટે તે સારી પસંદગી છે.
- ચોખાનું દૂધ: ચોખાના દૂધની બનાવટ પાતળી અને સ્વાદ થોડો મીઠો હોય છે. બદામ અને સોયાની એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે તે સારી પસંદગી છે.
કોફીમાં બદામનું દૂધ: ફાયદા અને ગેરફાયદા
ફાયદા:
- તે વિટામિન E અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
- તેમાં કેલરી અને સચિવાયેલા ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.
- લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા અથવા ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે તે સારી પસંદગી છે.
- વનસ્પતિ-આધારિત આહાર શોધતા લોકો માટે તે સારી પસંદગી છે.
ગેરફાયદા:
- તેમાં ડેરી દૂધ જેવી ક્રીમી બનાવટ હોતી નથી.
- તેની બનાવટ પાતળી અને વધુ પાણી જેવી હોઈ શકે છે.
- તે પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત નથી.
- તે ડેરી દૂધ કરતાં વધુ મોંઘું હોઈ શકે છે.
શું બદામનું દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે?
તે વિટામિન E, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ સહિત વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો સારો સ્ત્રોત છે. તે કેલરી અને ચરબીમાં પણ ઓછું હોય છે અને તેમાં કોલેસ્ટરોલ હોતું નથી.
બદામના દૂધના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો અહીં છે:
- કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે: તેમાં વનસ્પતિ સ્ટેરોલ્સ હોય છે, જે કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે: તે મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનો સારો સ્ત્રોત છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
- ડાયાબિટીસ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે: તે ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
- હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે: તે કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે આવશ્યક છે.
- તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે તેને સારી પસંદગી બનાવે છે.
જોકે, એ નોંધવું આવશ્યક છે કે બદામનું દૂધ સંપૂર્ણ પ્રોટીન નથી. તેમાં શરીરની જરૂરિયાત મુજબના તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ હોતા નથી.
તેથી, શરીરની જરૂરિયાત મુજબના તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ મેળવવા માટે બદામના દૂધને કઠોળ અથવા બદામ જેવા અન્ય પ્રોટીન સ્ત્રોતો સાથે લેવું આવશ્યક છે.
સમગ્રમાં, તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ પીણું છે, જે સ્વાસ્થ્યપ્રદ આહારનો ભાગ બની શકે છે. તેમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક અનેક વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે.
જોકે, એ નોંધવું આવશ્યક છે કે તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન નથી, તેથી શરીરની જરૂરિયાત મુજબના તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ મેળવવા માટે તેને અન્ય પ્રોટીન સ્ત્રોતો સાથે લેવું અત્યંત આવશ્યક છે.
બદામના દૂધના ફાયદા
તે ગાયના દૂધનો ડેરી-મુક્ત વિકલ્પ છે અને તેમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.
તે ગાયના દૂધ કરતાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને વિટામિન E, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
કોલેસ્ટરોલ અથવા સચિવાયેલા ચરબીથી મુક્ત ખોરાક લેવો હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે ફાયદાકારક છે.
કેટલાક સંશોધનોમાં જાણવા મળ્યું છે કે બદામનું દૂધ LDL (ખરાબ) કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડીને અને રક્તવાહિનીઓની કાર્યક્ષમતા સુધારીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
તે પ્રકાર-2 ડાયાબિટીસ અને મેદસ્વીતાનું જોખમ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ધારો કે તમે ગાયના દૂધનો ડેરી-મુક્ત વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો. તે કિસ્સામાં, તે પોષક વિકલ્પ છે અને અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
બદામના દૂધના સ્વાસ્થ્ય લાભો
તે ડેરી દૂધનો સ્વાદિષ્ટ અને પોષક વિકલ્પ છે.
બદામના દૂધ સાથે સંકળાયેલા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો અહીં છે:
કેલરીમાં ઓછું.
કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન E સહિત વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર.
તે પ્રોટીન અને ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
તમારા વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમમાં અથવા સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે
મગજની તંદુરસ્તી અનેયાદશક્તિ વધારનાર માટે ઉત્તમ
જો તમે ડેરી દૂધનો સ્વાદિષ્ટ અને પોષક વિકલ્પ શોધી રહ્યા હોવ, તો બદામનું દૂધ અજમાવો!
તમને ઉપર જણાવેલા અનેક ફાયદાઓ અનેક મળશે! આજે જ અજમાવો!
બદામના દૂધવાળી કોફી કેવી રીતે બનાવવી
બદામનું દૂધ અને કોફીને એક મગમાં ભેગા કરીને બદામના દૂધવાળી કોફી બનાવો. બદામના દૂધ અને કોફીનું પ્રમાણ તમારી પસંદગી મુજબ સેટ કરો.
જો તમે મીઠું ન ઉમેરેલું બદામનું દૂધ વાપરતા હોવ, તો કોફીમાં મધ અથવા ખાંડ જેવા મીઠા પદાર્થ ઉમેરો.
તમે આ દૂધવાળી કોફીના અન્ય પીણાં, જેમ કે લેટે અને કેપ્ચિનો પણ બનાવી શકો છો. લેટે બનાવવા માટે, કોફીમાં ઉમેરતા પહેલા બદામના દૂધને વરાળમાં ગરમ કરો અથવા તેને ફીન કરો.
કેપ્ચિનો બનાવવા માટે, બદામના દૂધને વરાળમાં ગરમ કરો અથવા ફીન કરો અને તેની ઉપર ફીન કરેલા બદામના દૂધનું સ્તર ઉમેરો.
કોફી માટે બદામના દૂધને ફીન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત
કોફી માટે બદામના દૂધને ફીન કરવાની કેટલીક અલગ-અલગ રીતો છે. એક રીત વરાળવાળી નળીનો ઉપયોગ કરવાની છે. બદામના દૂધમાં વરાળવાળી નળી મૂકો અને તે ફીન થાય ત્યાં સુધી તેને ફીન કરો. બદામના દૂધને ફીન કરવાની બીજી રીત મિલ્ક ફ્રોથરનો ઉપયોગ કરવાની છે.
આ કરવા માટે, બદામના દૂધને મિલ્ક ફ્રોથરમાં ઉમેરો અને તે ફીન થાય ત્યાં સુધી તેને ફીન કરો.
બદામના દૂધ અને ડેરી દૂધની પોષક તુલના પત્રક
પોષક તત્વ |
બદામનું દૂધ |
ડેરી દૂધ |
| કેલરી | 30 | 120 |
| ચરબી | 2.5 ગ્રામ | 8 ગ્રામ |
| સચિવાયેલા ચરબી | 0.5 ગ્રામ | 5 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 મિલિગ્રામ | 30 મિલિગ્રામ |
| પ્રોટીન | 1 ગ્રામ | 8 ગ્રામ |
| કેલ્શિયમ | 45 મિલિગ્રામ | 300 મિલિગ્રામ |
| વિટામિન E | 7.3 મિલિગ્રામ | 0.1 મિલિગ્રામ |
વારંવાર પુછાતા પ્રશ્નો
શું બદામનું દૂધ ગરમ કોફીમાં ફાટી જાય છે?
હા, બદામનું દૂધ ઉકળતી કોફીમાં ઉમેરવાથી ફાટી શકે છે. દૂધ ફાટી ન જાય અને તેની બનાવટ જળવાઈ રહે તે માટે તેને અલગથી ગરમ કરો અથવા પહેલેથી ઠંડુ કરેલી ગરમ કોફીમાં ઉમેરો.
કોફીમાં બદામના દૂધનો પોષક લાભ શું છે?
બદામના દૂધમાં કેલરી અને સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, વિટામિન E અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોય છે અને તે કોલેસ્ટ્રોલ-મુક્ત છે. લેક્ટોઝ-અસહિષ્ણુતા ધરાવતા અથવા વીગન કોફી પીનારાઓ માટે તે આદર્શ છે.
બદામનું દૂધ કોફીનો સ્વાદ કેવી રીતે બદલે છે?
તે કોફીના સ્વાદને પ્રભાવિત કર્યા વિના તેમાં સૂક્ષ્મ બદામ જેવો સ્વાદ ઉમેરે છે. જોકે, તે ડેરી દૂધની સરખામણીમાં પાતળું અને વધુ પાણી જેવું મિશ્રણ બનાવે છે, તેથી તેની બનાવટમાં નોંધપાત્ર તફાવત જોવા મળે છે.
કોફી માટે મારે ખાંડ વગરનું કે ખાંડવાળું બદામનું દૂધ ખરીદવું જોઈએ?
તમારી કોફીમાં મીઠાશને નિયંત્રિત કરવા માટે ખાંડ વગરનું દૂધ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમને મીઠી કોફી ગમતી હોય, તો પહેલેથી મીઠા કરેલી વિવિધતા પર આધાર રાખવાને બદલે અલગથી મધ અથવા ખાંડ ઉમેરો.
Powle Home Foods વનસ્પતિ-આધારિત કોફીના વિકલ્પો માટે વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સ પાસેથી પ્રીમિયમ મમરા અને કેલિફોર્નિયા બદામ મેળવે છે.
