અલ્ફોન્સો કેરી એ ભારતની GI-સંરક્ષિત ફળોની રાણી (GI ક્રમાંક 139, AU/5974/GI/139/260) છે, જે રત્નાગિરિ અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી. બ્રિક્સ (Brix) 18 થી 24° સુધી પહોંચે છે. કિંમતો ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો
બે મૂળ. એક ધોરણ: નિકાસ ગુણવત્તા, GI-ટૅગ કરેલી, કાર્બાઈડ-મુક્ત. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
બંને ઉત્પાદનો જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ નથી. આ ફળ આખું વર્ષ ઉગતું નથી. અમે ઓફ-સીઝન અલ્ફોન્સો વેચતા નથી — ફેબ્રુઆરીથી જૂન સીઝન સિવાય બજારોમાં જે તમને મળે છે તે લગભગ હંમેશા એક અલગ જાત અથવા રાસાયણિક રીતે પકવેલી હોય છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
વ્યાવસાયિક તુલના: રત્નાગિરિ વિ. દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી
| પેરામીટર | રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| GI સ્થિતિ | GI ક્રમાંક 139 — પ્રમાણિત | GI ક્રમાંક 139 — પ્રમાણિત |
| બ્રિક્સ (ખાંડનું સ્તર) | 18 થી 24°Bx | 18 થી 24°Bx |
| સ્વાદ પ્રોફાઇલ | ક્લાસિક બોલ્ડ, મજબૂત મીઠાશ | વધુ સમૃદ્ધ, થોડી ઊંડી મીઠાશ |
| સીઝનનો સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે) | ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે) |
| ફળનું સરેરાશ વજન | ફળ દીઠ 150–250 ગ્રામ | ફળ દીઠ 180–280 ગ્રામ |
| કિંમત શ્રેણી | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| નિકાસ પ્રમાણિત | હા — APEDA 225579 | હા — APEDA 225579 |
| કાર્બાઈડ-મુક્ત | હા — કુદરતી ઘાસમાં પકવેલી | હા — કુદરતી ઘાસમાં પકવેલી |
| શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ | તાજી ખાવા માટે, આમરસ, પલ્પ | તાજી ખાવા માટે, ભેટ આપવા માટે, નિકાસ |
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
દરેક બોક્સ ન્યૂઝપેપર પેડિંગ સાથે ડબલ-કોરુગેટેડ કાર્ટનમાં પેક કરવામાં આવે છે. કેરીઓને અલગ-અલગ વીંટાળવામાં આવે છે. કોઈ કોલ્ડ ચેઈનનો ઉપયોગ થતો નથી — અલ્ફોન્સો ટ્રાન્ઝિટના ટૂંકા ગાળા દરમિયાન વાતાવરણના તાપમાને યોગ્ય રીતે પાકે છે.
અમે સીઝન (જુલાઈ–જાન્યુઆરી) બહાર શિપિંગ કરતા નથી. તે સમયગાળા દરમિયાન, સાઇટ પર કોઈ અલ્ફોન્સો કેરી ઉપલબ્ધ હોતી નથી. આ ઈરાદાપૂર્વક છે: ઓફ-સીઝન અલ્ફોન્સો એ સાચી અલ્ફોન્સો નથી.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો. ગ્રેડના વિકલ્પો: A (200–250 ગ્રામ), A+ (250+ ગ્રામ). સાઈઝ: 6-પીસ, 12-પીસ, અથવા બલ્ક ટ્રે. બ્રિક્સ શ્રેણી: 20–24°Bx. બજેટ બેન્ડ્સ: ₹1,849 (એન્ટ્રી), ₹3,499 (મિડ), ₹5,399 (પ્રીમિયમ નિકાસ).
- સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — ચેકઆઉટ કરવા આગળ વધો. સેવા આપતા શહેરોમાં મુંબઈ, પુણે, દિલ્હી, બેંગલુરુ, હૈદરાબાદ, ચેન્નઈ, કોલકાતા, અમદાવાદ, સુરત, જયપુર અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 300+ પિન કોડ સામેલ છે.
- સ્ટેપ 3: ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. નિકાસ માટેની પૂછપરછ માટે કોન્ટેક્ટ ફોર્મનો ઉપયોગ કરો.
- budget_bands_inr: 1849, 3499, 5399
અલ્ફોન્સો કેરી ફળોનો રાજા કેમ છે
આ શીર્ષક માર્કેટિંગ નથી. તે ભૂગોળ અને રસાયણશાસ્ત્ર છે.
કોંકણ કિનારાની લેટેરાઈટ-સમૃદ્ધ, લાલ માટી — ખાસ કરીને રત્નાગિરિનો તાલુકો અને દેવગઢની તહસીલ — કેરીના ઝાડને વધુ મહેનત કરવા માટે મજબૂર કરે છે. તણાવ ખાંડ બનાવે છે. પરિણામ 20–24° નું બ્રિક્સ સ્તર છે, જે ભારતમાં વેચાતી મોટાભાગની વ્યાવસાયિક કેરીની જાતો કરતા માપી શકાય તેટલું વધારે છે. સૌરાષ્ટ્રની કેસર 18 થી 24°Bx સુધી પહોંચે છે. UP ની લંગડા 16°Bx ની આસપાસ પહોંચે છે. ટોમી એટકિન્સ, જે યુરોપ અને યુએસમાં સૌથી સામાન્ય કેરી છે, તે ભાગ્યે જ 14°Bx થી ઉપર જાય છે.
પાકી અલ્ફોન્સોનો ગર સંપૂર્ણપણે રેસા વગરનો હોય છે. તે ગોટલીને ચોંટતો નથી. તે ઓગળી જાય છે. ટેક્સચર મોટાભાગના ફળો કરતાં ક્રીમ બ્રુલે (crème brûlée) ની નજીક છે. સુગંધ — કેસર-યુક્ત, મધ અને ઉષ્ણકટિબંધીય ફૂલોની નોંધો સાથે — કેરી કાપતા પહેલા જ રૂમ ભરી દે છે.
પાકે ત્યારે તેની છાલ સોનેરી-કેસરી થઈ જાય છે. દાંડી પાસે થોડો લીલો અથવા લાલ રંગ સામાન્ય છે અને તે કાચી હોવાની નિશાની નથી. છાલ કાગળ જેવી પાતળી હોય છે. તે સેકન્ડોમાં ઉતરી જાય છે.
અલ્ફોન્સો નામ ક્યાંથી આવ્યું?
આ જાતનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક (Afonso de Albuquerque) પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે એક પોર્ટુગીઝ એડમિરલ હતા જેમણે સોળમી સદીમાં ગોવામાં કલમ કરવાની તકનીકો દાખલ કરી હતી. પોર્ટુગીઝ વસાહતીઓએ ગોવામાં આ જાતની ખેતી કરી હતી, અને તે કોંકણ કિનારે ફેલાઈ હતી. સ્થાનિક નામ હાપુસ છે — જે પોર્ટુગીઝ "અફોન્સો" પરથી લેવામાં આવ્યું છે. તમને જૂના લખાણોમાં "afonso mango" અથવા "afonso hapus" જોડણી જોવા મળશે. તેઓ બધા એક જ ફળનો ઉલ્લેખ કરે છે.
એ (A) ગ્રેડની કેરી શું છે?
એક એ (A) ગ્રેડની કેરીનું વજન ફળ દીઠ 200 થી 250 ગ્રામ વચ્ચે હોય છે. છાલ ડાઘા વગરની હોય છે. આકાર અંડાકાર અને સમાન હોય છે. તેમાં કોઈ પોચા ડાઘ કે કાળા પેચ હોતા નથી. એક A+ ગ્રેડનું ફળ સમાન ડાઘ-મુક્ત ધોરણ સાથે 250 ગ્રામથી વધુ હોય છે. AlphonsoMango.in પર, દરેક બોક્સને પેક કરતા પહેલા રત્નાગિરિ અને દેવગઢના 48 ગામોમાં પ્રશાંત પોવલેની સોર્સિંગ ટીમ દ્વારા હાથથી ગ્રેડ કરવામાં આવે છે. નાની અથવા ડાઘાવાળી કેરીને પલ્પ ઉત્પાદન માટે મોકલી દેવામાં આવે છે — તે ક્યારેય રિટેલ બોક્સમાં પ્રવેશતી નથી.
શુદ્ધ અલ્ફોન્સો કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
ત્રણ તપાસ. કોઈપણ વિક્રેતા પાસેથી ખરીદતા પહેલા ત્રણેય કરો.
- GI ટૅગ: રત્નાગિરિ અથવા દેવગઢની અસલી અલ્ફોન્સો પર GI ક્રમાંક 139 હોય છે. ટૅગ બોક્સ પર લગાવેલ હોય છે. જો GI ટૅગ નથી, તો તે કાયદેસર રીતે પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો નથી.
- સુગંધ: પાકેલી અલ્ફોન્સો 30 સેન્ટિમીટર દૂરથી અત્યંત મીઠી અને ફૂલોની સુગંધ આપે છે. કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરીમાં એસિટિલિનની હળવી સુગંધ આવે છે — સપાટ અને રાસાયણિક. તમારી નાક પર વિશ્વાસ કરો.
- ટેક્સચર: કેરીને હળવેથી દબાવો. પાકેલી અલ્ફોન્સો પાકા એવોકાડોની જેમ દબાય છે — ફળ પર સમાન દબાણ, કોઈ કઠણ ભાગ નહીં. કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી છાલ પર નરમ લાગે છે પરંતુ કેન્દ્રમાં કઠણ અને સ્ટાર્ચયુક્ત હોય છે.
નકલી અલ્ફોન્સો કેરી કેવી રીતે વેચાય છે?
સામાન્ય અવેજીઓમાં તોતાપુરી, સિંદૂરા અને કેસરનો સમાવેશ થાય છે જે અલ્ફોન્સો તરીકે લેબલ થયેલ હોય છે. આ કાયદેસરની જાતો છે, પરંતુ તે અલ્ફોન્સો નથી. તફાવત હંમેશા સુગંધમાં હોય છે: અસલી હાપુસમાં કેસર જેવી, લગભગ રેઝિનયુક્ત ઉષ્ણકટિબંધીય સુગંધ હોય છે. અન્ય જાતો સુખદ હોય છે પરંતુ નોંધપાત્ર રીતે હળવી હોય છે. લાઇસન્સ પ્રાપ્ત વિક્રેતા પાસેથી GI-ટૅગ કરેલું બોક્સ જ એકમાત્ર ગેરંટી છે.
કુદરતી રીતે પકવેલી: કાર્બાઈડ મુક્ત
કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ એ કેરી પકવવાની ગતિ વધારવા માટે વપરાતું એક રસાયણ છે. તે એસિટિલિન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઇથિલિનની ક્રિયાની નકલ કરે છે — કુદરતી પાકવાનું હોર્મોન. તે ભારતના ખાદ્ય સુરક્ષા અને માનક અધિનિયમ હેઠળ પણ ગેરકાયદેસર છે. તે એવું ફળ ઉત્પન્ન કરે છે જે પાકેલું દેખાય છે પરંતુ મીઠાશનો અભાવ હોય છે, અંદર સ્ટાર્ચયુક્ત પોકેટ હોય છે, અને ખરીદીના 24 કલાકની અંદર ઝડપથી બગડી જાય છે.
AlphonsoMango.in પર દરેક કેરી ફાર્મ પેકિંગ શેડની અંદર સૂકા ઘાસના પથારી પર પાકે છે. ઘાસ ફળને ઇન્સ્યુલેટ કરે છે, આસપાસની હૂંફ જાળવી રાખે છે, અને કુદરતી ઇથિલિનને એકઠા થવા દે છે. રત્નાગિરિ અને દેવગઢના ખેડૂતો પેઢીઓથી આ જ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. આ પ્રક્રિયા કાર્બાઈડથી પકવવા કરતા 3–5 દિવસ વધુ લે છે. સ્વાદનો તફાવત ખૂબ મોટો છે.
પ્રશાંત પોવલે તમામ 48 ભાગીદાર ગામોમાં સોર્સિંગ અને પાકવાના ધોરણોનું નિરીક્ષણ કરે છે. જે ફળ બ્રિક્સ અને સુગંધના માપદંડોને પૂર્ણ કરતું નથી તે શિપ થતું નથી.
અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન
અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન 2027 ક્યારે છે?
ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી મધ્ય-જૂન સુધી ચાલે છે (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે). ટોચની ગુણવત્તા — ઉચ્ચતમ બ્રિક્સ, સૌથી સમાન કદ, સૌથી ઊંડો રંગ — એપ્રિલ અને મે મહિનામાં આવે છે. જૂન મહિનાના મધ્ય સુધીમાં ચોમાસું નજીક આવે છે અને પાક અચાનક સમાપ્ત થાય છે. જુલાઈ પછી કોઈ અલ્ફોન્સો હોતી નથી. આગામી પાક આવતા ફેબ્રુઆરી સુધી આવતો નથી.
2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
સીઝન આટલી ટૂંકી કેમ છે?
અલ્ફોન્સોનું ઝાડ મોનોએમ્બ્રિઓનિક છે અને ચોક્કસ હવામાન પેટર્ન પર આધારિત છે: માર્ચ અને એપ્રિલમાં સૂકી ગરમી, ત્યારબાદ જૂનના ચોમાસા પહેલા ભેજનું નિર્માણ. આ સાંકડી બારી ચોક્કસપણે તે છે જે ફળમાં ખાંડ અને અસ્થિર સુગંધિત સંયોજનોને કેન્દ્રિત કરે છે. લાંબી સીઝનનો અર્થ એક અલગ, ઓછું ગુણવત્તાવાળું ફળ હશે.
અલ્ફોન્સો કેરીના પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો
દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ સ્તર કેટલું છે?
દેવગઢ અલ્ફોન્સો ટોચની પરિપક્વતા પર 18 થી 24°Bx પર પરીક્ષણ કરે છે. રત્નાગિરિ અલ્ફોન્સો 18 થી 24°Bx પર પરીક્ષણ કરે છે. આ ફળની વચ્ચેથી, ગોટલી અને છાલથી દૂર કાઢવામાં આવેલા પલ્પ પર રિફ્રેક્ટોમીટર વડે માપવામાં આવે છે.
પાકી અલ્ફોન્સો પલ્પના 100-ગ્રામ સર્વિંગમાં આશરે 60 kcal, 15 ગ્રામ કુદરતી ખાંડ, 1.8 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર, 0.8 ગ્રામ પ્રોટીન અને વિટામિન C (36 મિલિગ્રામ), વિટામિન A (54 µg RAE), ફોલેટ (43 µg), અને પોટેશિયમ (168 મિલિગ્રામ) ની માપી શકાય તેવી માત્રા મળે છે. ઊંડો કેસરી રંગ ઉચ્ચ બીટા-કેરોટીન સાંદ્રતા સૂચવે છે — વિટામિન A નું પુરોગામી.
શું અલ્ફોન્સો કેરી પાચન માટે સારી છે?
ડાયેટરી ફાઇબર આંતરડાની ગતિશીલતાને ટેકો આપે છે. કુદરતી રીતે બનતા ઉત્સેચકો — એમીલેઝ અને ઇનવર્ટેઝ — જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડવામાં મદદ કરે છે. પાકી અને ઓરડાના તાપમાને ખાધેલી અલ્ફોન્સો સરળતાથી પચી જાય છે. કાચી અલ્ફોન્સો ખાવી અથવા એક બેઠકમાં મોટી માત્રામાં ખાવી ગેસ્ટ્રિક અગવડતા પેદા કરી શકે છે — ઉચ્ચ કુદરતી એસિડ લોડ ખાલી પેટને બળતરા કરે છે. મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે એક બેઠકમાં બે થી ત્રણ ફળ એક વાજબી ઉપલી મર્યાદા છે.
અલ્ફોન્સો કેરીનું સોરબેટ અને વાનગીઓ
અલ્ફોન્સો કેરીનું સોરબેટ કેવી રીતે બનાવવું
અલ્ફોન્સો મેંગો સોરબેટ માટે માત્ર ત્રણ ઘટકોની જરૂર છે: પાકી અલ્ફોન્સો પલ્પ, સુગર સીરપ અને લીંબુનો રસ. કોઈ કૃત્રિમ રંગ નથી, કોઈ ફ્લેવરિંગ નથી. પલ્પનો કુદરતી રંગ — સુવર્ણ-નારંગી-કેસરી — એક સોરબેટ બનાવે છે જેને અસાધારણ દેખાવા માટે કંઈપણ ઉમેરવાની જરૂર નથી.
500 ગ્રામ પાકી અલ્ફોન્સો પલ્પને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. તેમાં 80 મિલી સિમ્પલ સીરપ (ખાંડ અને પાણીના સમાન ભાગ, ઠંડુ કરેલું) મિક્સ કરો. 1 ચમચી તાજો લીંબુનો રસ ઉમેરો. ફ્રીઝર-સેફ કન્ટેનરમાં રેડો. 2 કલાક માટે ફ્રીઝ કરો. કાંટાની મદદથી બરફના સ્ફટિકો તોડો અને ફરીથી 2 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો. ફ્રીઝ થયેલું હોય ત્યારે જ પીરસો. અલ્ફોન્સોમાં ઉચ્ચ ખાંડનું પ્રમાણ -18°C પર પણ સોરબેટને પીરસવાલાયક રાખે છે.
તે જ પલ્પ આમરસ, મેંગો લસ્સી, મેંગો કુલ્ફી અને મેંગો ચીઝકેક માટે કામ કરે છે. તાજા અને ફ્રીઝ કરેલા પલ્પનો ઉપયોગ કરીને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ તૈયારીઓ માટે અમારી અલ્ફોન્સો મેંગો રેસીપી ગાઈડ જુઓ.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઓનલાઈન અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
AlphonsoMango.in તરફથી અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત પ્રમાણભૂત બોક્સ માટે ₹1,849 થી લઈને પ્રીમિયમ નિકાસ-ગ્રેડ દેવગઢ માટે ₹5,499 સુધી છે. કિંમત મૂળ, ગ્રેડ (A અથવા A+) અને બોક્સના કદ પ્રમાણે બદલાય છે. બધી કિંમતોમાં બ્લુ ડાર્ટ (BlueDart) એર ડિલિવરી શુલ્ક શામેલ છે.
અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે શરૂ થાય છે અને પૂરી થાય છે?
અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી મધ્ય-જૂન સુધી ચાલે છે (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે). ટોચની ગુણવત્તા એપ્રિલ અને મે મહિનામાં હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ અસલી અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ નથી. અમે સીઝન બહારના ફળો વેચતા નથી.
ઓનલાઈન ઓર્ડર કરેલા અલ્ફાન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
સત્તાધિકારી
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે પૌલે હોમ ફૂડ્સની એક બ્રાન્ડ છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર: AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. આ વ્યવસાયે 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, યુનાઇટેડ કિંગડમ, UAE, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરે છે. પ્રશાંત પૌલે રત્નાગિરી અને દેવગઢમાં અમારા 48 ભાગીદાર ગામોમાં વ્યક્તિગત રીતે સોર્સિંગનું નેતૃત્વ કરે છે, અને દરેક ડિસ્પેચ પહેલાં બ્રિક્સ, સુગંધ અને દ્રશ્ય માપદંડોના આધારે ફળ પસંદ કરે છે.
સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, APEDA 225579 — રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી ચકાસાયેલ સોર્સિંગ.
ભૂગોળ ગુણવત્તા કેવી રીતે નક્કી કરે છે તે વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક સમજવા માટે, અમારી દેવગઢ કેરી માર્ગદર્શિકા: કોંકણનું અજાયબી વાંચો. વિવિધતા અને ગ્રેડ દ્વારા ખરીદી કરવા માટે, સંપૂર્ણ અલ્ફાન્સો કેરી કલેક્શનની મુલાકાત લો.
GI-ટેગ થયેલ, કાર્બાઇડ-મુક્ત અલ્ફાન્સો કેરી — AlphonsoMango.in પર સંપૂર્ણ કલેક્શન જુઓ.