स्वस्थ प्रीमियम भारतीय किशमिश
किशमिश एक प्रकार का किशमिश है जिसका उपयोग अक्सर बेकिंग में किया जाता है।
इसे सल्फर डाइऑक्साइड से उपचारित सूखे अंगूरों से बनाया जाता है, जो उन्हें उनका विशिष्ट भूरा रंग देता है।
किशमिश खरीदें
किशमिश अधिकांश भारतीय, मध्य पूर्वी और उत्तरी अफ़्रीकी व्यंजनों में पाई जाती है।
इनका प्रयोग प्रायः मिठाइयों जैसे बकलावा और कुनाफा में किया जाता है।
किशमिश अंग्रेजी में
किशमिश को अंग्रेजी में भारतीय किशमिश या Raisins कहा जाता है।
किशमिश का उपयोग नमकीन व्यंजनों जैसे चावल पुलाव और स्ट्यू में भी किया जा सकता है।
यदि आप ऐसी किशमिश चाहते हैं जो आपके व्यंजन में एक अनोखा स्वाद जोड़ दे, तो किशमिश एक आदर्श सामग्री है!
किशमिश के फायदे
किशमिश एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।
वे आयरन और विटामिन ए और बी का एक उत्कृष्ट शाकाहारी प्राकृतिक स्रोत भी हैं।
किशमिश ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।
इसके अतिरिक्त, किशमिश में सूजनरोधी गुण भी पाए जाते हैं।
किशमिश का पानी
तो यदि आप एक ऐसी सामग्री की तलाश में हैं जो आपके व्यंजन में स्वाद बढ़ाए और कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करे, तो किशमिश एक आदर्श विकल्प है!
100 ग्राम किशमिश के पोषण संबंधी तथ्य।
आहार फाइबर - 3.1 ग्राम
प्रोटीन - 1.4 ग्राम
वसा - 0.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 76.9 ग्राम
चीनी - 57.4 ग्राम
विटामिन सी - संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) का 2%
आयरन - RDI का 11%
पोटेशियम - RDI का 5%
किशमिश आपके आहार में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सामग्री हो सकती है! इसलिए, यदि आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में एक नया घटक जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो किशमिश को आज़माएँ!