क्रिमसन किशमिश
क्रिमसन किशमिश सल्फर डाइऑक्साइड से उपचारित सूखे अंगूर होते हैं जिनका गहरा लाल रंग होता है, ये सुनहरी किस्मों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं, इनमें तत्काल ऊर्जा के लिए 70% फ्रुक्टोज होता है और ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
जब आप अंगूरों को सल्फर डाइऑक्साइड के संपर्क में लाते हैं तो आपको क्रिमसन किशमिश मिलती है। किशमिश का सुंदर गहरा लाल रंग इसी प्रक्रिया का परिणाम है।
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किशमिश: कैन्डिड वेलनेस
इन अंगूरों को फिर नियमित रूप से सुखाया जाता है, डंठल अलग किए जाते हैं, आकार के अनुसार छांटा जाता है, और विभिन्न स्वदेशी और विदेशी सुखाने की तकनीकों का उपयोग करके पहले से साफ किया जाता है।
क्रिमसन किशमिश: क्रिमसन ब्यूटी!
ये जंबो किशमिश सबसे स्वादिष्ट किशमिश हैं! क्रिमसन किशमिश का स्वाद सुनहरी किशमिश जैसा होता है। हालाँकि, क्रिमसन किशमिश सुनहरी किशमिश से अधिक मीठी होती हैं।
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आश्चर्यजनक रंग वाली ये किशमिश स्वाद में बहुत लाजवाब होती हैं। आप इनके जीवंत रंग, स्टाइल और आकार से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे। क्रिमसन किशमिश में 70% शुद्ध फ्रुक्टोज होता है, जो इन्हें तब के लिए एक आदर्श स्नैक बनाता है जब आपको तत्काल ऊर्जा की खुराक की आवश्यकता होती है।
अन्य लाभ
- क्रिमसन किशमिश रक्त परिसंचरण में सुधार करके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता ऐसा करने में मदद करती है।
- क्रिमसन किशमिश हड्डियों के घनत्व में सुधार करती हैं और बढ़ती उम्र की महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम करती हैं।
- किशमिश में मौजूद फाइटन्यूट्रिएंट्स और फेनोलिक एसिड इनेमल की मजबूती और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
- किशमिश दृष्टि में सहायता करती हैं और माना जाता है कि ये मैकुलर डिजनरेशन को रोकने में सहायक हैं।
- किशमिश फाइबर से भरपूर होती हैं जो कब्ज और दस्त जैसी पाचन समस्याओं को रोकने में मदद करती हैं।
- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि किशमिश कोरोनरी हृदय रोग और कोलन कैंसर को रोकने में मदद करती हैं।
परोसने के कुछ त्वरित सुझाव
- किशमिश ग्रेनोला में एक शानदार अतिरिक्त है। आप इन्हें अपने नाश्ते के अनाज पर टॉपिंग के रूप में डाल सकते हैं।
- किशमिश बेक की हुई चीजों, जैसे केक, कुकीज़ या मफिन के साथ बहुत अच्छी लगती है।
- ब्राउन राइस में किशमिश, बादाम, मिर्च और प्याज डालें, और तैयार है! आपके पास स्वाद से भरपूर चावल का व्यंजन है!
- किशमिश की मिठास और बनावट उन्हें चिकन स्टफिंग के लिए एक असाधारण अतिरिक्त बनाती है।
- ऊर्जा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर स्नैक बनाने के लिए किशमिश को अपने पसंदीदा मेवों के साथ मिलाएं।
- किशमिश को रात भर भिगोने से उनका स्वाद और बनावट बढ़ जाती है।
पावले होम फूड्स (रत्नागिरी), जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, क्रिमसन किशमिश सहित प्रीमियम सूखे मेवों को क्यूरेट करता है, जिन्हें भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों के लिए प्राप्त और गुणवत्ता सुनिश्चित किया जाता है।