किनोआ चावल और सब्जियों के साथ
किनोआ, चावल और सब्जियों के साथ एक प्रोटीन से भरपूर, वन-पॉट भोजन है जिसमें 1 कप किनोआ, 1 कप सफेद चावल, रोस्टेड चिकन और भुनी हुई सब्जियाँ शामिल हैं, जो 25 मिनट में तैयार हो जाता है। AlphonsoMango.in से किनोआ ऑनलाइन खरीदें।
किनोआ, चावल और सब्जियों की यह रेसिपी बचे हुए रोस्टेड चिकन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
यह स्वाद से भरपूर है और एक पौष्टिक और संतोषजनक भोजन है।
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सामग्री:
1 कप किनोआ
1 कप सफेद चावल
2 कप चिकन शोरबा
एक रोस्टेड चिकन, रेशे किया हुआ (लगभग 2-3 कप)
1/4 कप कटा हुआ प्याज
1/4 कप कटा हुआ अजवाइन (सेलेरी)
1/4 कप कटी हुई गाजर
तीन बड़े चम्मच मक्खन
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
निर्देश:
1. एक बड़े बर्तन में, चिकन शोरबा को उबालें।
इसमें किनोआ और सफेद चावल डालें और मिलाएं।
ढक दें और आंच धीमी कर दें। लगभग 15 मिनट तक पकने दें जब तक कि सारा तरल सोख न लिया जाए।
आंच से उतारें और कांटे (फोर्क) से चलाएं।
2. एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज, अजवाइन और गाजर डालें। बीच-बीच में चलाते हुए नरम होने तक पकाएं।
3. पके हुए किनोआ और चावल, रेशे किया हुआ चिकन, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं।
तुरंत परोसें या बाद के लिए फ्रिज में रख दें। आनंद लें!
यदि आपके पास पका हुआ चिकन उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे आसानी से डिब्बाबंद टूना या पके हुए झींगे के साथ बदल सकते हैं।
और यदि आप शाकाहारी विकल्प की तलाश में हैं, तो मांस को पूरी तरह से छोड़ दें।
यह व्यंजन सभी सब्जियों के साथ भी उतना ही स्वादिष्ट होगा। आनंद लें!
Powle Home Foods (रत्नागिरी), GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, पौष्टिक व्यंजनों के लिए किनोआ सहित प्रीमियम सूखे मेवे और अनाज प्राप्त करता है।