અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.

તમારી તૃષ્ણાઓ માટે મેંગો થાણે સ્ટોર

દ્વારા Prashant Powle  •  0 ટિપ્પણી  •   8 મિનિટનું વાંચન

Mango Thane Store for your Cravings - AlphonsoMango.in

મેંગો થાણે ડિલિવરી માર્ચથી જૂન સુધી ચાલુ રહે છે: રત્નાગીરી અને દેવગઢના GI-ટેગ ધરાવતા હાફૂસ કેરી, કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવેલા, BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા 1-3 દિવસમાં થાણે પહોંચાડવામાં આવે છે. પોવલે હોમ ફૂડ્સ, GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, કોંકણના 55 ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે.

ઓનલાઈન કેરી ખરીદો — થાણે

થાણે ભાવનાત્મક રીતે કેરીનું શહેર છે. દર એપ્રિલમાં શહેરની ગલીઓ roadside વેચાણકર્તાઓથી ભરાઈ જાય છે, પરંતુ તે સ્ટોલ પર મળતી કેરીની કોઈ ખાતરી હોતી નથી — કોઈ GI પ્રમાણપત્ર નહીં, કોઈ ખેતરનો રેકોર્ડ નહીં, અને ઘણીવાર કાર્બાઇડથી પકવેલી હોય છે. અમે એક ટ્રેસેબલ વિકલ્પ આપીએ છીએ: કોંકણના ચોક્કસ ગામોમાંથી મેળવેલી હાફૂસ અને કેસર કેરી, જેનું સ્વતંત્ર પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે (Envirocare Labs, NABL પ્રમાણપત્ર TC-8284, એપ્રિલ 2025 — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે), અને લણણીના 48-72 કલાકમાં રવાના કરવામાં આવે છે.

અત્યારે કરેલા પ્રી-ઓર્ડર આગામી સીઝનની શરૂઆતમાં (ફેબ્રુઆરીથી) રવાના કરવામાં આવશે. પ્રી-ઓર્ડર રવાના થયા પહેલા રદ કરી શકાય છે — કોઈ પ્રશ્ન પૂછવામાં આવશે નહીં.

રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કયું પસંદ કરવું?

બંને જાતો GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે. વ્યવહારુ તફાવતો ભૂગોળ, મીઠાશની તીવ્રતા અને અમારા 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા પર આધારિત છે: ઉત્તર ભારતમાં રત્નાગીરીની પસંદગી વધુ છે, જ્યારે મુંબઈ અને થાણેમાં દેવગઢની પસંદગી વધુ છે.

વિશેષતા રત્નાગીરી હાફૂસ દેવગઢ હાફૂસ કેસર
GI ટેગ નં. 139 નં. 139 નં. 185
સીઝન માર્ચ – જૂન ફેબ્રુઆરી – જૂન એપ્રિલ – જૂન
પાકતી વખતે બ્રિક્સ 18–22° 20–24° ઉલ્લેખ નથી
ફળનું વજન 150–275 ગ્રામ+ ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ+ ગ્રેડ મુજબ મધ્યમ–મોટું
સ્વાદ તેજસ્વી, સુગંધિત ઊંડો, સમૃદ્ધ, દરિયાકાંઠાની તીવ્રતા હળવો, કેસર જેવી મીઠાશ
કિંમત શ્રેણી વર્તમાન ગ્રેડ માટે સાઈટ જુઓ ₹1,849 – ₹5,499 ₹999 – ₹1,699
શ્રેષ્ઠ છે ભેટ આપવા, ખાવા માટે જાણકારો માટે, ભેટ આપવા બજેટ ખરીદદારો, આમરસ

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળ હાથ વડે લણવામાં આવે છે — ઝાડ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી — નૂતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને જેથી અસરથી કોઈ ઈજા ન થાય. દેવગઢ અથવા રત્નાગીરીના બગીચામાંથી મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી પહોંચવામાં એર-કન્ડિશન્ડ વાહનમાં લગભગ 12 કલાક લાગે છે. ફળ ત્યાં 24–48 કલાક કુદરતી ઘાસના પલંગ પર રહે છે, પછી કુરિયર દ્વારા બહાર મોકલવામાં આવે છે. લણણીથી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય: 48–72 કલાક.

પેકેજિંગ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ CFB બોક્સમાં 12-સ્લોટ પાર્ટિશન સાથે હોય છે, દરેક ફળ પર ફોમ-નેટ સ્લીવ (ફ્લેટ પહોળાઈ 50–55 mm), અને ઘાસના ગાદીવાળો બેઝ હોય છે. પાર્ટિશન પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે; કેરી નહીં. ઉપર અને નીચેના છ એર હોલ હવાના પ્રવાહને જાળવી રાખે છે જેથી ભેજ બાષ્પીભવન થઈ જાય અને સપાટી પર ફૂગ ન થાય.

ડિસ્પેચ BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા કરવામાં આવે છે જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. થાણે અને મોટાભાગના મુંબઈ મેટ્રોપોલિટન રિજન પિન કોડ પર બીજા દિવસે અથવા તે જ દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ભારતમાં અન્ય સ્થળોએ: 1–3 દિવસ. અમે દેશભરમાં 15,000–17,000 પિન કોડમાં સેવા આપીએ છીએ.

ફળો 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસની અંદર સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. જો પરિવહનમાં કોઈ ફળને નુકસાન થાય અથવા ગુણવત્તા ખરાબ હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર તેનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને WhatsApp પર મોકલો — અમે નવું ફળ મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું. કોઈ ભૌતિક રીટર્નની જરૂર નથી.

કેવી રીતે ઓર્ડર આપવો

  1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો. ઉપરના પ્રોડક્ટ પેજ પરથી દેવગઢ હાફૂસ (₹1,849–₹5,499) અથવા કેસર (₹999–₹1,699) પસંદ કરો. ગ્રેડ નાના (150–180 ગ્રામ) થી લઈને જમ્બો (275–300 ગ્રામ) સુધીના હોય છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન સીઝન માટે સ્ટોક શું છે તે બતાવવામાં આવ્યું છે.
  2. કાર્ટમાં ઉમેરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર દર્શાવ્યા મુજબ અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન બોક્સ સાઈઝ પસંદ કરો. કોર્પોરેટ અથવા HoReCa ઓર્ડર માટે — અમારો સીધો સંપર્ક કરો.
  3. ડિસ્પેચ. અમે તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા મોકલીએ છીએ. મોટાભાગના થાણેના સરનામે 1–2 દિવસમાં ફળ મળે છે. બોક્સ અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાંથી નીકળ્યા પછી તમને ટ્રેકિંગ લિંક મળે છે.

આ કેરી ક્યાંથી આવે છે

મેંગો થાણે — થાણે ડિલિવરી માટે કોંકણ ગામોમાંથી GI-ટેગ હાફૂસ

પ્રશાંત પોવલેએ 2017 થી ગામડે-ગામડે જઈને સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. દેવગઢ બાજુ દેવગઢ તાલુકાના 24 ગામો આવરી લે છે — દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ, હિંડળે, નારીંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડલ, ગિર્યે, રામેશ્વર, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મીઠબાવ, કાટવણ, આરે, શિરગાંવ, તાંબલડેગ, ઈલ્યે, મુંગે, ખાવાણે, તિરાવડે, કોરેગાંવ, બાપરડે અને માંડીવલી — ઉપરાંત માલવણ અને વેંગુરલા તાલુકામાંથી વધુ પાંચ. રત્નાગીરી બાજુમાં પાવસ, ગોળપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગઢ, ગાવખડી, આંબેશેત, મીર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદી, તેમજ રાજાપુર, લાંજા અને માંડણગઢ તાલુકાના ગામો જેમાં વેલાસ, અંજરલે અને કેળશીનો સમાવેશ થાય છે.

કુલ મળીને 55 નામવાળા ગામો છે. દરેક પાર્ટનર બગીચો — 100+ ખેડૂત પરિવારો — ત્રણ માપદંડો પર પસંદ કરવામાં આવે છે: સીઝન દરમિયાન બ્રિક્સની સાતત્ય, ઝાડની ઉંમર (મોટાભાગના બગીચા 12–25 વર્ષ જૂના છે), અને ખેડૂત વૈકલ્પિક વર્ષોનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે. દેવગઢમાં દરિયાકાંઠાની અસર એ માર્કેટિંગ શબ્દ નથી; દરિયાકાંઠાના હવાના પ્રવાહને કારણે સાકરનું પ્રમાણ વધે છે, તેથી જ દેવગઢના ફળો સામાન્ય રીતે 18–24° બ્રિક્સની રેન્જમાં રહે છે.

સુપરમાર્કેટની કેરીથી કોંકણ હાફૂસ કેવી રીતે અલગ છે

એપ્રિલમાં થાણેની સુપરમાર્કેટમાં તમને મળતી હાફૂસ મોટાભાગે કાર્બાઇડથી પકવેલી હોય છે — ઝડપી, સસ્તી, એકસરખી દેખાતી. બીજની નજીકનો ગર નિસ્તેજ હોય છે, અને કાપ્યા પછી 24 કલાકમાં સ્વાદ જતો રહે છે. અમારા ફળ ડિસ્પેચ વખતે 70–80% પાકેલા હોય છે, જે તમારી રસોડામાં ત્રણ દિવસમાં કુદરતી રીતે પાકે છે, અને પાક્યા પછી પાંચથી સાત દિવસ સુધી સ્વાદ જાળવી રાખે છે. તે તફાવત સંપૂર્ણપણે પકવવાની પદ્ધતિને કારણે છે, જાતને કારણે નહીં. એક જ ઝાડ, અલગ સંભાળ.

દેવગઢ હાફૂસનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

દેવગઢ હાફૂસ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે 18–24° બ્રિક્સ માપે છે, સામાન્ય રીતે તે રેન્જના ઉપરના છેડે — 20–24°. રત્નાગીરી ફળ થોડું ઓછું, 18–22° હોય છે. બંને ડિસ્પેચ પહેલા મુંબઈ પેકહાઉસમાં માપવામાં આવે છે, અને Envirocare Labs આખી સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક પરીક્ષણ કરે છે.

ફળ કેવી રીતે પાકે છે

અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાંથી નીકળતું દરેક બોક્સ કુદરતી ઘાસના પલંગ (આડી) પર પાકવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થયું છે — ઘાસ પર 24–48 કલાક તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટો નહીં. ઘાસ સુશોભન માટે નથી; તે ફળને પકડી રાખે છે, ભેજને દૂર કરે છે, અને તે માઇક્રો-હ્યુમિડિટી જાળવી રાખે છે જે કેરીના પોતાના ઉત્સેચકોને સમાનરૂપે પાકવાનું કામ કરવા દે છે.

પાકતા પહેલા, દરેક ફળ AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગમાંથી પસાર થાય છે જે સ્પોન્જી ટિશ્યુ (આંતરિક ભૂરાપણું) અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસે છે. સ્પોન્જી ટિશ્યુ આંખે દેખાતું નથી પરંતુ સ્કેનર તેને પકડી પાડે છે. તે સ્કેનર સ્ટેપને કારણે જ અમારા 46% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર કરે છે: તેમને મળતા ફળ સતત તેઓની અપેક્ષા મુજબના હોય છે.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી હાફૂસ વેચતા નથી. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. જો તમે તે વિન્ડોની બહાર ઓર્ડર કરો છો, તો તમે આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર કરી રહ્યા છો.

ડિલિવરી પછી સંગ્રહ

જ્યારે તમારું બોક્સ આવે, ત્યારે ફળ મજબૂત હોય છે — 70–80% પાકેલું. તેને બે થી ત્રણ દિવસ માટે સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમના તાપમાને રાખો. એકવાર ત્વચા સંપૂર્ણપણે સોનેરી થઈ જાય અને અંગૂઠાના દબાણ પર થોડી નરમ લાગે, પછી જે તમે 24 કલાકમાં ખાશો નહીં તેને ફ્રિજમાં મૂકો. પાકેલી હાફૂસ ફ્રિજમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં બે દિવસ સુધી સ્વાદ ગુમાવ્યા વગર રહી શકે છે.

કાચા ફળને ફ્રિજમાં ન મૂકશો. ઠંડી પાકવાની પ્રક્રિયામાં અવરોધ ઊભો કરે છે અને તમને એવી કેરી મળે છે જે બહારથી પાકેલી લાગે છે પણ સ્વાદમાં નિસ્તેજ હોય છે. પરિવહનમાં ફોમ-નેટ સ્લીવ અને ઘાસના પલંગ ફળને તમારા ઘર સુધી લાવવા માટે રચાયેલ છે.

એક પ્રમાણિક મર્યાદા: જો તમારી બિલ્ડિંગમાં કવર્ડ લોબી નથી અને ડિલિવરી ઉનાળાની ગરમીમાં કેટલાક કલાકો સુધી પડી રહે છે, તો પાકવાની પ્રક્રિયા ઝડપી થાય છે. તમારી ડિલિવરીના દિવસે ઘરે રહેવાનું આયોજન કરો, અથવા તમારા બિલ્ડિંગના સિક્યુરિટીને બોક્સ અંદર રાખવા કહો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

થાણેમાં કેરીની ડિલિવરીની કિંમત શું છે?

દેવગઢ હાફૂસ બોક્સ દીઠ ₹1,849–₹5,499 છે, જે ગ્રેડ અને જથ્થા પર આધારિત છે. કેસર કેરીની કિંમત ₹999–₹1,699 છે. કિંમતો સીઝન અને ગ્રેડ મુજબ બદલાય છે — વર્તમાન દરો માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.

થાણે ડિલિવરી માટે હાફૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે છે?

હાફૂસ સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી મહત્તમ ઉપલબ્ધતા હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી હાફૂસ મોકલવામાં આવતી નથી. તમે સીઝનની શરૂઆતમાં ડિસ્પેચ માટે ઓફ-સીઝનમાં પ્રી-ઓર્ડર કરી શકો છો.

થાણે કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?

મોટાભાગના થાણે પિન કોડ પર 1–2 દિવસમાં ડિલિવરી મળે છે. ડિસ્પેચ તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા થાય છે.

સત્તાધિકાર

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પોવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. બ્રાન્ડ GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર નંબર AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163) ધરાવે છે. તમામ ફળ કુદરતી ઘાસ પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. પ્રશાંત પોવલેનો જૂન 2026 માં The Economic Times દ્વારા સીઝનના હવામાન અને ઉપજ અંગેના પડકારો પર ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો.

સોર્સ: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી સોર્સિંગ, 2020 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે.

લોકો પણ પૂછે છે

શું થાણે સ્ટેશન પર કેરીનો સ્ટોર છે?

થાણે સ્ટેશન પર કોઈ ડેડિકેટેડ ફિઝિકલ મેંગો સ્ટોર નથી. જો તમે તમારા થાણેના સરનામે GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ મંગાવવા માંગતા હોવ, તો ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવો શ્રેષ્ઠ છે. પોવલે હોમ ફૂડ્સ મુંબઈથી ડિસ્પેચ કરે છે; મોટાભાગના થાણે પિન કોડ પર એકથી બે દિવસમાં ફળ પહોંચી જાય છે.

મેંગો સ્ટેશનરી શેના માટે જાણીતી છે?

મેંગો સ્ટેશનરી એક રિટેલ સ્ટેશનરી બ્રાન્ડ છે અને તેનો હાફૂસ કેરી અથવા ફળની ડિલિવરી સાથે કોઈ સંબંધ નથી. આ પેજ રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગના 55 ગામોમાંથી થાણે ડિલિવરી માટે GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી વિશે છે.

મેંગો કંપનીનો માલિક કોણ છે?

"મેંગો કંપની" એક સિંગલ એન્ટિટી નથી. આ પેજનું સંચાલન પોવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા થઈ હતી, જે એક GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર છે અને સમગ્ર ભારતમાં થાણે સહિતના ગ્રાહકોને કોંકણની કેરી સપ્લાય કરે છે.

GI અધિકૃતતા અને ખરીદદારો માટે ટેગનો અર્થ શું છે તે વિશે વધુ જાણવા માટે, હાફૂસ કેરી GI ટેગ વિશેની અમારી માર્ગદર્શિકા વાંચો. જો તમે રત્નાગીરી અને દેવગઢ જાતોની તુલના કરી રહ્યા હોવ, તો દેવગઢ વિરુદ્ધ રત્નાગીરી માર્ગદર્શિકા દરેક વ્યવહારુ તફાવતને આવરી લે છે. સ્ટોકમાં રહેલા તમામ ગ્રેડ અને બોક્સ સાઈઝ જોવા માટે સંપૂર્ણ કેરી કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.

પાછલું આગળ

ટિપ્પણી લખો

કૃપા કરીને નોંધશો: ટિપ્પણીઓ પ્રકાશિત થાય તે પહેલાં તેને મંજૂરી આપવી આવશ્યક છે.