खुबानी खुबानी

खुबानी एक सूखा फल है जो अफगानिस्तान का मूल निवासी है।

इसका स्वाद मीठा और तीखा होता है और इसका प्रयोग अक्सर मिठाइयों में किया जाता है।

यह ज्यादातर अफगानी बाजारों या किसी भी ड्राई फ्रूट की दुकान में मिल जाता है।

हमारे पास इस सूखे फल का प्रीमियम संस्करण है।

खुबानी खुबानी

यह एक प्रकार का सूखा फल है जो अफगानिस्तान का मूल निवासी है।

इनका स्वाद मीठा और तीखा होता है और इन्हें अक्सर मिठाइयों में इस्तेमाल किया जाता है।

यह अधिकांश अफगानी बाजारों में पाया जाता है।

वे फाइबर का एक स्वादिष्ट शाकाहारी सूखा फल स्रोत हैं।

इसका सेवन सीधे तौर पर किया जा सकता है या लड्डू, खुबानी बादाम लड्डू, खीर या मफिन जैसे व्यंजनों में इसका उपयोग किया जा सकता है।

अफगान भाषा में खुबानी का मतलब सूखी खुबानी होता है

यदि आप एक स्वादिष्ट, स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हैं, तो खुबानी से बेहतर कोई विकल्प नहीं है!

खुबानी के 100 ग्राम प्रति पोषण संबंधी तथ्य।

कैलोरी- 250

कुल वसा- 0.4 ग्राम

संतृप्त वसा- 0.1 ग्राम

कोलेस्ट्रॉल- 0 मिलीग्राम

कुल कार्बोहाइड्रेट- 62 ग्राम

आहार फाइबर- 7 ग्राम

प्रोटीन- 4 ग्राम

विटामिन ए- 15% विटामिन सी- 8%

कैल्शियम- 6% आयरन- 10%

खुबानी खुबानी की एक किस्म है जो अफगानिस्तान में पाई जाती है।

इसके मीठे, तीखे स्वाद के कारण इसका प्रयोग अक्सर मिठाइयों में किया जाता है।

ये एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है क्योंकि इनमें विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं।

यह फाइबर का एक अच्छा शाकाहारी स्रोत है।

इसका सेवन किया जा सकता है या खुबानी ब्रेड, खीर, लड्डू बेस, बर्फी, केक या मफिन जैसे व्यंजनों में इसका उपयोग किया जा सकता है।

खुबानी के स्वास्थ्य लाभ:

1. वे स्वादिष्ट मीठे, तीखे विटामिन और खनिजों का प्राकृतिक स्रोत हैं।

2. ये मीठे, तीखे ड्राई फ्रूट्स हैं और फाइबर का भी स्रोत हैं।

3. इसे खीर, पायसम, लड्डू, चॉकलेट या मफिन जैसे व्यंजनों में खाया या इस्तेमाल किया जा सकता है।

4. कम कैलोरी और वसा.

5. एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत.

6. कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करें.

7. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें।

8. आहार फाइबर का शाकाहारी स्रोत।

9. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दें.

10. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

इन्हें खाना विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक पाने का एक शानदार तरीका है।

वे फाइबर का एक स्वाभाविक शाकाहारी स्रोत भी हैं।

इसे ऐसे ही खाया जा सकता है या खुबानी ब्रेड या मफिन जैसे व्यंजनों में प्रयोग किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान खुबानी

गर्भावस्था के दौरान इस तरह के सूखे मेवे खाना विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक पाने का एक शानदार तरीका है।

सूखे मेवे भी फाइबर का एक अच्छा शाकाहारी प्राकृतिक स्रोत हैं।

इन्हें खाया जा सकता है या गर्भावस्था के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे अंजीर और खुबानी शेक, उष्णकटिबंधीय फल बाइट्स, खुबानी और ओट्स ब्लिस बॉल्स, लाल दाल, आलू और खुबानी स्वीट बॉल्स, क्यूबानी का मीठा, मैपल खुबानी क्विनोआ ग्रेनोला, या मफिन।

इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है, जो शिशु की आंखों, त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास के लिए आवश्यक है।

वे आयरन का भी एक अच्छा शाकाहारी स्रोत हैं जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था के दौरान इसे खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

सूखे मेवों का सेवन सीमित मात्रा में करें क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक होती है।

स्तनपान के दौरान खुबानी

इस तरह के सूखे फल विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

सूखे मेवे भी फाइबर का एक शाकाहारी स्रोत हैं। इसे सीधे खाया जा सकता है या खुबानी ब्रेड या मफिन जैसे व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है, जो शिशु की आंखों, त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है।

ये आयरन का भी अच्छा स्रोत हैं जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।

स्तनपान के दौरान इनका सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाता है क्योंकि सूखे मेवों में कैलोरी अधिक होती है।

बच्चों के लिए खुबानी

इस तरह के सूखे फल बच्चों के लिए विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

वे फाइबर का एक शाकाहारी सूखा फल स्रोत भी हैं।

इसे खाया जा सकता है या कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे ट्रॉपिकल बॉल्स, खुबानी लड्डू, बर्फी या मफिन।

इनमें पोटेशियम, तांबा, आहार फाइबर, लौह, नियासिन और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो बच्चे के विकास के लिए आवश्यक हैं।

खुबानी ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30

ग्लाइसेमिक इंडेक्स यह मापता है कि कोई खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को कितनी तेजी से बढ़ाता है।

उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों में आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और ये रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों में सामान्यतः कार्बोहाइड्रेट कम होता है तथा ये रक्त शर्करा के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ाते हैं।

इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 है, जिसका अर्थ है कि इन्हें कम ग्लाइसेमिक भोजन माना जाता है।

इसका मतलब यह है कि इनसे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होने की संभावना कम होती है।

वे उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं जो अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं।

खुबानी को कैसे स्टोर करें?

सूखे मेवों को ठंडी और सूखी जगह पर रखा जाता है। सूखे मेवे फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं।

इन्हें खाने का सबसे अच्छा समय सुबह या शाम को नाश्ते के रूप में है।

आप इन्हें अपने नाश्ते के अनाज या दलिया में भी शामिल कर सकते हैं।

वे ट्रेल मिक्स या दही के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं।

उचित तरीके से संग्रहीत किये जाने पर यह 6 महीने तक चल सकता है।

इन्हें संग्रहीत करने के लिए

ये एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है क्योंकि इनमें विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं।

वे फाइबर का एक स्वादिष्ट सूखा फल और शाकाहारी स्रोत भी हैं।

तो फिर इंतज़ार किस बात का? आज ही इन्हें खाना शुरू करें! कृपया इन्हें ठंडी, सूखी जगह पर एयरटाइट कंटेनर में रखें।

खुबानी व्यंजन विधि