अमेरिकी बादाम | कैलिफोर्निया बादाम

बादाम एक प्रकार का मेवा है जो वास्तव में भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है।

क्या आप जानते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका बादाम का अग्रणी उत्पादक है?

हाँ, यह सच है!

संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया की लगभग 80% बादाम आपूर्ति का उत्पादन करता है। लोग इसे आम तौर पर अमेरिकन बादाम या कैलिफोर्निया बादाम के नाम से जानते हैं।

यदि आप एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता चाहते हैं, तो बादाम एक बढ़िया विकल्प है!

इसमें स्वस्थ वसा, प्रोटीन और उत्कृष्ट फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।

इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।

अध्ययनों से साबित हुआ है कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन में सुधार करने में मदद करता है।

कई व्यंजन आपको अमेरिकी बादाम का आनंद लेने में मदद करेंगे।

आप इन्हें साबुत, उबालकर, भूनकर, बादाम मक्खन या दूध के साथ खा सकते हैं।

इस अखरोट में कोलेस्ट्रॉल कम करने के गुण होते हैं और इसे खीर, हलवा, बर्फी, बेकिंग और सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए टॉपिंग के रूप में विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। लोग इसे मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाने वाले के रूप में भी जानते हैं और वे इसे भिगोकर या व्यंजन में शामिल करके खा सकते हैं।

कैलिफोर्निया बादाम ऑनलाइन

कई शताब्दियों पहले लोग इन मेवों की कटाई और खेती करते थे, जो अब विश्व के कई भागों में उगाई जाती हैं।

इन मेवों का सबसे बड़ा उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका है, विशेष रूप से कैलिफोर्निया, जो विश्व की लगभग 80% आपूर्ति करता है।

स्वस्थ कैलिफोर्निया बादाम खरीदें

ये फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर पौष्टिक भोजन हैं।

इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।

अध्ययनों से साबित हुआ है कि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

इनका आनंद लेने के कई तरीके हैं।

इसे साबुत, उबालकर या बादाम मक्खन या दूध के साथ भूनकर खाया जाता है।

इसका उपयोग खीर, हलवा, भारतीय माताओं द्वारा बच्चों के लिए मस्तिष्क बूस्टर, पेसम, बर्फी, बेकिंग, बादाम दूध, या सलाद टॉपिंग और अन्य भारतीय व्यंजनों में भी किया जाता है।

बादाम के स्वास्थ्य लाभ

कोलेस्ट्रॉल

वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद कर सकते हैं।

2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि यह उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करता है।

खून में शक्कर

वे रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

2012 में हुए एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि इसे खाने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हुआ।

वजन घटाने का प्रबंधन

वे वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं।

शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने इन्हें खाया उनका वजन उन लोगों की तुलना में अधिक कम हुआ जिन्होंने इन्हें नहीं खाया।

क्योंकि इनमें प्रोटीन अधिक और कैलोरी कम होती है, इसलिए यह आपका पेट भरा रखता है।

यह एक स्वास्थ्यवर्धक भोजन है जिसका आनंद कई अलग-अलग तरीकों से लिया जाता है।

लाभ पाने के लिए इन्हें अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें!

तो अगली बार जब भी आपको नाश्ता करने का मन हो, तो मुट्ठी भर इन्हें खा लें और इसका आनंद लें!

यदि आप पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता चाहते हैं, तो आज ही अमेरिकी बादाम आज़माएँ!