काली किशमिश के स्वास्थ्य लाभ!
काली किशमिश कोरिन्थ अंगूर को धूप में या डिहाइड्रेटर में सुखाकर बनाई जाती है, जिसे आमतौर पर सूखे अंगूर के रूप में जाना जाता है।
स्वास्थ्य के लिए काली किशमिश खरीदें
वे अपने गहरे कारमेलाइज्ड स्वाद के लिए जाने जाते हैं। सुनहरे किशमिशों के विपरीत, इन किशमिशों को सल्फर डाइऑक्साइड का उपयोग करके नहीं सुखाया जाता है।
यही कारण है कि उन्हें गहरा काला रंग मिलता है। वे मौखिक स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त हैं। उनमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट चोट लगने की स्थिति में थक्का जमने में मदद करते हैं।
अब सीधे हमारे खेतों से सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली काली किशमिश खरीदें ।
आहार माप
इसके एक कप में निम्नलिखित चीजें होती हैं:
कुल कैलोरी: 408 ग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट: 107 ग्राम
आहार फाइबर: 9.8 ग्राम
पोटेशियम :1.284 ग्राम
सोडियम: 12 ग्राम
प्रोटीन : 5.9 ग्राम
विटामिन: ए 2.1 %
विटामिन: सी 11 %
कैल्शियम :9.5 %
लोहा :26 %
एनीमिया से पीड़ित लोगों को इनसे सबसे ज़्यादा फ़ायदा होता है। इसमें अन्य प्रकार की किशमिश की तुलना में 34% ज़्यादा आयरन होता है और इसमें पोषण संबंधी लाभ भी भरपूर होते हैं। यह गर्भवती महिलाओं और भारी मासिक धर्म का अनुभव करने वाली महिलाओं के लिए एक बेहतरीन आहार है।
छोटा पैकेट बड़ा फायदा!
आजकल, स्वस्थ खाने पर अधिक जोर दिया जा रहा है। शाकाहार में वृद्धि के साथ, वे धीरे-धीरे लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, और यह सही भी है!
इनमें आयरन, एंटीऑक्सीडेंट, डाइटरी फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। यही वजह है कि यह सभी फिटनेस प्रेमियों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है।
पाचन के लिए काली किशमिश
फ्री रेडिकल्स वे कोशिकाएं हैं जो आपको कैंसर के लिए प्रेरित करती हैं। यह पाचन और वजन घटाने में मदद करता है और एसिड रिफ्लक्स और कब्ज को रोकता है।
माना जाता है कि ये छोटी-छोटी किशमिश यौन रोग से निपटने में भी मदद करती हैं। माना जाता है कि ये दृष्टि, हड्डियों के घनत्व और मौखिक स्वच्छता में सुधार करती हैं।
हृदय स्वास्थ्य के लिए काली किशमिश
फाइबर पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं और कब्ज को दूर करने में मदद करते हैं। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल को जलाकर हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
काली किशमिश एंटीऑक्सीडेंट
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इन मुक्त कणों का ख्याल रखते हैं और उन्हें आपके सिस्टम से बाहर निकाल देते हैं। यह प्लेटलेट आसंजन कार्य को बेहतर बनाता है।
प्लेटलेट आसंजन कार्य चोट लगने की स्थिति में लाल रक्त कोशिकाओं को जमने में मदद करता है। वे रक्त परिसंचरण में भी सुधार करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाते हैं।
कोरोनरी उपचार के लिए काली किशमिश का पानी
डॉक्टर किशमिश और किशमिश का पानी खाने की सलाह देते हैं। यह कोरोनरी हृदय रोग और यकृत संबंधी विकारों के लिए एक सदी पुराना उपचार है।
काली किशमिश के स्वास्थ्य लाभ
अगर आप किशमिश वाला पानी पीते हैं, तो यह आपके दिल और लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बना सकता है। किशमिश वाला पानी खनिजों और पोषक विटामिनों से भरपूर होता है।
जो उम्र बढ़ने के प्रभावों को धीमा करने में मदद करता है, जैसे झुर्रियाँ और बालों का सफेद होना।
गर्भधारण के लिए काली किशमिश का पानी
गर्भधारण के लिए काली किशमिश के पानी के फायदे जानें।
किशमिश का पानी
किशमिश का पानी या किशमिश भिगोए हुए पानी के फायदे।
किशमिश का पानी एक बेहतरीन डिटॉक्स है। रोज़ाना खाली पेट किशमिश का पानी पीने से ये लाभ हो सकते हैं:
• लिवर डिटॉक्स
• बेहतर हृदय स्वास्थ्य
• अम्लता में कमी
• रक्त की सफाई
• चयापचय में वृद्धि
• स्वाभाविक रूप से साफ बृहदान्त्र
मैं इसे अपने आहार में कैसे शामिल करूं?
बस सादा, धन्यवाद। - किशमिश के स्वास्थ्य लाभ कठिन व्यायाम के बाद त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं।
लंबी यात्रा पर, उनकी पौष्टिक मिठास का स्वागत है। वे सूखे होते हैं, इसलिए वे लंबे समय तक अच्छे रहते हैं। दलिया में - एक क्लासिक! कुछ अनाज में मुट्ठी भर किशमिश।
यह एक ठंडी सुबह का स्वर्ग है। कुकीज़, अंग्रेजी मफिन और अन्य बेक्ड चीजों में - हमें लगभग हर चीज में किशमिश पसंद है।
हमें किशमिश वाली अंग्रेजी मिठाइयां बहुत पसंद हैं, और ये कड़वी क्रीम किशमिश बार अविश्वसनीय रूप से आकर्षक लगती हैं।
और ओटमील किशमिश आम तौर पर सूखे मेवे होते हैं; ट्रेल मिक्स एक स्थायी क्लासिक है। किशमिश के साथ आपकी पसंदीदा कैंडी कौन सी है?
उच्च रक्तचाप के लिए काली किशमिश
इसमें पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो उच्च रक्तचाप को सामान्य करने के लिए प्राकृतिक औषधि है। किशमिश में पॉलीफेनॉल्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
यह उच्च मात्रा में उपलब्ध है जो मुक्त कणों से होने वाली आंखों की कोशिकाओं की क्षति को रोक सकता है।
किशमिश रक्तचाप कम करती है
सलाद में - किशमिश का तीखापन आपके उबाऊ, साधारण सलाद को एक स्वादिष्ट और मीठे व्यंजन में बदल सकता है!
भारतीय वर्षों से विभिन्न व्यंजनों में इसका प्रयोग करते आ रहे हैं।
चाहे खीर, बेसन के लड्डू, हलवा (शीर) जैसी स्वादिष्ट मिठाइयाँ हों या चावल के व्यंजन कश्मीरी पुलाव या बिरयानी! ईरानी और मध्य पूर्वी व्यंजनों में भी इसका विशेष स्थान है।
तमाम फायदों के बावजूद, अगर आप किशमिश की मात्रा का ध्यान रखें तो यह आपके लिए मददगार साबित होगा। मधुमेह से पीड़ित लोगों को किशमिश में मौजूद चीनी की मात्रा के कारण सावधान रहना चाहिए।
आम के स्वास्थ्य लाभ
काली किशमिश का पानी कैसे बनाएं