किशमिश: कैंडिड वेलनेस
किशमिश के मीठे स्वाद और स्वास्थ्य संबंधी लाभों के कारण, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसे प्राकृतिक कैंडी का खिताब मिला है। किशमिश आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करने का एक पौष्टिक और स्वादिष्ट तरीका है।
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कोलेस्ट्रॉल को कहें ना! - क्या किशमिश आपके दिल के लिए अच्छी है?
क्या किशमिश आपके दिल के लिए अच्छी है? जी हाँ, अपने वजन घटाने की योजना में मुट्ठी भर किशमिश शामिल करना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिल के लिए स्वस्थ विकल्प हो सकता है। किशमिश चीनी का एक कम कैलोरी, उच्च फाइबर विकल्प है जो रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
आँखों की रोशनी के लिए किशमिश
स्वस्थ आंखें: यह कुछ ऐसा है जो आपकी भौंहें ऊपर उठा देगा
सूखे अंगूरों को डंठल, टोपी-तना, छांटना और साफ किया जाता है ताकि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले सूखे जामुन प्राप्त किए जा सकें। थोक स्तर पर, किशमिश को संसाधित किया जाता है और बाजारों में भेजे जाने से पहले उन्हें वर्गीकृत किया जाता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए किशमिश
किशमिश का सामान्यतः उपयोग किया जाता है:
सलाद टॉपिंग के रूप में
दलिया में मिलाया गया
खीर और भारतीय मिठाइयों में मिलाया जाता है
ब्राउनी में मिलाया गया
पैनकेक में मिलाया गया
कुकीज़ में मिलाया गया
दही में
मफिन में मिलाया गया
ग्रेनोला या अनाज में
स्वाभाविक रूप से, मीठी किशमिश में कैलोरी और चीनी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, लेकिन अगर इसे सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फ़ायदेमंद होती है। किशमिश आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाती है और आयरन के स्तर को बढ़ाती है; इसलिए यह एनीमिया के रोगियों की मदद करती है और आपकी हड्डियों को मज़बूत बनाती है, जिससे फ्रैक्चर में मदद मिलती है।
यदि आपको मीठा खाने की इच्छा है और स्वाभाविक रूप से मिठाई या कैंडी खाने की इच्छा होती है, तो अपनी मीठी भूख को शांत करने के लिए स्वस्थ किशमिश खाने पर विचार करें।
कब्ज के लिए किशमिश
विटामिन और खनिजों के अपने पैक के साथ, आपका शरीर किशमिश के स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाएगा।
खास बात यह है कि इन छोटे सूखे अंगूरों में आहार फाइबर, कैल्शियम, आयरन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, साथ ही अन्य पोषक तत्व भी होते हैं। किशमिश भले ही छोटी हो, लेकिन वे बहुत सारे लाभों से भरी होती हैं!
किशमिश में मौजूद पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स आपकी दृष्टि की रक्षा कर सकते हैं। विटामिन ए और कैरोटीनॉयड आंखों की रेटिना की रक्षा करते हैं और उम्र के कारण रेटिना को होने वाले नुकसान को धीमा करते हैं। यहाँ दस कारण बताए गए हैं कि आपको किशमिश को अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए:
किशमिश आँखों के स्वास्थ्य की रक्षा करती है और उन्हें बेहतर बनाती है: किशमिश में पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन ए और कैरोटीनॉयड जैसे तत्व होते हैं। ये तत्व आँखों को उम्र बढ़ने से होने वाली रेटिना क्षति से बचाते हैं।
क्या आपको एंटीऑक्सीडेंट की जरूरत है? किशमिश आपकी मदद करेगी!
किशमिश मुक्त कणों के माध्यम से कोशिका क्षति को रोकने के लिए प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है। वे एंटीऑक्सीडेंट का एक जबरदस्त स्रोत हैं जो रोज़मर्रा की आँखों के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं। किशमिश रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है क्योंकि वे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन हैं।
चिप्स और अन्य जंक फूड की जगह किशमिश खाने से टाइप II डायबिटीज़ वाले लोगों के स्वास्थ्य में सुधार होता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि किशमिश डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करती है और प्लाज़्मा एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाती है।
क्या आप अपनी मिठाई की लालसा को शांत करने के लिए कैंडी चाहते हैं?
किशमिश आपके बचाव के लिए! किशमिश शायद एकमात्र मीठा व्यंजन हो सकता है जिसे आपके दंत चिकित्सक स्वीकार करते हैं! इसमें फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैविटी और मसूड़ों की बीमारी से लड़ सकते हैं किशमिश में ऐसे यौगिक होते हैं जो कैविटी, इनेमल लॉस और पीरियडोंटल बीमारी से संबंधित अनगिनत मौखिक बैक्टीरिया प्रजातियों से लड़ते हैं।
किशमिश रक्तचाप कम करती है
किशमिश रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है: किशमिश में प्राकृतिक चीनी होती है। किशमिश में पोटेशियम का एक प्राकृतिक गुलदस्ता होता है।
इसलिए, किशमिश मधुमेह रोगियों के लिए चीनी का एक बेहतरीन प्राकृतिक विकल्प है। साथ ही यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और इसे प्राकृतिक रूप से नियंत्रण में रखता है।
इसलिए किशमिश रक्तचाप को नियंत्रित करती है: किशमिश शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। यह बदले में, रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
किशमिश हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है।
किशमिश हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है: किशमिश शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है। इसलिए, स्वस्थ हृदय के लिए किशमिश आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है!
इरेक्टाइल डिस्फंक्शन के लिए किशमिश
किशमिश यौन स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। इसे इरेक्टाइल डिस्फंक्शन के लिए एक बेहतरीन इलाज माना जाता है। नतीजतन, किशमिश से व्यक्ति का यौन जीवन और यौन स्वास्थ्य बेहतर होता है।
वजन घटाने और वजन बढ़ाने के लिए किशमिश
किशमिश वजन प्रबंधन में सहायता करती है: किशमिश एक बेहतरीन उच्च कैलोरी, कम कार्बोहाइड्रेट वाला नाश्ता है जो इसे वजन प्रबंधन के लिए एक आदर्श उपकरण बनाता है। किशमिश में नगण्य वसा होती है, इसलिए आप इसे बिना किसी अपराधबोध के खा सकते हैं।
बुखार के लिए किशमिश
किशमिश बुखार को ठीक करने में मदद करती है: किशमिश में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इस प्रकार, किशमिश बुखार और फ्लू के इलाज में मदद करती है।
किशमिश और कैंसर
किशमिश कैंसर से बचने में मदद करती है: किशमिश में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट यह सुनिश्चित करते हैं कि मुक्त कणों से होने वाले नुकसान की भरपाई हो जाए और आपके शरीर से सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएं।
कब्ज के लिए किशमिश
किशमिश पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है: किशमिश में फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है। फाइबर की यह उच्च मात्रा कब्ज से पीड़ित लोगों को बहुत राहत प्रदान करती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए किशमिश
किशमिश में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं जैसे कि खनिज, पोषक तत्व, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट। इसलिए, किशमिश कई तरह के वायरस और शायद कोरोनावायरस के खिलाफ़ प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।
यहां तक कि भारत के आयुष मंत्रालय ने भी कोविड-19 के दौरान शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए किशमिश से बने काढ़े का सुझाव दिया है।
किशमिश आपके उत्तम स्वास्थ्य की सीढ़ी है, बशर्ते आप इसका सेवन सीमित मात्रा में करें!