अमेरिकी बादाम | कैलिफ़ोर्निया बादाम
कैलिफ़ोर्निया दुनिया की 80% बादाम की आपूर्ति करता है। प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर, बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन में सहायता करते हैं। इनका आनंद साबुत, भुने हुए या बादाम मक्खन के रूप में लें।
बादाम उस प्रकार का नट (मेवा) है जो वास्तव में भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है।
क्या आप जानते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका बादाम का प्रमुख उत्पादक है?
हाँ, यह सच है!
संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया की लगभग 80% बादाम की आपूर्ति करता है। इसे आमतौर पर अमेरिकन बादाम या कैलिफ़ोर्निया बादाम के रूप में जाना जाता है।
यदि आप एक स्वस्थ और पौष्टिक स्नैक चाहते हैं, तो बादाम विचार करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है!
यह स्वस्थ वसा, प्रोटीन और उत्कृष्ट फाइबर से भरपूर होता है।
इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।
अध्ययनों ने साबित किया है कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन को बेहतर बनाने में मदद करता है।
कई व्यंजन आपको अमेरिकन बादाम का आनंद लेने में मदद करेंगे।
आप उन्हें साबुत, ब्लैंच (उबले हुए), भुने हुए, या बादाम मक्खन या दूध के रूप में खा सकते हैं।
इस नट में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं, और इसका उपयोग खीर, हलवा, बर्फी, बेकिंग जैसे विभिन्न व्यंजनों में और सलाद व अन्य व्यंजनों के ऊपर सजाने के लिए किया जा सकता है। लोग इसे मस्तिष्क कार्य क्षमता बढ़ाने वाले के रूप में भी जानते हैं, और वे इसे भिगोकर या किसी व्यंजन में शामिल करके इसका सेवन कर सकते हैं।
कैलिफ़ोर्निया बादाम ऑनलाइन
कई शताब्दियों पहले, लोगों ने इन नट्स की कटाई और खेती की, जो अब दुनिया के कई हिस्सों में उगाए जाते हैं।
इन नट्स का सबसे बड़ा उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका है, विशेष रूप से कैलिफ़ोर्निया, जो दुनिया की लगभग 80% आपूर्ति के लिए जिम्मेदार है।
स्वस्थ कैलिफ़ोर्निया बादाम खरीदें
वे फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा वाला पौष्टिक भोजन हैं।
इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।
अध्ययनों ने साबित किया है कि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं।
इनका आनंद लेने के कई तरीके हैं।
इसे साबुत, ब्लैंच या बादाम मक्खन या दूध के साथ भुना हुआ खाया जाता है।
इसका उपयोग खीर, हलवा, भारतीय माताओं द्वारा बच्चों के लिए मस्तिष्क बूस्टर के रूप में, पायसम, बर्फी, बेकिंग, बादाम दूध, या सलाद टॉपिंग और अन्य भारतीय व्यंजनों में भी किया जाता है।
बादाम के स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल
वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि यह उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करता है।
रक्त शर्करा
वे रक्त शर्करा नियंत्रण को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
2012 के एक छोटे अध्ययन में पाया गया कि इसे खाने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हुआ।
वजन घटाने का प्रबंधन
वे वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं।
शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने उन्हें खाया, उन्होंने नहीं खाने वालों की तुलना में अधिक वजन कम किया।
चूंकि इनमें उच्च प्रोटीन मूल्य और कम कैलोरी होती है, इसलिए ये आपके पेट को भरा हुआ रखते हैं।
वे एक स्वस्थ भोजन हैं जिसका कई अलग-अलग तरीकों से आनंद लिया जाता है।
लाभ प्राप्त करने के लिए उन्हें अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें!
तो अगली बार जब आपको भूख महसूस हो, तो मुट्ठी भर बादाम लें और आनंद लें!
यदि आप एक पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक चाहते हैं, तो आज ही अमेरिकन बादाम आज़माएं!
रत्नागिरी स्थित पोवले होम फूड्स, जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भारतीय परिवारों के लिए कैलिफ़ोर्निया बादाम सहित प्रीमियम नट्स की सोर्सिंग करता है।