ચોખા અને શાકભાજી સાથે ક્વિનોઆ

ચોખા અને શાકભાજીની રેસીપી સાથેનો આ ક્વિનોઆ બચેલા શેકેલા ચિકનનો ઉપયોગ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે.

તે સ્વાદથી ભરપૂર છે અને હાર્દિક, સંતોષકારક ભોજન બનાવે છે.

Quinoa ઓનલાઇન ખરીદો

ઘટકો :

1 કપ ક્વિનોઆ

1 કપ સફેદ ચોખા

2 કપ ચિકન સૂપ

એક શેકેલું ચિકન, કટકો (લગભગ 2-3 કપ)

1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી

1/4 કપ સમારેલી સેલરી

1/4 કપ સમારેલા ગાજર

ત્રણ ચમચી માખણ

સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

સૂચનાઓ:

1. મોટા વાસણમાં, ચિકન સૂપને બોઇલમાં લાવો.

ક્વિનોઆ અને સફેદ ચોખા ઉમેરો, અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.

ઢાંકીને ગરમી ઓછી કરો. લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય.

કાંટો વડે ગરમી અને ફ્લુફમાંથી દૂર કરો.

2. મોટી કડાઈમાં, મધ્યમ તાપ પર માખણ ઓગળી લો.

ડુંગળી, સેલરી અને ગાજર ઉમેરો. નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો.

3. રાંધેલા ક્વિનોઆ અને ચોખા, કાપલી ચિકન, અને મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે જગાડવો.

તરત જ સર્વ કરો અથવા પછી માટે ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો. આનંદ માણો!

જો તમારી પાસે કોઈ રાંધેલું ચિકન હાથ પર ન હોય, તો તમે તેને સરળતાથી કેટલાક તૈયાર ટ્યૂના અથવા રાંધેલા ઝીંગા સાથે બદલી શકો છો.

અને જો તમે શાકાહારી વિકલ્પ શોધી રહ્યાં છો, તો માંસને સંપૂર્ણપણે છોડી દો.

આ વાનગી તમામ શાકભાજી સાથે એટલી જ સ્વાદિષ્ટ હશે. આનંદ માણો!