સ્ટ્રોબેરી ઓનલાઈન ખરીદો | મહાબળેશ્વર સ્ટ્રોબેરી

અગાઉ મહાબળેશ્વરની મુલાકાત લીધી છે? મહાબળેશ્વરની સ્ટ્રોબેરી ચાખી છે? જો જવાબ હા હોય, તો આ શ્રેષ્ઠ પ્રોડક્ટ છે.

Video: Fresh Mahabaleshwar Strawberry | Handpicked & Weighed · Watch on YouTube

સ્ટ્રોબેરી ઓનલાઈન ખરીદવા માટે પ્રોડક્ટની વિગતો એક નજરમાં

જો હું નાના બાળકોના ગ્રુપને તેમના મનપસંદ આઈસ્ક્રીમ ફ્લેવરનું નામ પૂછું, તો ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી સૌથી સામાન્ય જવાબો હશે. ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કેમ?

જો તમે ક્યારેક મહાબળેશ્વરની મુલાકાત લેવાનું વિચારતા હોવ, તો તમે હંમેશા તાજી સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ યાદ રાખશો.

એક્સપોર્ટ ક્વોલિટીની પ્રીમિયમ સ્ટ્રોબેરી ઓનલાઈન ખરીદો

તેનું કારણ એ છે કે આ તાજું ફળ સ્વાદથી ભરપૂર છે! સ્વાદની સાથે, તે ગુણોનો પણ ભંડાર છે.

આ ફળની સૌથી સામાન્ય વેરાયટીનો રંગ ચમકદાર લાલ હોય છે અને તે નાની હોવા છતાં રસદાર હોય છે. તે કાચી હોય ત્યારે સફેદ હોય છે અને જેમ પાકે છે તેમ ધીમે ધીમે લાલ થાય છે.

મુંબઈમાં સ્ટ્રોબેરી ઓનલાઈન ખરીદો

ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી ફ્રેગેરિયા એ આ પ્રોડક્ટની સૌથી વધુ ખવાતી વેરાયટી છે. ઓછી સામાન્ય વેરાયટી જંગલી સ્ટ્રોબેરી છે.

આ ફળ ફ્રેગેરિયા એનાનાસા પ્લાન્ટની હાઇબ્રિડ વેરાયટી છે. ફ્રાન્સ આ ફળનું જન્મસ્થળ છે.

તમે જાણતા હતા કે આ ફળ બેરી નથી? ફળની ચામડી પર તમે જે "બીજ" જુઓ છો તે છોડના બીજ ધરાવતી અંડાશય છે. 

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્ટ્રોબેરી

સ્ટ્રોબેરી લો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતું ફળ છે. તેનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ૪૧ છે, જે લો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સમાં ગણાય છે. તેથી એવું કહેવાય છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્ટ્રોબેરીનું સેવન સુરક્ષિત છે.

મહાબળેશ્વર સ્ટ્રોબેરી

આની ભારતીય વેરાયટીનું નામ મોક સ્ટ્રોબેરી છે. તેનું વનસ્પતિશાસ્ત્રીય નામ ડચેસનિયા ઇન્ડિકા છે.

મહાબળેશ્વર ભારતમાં આ ફળોના કુલ ઉત્પાદનનો ૮૫% હિસ્સો ધરાવે છે. મહાબળેશ્વરમાં આ ફળ કેવી રીતે આવ્યું તે પાછળ એક રસપ્રદ વાર્તા છે.

મહાબળેશ્વરમાં સ્ટ્રોબેરીની ત્રણ વેરાયટી ઉપલબ્ધ છે.

સ્વીટ સેન્સેશન

નાબિલા

વિન્ટર ડાઉન

આપણા બ્રિટિશ શાસકો આ ફળને ઓસ્ટ્રેલિયા થઈને ભારતમાં લાવ્યા હતા. ભારતીય ઉનાળો ઘણીવાર તેમના માટે ખૂબ જ ગરમ હતો.

તેથી, મહાબળેશ્વર મુંબઈ અથવા તે સમયની બોમ્બે પ્રેસિડેન્સીની ઉનાળુ રાજધાની બની ગયું.

ધીરે ધીરે, મહાબળેશ્વર-પાંચગણી પટ્ટાના ખેડૂતોએ આ સ્વાદિષ્ટ ફળની ખેતી શરૂ કરી.

ભારતમાં, આ ફળની સીઝન આખું વર્ષ ચાલે છે. સ્ટ્રોબેરીના છોડમાં બારેમાસ ફૂલો આવે છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી દરમિયાન મળે છે.

આ છોડ જમીન પર પથરાતા છોડની શ્રેણીમાં આવે છે જેમાં પીળા ફૂલો આવે છે.

જિયોગ્રાફિકલ ઈન્ડિકેશન ટેગ (GI ટેગ) ચોક્કસ પ્રદેશની વિશેષતા ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સને આપવામાં આવે છે.

આમ, તે પ્રદેશ તે ચોક્કસ પ્રોડક્ટની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાનું ઉત્પાદન કરે છે. તેથી, GI ટેગ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા તરફ નિર્દેશ કરે છે.

મહાબળેશ્વરમાં ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરીને તેમની ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા માટે GI ટેગ આપવામાં આવ્યો છે.

મહાબળેશ્વર સ્ટ્રોબેરીનું મહત્વ

તે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થળોમાંનું એક છે.

આ બેરી ભારતના કુલ સ્ટ્રોબેરી ઉત્પાદનમાં લગભગ ૮૬ ટકા ફાળો આપે છે.

તાજી સ્ટ્રોબેરીના ફાયદા

આ ફળ વિટામિન્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને મિનરલ્સનો સારો સ્ત્રોત છે.

ફળમાં રહેલા પ્લાન્ટ કમ્પાઉન્ડ્સ બ્લડ શુગર અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, આ ફળ હૃદયરોગને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.

પરિણામે, તમારું હૃદય વધુ સારું રહે છે. આ ફળના તાજા પાન એક ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે કામ કરે છે અને તે મેંગેનીઝ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.

૧૦૦ ગ્રામ તાજી સ્ટ્રોબેરીમાં નીચે મુજબના તત્વો હોય છે:

• કેલરી: ૩૩
• ફેટ્સ: ૦.૩ ગ્રામ
• કાર્બોહાઈડ્રેટ: ૭.૬૮ ગ્રામ
• ડાયેટરી ફાઈબર: ૨ ગ્રામ
• પ્રોટીન: ૦.૬૭ ગ્રામ
• ખાંડ: ૪.૮૯ ગ્રામ
• વિટામિન B2: ૦.૨૨ મિલિગ્રામ
• વિટામિન B3: ૦.૩૮૬ મિલિગ્રામ
• વિટામિન C: ૫૮.૮
• વિટામિન K: ૨.૨ μg
• વિટામિન E: ૦.૨૯ મિલિગ્રામ
• આયર્ન: ૦.૪૧ મિલિગ્રામ
• મેંગેનીઝ: ૦.૩૮૬ મિલિગ્રામ
• પોટેશિયમ: ૧૫૪ મિલિગ્રામ
• કેલ્શિયમ: ૧૬ મિલિગ્રામ
• પાણી: ૯૦.૯૫ મિલિગ્રામ

આનાથી બનતી રેસીપી

આનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરળ છે! તેને સ્લાઈસ કરો, ટુકડા કરો, પ્યુરી બનાવો અથવા રાંધો. તમે તેને તાજા ફળ તરીકે ખાઈ શકો છો.

આ ઉપરાંત, તમે જેલી, જામ, જ્યુસ અને સીરપ બનાવી શકો છો. તેને એમનેમ પણ ખાઈ શકાય છે.

ટુકડા કરી તેને તમારી કુકીઝ, કેક, આઈસ્ક્રીમ, સ્મૂધી અને શેકમાં ઉમેરો.

તમે આ ફળનો ઉપયોગ કરીને તમારી ભારતીય મીઠાઈઓમાં સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ ઉમેરી શકો છો. તમે તેને બાસુંદી, ખીર અથવા શીરામાં ઉમેરી શકો છો.

એલર્જી અને સાવચેતી

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ફળનું સેવન સુરક્ષિત છે.

ખાતરી કરો કે તમે તાજું અને અસલી ફળ ખાઓ છો, નકલી સ્ટ્રોબેરી નહીં.

કૃપા કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાતા પહેલા તબીબી સલાહ લો.

તે ખંજવાળ, જીભમાં સોજો, ગળામાં ખંજવાળ, ઉબકા, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને કામચલાઉ અંધત્વ જેવી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.

જેમને એલર્જી હોય તેમણે આ ફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

કુદરતી ઉત્પાદન

અમે માત્ર એક ક્લિકથી ૧૦૦% કુદરતી પ્રોડક્ટ્સ પહોંચાડવામાં નિષ્ણાત છીએ.

અમારી સ્થાપક સભ્યની આગેવાની હેઠળની સંશોધન ટીમે પરંપરાગત અને કુદરતી ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરતા ખેડૂતોને શોધવા માટે દેશનો પ્રવાસ કર્યો હતો.

વીગન પ્રોડક્ટ

આ પ્રોડક્ટ બનાવવા માટે કોઈપણ સ્વરૂપમાં કોઈ પ્રાણીજન્ય ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.

તે પ્લાન્ટ-આધારિત, ક્રૂરતા-મુક્ત અને વીગન પ્રોડક્ટ છે.

ભારતીય ઉત્પાદન

અમે સ્થાનિક ખેડૂતો અને ઉત્પાદકો માટે એક પ્લેટફોર્મ પૂરું પાડવામાં માનીએ છીએ. અમારો ઉદ્દેશ્ય સ્થાનિક અવાજોને વધારવાનો છે.

સ્ટ્રોબેરી ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે?

સીઝન સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબરના અંતથી ફેબ્રુઆરીના બીજા અઠવાડિયા સુધી શરૂ થાય છે.

શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી માટે આ વર્ષની સીઝન થોડી મોડી છે. તે ડિસેમ્બરના પહેલા અઠવાડિયાથી ફેબ્રુઆરીના છેલ્લા અઠવાડિયા સુધી શરૂ થાય છે.

પ્રોડક્ટનું વર્ણન

• દરેક બોક્સનું વજન લગભગ અડધો કિલો છે. ગ્રોસ વજન
• ફળોનું નેટ વજન ૪૦૦ ગ્રામથી ૪૩૦ ગ્રામની વચ્ચે હોઈ શકે છે.
• એક બોક્સમાં પ્રીમિયમ ક્વોલિટીની ૨૨ થી ૨૪ નંગ મહાબળેશ્વર સ્ટ્રોબેરી હશે.

સ્ટ્રોબેરી જથ્થાબંધ ક્યાંથી ખરીદવી

અમે છૂટક વેચાણ તેમજ જથ્થાબંધ વેચાણ કરીએ છીએ. અમે તમારી સ્ટ્રોબેરી જથ્થાબંધ તમારા નિર્ધારિત સ્થળે મોકલી શકીએ છીએ.

કોઈપણ જથ્થાબંધ પૂછપરછ માટે તમે support@alphonsomango.in પર લખી શકો છો અથવા અમને +918369048029 પર કોલ કરી શકો છો.

હાલમાં માત્ર મુંબઈમાં ઉપલબ્ધ છે.

કૃપા કરીને સેવન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

શેતૂર (Mulberry)

ઉપલબ્ધ પેક સાઈઝ - સ્ટ્રોબેરી ઓનલાઈન ખરીદો