અલફાન્સો કેરી - હાફૂસ કેરી

અલ્ફોન્સો કેરી (હાપુસ કેરી) એ રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાં ઉગાડવામાં આવતી GI-ટેગ કરેલી જાત (GI નં. 139) છે. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી. કિંમત ₹1,849 પ્રતિ ડઝનથી શરૂ થાય છે. બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો

AlphonsoMango.in (Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત) સીધી રીતે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 ગામોમાંથી મેળવે છે. દરેક બોક્સમાં GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર (AU/5974/GI/139/260) હોય છે. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી: સંપૂર્ણ સરખામણી

બંને જાતો અસલ હાપુસ કેરી છે. બંને GI સંરક્ષણ ધરાવે છે. તફાવતો સૂક્ષ્મ છે — ભૂગોળ સ્વાદ નક્કી કરે છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI સંરક્ષણ	હા — GI નં. 139	હા — GI નં. 139
સીઝનનો સમય	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે)	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે)
બ્રિક્સ (મિઠાશ)	20–23 °બ્રિક્સ	18 થી 24 °બ્રિક્સ
પરિપક્વતા સમયે છાલનો રંગ	ઘાટો સોનેરી પીળો	તેજસ્વી સોનેરી પીળો, થોડો લીલો રંગ શક્ય
ગર્ભની બનાવટ (Texture)	ચીકણું, રેસા વગરનું, ખૂબ જ ક્રીમી	ચીકણું, રેસા વગરનું, થોડું વધારે ઘટ્ટ
સુગંધ	તીવ્ર, ફૂલો જેવી	સમૃદ્ધ, ઊંડી, મધ જેવી
સરેરાશ વજન	150–250 ગ્રામ પ્રતિ ફળ	180–280 ગ્રામ પ્રતિ ફળ
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ	તાજી ખાવા માટે, આમરસ, ભેટ આપવા માટે	નિકાસ, ભેટ અને શોખીનો માટે

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દરેક બોક્સ કુદરતી ઘાસના ગાદી સાથે વેન્ટિલેટેડ કોરુગેટેડ કાર્ટનમાં પેક કરવામાં આવે છે. કેરીઓ તેની અપરિપક્વથી તાજી પાકેલી સ્થિતિમાં પ્રવાસ કરે છે જેથી તે શ્રેષ્ઠ ખાવાની સ્થિતિમાં પહોંચે. અમે કોઈપણ તબક્કે કૃત્રિમ ગરમી અથવા કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી.

પ્રમાણિક મર્યાદા: અમે આ વેબસાઈટ દ્વારા સીધી રીતે ભારતની બહાર ડિલિવરી કરતા નથી. યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનના આંતરરાષ્ટ્રીય ખરીદદારોએ અમારું નિકાસ પૂછપરછ ફોર્મ વાપરવું આવશ્યક છે.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બ્રિક્સ પસંદગી, સીઝન અને બજેટના આધારે રત્નાગિરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — પ્રોડક્ટ પેજ પર બોક્સનું કદ (ડઝન/અડધો ડઝન/બલ્ક) પસંદ કરો અને કાર્ટમાં ઉમેરો.
3. સ્ટેપ 3: ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવાર થી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

• ગ્રેડ/કદ વિકલ્પો: 6-પીસ, 12-પીસ (1 ડઝન), 2-ડઝન, 5-ડઝન બલ્ક
• બ્રિક્સ શ્રેણી: જાત અને લણણીના સપ્તાહના આધારે 20–26 °બ્રિક્સ
• બજેટ બેન્ડ: ₹1,849 (એન્ટ્રી), ₹2,499–₹3,499 (મિડ), ₹4,999–₹5,399 (પ્રીમિયમ)
• સેવાક્ષેત્ર: ભારતભરના તમામ બ્લુ ડાર્ટ કવર થયેલા પિન કોડ; નિકાસ માટે પૂછપરછ કરો

મૂળ: કોંકણનો અલ્ફોન્સો પ્રદેશ

અલ્ફોન્સો કેરી — જેને મરાઠીમાં હાપુસ કેરી અને હિન્દીમાં આમ અલ્ફોન્સો કહેવાય છે — તે કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના સાંકડા દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં ઉગે છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ જિલ્લાઓ શ્રેષ્ઠ ફળનું ઉત્પાદન કરે છે. લેટેરાઈટ જમીન, અરબી સમુદ્ર તરફથી આવતી ક્ષારયુક્ત સમુદ્રી હવા, અને વિશિષ્ટ ભીની-સૂકી સીઝન એવી સ્થિતિઓ બનાવે છે જે પૃથ્વી પર બીજે ક્યાંય જોવા મળતી નથી.

AlphonsoMango.in બંને જિલ્લાઓના 48 ગામોમાંથી સોર્સ કરે છે. દેવગઢ તાલુકાના રાજાપુર અને વિજયદુર્ગ જેવા ગામો અને રત્નાગિરી નજીકના સંગમેશ્વર અને ચીપલુણ વિસ્તારોમાં એવી વાડીઓ છે જે પેઢીઓથી તે જ પરિવારોને પુરવઠો આપે છે. પ્રશાંત પોવલે, જે પોવલે હોમ ફૂડ્સમાં સોર્સિંગનું નેતૃત્વ કરે છે, ઓર્ડર આપતા પહેલા દરેક સીઝનમાં આ વાડીઓની મુલાકાત લે છે. ઝાડની પસંદગી ફક્ત કિંમતને આધારે નહીં, પરંતુ કેનોપી હેલ્થ, જમીનમાં ભેજ અને પાછલા વર્ષની ફળની ગુણવત્તાના આધારે કરવામાં આવે છે.

કોંકણ અલ્ફોન્સોનો સ્વાદ અલગ કેમ હોય છે

કોંકણ કિનારા પર દરેક ચોમાસામાં 3,000 મીમીથી વધુ વરસાદ પડે છે. ફળોના ઝાડ જુલાઈ-નવેમ્બર દરમિયાન સંપૂર્ણ આરામ કરે છે. ફેબ્રુઆરી સુધીમાં તેઓ જોરશોરથી ફૂલે છે. લાંબો સૂકો ઉનાળો ફળમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે. તે ચક્ર — સખત વરસાદ, ઊંડો આરામ, ધીમી પરિપક્વતા — અજોડ છે. અન્ય કોઈ પ્રદેશ તેની નકલ કરી શકતું નથી, તેથી જ GI ટેગ આપવામાં આવ્યો હતો.

દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ કેટલું હોય છે?

એક સારી રીતે પાકેલી દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી રિફ્રેક્ટોમીટર પર 18 થી 24 °બ્રિક્સ દર્શાવે છે. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો 20–23 °બ્રિક્સ દર્શાવે છે. બંને વિશ્વની સૌથી મીઠી કેરીની જાતોમાંની એક છે. દેવગઢના ફળમાં વધુ બ્રિક્સનું કારણ અંશતઃ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું દરિયાકાંઠાનું માઇક્રોક્લાઇમેટ છે, જ્યાં એપ્રિલ-મેના પાકવાના મહિનાઓ દરમિયાન તાપમાન થોડું વધારે હોય છે.

અસલ હાપુસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી

દરેક સીઝનમાં નકલી અથવા હલકી ગુણવત્તાની કેરીઓ બજારોમાં ભરાઈ જાય છે. કાર્બાઈડથી પાકેલું ફળ દેખાવમાં પાકેલું લાગે છે પણ તેની સુગંધ ઓછી હોય છે અને સ્વાદમાં તે ફીકું લાગે છે. અહીં અસલ હાપુસ કેરીની ઓળખ છે:

• રંગ: એકસમાન સોનેરી પીળો, સંપૂર્ણ પાક્યા પછી કોઈ લીલા ડાઘ નહીં. રત્નાગિરીના ફળમાં દાંડી પાસે આછો લાલ રંગ હોવો સામાન્ય છે.
• સુગંધ: બે ફૂટ દૂરથી અનુભવી શકાય તેવી. તીવ્ર, ફૂલો જેવી, ચોક્કસપણે ઉષ્ણકટિબંધીય. કાર્બાઈડથી પાકેલા ફળમાં સુગંધ હોતી નથી અથવા ખૂબ ઓછી હોય છે.
• સ્પર્શ: અંગૂઠાના દબાણ નીચે થોડું નરમ — પાકેલા એવોકાડો જેવું. નરમ અથવા સખત નહીં.
• ગર્ભ: કેસરી-નારંગી, કોઈ રેસા નહીં, કોઈ તંતુઓ નહીં. કેન્દ્રમાં પાતળું સપાટ ઠળિયો હોય છે.
• સ્વાદ: હળવી ખટાશ સાથે મીઠો. ક્યારેય ખાટી નહીં, ક્યારેય પાણી જેવી નહીં.

GI ટેગની ખાતરી શું છે?

ભૌગોલિક સંકેત (GI) ટેગ (GI નં. 139) પુષ્ટિ કરે છે કે કેરી રત્નાગિરી-સિંધુદુર્ગ પટ્ટામાં ઉગાડવામાં આવી હતી. તે આપમેળે ફળ સાથે મુસાફરી કરતું નથી — વિક્રેતા પાસે માન્ય GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર હોવું આવશ્યક છે. AlphonsoMango.in પાસે GI રજિસ્ટ્રી દ્વારા જારી કરાયેલ AU/5974/GI/139/260 પ્રમાણપત્ર છે, જે FSSAI લાઇસન્સ 10020022011783 હેઠળ માન્ય અને નવીકરણ કરેલ છે.

કુદરતી રીતે પકવેલી: કાર્બાઈડ મુક્ત

AlphonsoMango.in ની દરેક અલ્ફોન્સો કેરી પરંપરાગત ઘાસની પથારી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને પકવવામાં આવે છે. તાજી લણણી કરેલી લીલી કેરીઓને ઠંડી, વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકા ડાંગરના પરાળ પર મૂકવામાં આવે છે. ફળમાંથી જ મુક્ત થતી કુદરતી ઇથિલિન 3–5 દિવસમાં પાકવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે. પાકતી વખતે કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ, ઇથિલિન ગેસ સિલિન્ડર અથવા રેફ્રિજરેશનનો ઉપયોગ થતો નથી.

FSSAI નિયમો હેઠળ કાર્બાઇડથી પકવવું ગેરકાનૂની અને હાનિકારક છે. તે અસમાન પાકનું કારણ બને છે — પીળી છાલ અને અંદર સફેદ, સ્ટાર્ચયુક્ત માવો. કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયાથી માંસમાં સમાન રંગ, મહત્તમ સુગંધ અને સંપૂર્ણ ખાંડનો વિકાસ થાય છે જે હાપુસ કેરીને તેનું 20–26 નું લાક્ષણિક બ્રિક્સ રીડિંગ આપે છે.

કુદરતી રીતે પાકવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

તાજી તોડેલી અલ્ફોન્સો કેરી 26–30 °C પર 3–5 દિવસમાં ઘાસની પથારી પર પાકે છે. ગુણવત્તા સાથે સમાધાન કર્યા વિના પ્રક્રિયાને ઉતાવળમાં કરી શકાતી નથી. તેથી જ આજે મળેલા ઓર્ડર રાઈપનિંગ રૂમ ચેક પછી 1–2 દિવસમાં મોકલી શકાય છે, હંમેશા લણણીના દિવસે જ નહીં.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે). પીક વિન્ડો — જ્યારે ફળ સૌથી વધુ હોય છે, એકસમાન હોય છે, અને શ્રેષ્ઠ કિંમતે હોય છે — તે એપ્રિલ અને મે મહિનો છે. સીઝનની શરૂઆતનું (માર્ચ) ફળ નાનું હોય છે અને પ્રીમિયમ કિંમત ધરાવે છે. સીઝનના અંતનું (જૂન) ફળ કેટલાક વર્ષોમાં વધુ સમૃદ્ધ હોય છે પરંતુ પુરવઠો ઝડપથી ઘટી જાય છે.

હાપુસ કેરી ક્યારે ઉપલબ્ધ નથી હોતી?

જુલાઈ થી જાન્યુઆરી દરમિયાન, AlphonsoMango.in થી તાજી અલ્ફોન્સો કેરી ઉપલબ્ધ નથી. આ સ્ટોકનો મુદ્દો નથી — આ સમયગાળામાં ઝાડ પર ફળ આવતા નથી. ઓફ-સીઝન દરમિયાન, અલ્ફોન્સો મેંગો પલ્પ અને આમરસ (તે જ કોંકણ ફળમાંથી બનાવેલ અને પીક સીઝનમાં ફ્રીઝ કરેલ) વર્ષભર ઉપલબ્ધ હોય છે. અમે તાજી હાપુસ કેરી તરીકે લેબલ કરેલ સંગ્રહિત અથવા આયાતી ફળ ક્યારેય મોકલીશું નહીં.

હું અલ્ફોન્સો કેરીનો ઓર્ડર ક્યારે આપી શકું?

જ્યારે 2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય ત્યારે ઓર્ડર લેવાનું શરૂ થશે. ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.

અલ્ફોન્સો કેરીનું પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો

અલ્ફોન્સો કેરી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી — તે એક ઘન પોષક પ્રોફાઇલ ધરાવે છે. 100 ગ્રામ પાકેલા હાપુસ કેરીના પલ્પમાં આશરે નીચે મુજબ હોય છે:

• કેલરી: 70–80 kcal
• વિટામિન C: 36–40 mg (દૈનિક જરૂરિયાતના 40–45%)
• વિટામિન A (બીટા-કેરોટીન): 765 µg RAE
• ફોલેટ: 43 µg
• પોટેશિયમ: 168 mg
• ડાયેટરી ફાઇબર: 1.6 g
• કુદરતી ખાંડ (બ્રિક્સ-વ્યુત્પન્ન): 14–18 g, મુખ્યત્વે ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ

અલ્ફોન્સો પલ્પનો ઊંડો કેસરી રંગ ઉચ્ચ બીટા-કેરોટીન સૂચવે છે, જે વિટામિન A નો અગ્રદૂત છે. નિયમિત સેવન આંખના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. કેરીની છાલમાં રહેલા પોલીફેનોલ્સ ખોરાક-વિજ્ઞાનના પ્રકાશિત અભ્યાસોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે.

શું અલ્ફોન્સો કેરી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી છે?

હાપુસ કેરીનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ મધ્યમ છે (આખા ફળ માટે GI ~51–56). ફાઇબર સામગ્રી ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે. ડાયાબિટીસના વ્યક્તિઓએ મધ્યસ્થતામાં સેવન કરવું જોઈએ — એક સમયે એક કે બે ફળ — અને તેમના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જોઈએ. અમે પ્રકાશિત પોષક ડેટા સિવાય કોઈ તબીબી દાવા કરતા નથી.

અલ્ફોન્સો કેરીનો સંગ્રહ

યોગ્ય સંગ્રહ તમારા દ્વારા ખરીદેલા ફળનું રક્ષણ કરે છે. આ નિયમોનું પાલન કરો:

• અપરિપક્વ ફળ: રૂમના તાપમાને (24–30 °C) રાખો, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર. ઘાસમાં પકવવાની પ્રક્રિયા ઘરે ચાલુ રહે છે.
• પાકેલું ફળ: તરત જ રેફ્રિજરેટ કરો. 2–3 દિવસમાં સેવન કરો. આખું ફળ ફ્રીઝ ન કરો — તે રેસાદાર બની જાય છે.
• પાકેલો પલ્પ: બહાર કાઢી લો, હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સીલ કરો અને 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. 6 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો.
• પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં સંગ્રહ કરશો નહીં: હાપુસ કેરીને શ્વાસ લેવાની જરૂર છે. સીલ કરેલું પ્લાસ્ટિક આથો લાવવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.

જ્યારે તમારું બોક્સ આવે, ત્યારે દરેક ફળ તપાસો. જે ફળ મક્કમ લાગે છે તે હજુ પાકી રહ્યું છે — તેને બહાર રાખો. જે ફળ અંગૂઠાના દબાણ પર નરમ લાગે છે તે ખાવા માટે તૈયાર છે. સૌથી પાકેલું ફળ પહેલા ખાઓ.

હાપુસ કેરીનો શીરો રેસીપી

અલફાંસો કેરીનો શીરો એ રવા, ઘી અને તાજા હાપુસના પલ્પમાંથી બનતી પરંપરાગત કોંકણી મીઠાઈ છે. 1 કપ ઝીણો રવો 3 ચમચી ઘીમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. તેમાં 2 કપ ગરમ પાણી ઉમેરીને હલાવો. મિશ્રણ પાણી શોષી લે ત્યારે તેમાં 1 કપ તાજો અલફાંસો પલ્પ અને 3 ચમચી ખાંડ ઉમેરો. ધીમી આંચ પર 2 મિનિટ ચઢવા દો. કેસર અને એલચીથી ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ પીરસો. કેરીની કુદરતી મીઠાશને કારણે વધારાની ખાંડની જરૂરિયાત નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે.

અલફાંસો કેરીના GI ટેગ અને ખરીદદારો માટે તેનો અર્થ વિશે અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો અને ભારતમાં ઓનલાઈન કેરી સુરક્ષિત રીતે કેવી રીતે ખરીદવી તે જાણો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ વ્યવસાય પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, તારીખ 16.10.2019), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783, અને APEDA રજિસ્ટ્રેશન 225579 છે. તમામ કેરીઓ કુદરતી રીતે ઘાસના પથારી પર કાર્બાઇડ કે કૃત્રિમ ગેસ વગર પકવવામાં આવે છે. 2019 થી અત્યાર સુધીમાં ભારતભરમાં અને યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન સહિતના નિકાસ બજારોમાં 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોએ ઓર્ડર આપ્યા છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 — રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી મેળવેલ, જે દરેક સીઝનમાં ખેતરની સીધી મુલાકાત દ્વારા ચકાસવામાં આવે છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

1 કિલો અલફાંસો કેરીનો દર શું છે?

ભારતમાં અલફાંસો કેરીની કિંમત મૂળ, ગ્રેડ અને સીઝન પર આધારિત છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ. GI-ટેગ ધરાવતી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપુસના ભાવ સૌથી વધુ હોય છે, જે એપ્રિલ અને મેમાં ટોચ પર હોય છે. પ્રમાણિત બગીચાઓમાંથી કાર્બાઈડ મુક્ત, કુદરતી રીતે પાકેલી ફળો સામાન્ય બજારના ફળો કરતાં મોંઘા હોય છે.

AlphonsoMango.in પર, ક્યુરેટેડ સીઝનલ પેક માટે બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે.

શું હું યુએસએમાં અલફાંસો કેરી ખરીદી શકું?

હા, રત્નાગિરી અને દેવગઢની GI-ટેગવાળી અલફાંસો કેરીની APEDA ની દેખરેખ હેઠળ યુએસએમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન (માર્ચથી મે સુધીની ટોચ) સુધી ચાલે છે, તેથી તે સમયગાળાની બહાર ઉપલબ્ધતા માત્ર પલ્પ અને પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનો પૂરતી મર્યાદિત છે. તાજી કેરીઓ કોંકણ, મહારાષ્ટ્રમાં પેકિંગના દિવસોમાં ખરીદદારો સુધી પહોંચાડવા માટે હવાઈ માર્ગે મોકલવામાં આવે છે.

Powle Home Foods, જે 225579 નંબર હેઠળ APEDA-રજિસ્ટર્ડ છે, તે દર સીઝનમાં આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે અલફાંસો કેરી મોકલે છે.

સીધા બગીચામાંથી આવેલી અસલી GI-ટેગવાળી હાપુસ કેરી — અલફાંસો કેરીનું સંપૂર્ણ કલેક્શન અહીં જુઓ.