Description
भारतीय किशमिश | मुनक्का | किशमिश | मनुक्का
क्या आप भारतीय किशमिश में कुछ अनोखा और विशेष खोज रहे हैं?
तो फिर आपको भारत, नासिक, महाराष्ट्र से हमारे गोल्डन किशमिश को अवश्य आज़माना चाहिए!
भारतीय किशमिश
इन किशमिशों को बहुत ही सावधानी से हाथ से तोड़ा जाता है और फिर धूप में सुखाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक मीठा और मोटा फल प्राप्त होता है जो स्वाद से भरपूर होता है।
मनुक्का
ये किशमिश नाश्ते के रूप में खाने, व्यंजनों में उपयोग करने, या ट्रेल मिक्स में डालने के लिए एकदम उपयुक्त हैं।
वे एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं जो हर किसी को पसंद आएगा। इसलिए अब और इंतज़ार न करें।
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यह एक छोटा अंडाकार आकार का सूखा फल है जो अंगूर को सुखाकर बनाया जाता है।
उनका रंग सुनहरे भूरे से लेकर काले तक होता है, जो उन्हें सुखाने के लिए प्रयुक्त प्रक्रिया पर निर्भर करता है।
भारतीय किशमिश किशमिश | पीली किशमिश
हल्का रंग आम तौर पर मीठा होता है, तथा काला रंग तीखा होता है।
किशमिश को पानी में भिगोया जाता है।
स्वर्ण किशमिश
इनके सुनहरे पीले रंग के कारण इन्हें गोल्डन किशमिश भी कहा जाता है।
इनमें फाइबर और आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो एनीमिया को दूर रखने में फायदेमंद है।
रोजाना मुट्ठी भर इस सूखे मेवे का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
सूखे मेवे कुत्तों के लिए बहुत खतरनाक होते हैं।
इनमें से लगभग 8 से 10 आपके कुत्ते के लिए घातक हो सकते हैं।
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प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
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फल
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किशमिश
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कैलोरी
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297
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ग्लिसमिक सूचकांक
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63
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मात्रा
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% दैनिक मूल्य*
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ऊर्जा
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1242 केजे (297 किलोकैलोरी)
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कुल वसा
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0.2 ग्राम
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0%
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संतृप्त वसा
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0.3 ग्राम
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0 %
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बहुअसंतृप्त वसा
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0जी
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0%
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मोनोअनसैचुरेटेड वसा
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0.2 ग्रा
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0%
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कोलेस्ट्रॉल
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0 मिलीग्राम
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0%
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सोडियम
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1.1 मिलीग्राम
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0%
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पोटेशियम
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747 मिलीग्राम
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19.9%
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संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट
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80 ग्राम
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29%
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फाइबर आहार
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3.9 ग्राम
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14.2%
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चीनी
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53 ग्राम
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प्रोटीन
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2.7 ग्राम
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5%
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विटामिन
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विटामिन ए समतुल्य
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0 माइक्रोग्राम
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0%
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बीटा कैरोटीन
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0.1 माइक्रोग्राम
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0%
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ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन
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0 माइक्रोग्राम
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0%
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थायमिन (B1)
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0.01 ग्राम
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1%
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राइबोफ्लेविन (B2)
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0.12 मिलीग्राम
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0%
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नियासिन (B3)
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1.2 मिलीग्राम
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1%
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पैन्टोथेनिक एसिड (बी5)
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0.12 मिलीग्राम
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0.2%
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विटामिन बी6
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0.1 मिलीग्राम
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0%
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फोलेट (बी9)
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0.23 माइक्रोग्राम
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0%
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विटामिन बी 12
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0 माइक्रोग्राम
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0%
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कोलीन
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11.5 मिलीग्राम
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5%
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विटामिन सी
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2.2 मिलीग्राम
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3%
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विटामिन ई
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0.1 मिलीग्राम
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1%
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विटामिन के
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3.1 माइक्रोग्राम
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0%
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खनिज पदार्थ
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कैल्शियम
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49 मिलीग्राम
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12%
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ताँबा
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0.46 मिलीग्राम
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1%
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लोहा
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1.83 मिलीग्राम
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1%
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मैगनीशियम
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1382 मिलीग्राम
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98%
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मैंगनीज
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8 मिलीग्राम
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17%
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फास्फोरस
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1292 मिलीग्राम
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59%
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पोटेशियम
|
747 मिलीग्राम
|
59%
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सेलेनियम
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0.2 माइक्रोग्राम
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0%
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सोडियम
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1.1 मिलीग्राम
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0%
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जस्ता
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7.9 मिलीग्राम
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2.3%
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अन्य घटक
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पानी
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15.47
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लाइकोपीन
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0
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*प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर अधिक या कम हो सकते हैं।
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इकाइयाँ : μg = माइक्रोग्राम, mg = मिलीग्राम, IU = अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ
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†प्रतिशत का अनुमान वयस्कों के लिए अमेरिकी सिफारिशों के आधार पर लगाया गया है। स्रोत: यूएसडीए पोषक तत्व डेटाबेस
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