ક્વિનોઆ સાથે ભાત અને શાકભાજી
ક્વિનોઆ સાથે ભાત અને શાકભાજી એ પ્રોટીનથી ભરપૂર એક વાનગી છે, જેમાં ૧ કપ ક્વિનોઆ, ૧ કપ સફેદ ચોખા, શેકેલું ચિકન અને સાંતળેલા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે અને તે ૨૫ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. AlphonsoMango.in પરથી ઓનલાઇન ક્વિનોઆ ખરીદો.
ક્વિનોઆ સાથે ભાત અને શાકભાજીની આ રેસીપી બાકી વધેલા શેકેલા ચિકનનો ઉપયોગ કરવાની એક સરસ રીત છે.
તે સ્વાદથી ભરપૂર છે અને એક પૌષ્ટિક અને તૃપ્ત કરનારું ભોજન બનાવે છે.
ઓનલાઇન ક્વિનોઆ ખરીદો
સામગ્રી:
૧ કપ ક્વિનોઆ
૧ કપ સફેદ ચોખા
૨ કપ ચિકન બ્રોથ (ચિકનનું પાણી)
એક શેકેલું ચિકન, ઝીણું સમારેલું (આશરે ૨-૩ કપ)
૧/૪ કપ સમારેલી ડુંગળી
૧/૪ કપ સમારેલી સેલરી
૧/૪ કપ સમારેલા ગાજર
ત્રણ ટેબલસ્પૂન માખણ
સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી
રીત:
૧. એક મોટા વાસણમાં, ચિકન બ્રોથને ઉકાળો.
ક્વિનોઆ અને સફેદ ચોખા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
ઢાંકી દો અને તાપ ધીમો કરો. લગભગ ૧૫ મિનિટ સુધી થવા દો જ્યાં સુધી બધું પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય.
તાપ પરથી ઉતારી લો અને કાંટા-ચમચી વડે હલાવો.
૨. એક મોટી કડાઈમાં, મધ્યમ તાપ પર માખણ ઓગાળો.
ડુંગળી, સેલરી અને ગાજર ઉમેરો. વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહીને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
૩. રાંધેલા ક્વિનોઆ અને ભાત, સમારેલું ચિકન, અને સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો.
તરત જ પીરસો અથવા પછી માટે ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો. આનંદ માણો!
જો તમારી પાસે રાંધેલું ચિકન ન હોય, તો તમે તેને સરળતાથી કેન ટ્યૂના અથવા રાંધેલી ઝીંગા વડે બદલી શકો છો.
અને જો તમે શાકાહારી વિકલ્પ શોધી રહ્યા હોવ, તો માંસને સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકો છો.
આ વાનગી બધા શાકભાજી સાથે પણ એટલી જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે. આનંદ માણો!
Powle Home Foods (રત્નાગિરી), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, પૌષ્ટિક વાનગીઓ માટે ક્વિનોઆ સહિત પ્રીમિયમ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને અનાજનો સોર્સ કરે છે.