आम कब पका है, कैसे पता करें?

जानिए आम कब पकता है, एक स्वादिष्ट फल।

आम दुनिया भर में सबसे अधिक पसंद किये जाने वाले उष्णकटिबंधीय फलों में से एक है।

अल्फांसो आम में फाइबर, पोटेशियम, बीटा-कैरोटीन और ए और सी जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं।

आम हाथ से तोड़े जाने या पेड़ से तोड़ने पर हरे, लाल या पीले रंग के होते हैं। बहुत कम लोग कच्चे आम खाते हैं,

जो स्वाद में खट्टे होते हैं। प्राकृतिक उत्पाद पकने पर बेहतर होता है। तेजी से पकने के लिए इन सुझावों का उपयोग करें।

परिपक्वता चक्र को तेज करने का एक तरीका है घेरना

उन्हें कागज या कागज के थैलों में बांधें।

आप शायद एवोकाडो के लिए इस चाल के बारे में जानते होंगे, लेकिन यह आम के लिए भी काम करता है।

आप बैग या कागज़ के संग्रह को कुछ समय के लिए रसोई के काउंटर पर छोड़ सकते हैं, और आपको सुबह जल्दी ही तैयारी मिल जाएगी।

ऐसा किस कारण से होता है?

आप लगातार कुछ नई जानकारी खोजते हैं।

आमों को कागज के एक थैले से लपेटा जाता है जो एथिलीन पहुंचाता है।

यह एक असुगंधित गैस एथिलीन है जो पकने की प्रक्रिया को तेज करती है।

गति बढ़ाने के और तरीके

उम्र बढ़ने के चक्र को तेज करने का एक और तरीका यह है कि आम को कच्चे चावल या पॉपकॉर्न के टुकड़ों के एक कटोरे में डाल दिया जाए।

चावल या पॉपकॉर्न एथिलीन को फंसाने में मदद करते हैं, जिससे वे जल्दी खराब हो जाते हैं।

यह भारत से एक पुरानी पत्नी का स्टंट है और आपके आमों को एक दिन के लिए तैयार कर देगा।

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आम को पुराना करने का अगला तरीका माइक्रोवेव में है। भाप को बाहर निकालने के लिए आप आम को 4-5 जगहों पर ब्लेड से छेदते हैं।

इसके बाद, आम को एक छोटे तौलिये से ढककर 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें।

चेतावनी : संभवतः इसका स्वाद उतना अच्छा नहीं होगा।

जब समय पूरा हो जाए तो इसे बाहर निकालें, कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें और अपनी उंगलियों से आम को दबाकर देखें कि यह तैयार है या नहीं।

यदि आम नरम हो गया है, तो इसका मतलब है कि वह पुराना हो चुका है।

थोड़ा सा काटें और जाँच लें कि क्या यह पर्याप्त रूप से तैयार है।

यदि नहीं, तो इसे 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें, जब तक कि आम पककर वांछित कोमलता प्राप्त न कर ले।

आप कच्चे आम को रसोई के काउंटर पर भी रख सकते हैं।

आपके आम को मोटा, स्वादिष्ट और खाने योग्य बनने में कुछ दिन लग सकते हैं।

आपको कैसे पता चलेगा कि आपका आम तैयार है?

आम को सूंघना यह जानने का आदर्श तरीका है कि आपका आम तैयार है या नहीं। यह तैयार है।

उस समय आपको फलों की खुशबू महसूस होगी।

यदि आपको कोई गंध महसूस नहीं होती, तो इसका मतलब है कि यह उतना सामान्य नहीं है।

फलों की छाया

आम के रंग पर निर्भर न रहें।

तैयार आम आमतौर पर लाल और पीले नहीं होते।

अधिकांश तैयार आमों में हल्के हरे रंग की तुलना में गहरा लाल और जला हुआ पीला रंग भी शामिल होगा।

दिखावे की उपेक्षा करें और नाजुकता को मार्गदर्शक के रूप में उपयोग करें।

आम को फ्रिज में रखें, ताकि वह पके नहीं।

लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अगर आप आम को फ्रिज में रखते हैं तो उसका स्वाद खत्म हो जाता है।

भारत में आम के प्रकार

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अलफांसो मैंगो ऑनलाइन यूके

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अलफांसो आम कहां उगाए जाते हैं?