ક્વિનોઆ ઉપમા રેસિપી
ક્વિનોઆ ઉપમા એ ક્વિનોઆ, શાકભાજી અને મસાલાઓમાંથી બનતી પ્રોટીનથી ભરપૂર, ગ્લુટેન-ફ્રી ભારતીય નાસ્તાની વાનગી છે. ફાઈબરથી ભરપૂર અને વેગન-ફ્રેન્ડલી આ વાનગીને તૈયાર કરવામાં 20–25 મિનિટ લાગે છે.
ક્વિનોઆ ઉપમા એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેનો આનંદ નાસ્તા કે હળવા નાસ્તા તરીકે માણી શકાય છે.
ક્વિનોઆ ઓનલાઈન ખરીદો
તે ક્વિનોઆ, શાકભાજી અને મસાલાઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તમારી પસંદગી મુજબ તેને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
આ વાનગી પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે અને તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા અથવા વર્કઆઉટ દરમિયાન શરીરને ઉર્જા આપવા માટેનો એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
તે વેગન અને ગ્લુટેન-ફ્રી પણ છે, જે તેને આહાર સંબંધી નિયંત્રણો ધરાવતા લોકો માટે એક યોગ્ય વિકલ્પ બનાવે છે.
જો તમે કોઈ હેલ્ધી ભોજન કે સરળ નાસ્તો શોધી રહ્યા હોવ, તો આ વાનગી ચોક્કસપણે તમને ગમશે. આજે જ તેને ટ્રાય કરો!
ક્વિનોઆ ઉપમા રેસિપી ઈન્ડિયન સ્ટાઈલ
સામગ્રી:
1 કપ ક્વિનોઆ
એક ડુંગળી, સમારેલી
એક લીલું મરચું, સમારેલું
એક ટામેટું, સમારેલું
1/2 કપ વટાણા
એક ગાજર, સમારેલું
એક ચમચી તેલ
એક ચમચી રાઈ
એક ચમચી અડદની દાળ
દસ મીઠા લીમડાના પાન
સ્વાદ મુજબ મીઠું
જરૂર મુજબ પાણી
રીત:
1. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઈ ઉમેરો. જ્યારે તે તતડવા લાગે, ત્યારે અડદની દાળ ઉમેરો અને સોનેરી રંગની થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
2. તેમાં મીઠા લીમડાના પાન, ડુંગળી, લીલું મરચું અને ગાજર ઉમેરો. 5 મિનિટ સુધી સાંતળો.
3. ટામેટું ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે સાંતળો.
4. ક્વિનોઆ અને મીઠું ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો અને 2 મિનિટ સુધી રાંધો.
5. પાણી ઉમેરો અને ઉકળવા દો. આંચ ધીમી કરો અને ક્વિનોઆ ચઢી જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
6. ચટણી અથવા દહીં સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો. આનંદ માણો
પૌલે હોમ ફૂડ્સ (રત્નાગિરી), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, પોષણયુક્ત, પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ ભારતીય વાનગીઓને ટેકો આપવા માટે પ્રીમિયમ ઓર્ગેનિક સામગ્રી મેળવે છે.